Pour prendre soin correctement des haricots à rames (qui poussent sur des vignes) et des haricots nains (qui poussent sur des plantes buissonnantes), vous devez savoir quel type de plantes compagnes doit pousser à proximité d’eux. Certaines plantes aident les haricots à prospérer tandis que d’autres peuvent retarder la croissance d’un plant de haricot. Découvrez certaines des meilleures espèces à cultiver à proximité des haricots à rames et des haricots nains, ainsi que celles qu’il faut éviter de planter à côté des haricots.
Table des Matières
Qu’est-ce que la plantation associée ?
Le compagnonnage végétal consiste à placer différentes espèces de plantes à proximité les unes des autres dans le jardin, car elles présentent mutuellement certains avantages. Par exemple, une espèce peut dissuader un insecte qui se nourrit de l’autre espèce, tandis que cette plante peut améliorer l’absorption des nutriments du sol par l’autre plante.
La plantation compagne maximise l’efficacité d’un espace de jardin, attire les insectes bénéfiques et détourne les insectes nuisibles des cultures vivrières. Parfois, les associations de plantes compagnes profitent davantage à une plante qu’à une autre, mais la nature a conçu certaines plantes pour protéger et aider les autres. Lorsque vous profitez de ces relations bénéfiques, il devient plus facile de cultiver des cultures de manière biologique.
Par exemple, les haricots, le maïs et les courges sont une combinaison classique de plantes compagnes . Voici pourquoi toutes ces plantes sont gagnantes lorsqu’elles sont plantées ensemble :
Les haricots attirent les insectes bénéfiques qui s’attaquent aux ravageurs du maïs, comme les chrysomèles , les vers légionnaires d’automne et les cicadelles.
Les plants de haricots sont soutenus lorsqu’ils grimpent sur les tiges de maïs.
La courge bénéficie de l’azote fixé dans le sol par la plante de haricot.
Les grandes feuilles de la courge bloquent la lumière du soleil et empêchent les mauvaises herbes de pousser près des tiges de maïs.
L’épinette / K. Dave
Que planter autour des haricots
Les haricots sont recommandés comme plantes compagnes pour plusieurs légumes et autres plantes. Les haricots et autres légumineuses augmentent les niveaux d’azote dans le sol et fournissent des nutriments aux plantes environnantes. En retour, certaines plantes bénéficient de la croissance des haricots. Voici quelques plantes compagnes idéales pour les haricots :
Cataire : Cette plante aide à repousser les altises, un ravageur commun présent sur de nombreuses cultures maraîchères, y compris les haricots
Maïs : Les haricots nains supportent bien l’ombre légère que projettent les plants de maïs. Et comme les racines des plants de haricots occupent un niveau différent dans le sol que celles du maïs, les deux plantes ne se font pas concurrence pour l’eau et les nutriments. De plus, pour les haricots à rames, les tiges de maïs peuvent servir de « poteaux » pour permettre aux haricots de pousser à la verticale. Cela permet de gagner de la place dans le jardin et de laisser de la place pour des plantes supplémentaires.
Concombre, aubergine et radis : ces plantes favorisent une forte croissance des haricots, et les haricots augmentent l’azote dans le sol dont ils ont besoin pour pousser.
Souci : Les soucis éloignent les doryphores mexicains et d’autres insectes nuisibles de plusieurs plantes de jardin, y compris les haricots. De plus, les soucis africains et français produisent tous deux une substance qui supprime les nématodes, les vers microscopiques qui attaquent les racines des plantes. En fait, les soucis sont un compagnon recommandé pour de nombreuses plantes comestibles différentes.
Capucine, sarriette d’été et romarin : la capucine et le romarin éloignent tous deux les ravageurs du haricot. De plus, la sarriette d’été repousse les chrysomèles du haricot et améliore la saveur et la croissance générale des plants de haricots. Cultivez-la près de la base de la plante, mais pas trop près pour que le haricot ne lui fasse pas d’ombre.
Pomme de terre : Les plants de pommes de terre aident à repousser les doryphores mexicains des plants de haricots. En retour, les plants de haricots peuvent repousser le doryphore de la pomme de terre .
D’autres plantes qui sont de bons compagnons pour les haricots à rames et les haricots nains comprennent :
Que faut-il éviter de planter autour des haricots ?
Certaines plantes peuvent inhiber la croissance des haricots lorsqu’elles sont plantées à proximité. Voici les plantes à éviter de cultiver à proximité des haricots :
Betteraves (selon le haricot) : les haricots à rames et les haricots nains partagent toutes les mêmes recommandations de plantes compagnes, sauf en ce qui concerne les betteraves . Les haricots à rames et les betteraves retardent mutuellement leur croissance. Cependant, les haricots nains ne sont pas affectés par les betteraves.
Famille des oignons : évitez de planter des haricots à proximité de tous les membres de la famille des alliacées , comme les oignons , les poireaux , l’ail et oignons nouveaux. Les membres de cette famille inhibent la croissance des plants de haricots car ils exsudent une substance qui tue les bactéries bénéfiques présentes sur les racines des haricots. Cela empêche les plants de haricots d’ajouter de l’azote au sol.
Poivrons : les experts ne s’accordent pas sur la cohabitation possible entre les poivrons et les haricots . Les deux peuvent être bénéfiques pour le sol. Cependant, les lianes de haricots à rames peuvent parfois se propager de manière trop agressive parmi les plants de poivrons et les étouffer.
Tournesols : Les tournesols dégagent un composé chimique qui inhibe la croissance des haricots, ce qui en fait des plantes incompatibles
