Le jardinage peut être un passe-temps coûteux si vous achetez toutes vos plantes en tant que spécimens de pépinière en pot. Heureusement, la plupart des légumes et des plantes ornementales peuvent être démarrés à partir de graines , ce qui offre un moyen beaucoup moins coûteux de peupler votre jardin. Chaque type de plante a ses propres besoins particuliers pour démarrer les graines à l’intérieur . La profondeur des graines, le type de substrat de culture et les besoins en eau et en exposition à la lumière varient tous en fonction de l’espèce. Mais le processus général est le même pour la culture de semis que vous pouvez transplanter dans le jardin extérieur.
Il existe quelques étapes de base pour démarrer la plupart des types de graines à l’intérieur avant qu’elles ne se transforment en semis prêts à être plantés à l’extérieur :
Choisissez le bon contenant pour démarrer les graines.
Choisissez le bon endroit avec suffisamment de lumière pour que les graines germent et augmentez l’espace avec des lampes de culture et un tapis chauffant si nécessaire.
Gardez les graines humides, mais pas trop mouillées.
Préparez délicatement les semis pour l’extérieur en les endurcissant si vous prévoyez de les déplacer dans votre jardin.
Maintenant que vous savez ce qui vous attend, voici exactement comment faire germer des graines à l’intérieur, avec des conseils de pro à chaque étape pour garantir le succès. Vous mangerez des fruits et des légumes et profiterez des fleurs en un rien de temps !
L’épicéa / Heidi Kolsky
Table des Matières
Quand commencer à semer des graines à l’intérieur
Un paquet de graines indique généralement si la plante doit être plantée à l’intérieur, avec des instructions qui incluent des phrases telles que « commencer à l’intérieur huit semaines avant la date prévue du dernier gel dans votre région ». Une simple recherche sur Internet vous indiquera la date prévue du dernier gel dans votre région. Comptez à rebours jusqu’à, par exemple, huit semaines avant cette date, et c’est la date à laquelle vous devez commencer à planter vos graines .
Toutes les plantes ne doivent pas être semées à l’intérieur, car il est préférable de les faire pousser directement dans le jardin. Les légumes-racines, comme les radis et les betteraves, et les cultures en rangs, comme les haricots et le maïs, ne se transplantent tout simplement pas bien. D’autres cultures, comme les concombres et les courgettes ou les fleurs comme les zinnias et les tournesols, germent si vite que le semis précoce n’offre aucun avantage réel. Pour semer directement les graines, suivez les instructions du paquet de graines, qui indiquent une plage de dates de plantation basée sur les dernières dates de gel dans chaque zone de rusticité de l’USDA et les températures du sol recommandées.
Lire un paquet de graines
Les instructions imprimées au dos d’un paquet de graines vous donneront de nombreuses informations sur la manière (et l’opportunité) de démarrer les graines à l’intérieur. Ces éléments font partie des informations les plus importantes à rechercher :
Période de plantation : La plupart des sachets de graines vous indiqueront clairement si les graines peuvent ou doivent être semées à l’intérieur. Pour certaines espèces (les tomates, par exemple), il est pratiquement obligatoire de semer à l’intérieur dans les climats froids. Pour d’autres espèces, cela peut être facultatif, et pour d’autres espèces à croissance rapide, il peut n’y avoir aucune information sur le démarrage à l’intérieur du tout. Ces plantes sont mieux plantées directement dans le jardin extérieur.
Jours de maturité : cela vous indiquera combien de temps il faut aux plantes pour produire des fruits comestibles ou des fleurs ornementales. Certains plants de tomates mettent jusqu’à 100 jours pour atteindre la maturité nécessaire à la production de fruits. Si vous voulez des tomates en juillet, cela signifie que les graines doivent être semées début avril.
Besoins en lumière et en eau : Le paquet de graines vous indiquera si les graines ont besoin de beaucoup de lumière. Si c’est le cas, il faudra peut-être une lampe de culture fluorescente pour les faire germer à l’intérieur, ou réserver votre fenêtre la plus ensoleillée pour le démarrage des graines.
Besoins en terreau : Certaines graines peuvent être plantées dans un terreau ordinaire, tandis que d’autres nécessitent un mélange poreux et à grains fins. L’emballage peut également suggérer une température optimale du sol pour la germination des graines. Les graines qui nécessitent un sol à 70 degrés pour germer devront clairement être plantées à l’intérieur dans les climats froids, car le sol ne se réchauffe pas suffisamment avant la fin du mois de mai.
Le paquet de graines fournira également une multitude d’autres informations, telles que le nombre de jours avant la germination, les besoins en fertilisation, la profondeur de plantation et les techniques de transplantation .
Avant de commencer
Il existe de nombreux mélanges commerciaux de qualité adaptés au démarrage des semis. Bien qu’ils soient appelés « terreaux » , ils ne contiennent en réalité pas de terre de jardin du tout. Il s’agit plutôt de mélanges sans terre contenant des matériaux tels que de la mousse de tourbe, de la perlite, de la vermiculite, du compost, etc. Ce mélange de terreau ordinaire convient parfaitement au démarrage de nombreuses graines.
Certaines graines, en particulier celles qui sont petites, peuvent mieux pousser dans ce que l’on appelle un terreau de démarrage . Le terreau de démarrage est une forme spéciale de terreau sans terreau particulièrement poreux et à grains fins. Il ne contient pas les matières organiques que l’on trouve dans le terreau standard. En effet, les graines n’ont pas besoin des nutriments fournis par la matière organique pour germer et pousser.
Pour de nombreuses plantes, un terreau de semis est le meilleur choix, car la matière organique contenue dans un terreau standard peut entraîner des problèmes fongiques. Évitez de faire germer vos graines dans un sol de jardin extérieur, qui peut devenir compact. De plus, le sol extérieur contient souvent des graines de mauvaises herbes et des agents pathogènes qui interfèrent avec la germination et la pousse des graines.
Ce dont vous aurez besoin
Equipement / Outils
Marqueur
Lampe de culture
Matériaux
Bacs à plantes et petits contenants
Graines
Mélange de semis ou de rempotage
Étiquettes
Sacs en plastique ou couvercles de plateaux
Instructions
L’épicéa / Heidi Kolsky
Comment faire germer des graines à l’intérieur
Préparez le milieu de culture
Dégazez et humidifiez le terreau avant de le mettre dans des plateaux de semis ou des contenants individuels. Ce procédé permet d’obtenir un niveau d’humidité uniforme. Humidifiez le mélange jusqu’à obtenir la consistance d’une éponge essorée. Il doit être humide, mais pas dégoulinant, sans grumeaux secs.
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Remplissez les conteneurs
Utilisez le terreau préhumidifié pour remplir les plateaux ou les contenants de semis de votre choix aux deux tiers environ. Tapez le contenant sur la table pour aider le terreau à se stabiliser.
Tassez doucement le dessus du mélange avec votre main ou une petite planche. Ne tassez pas trop le mélange dans le récipient : il doit rester moelleux et aéré.
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Conseil
Un plateau de semis est le moyen le plus simple de faire germer des graines à l’intérieur pour les jardiniers débutants et experts. Ces alvéoles sont idéales car elles sont généralement constituées d’un matériau poreux qui permet l’absorption de l’eau et aux racines, lorsqu’elles sont suffisamment grandes, de pousser à travers les parois. Si vous avez besoin d’une alternative rapide, utilisez une boîte à œufs et percez un petit trou de drainage au fond de chaque alvéole de la boîte, ou vous pouvez utiliser des rouleaux de papier toilette vides.
La profondeur de plantation appropriée est généralement indiquée sur le paquet de graines. Si aucune information n’est indiquée sur le paquet, la règle générale est de planter les graines à une profondeur deux à trois fois supérieure à leur largeur. Déterminer la profondeur peut être un défi, mais si vous n’êtes pas sûr, optez pour une profondeur peu profonde.
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Terminer la plantation
Recouvrez les graines avec du terreau encore humidifié, puis tassez doucement à nouveau.
Revérifiez votre sachet de graines pour savoir quelle quantité de terreau doit être placée sur les graines. En général, plus les graines sont petites, moins vous devez les recouvrir. Certaines graines, comme la laitue, ont besoin de lumière pour germer et doivent être à peine recouvertes de terreau.
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Conseil
Bien que le terreau soit préhumidifié, il est toujours judicieux de vaporiser un peu d’eau supplémentaire sur les graines fraîchement plantées. Cela permet d’éviter que la couche supérieure du mélange ne sèche et contribue également à raffermir le terreau et à assurer un bon contact entre les graines et le mélange.
Étiqueter les graines
Pour pouvoir identifier les semis au fur et à mesure de leur croissance et savoir quand ils seront prêts à être transplantés, vous devez étiqueter les contenants de semences au fur et à mesure que vous les semez. Pour chaque type de graine semée, utilisez des bâtonnets de glace ou des marqueurs en plastique pour plantes et des stylos à encre permanente pour noter le nom de la plante et la date de semis. Insérez les étiquettes des plantes dans le sol près du bord du contenant ou du plateau.
L’épinette / Danielle Moore
Gardez les graines au chaud et à l’humidité
La partie la plus difficile du démarrage des graines à l’intérieur est de leur fournir les niveaux optimaux de température, de lumière et d’humidité pour qu’elles germent et se transforment en semis.
Commencez par couvrir les plateaux ou les contenants avec du plastique transparent. Vous pouvez le faire à l’aide de dômes ou de couvercles en plastique rigide, comme ceux fournis avec les plateaux de semis commerciaux, ou avec des sacs en plastique transparents ou du film alimentaire si vous utilisez des contenants réutilisés pour faire germer vos graines. Le revêtement en plastique sert à retenir la chaleur et l’humidité. (Si les étiquettes de vos graines sont trop hautes pour le couvercle, retirez l’étiquette et placez-la sur le couvercle, directement au-dessus de la cellule correspondante.)
Déplacez le récipient dans un endroit chaud et sans courant d’air où vous pourrez le vérifier quotidiennement. La plupart des graines germent mieux lorsque la température se situe entre 18 et 21 degrés Celsius, mais vérifiez les informations sur le paquet de graines pour plus de détails. Le dessus d’un réfrigérateur est un endroit idéal, ou vous pouvez envisager d’acheter des tapis chauffants spécialement conçus pour la germination des graines. Les tapis chauffants se placent sous les pots de rempotage et chauffent le sol par le dessous. Vous devrez généralement arroser plus fréquemment lorsque vous utilisez des tapis chauffants.
L’épicéa / Heidi Kolsky
Surveiller la croissance des semis
Retirez le plastique dès que vous voyez une plantule émerger et placez les contenants dans un endroit à la lumière indirecte. En général, les graines n’ont pas besoin de lumière jusqu’à leur émergence.
Une fois que vos semis commencent à percer le sol, ils commencent à se redresser et à se déployer. Ce qui ressemble à deux feuilles apparaît. Il s’agit de structures en forme de feuille, appelées cotylédons , qui font partie de la graine et servent de sources de nourriture jusqu’à ce que de vraies feuilles se forment et que la plante devienne capable de photosynthèse. C’est à ce moment-là que vous devez déplacer vos semis sous une source de lumière.
L’épicéa / Heidi Kolsky
Ajouter de la lumière
Les semis ont besoin de beaucoup de lumière pour devenir des plantes robustes et saines. Il est fort probable que vous n’ayez pas assez de lumière naturelle chez vous pour faire pousser des semis robustes . Même une fenêtre orientée au sud ne fera généralement pas l’affaire. Vous pouvez cependant utiliser de la lumière artificielle (c’est-à-dire des lampes de culture) pour obtenir la quantité de lumière nécessaire aux semis.
Gardez les lampes aussi près que possible des semis sans les toucher (2 à 3 pouces). Lorsque les semis apparaissent, gardez les lampes allumées pendant 12 à 16 heures par jour. Pour réduire votre temps de manipulation, utilisez une minuterie pour allumer et éteindre les lumières automatiquement.
Le substrat stérile de semis doit rester humide, mais pas mouillé. Vérifiez l’humidité du sol au moins une fois par jour pour vous assurer qu’il ne s’est pas desséché. De mauvaises conditions peuvent entraîner la fonte des semis , une maladie fongique qui tue rapidement les semis. Vous pouvez minimiser les risques de fonte des semis en arrosant les contenants par le dessous et en assurant une bonne circulation de l’air une fois que les semis ont germé.
L’arrosage par le bas permet aux semis d’absorber l’eau à travers les trous de drainage ou les parois poreuses du récipient. Placez les plateaux de semis sur un plat et ajoutez une fine couche d’eau au fond du plat plusieurs fois pendant 10 à 30 minutes. Utilisez votre doigt pour toucher le dessus du sol afin de vous assurer que l’humidité a atteint le haut du récipient, puis retirez les plateaux de semis du plat rempli d’eau et remettez-les sous la lumière.
Au fur et à mesure que le plant pousse, les cotylédons se fanent et les premières « vraies » feuilles se forment. C’est à ce moment-là que votre plant commence à faire activement la photosynthèse. Comme il pousse dans un mélange sans terre, vous devrez lui donner un complément d’alimentation à ce stade. Utilisez un engrais équilibré ou riche en azote et en potassium pour favoriser de bonnes racines et une croissance saine. Un excès d’engrais submergera les semis, utilisez donc un engrais hydrosoluble dilué à la moitié de la concentration normale. Les semis doivent être légèrement nourris toutes les deux semaines.
L’épinette / Danielle Moore
Rempotez si nécessaire
Les semis peuvent rester dans leurs contenants d’origine jusqu’à ce que vous soyez prêt à les planter à leur emplacement permanent. Cependant, il est courant de déplacer les semis dans un pot plus grand une fois que plusieurs séries de feuilles se sont formées et que le semis mesure quelques centimètres de haut. C’est ce qu’on appelle le « rempotage », et cela donne aux racines plus d’espace pour se développer. Les pots de 7,6 à 10,2 cm sont de bonnes tailles pour le rempotage, ce qui laisse beaucoup de place pour la croissance des racines. Lorsque vous faites cela, vous pouvez utiliser du terreau dans le pot plus grand, au lieu d’un mélange stérile pour le démarrage des graines.
Si plusieurs jeunes plants poussent dans la même cellule, coupez-les tous, sauf le plus vigoureux. (C’est ce qu’on appelle « l’abattage »). N’essayez pas d’arracher les jeunes plants en trop, car cela pourrait endommager les racines du jeune plant restant.
L’épinette / Danielle Moore
Faire durcir les semis
Lorsque la température extérieure se réchauffe, vous devriez avoir des jeunes plants trapus et en bonne santé. Lorsque vos semis sont suffisamment grands pour être plantés à l’extérieur, vous devez les préparer à la transition en les endurcissant . L’endurcissement progressif les prépare aux conditions extérieures comme le vent, la pluie et le soleil.
Déplacez les plants dans un endroit extérieur ombragé et abrité pendant des durées croissantes chaque jour, sur une période de sept à 14 jours. Augmentez progressivement la durée de l’exposition à l’extérieur et introduisez la lumière directe du soleil à mesure que les plants s’habituent aux conditions extérieures. Au début de cette période, vous rentrerez vos semis à l’intérieur ou les couvrirez la nuit si la température semble baisser pendant la nuit. À la fin de la période d’endurcissement, vous pouvez les laisser dehors toute la nuit, à découvert, tant que la température nocturne ne descend pas en dessous de 10 degrés Celsius.
Une fois qu’ils peuvent se développer confortablement à l’extérieur pendant la nuit, vos semis sont prêts à être transplantés dans le jardin ou dans des conteneurs extérieurs permanents. Arrosez bien vos semis avant et après le repiquage. Essayez de ne pas transplanter pendant la partie la plus chaude et la plus ensoleillée de la journée.
L’épinette / Steven Merkel
Quand transplanter les graines
Le temps entre la plantation des graines à l’intérieur et la transplantation des semis dans votre jardin à l’extérieur, une fois le dernier gel passé, prend environ six à huit semaines. Bien que la plupart des plantes soient prêtes à être mises à l’extérieur en quatre à six semaines, tenez compte du temps nécessaire à l’endurcissement de vos plantes, qui prend sept à 14 jours, car les semis sont progressivement exposés aux températures extérieures, au soleil, au vent et à la pluie pour éviter les chocs. Pour savoir si vos semis sont prêts, ils doivent mesurer quelques centimètres de haut, avoir trois à quatre vraies feuilles et avoir l’air sains et forts.
FAQ
Combien de graines dois-je semer ?
Semez 3 à 5 graines par alvéole dans le contenant de semis. Si les graines sont grosses, semez-en seulement 2 ou 3. Au final, vous éliminerez les semis les plus faibles et n’en aurez qu’un seul par alvéole. Les débutants doivent faire attention à ne pas être trop ambitieux. Si vous semez plus de graines que vous ne pouvez raisonnablement en entretenir, il deviendra difficile de faire grandir les semis jusqu’à l’âge adulte.
Comment planter des graines qui ont besoin de lumière pour germer ?
Pour les graines qui ont besoin de lumière pour germer, assurez-vous que les graines sont en contact avec le substrat de semis mais qu’elles ne sont pas recouvertes. Pour ce faire, appuyez doucement sur le substrat pour créer une surface ferme. Ensuite, placez la graine sur le substrat et appuyez doucement, en vous assurant que la graine est toujours exposée.
Quand faut-il commencer à semer ses graines à l’intérieur ?
Commencez à semer six à huit semaines avant le dernier gel dans votre région. La plupart des plantes sont prêtes à être mises à l’extérieur quatre à six semaines après avoir semé les graines.
Le démarreur de graines a-t-il besoin d’engrais ?
Étant donné que les semis n’ont pas besoin d’engrais jusqu’à ce qu’ils fassent pousser leurs premières vraies feuilles, vous n’avez pas vraiment besoin d’un mélange contenant de l’engrais supplémentaire.
Puis-je démarrer des graines sans lampe de culture ?
Pour obtenir les semis les plus sains, utilisez une lampe de culture pour démarrer vos graines.
Les jeunes plants en bonne santé ont besoin de beaucoup de lumière, et même une fenêtre orientée au sud peut ne pas fournir la lumière constante, uniforme et vive nécessaire aux plantes pour bien démarrer. L’utilisation de la lumière naturelle d’une fenêtre risque de produire des semis longs et élancés avec des tiges fines et faibles. Les lampes de culture placées au-dessus des semis, qui ont besoin de 12 à 16 heures de lumière par jour, les éclaireront uniformément pour qu’ils deviennent forts et vigoureux.
