Le compost et le paillis sont tous deux essentiels pour un jardin et un aménagement paysager florissants, mais il existe des différences majeures entre les deux. En fait, les utiliser de manière interchangeable pourrait avoir un effet négatif sur le sol de votre jardin et sur vos plantes.
Découvrez ce qui distingue le compost du paillis, quand vous devez utiliser soit du compost, soit du paillis et quand une combinaison des deux est nécessaire.
Table des Matières
Qu’est-ce que le compost ?
Le compost est une matière organique à différents stades de décomposition. Il peut s’agir de déchets de cuisine, d’herbe coupée, de feuilles, de fumier, de mauvaises herbes et de débris végétaux, à condition qu’ils ne contiennent pas de maladies végétales, d’insectes ou de produits chimiques susceptibles de se propager par le biais du compost.
La durée de décomposition du compost dépend non seulement de la matière elle-même (la décomposition peut prendre de deux semaines à deux ans), mais aussi de nombreux autres facteurs. L’équilibre entre le vert et le brun dans un tas de compost est important, tout comme la quantité d’humidité, l’aération, le retournement du tas, sa taille, la température ambiante et la présence de vers et de micro-organismes qui décomposent le compost.
Une fois le compost complètement décomposé, il devient de la matière organique ou de l’humus . Vous ne reconnaîtrez plus aucun des matériaux d’origine. Le compost mûr est brun foncé et friable avec des particules semblables à celles de la terre, et il a une odeur de terre.
L’épinette / Steven Merkel
Utilisations du compost
Le compost est la forme ultime de recyclage. Le compost mûr restitue les nutriments au sol sous une forme facilement assimilable par les plantes. Cependant, comme la composition nutritionnelle du compost dépend des matières d’origine, l’ajout de compost à un jardin comme engrais ne suffit pas . Surtout lorsque les sols sont épuisés chaque année par les cultures, comme dans un potager. L’application ciblée de nutriments sous forme d’engrais est également nécessaire.
L’autre fonction importante du compost est d’améliorer la santé du sol. La matière organique comme le compost mûr assouplit la texture dense des sols argileux lourds , ce qui facilite la croissance des plantes. Il améliore également les sols à l’autre extrémité du spectre, les sols sableux, car la matière organique retient mieux l’eau et les nutriments, de sorte que le sol sableux ne se délave pas aussi rapidement.
Qu’est-ce que le paillis ?
Le paillis peut être n’importe quel matériau utilisé pour recouvrir la surface du sol. Bien que tout compost soit par définition composé de matière organique, tous les paillis ne sont pas organiques. La forme de paillis la plus populaire, vendue en vrac ou en sacs dans les jardineries, est constituée de copeaux ou de copeaux de bois, de bois dur et d’écorce de bois tendre. Les autres paillis sont les aiguilles de pin, les pommes de pin, le foin, la paille, le cacao, le riz, les coques de sarrasin, d’autres résidus de récolte, les feuilles d’arbres et les tontes de gazon.
Les paillis synthétiques fabriqués par l’homme sont constitués de caoutchouc, de feuilles de plastique ou de géotextiles tels que des toiles paysagères, du carton et du papier journal. Seuls les deux derniers se décomposent, tandis que le plastique se décompose en morceaux plus petits sur une longue période et finit par contaminer l’environnement sous forme de microplastiques.
Le troisième groupe de paillis est constitué de matériaux qui ne sont pas non plus dégradables, mais qui sont naturels : coquillages concassés, graviers, galets, éclats de pierre et ardoise.
L’épicéa / Jacob Fox
Utilisations du paillis
Le paillis est utilisé pour couvrir le sol des plates-bandes et des aménagements paysagers afin d’accomplir trois choses : retenir l’humidité, contrôler les mauvaises herbes et améliorer l’apparence visuelle. Le paillis aide le sol à retenir l’humidité afin qu’il sèche moins vite. L’efficacité du paillis contre les mauvaises herbes dépend du type de paillis : plus le paillis est épais et dense, plus il est difficile pour les mauvaises herbes de pousser. Enfin, un parterre de fleurs paillé semble plus propre et net qu’un parterre de fleurs avec un sol nu, mais cela dépend des préférences.
Peut-on utiliser du compost et du paillis de manière interchangeable ?
Étant donné que les utilisations du compost et du paillis sont différentes (fertilisation et amendement du sol ou couverture du sol), il n’est généralement pas judicieux de les utiliser de manière interchangeable.
Lorsque les paillis de matières organiques se décomposent, ils enrichissent le sol en matière organique et en nutriments, mais il y a une mise en garde. Le paillis d’écorce et d’autres matières ligneuses mettent beaucoup de temps à se décomposer. Les tontes de gazon et autres matières végétales fraîches, en revanche, se décomposent plus rapidement, mais les micro-organismes du sol ont besoin d’azote pour effectuer leur travail de décomposition. Pendant ce temps, ils l’arrachent aux plantes voisines. Cela peut stresser les plantes et entraîner une chlorose. C’est aussi la raison pour laquelle il n’est pas recommandé d’ajouter du compost au sol avant qu’il ne soit complètement décomposé
Conseil
Bien que les tas de tontes de gazon ne doivent pas être laissés en décomposition sur le sol du jardin, les remettre sur la pelouse pour qu’ils se décomposent est une autre affaire et est même recommandé. Lorsque vous tondez la pelouse, les tontes de gazon sont dispersées sur une grande surface, et celle-ci n’est pas aussi dense que lorsque vous les empilez.
L’épinette / Steven Merkel
L’utilisation d’autres matières organiques non complètement décomposées comme paillis peut également être problématique. Par exemple, accumuler une épaisse couche de feuilles entières sans les hacher au préalable empêche l’air et l’eau d’atteindre le sol. L’accumulation d’humidité peut entraîner des maladies fongiques et provoquer la pourriture des racines des plantes voisines.
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Le choix entre compost et paillis dépend de votre objectif. Si vous souhaitez avant tout enrichir le sol pour ajouter des nutriments et améliorer sa texture, vous devez incorporer du compost mûr dans les premiers centimètres de la terre de votre jardin. Si votre principale préoccupation est de limiter la croissance des mauvaises herbes et de réduire l’irrigation, appliquez du paillis, de préférence un paillis qui se décompose au fil du temps, afin d’améliorer votre sol.
Idéalement, vous faites les deux : recyclez autant que possible vos déchets de jardin et de cuisine sous forme de compost et paillez vos plates-bandes.
