Les pommes de terre peuvent être des plantes exigeantes dans les plates-bandes de légumes, mais elles prospèrent dans les jardins en conteneurs où les parasites sont moins susceptibles de perturber le développement des tubercules.
Conserver les pommes de terre dans des sacs de culture est une façon d’agrandir votre espace de culture et d’intégrer davantage de cultures vivrières dans un petit jardin. Cependant, les pommes de terre peuvent également être cultivées gratuitement dans des seaux en plastique recyclés.
Voici comment faire pousser des pommes de terre dans un seau pour économiser de l’espace, obtenir des tubercules sans parasites et bénéficier d’autres avantages.
Table des Matières
Conseils pour cultiver des pommes de terre en pots
Les pommes de terre poussent mieux dans des seaux profonds d’au moins 5 gallons.
Les pommes de terre à petits tubercules, comme les pommes de terre gemmes et les pommes de terre fingerling, sont idéales pour les jardins en conteneurs.
Notez que les pommes de terre précoces, de mi-saison et de fin de saison sont plantées et récoltées à des moments différents.
Évitez de cultiver des pommes de terre dans un sol acide avec un pH compris entre 5,2 et 6,0, car cela peut entraîner des maladies.
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Ce dont vous aurez besoin
Equipement / Outils
Seaux en plastique de qualité alimentaire de 5 à 10 gallons
Perceuse électrique avec foret de ¾ pouce
Matériaux
Mélange pour plate-bande surélevée ou terreau
Compost
Fertilisant organique
Pommes de terre de semence
Paillis de paille (facultatif)
Instructions
Comment faire pousser des pommes de terre dans des seaux
Préparez vos pommes de terre
Les pommes de terre peuvent être plantées entières, mais la plupart des producteurs les coupent en sections pour aider les pommes de terre de semence à s’étendre un peu plus loin dans le jardin.
Si vous coupez des pommes de terre de semence, assurez-vous que chaque section de pomme de terre comporte au moins deux yeux ou nœuds pour la germination. Laissez sécher les pommes de terre coupées pendant un jour ou deux avant de les planter.
Homey Zen / Debbie Wolfe
Choisissez les bons seaux
N’utilisez jamais de seaux ayant contenu des produits chimiques, de la peinture ou d’autres matières insipides ou inconnues à proximité de plantes comestibles. Utilisez plutôt des seaux en plastique alimentaire et nettoyez-les soigneusement avant de planter.
Les seaux standard de 5 gallons peuvent contenir environ 2 plants de pommes de terre, tandis que les seaux de 10 gallons peuvent contenir 4 plants de pommes de terre.
Percer des trous de drainage
Les pommes de terre ont besoin d’un sol bien drainé pour bien pousser. Elles peuvent pourrir dans un sol détrempé. Pour éviter cela, retournez vos seaux de plantation et percez des trous à la base de chaque seaux à l’aide d’une perceuse et d’un foret de ¾ de pouce.
Homey Zen / Adrienne Legault
Ajouter de la terre
Le sol du jardin est trop dense pour les jardins en conteneurs et peut entraîner des problèmes de drainage dans les seaux de pommes de terre.
Un mélange de terreau destiné aux jardins surélevés est une meilleure option pour la culture en conteneurs, ou vous pouvez créer votre propre mélange en mélangeant 1 partie de compost avec 1 partie de terreau.
Remplissez la majeure partie des godets de plantation avec le substrat de votre choix, mais laissez quelques centimètres d’espace vide en haut de chaque godet afin de pouvoir butter vos pommes de terre plus tard.
Planter des pommes de terre de semence
Pour planter, espacez les pommes de terre d’environ 5 pouces et à 3 pouces des côtés de votre seau de plantation. Couvrez les pommes de terre avec 2 pouces de terre, déplacez les seaux dans un endroit ensoleillé qui reçoit au moins 6 heures de lumière par jour et arrosez abondamment.
Homey Zen / Debbie Wolfe
Puits d’eau
Les pommes de terre doivent être arrosées régulièrement lorsque les 2,5 à 5 cm supérieurs du sol semblent secs. L’ajout de paillis de paille sur le sol peut empêcher les seaux de sécher trop rapidement.
Attention aux nuisibles
Les parasites sont moins fréquents dans les jardins en pots, mais ils peuvent tout de même apparaître de temps en temps. Des feuilles fanées, décolorées ou trouées peuvent être des signes d’activité parasitaire.
Si vous voyez ces symptômes, examinez soigneusement vos plantes et ramassez à la main les plus gros parasites, comme les doryphores, dans un seau d’eau savonneuse.
Fertiliser selon les besoins
Les pommes de terre sont des plantes gourmandes qui doivent être fertilisées régulièrement avec un engrais polyvalent équilibré. L’application d’engrais organique liquide dilué deux fois par mois fonctionne bien pour les pommes de terre cultivées en pot, ou vous pouvez utiliser un engrais granulaire à libération lente et du compost.
Pommes de terre poussant sur une colline
Le buttage des pommes de terre, ou le fait de recouvrir leur sommet de terre, empêche les pommes de terre de verdir et encourage les plantes à produire davantage de tubercules.
Commencez à butiner les pommes de terre lorsque les plants mesurent 15 cm de haut en recouvrant le tiers inférieur de chaque plant avec de la terre. Répétez ce processus toutes les quelques semaines jusqu’à ce que vos pommes de terre soient prêtes à être récoltées.
Récolte
La plupart des pommes de terre sont récoltées environ 60 à 120 jours après la plantation ou lorsque les plantes fleurissent et que leurs feuilles commencent à brunir.
Pour récolter, soulevez les pommes de terre individuellement du sol avec vos doigts ou videz le seau sur une bâche pour une récolte encore plus facile.
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Nos meilleurs conseils pour cultiver de bonnes pommes de terre
L’épinette / K. Dave
Gardez les parasites à distance en cultivant des plantes compagnes comme des capucines, des alysses doux et des alliums à proximité des pommes de terre.
Le paillis de paille limite les mauvaises herbes, réduit les besoins d’arrosage des plantes et protège les pommes de terre de trop de lumière.
Un test du sol avant la plantation peut vous permettre de savoir si le pH de votre sol est idéal pour les pommes de terre. Si nécessaire, le pH du sol peut être ajusté naturellement avec du soufre élémentaire.
Utilisez toujours de la terre fraîche dans les jardins en conteneurs et achetez des pommes de terre auprès de fournisseurs fiables pour éviter les vers fil-de-fer.
Ne plantez pas de pommes de terre achetées en supermarché. Elles peuvent abriter des vers fil-de-fer et d’autres parasites.
Après la récolte, laissez sécher les pommes de terre pendant 2 semaines dans un endroit frais et sec pour les garder fraîches.
Les pommes de terre précoces sont plantées 2 semaines avant le dernier gel du printemps et récoltées au début de l’été.
Les pommes de terre de mi-saison sont plantées au début de l’été et récoltées environ 100 jours plus tard.
Les pommes de terre de fin de saison sont plantées à la fin de l’été et récoltées en automne.
FAQ
Combien de temps faut-il aux pommes de terre pour pousser dans un seau ?
Certaines pommes de terre prennent plus de temps à pousser que d’autres, mais les pommes de terre cultivées en seaux seront généralement prêtes à être récoltées environ 60 à 120 jours après la plantation.
De quelle taille de seau ai-je besoin pour cultiver des pommes de terre ?
Les plants de pommes de terre individuels doivent être cultivés dans un seau d’au moins 2,5 gallons, ou vous pouvez cultiver deux plants dans un seau de 5 gallons.
Peut-on faire pousser des pommes de terre dans des seaux à l’intérieur ?
Vous pouvez faire pousser des pommes de terre dans des seaux à l’intérieur à condition que les plantes reçoivent au moins 6 heures de lumière vive par jour du soleil ou d’une lampe de culture fiable.
