Faut-il pré-rincer les assiettes avant de les mettre au lave-vaisselle ?

Pré-rinçage d'une assiette sale

L’épinette / Taylor Nebrija

Avoir un lave-vaisselle est une bonne chose, mais cela peut susciter certaines questions. Qu’il s’agisse de savoir quels articles peuvent être mis au lave-vaisselle ou de se demander si le liquide vaisselle et le détergent à vaisselle sont interchangeables, nous sommes tous passés par là.

Il y a une question qui revient particulièrement souvent et à laquelle les gens ont des avis tranchés sur la bonne réponse : faut-il pré -rincer ses assiettes, ses ustensiles et sa vaisselle avant de les mettre dans son lave-vaisselle ?

Nous avons fait appel à quelques-uns de nos professionnels du nettoyage préférés pour savoir, une fois pour toutes, si cela est indispensable pour chaque brassée. La réponse courte ? Non, vous n’avez probablement pas besoin de pré-rincer… mais la réponse peut être compliquée.

jeter de la nourriture dans une poubelle

L’épinette / Taylor Nebrija

Raisons pour lesquelles il faut éviter le pré-rinçage de la vaisselle

Il n’existe pas deux plats identiques, mais dans la plupart des cas, un rinçage n’est pas la première étape la plus efficace. Selon Ronnie Kendrick, fondateur de CompanyClean , le simple fait de gratter l’excédent de nourriture est tout aussi efficace qu’un rinçage complet.

« Vous n’aurez pas besoin de pré-rincer si vous retirez correctement les aliments au préalable », explique Kendrick. « Les grosses particules de nourriture peuvent obstruer le filtre du lave-vaisselle, il est donc recommandé de gratter les gros morceaux de nourriture. »

Au-delà de la manipulation de nourriture supplémentaire et des dégâts, il existe d’autres raisons pour lesquelles vous pouvez éviter le pré-rinçage avant de charger votre machine.

Votre machine est neuve et fiable

La technologie s’améliore avec le temps, et cela s’applique également aux lave-vaisselle. Kendrick explique que si votre machine est récente, vous n’avez pas besoin de vous attaquer à votre vaisselle avant de lancer une charge.

« Les lave-vaisselle modernes sont puissants, efficaces et spécialement conçus pour éliminer les résidus alimentaires », dit-il.

En fait, selon Marilee Nelson, cofondatrice de Branch Basics , la plupart des fabricants de lave-vaisselle déconseillent le pré-rinçage.

« Si vous décidez de rincer, ne vous inquiétez pas de devoir éliminer chaque petite tache », dit-elle. « C’est le rôle de votre lave-vaisselle. »

Vous utilisez le bon détergent à vaisselle

Quelle que soit la marque et le modèle de votre machine, Kendrick affirme qu’il est essentiel d’utiliser le bon détergent.

« Choisissez des détergents à vaisselle conçus avec des enzymes pour décomposer les particules alimentaires », dit-il. « Cela renforce les capacités du lave-vaisselle. »

Nelson ajoute que vous pouvez également utiliser un produit de rinçage non toxique, du vinaigre ou du jus de citron, surtout si vous avez affaire à de l’eau dure.

Eaux usées de pré-rinçage

Maintenant que nous avons établi le fait que votre machine est capable de faire beaucoup de dégâts, il y a un autre facteur clé à prendre en compte : sauter le pré-rinçage permet d’économiser de l’eau.

« Le pré-rinçage ou même le lavage à la main de la vaisselle gaspillent une quantité importante d’eau », explique Kendrick. « Les lave-vaisselle modernes sont très efficaces en termes de consommation d’eau. »

En fait, Aaron Christensen, expert en nettoyage et vice-président de la croissance chez Homeaglow, affirme que l’Américain moyen gaspille chaque année 6 000 gallons d’eau pour rincer la vaisselle.

« Bien sûr, cela varie selon les ménages, mais c’est assez choquant », dit-il.

Raisons de pré-rincer la vaisselle

Bien sûr, il existe encore quelques cas où un pré-rinçage peut être utile.

« Si vous retardez le démarrage de votre lave-vaisselle, les aliments pourraient sécher et coller à la vaisselle, donc un rinçage rapide pourrait aider », explique Marla Mock, présidente de Molly Maid .

Outre les retards, d’autres scénarios méritent également d’être pris en compte.

Votre gâchis alimentaire est particulièrement brutal

Si vous avez affaire à une saleté excessivement collante ou grasse, un pré-rinçage peut être nécessaire.

« Rincer rapidement la vaisselle permet d’obtenir un nettoyage en profondeur et sans traces », explique Kathy Cohoon de Two Maids Cleaning .

Kendrick est du même avis. « Si des aliments sont restés collés au four ou si les plats sont restés trop longtemps à l’extérieur, vous devrez peut-être pré-rincer ou faire tremper les plats », dit-il.

Mais même ainsi, dans ce cas, Kendrick suggère d’utiliser uniquement la quantité d’eau nécessaire pour immerger la vaisselle.

Le rinçage peut préserver votre vaisselle et votre lave-vaisselle

L’un des avantages du pré-rinçage est que vous pouvez empêcher les aliments indésirables de provoquer des obstructions, et selon Cohoon, cela présente quelques avantages possibles.

« Prendre l’habitude de pré-rincer la vaisselle peut aider à préserver votre vaisselle et à prolonger la durée de vie de votre lave-vaisselle », dit-elle.

Votre lave-vaisselle est vieux ou ne fonctionne pas correctement

Si vous possédez un modèle plus ancien ou un modèle plus simple avec des réglages moins spécifiques, Cohoon note que le rinçage peut aider à exécuter une charge plus efficace. Mock est d’accord et pense en fait que c’est peut-être là que le mythe du pré-rinçage a commencé en premier lieu.

« Les anciens modèles de lave-vaisselle étaient moins avancés et équipés pour gérer des saletés aussi tenaces que les modèles plus récents », dit-elle.

lave-vaisselle chargé

L’épinette / Meg MacDonald

L’importance de laver votre machine

Si vous constatez régulièrement que votre vaisselle est encrassée, il ne s’agit peut-être pas d’un problème de rinçage. Il peut s’agir d’un problème lié à votre machine. Avant de vous précipiter pour remplacer quoi que ce soit, posez-vous une nouvelle question : quand avez-vous nettoyé votre lave-vaisselle pour la dernière fois ?

Ne stressez pas si cela fait longtemps. Cohoon conseille plutôt de sortir le produit de base préféré de tout professionnel du nettoyage : le vinaigre blanc. 

« Cet ingrédient miracle est un excellent nettoyant pour lave-vaisselle », dit-elle. « Il suffit de verser une ou deux tasses de vinaigre blanc dans votre lave-vaisselle et de le faire fonctionner à chaud. » 

Après avoir exécuté un cycle complet, laissez la machine sécher complètement. 

« Cela aidera à éliminer la crasse et à laisser une odeur fraîche à votre machine également », explique Cohoon.

lave-vaisselle surchargé

Nick David / Getty Images

Assurez-vous de charger correctement votre machine

Une autre raison pour laquelle vous pourriez être confronté à des lavages en machine moins efficaces est la façon dont vous chargez la machine elle-même. Heureusement, Cohoon nous a donné quelques conseils.

  • Assurez-vous toujours que les bras peuvent pivoter complètement afin d’obtenir le meilleur nettoyage possible.
  • Orientez les ustensiles dans des directions différentes autant que possible pour garantir qu’ils bénéficient tous du meilleur nettoyage possible. 
  • Ne le remplissez pas trop. Laissez un peu de place dans le lave-vaisselle, car le remplir au maximum peut signifier que vous n’obtiendrez pas un nettoyage en profondeur.  

Si vous faites toutes ces choses et que vous trouvez toujours des résidus après un cycle complet, alors vous avez votre réponse officielle : il est temps de pré-rincer.

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