Comment cultiver et entretenir le cornouiller soyeux

Arbuste de cornouiller soyeux aux fourrés denses de grandes feuilles et de grappes de fleurs blanches

L’épicéa / Evgeniya Vlasova

Le cornouiller soyeux (Cornus amomum) est un petit arbuste caduc que l’on trouve dans les zones sauvages et humides de l’est des États-Unis. L’arbuste a une croissance indisciplinée et forme des fourrés denses lorsqu’il est laissé à lui-même. Il est à son meilleur lorsqu’il est utilisé dans des jardins informels lorsqu’un aspect soigné n’est pas nécessaire. Il tire son nom de cornouiller soyeux des poils sur le dessous de ses feuilles. Il a un taux de croissance modérément rapide – environ 30 à 60 cm par an – et atteint entre 1,8 et 3,60 m de hauteur et de largeur à maturité.

Les avantages de cet arbuste sont ses propriétés anti-érosion , il attire les papillons , les oiseaux et les abeilles avec ses fleurs printanières et ses baies ultérieures, et il a un joli feuillage d’automne et une écorce hivernale de couleur bordeaux. Le cornouiller soyeux pousse bien dans un sol acide, humide et bien drainé. Il peut supporter tous les niveaux de lumière et préfère les racines fraîches et humides en été, avec une couche de paillis protégeant le lit des racines.

Nom commun Cornouiller soyeux
Nom botanique Cornouiller amomum
Famille Cornacées
Type de plante  Arbuste
Taille à maturité 6 à 12 pieds de haut, 6 à 12 pieds de large
Exposition au soleil Partiel, ombre
Le type de sol Loameux, humide
pH du sol Acide
Temps de floraison Printemps
Couleur de la fleur Blanc
Zones de rusticité 5-8 (USDA)
Zone d’origine  Amérique du Nord

Soins du cornouiller soyeux

Voici les principaux soins nécessaires à la culture d’un cornouiller soyeux :

  • Préfère le soleil partiel mais peut tolérer le plein soleil et l’ombre.
  • Pousse mieux dans un sol acide, bien drainé et modérément humide, bien qu’il puisse tolérer un sol argileux.
  • Résiste aux conditions climatiques glaciales et hivernales sans nécessiter de protection.
  • Coupez les drageons pour éviter une croissance indésirable.
  • Ne nécessite pas d’engrais.
  • Résiste aux cerfs, aide à contrôler l’érosion et semble immunisé contre la toxicité du juglone (noyer noir). 
Arbuste de cornouiller soyeux aux branches denses de grandes feuilles et aux grappes de fleurs blanches

L’épicéa / Evgeniya Vlasova

Gros plan des baies de cornouiller soyeux

Marcia Straub / Getty Images

Arbuste de cornouiller soyeux à grandes feuilles et petites grappes de fleurs blanches sur les branches

Homey Zen / Evgeniya Vlasova

Branche d'arbuste de cornouiller soyeux avec de grandes feuilles et un groupe de petites fleurs blanches en gros plan

Homey Zen / Evgeniya Vlasova

Arbuste de cornouiller soyeux à petites grappes de fleurs blanches entourées de grandes feuilles

Homey Zen / Evgeniya Vlasova

Lumière

Le cornouiller soyeux se plaira mieux en mi-ombre, bien qu’il tolère l’ombre complète et le plein soleil. Vous devrez vous assurer qu’il a suffisamment d’eau et que le sol reste humide en plein soleil.

Sol

Cultiver l’arbuste dans un sol légèrement acide (pH 5-7) bien drainé et riche en matières organiques l’aidera à prospérer et à avoir des fleurs, des fruits et des couleurs prolifiques.

Eau

L’arrosage d’une jeune plante qui n’est pas encore bien établie est essentiel. Les arbustes nouvellement plantés doivent être arrosés chaque semaine et abondamment pendant la première année jusqu’à ce qu’ils aient établi leurs racines. Une fois bien établi, à moins qu’il y ait une sécheresse ou qu’il soit en plein soleil, le cornouiller soyeux n’a pas besoin d’eau supplémentaire en plus de ce que la nature lui fournit.  

Température et humidité

Les cornouillers soyeux se trouvent dans les zones USDA 5 à 8 et sont résistants au gel. Lorsque les températures sont élevées en été, l’arbuste bénéficie d’une protection contre le soleil de l’après-midi. Il ne tolère pas bien la sécheresse.

Engrais

Il n’est pas nécessaire de fertiliser le cornouiller soyeux. Il pousse et se propage bien sur la plupart des sols. Si le pH du sol est testé et qu’il est élevé, un amendement peut être ajouté pour augmenter l’acidité. Cependant, en raison de son utilisation comme source de nourriture pour les pollinisateurs, les engrais et les amendements ne sont pas recommandés.

Types de cornouiller soyeux

L’arbre est la plante hôte du papillon azuré indigène d’Amérique du Nord et de trois différentes espèces d’abeilles spécialisées. Le cornouiller soyeux produit de nombreuses drupes bleues ou des fruits ressemblant à des baies qui attirent de nombreuses espèces d’oiseaux comme le pic mineur, les grives , le pic flamboyant et le cardinal du Nord . Laisser l’arbuste former un fourré en fera également une belle zone de nidification et offrira un excellent abri aux petits mammifères.  


  • C. amomum ‘Indigo’
    : Petites fleurs blanches et fruits bleus

  • Cornus obliqua
    : Souvent confondu avec le cornouiller soyeux ; légères différences dans les poils soyeux des feuilles, pousse au nord de C. amomum
  • Cornouiller stolonifère ( Cornus sericea ) : les branches et les baies de couleur rouge restent blanches

Taille

La taille de votre cornouiller soyeux est essentielle pour garder l’arbuste à fleurs en bonne santé, initier une nouvelle croissance, produire une croissance plus dense et donner à l’arbuste sa forme. Il faut un peu de gestion pour lui garder une apparence soignée et l’empêcher de devenir trop indiscipliné. Le meilleur moment pour une taille sévère est pendant la saison de dormance ou au début du printemps.

Coupez les drageons de manière proactive, taillez les pousses indésirables et éliminez les branches mortes et abîmées . Les arbustes matures de cornouiller soyeux ont généralement quatre à six tiges principales. Vous pouvez tailler l’une de ces tiges jusqu’au niveau du sol sans trop affecter la plante.

Propagation du cornouiller soyeux

Vous pouvez multiplier le cornouiller soyeux par marcottage, bouturage et semis de graines. Le meilleur moment pour la multiplication est généralement au printemps. Les méthodes les plus rapides sont le marcottage et le bouturage. Le marcottage est le plus simple ; voici comment procéder :

On peut établir un bosquet en plantant les plants en groupe pour former des fourrés par enracinement. Une méthode de propagation simple consiste à laisser une tige en contact avec le sol et à la recouvrir ou à la comprimer. Une pierre sur une tige peut faire l’affaire. Au bout de quelques mois, la tige aura pris racine et un fourré se formera. 

Les boutures de tiges prennent plus de temps ; voici comment :

  1. Vous aurez besoin d’un contenant de plantation, d’un milieu d’enracinement ou de sable mélangé à de la perlite, d’un sécateur, d’une hormone d’enracinement et d’un sac en plastique transparent.
  2. Récoltez les tiges au printemps. Pliez une tige en deux ; vous savez qu’elle est prête si elle se casse lorsque vous la pliez. Récoltez-en plusieurs et enracinez-les toutes, car le taux de réussite est variable. Les boutures doivent mesurer entre 7,5 et 12,7 cm de long. Coupez environ 2,5 cm en dessous d’un ensemble de feuilles.
  3. Retirez toutes les feuilles du bas et appliquez l’hormone d’enracinement sur l’extrémité de la tige coupée et sur les nœuds des feuilles où vous avez retiré les feuilles.
  4. Remplissez un récipient propre avec le mélange de rempotage. Tassez-le. Insérez l’extrémité coupée de la tige au centre du récipient.
  5. Vaporisez la bouture et placez le sac en plastique transparent autour du sommet pour créer une atmosphère de serre. Placez le sac sous une tente à l’aide de baguettes ou d’autres outils pour vous assurer que les feuilles ne touchent pas le sac. Une fois par semaine, laissez entrer l’air et vérifiez si la tige a des racines. Tirez doucement pour voir si elle tient fermement. La plupart des racines se forment dans les six semaines.
  6. Retirez le sac une fois que l’enracinement a commencé. Gardez la plante dans une fenêtre ensoleillée et gardez le sol constamment humide. Commencez à donner de l’engrais à demi-dose pour stimuler la croissance.

Comment faire pousser du cornouiller soyeux à partir de graines

Le cornouiller soyeux peut être cultivé à partir de graines. Vous pouvez récolter les graines des fruits mûrs de septembre à novembre. Les baies sont mûres lorsqu’elles passent du blanc au bleu. Retirez la pulpe. Vous pouvez semer directement les graines à l’automne ou les stratifier à froid au réfrigérateur pendant 12 semaines et commencer à les semer à l’intérieur. Voici comment semer directement les graines à l’extérieur :

  1. À l’automne, semez les graines à une profondeur de 1/4 à 1/2 pouce dans un lit extérieur préparé. Choisissez un endroit qui sera ombragé l’après-midi.
  2. Recouvrez la zone avec du paillis d’écorce de 5 à 7 cm. Marquez l’emplacement. Le paillis doit être retiré dès que le sol dégèle au début du printemps.
  3. Les graines auront besoin de deux à trois mois de stratification à froid. Une fois que la température et le sol se seront réchauffés, les graines germeront (les températures doivent être comprises entre 70 et 85 degrés). La germination peut prendre 14 semaines.
  4. Une fois les semis sortis, arrosez régulièrement le sol en le gardant humide. Retirez toutes les mauvaises herbes à proximité.

Rempotage et mise en pot du cornouiller soyeux

Il n’est pas recommandé de cultiver les cornouillers en pot. Le cornouiller soyeux grandit, possède un vaste système racinaire fibreux et a besoin que ses racines restent fraîches pour prospérer. Les pots sont plus difficiles à garder au frais, surtout en été.

Hivernage

Le cornouiller soyeux résiste au froid jusqu’à la zone USDA 5, ce qui lui permet de survivre à des températures descendant jusqu’à -20 degrés Fahrenheit. Il est caduc, il perd donc ses feuilles à l’automne. Il entre en dormance et, en général, n’a aucun problème à supporter le temps hivernal.

Ravageurs et maladies des plantes courants

Le cornouiller soyeux résiste généralement aux insectes et aux maladies. Cependant, comme d’autres cornouillers, il est parfois attaqué par des cochenilles, des foreurs et des mineuses des feuilles. L’huile de neem est une bonne méthode insecticide biologique pour lutter contre ces parasites. Le cornouiller soyeux est également résistant aux cerfs.

Dans de rares cas, il peut être sujet aux taches foliaires, au chancre de la tige ou de la couronne, aux brûlures, à la pourriture des racines et à l’oïdium. La plupart de ces maladies sont d’origine fongique, se manifestent à la fin de l’été ou à l’automne et se déclarent généralement avant que les arbres ne deviennent dormants. Elles causent davantage de dégâts si elles surviennent tôt dans la saison. Un fongicide doit être appliqué si elles sont visibles au printemps.

Comment faire fleurir le cornouiller soyeux

Si votre cornouiller soyeux ne fleurit pas, assurez-vous de ne pas utiliser d’engrais, en particulier une formule riche en azote, sur ou à proximité de l’arbuste. L’azote réduit souvent la production de fleurs au profit de la production de feuilles. De plus, un manque d’eau ou un sol inadéquat peuvent affecter la floraison.

Mois de floraison

Le cornouiller soyeux fleurit en mai et juin.

Combien de temps le cornouiller soyeux reste-t-il en fleur ?

Les fleurs du cornouiller soyeux restent en fleur pendant environ 10 à 14 jours.

À quoi ressemblent et à quoi sentent les fleurs de cornouiller soyeux ?

Le cornouiller soyeux produit de minuscules grappes de fleurs blanc crème de 5 à 7,5 cm de diamètre. Chaque fleur mesure environ 1,27 cm de large et possède quatre pétales en forme d’étoile. Les fleurs ont un doux parfum semblable à celui du chèvrefeuille.

Problèmes courants liés au cornouiller soyeux

Le cornouiller soyeux est assez résistant aux maladies et aux ravageurs ; cependant, il souffrira des conditions environnementales, telles que les blessures causées par la tondeuse, la surfertilisation ou de mauvaises conditions de croissance.

Brunissement des bords des feuilles

Des feuilles présentant un brunissement notable sur les bords ou entre les nervures peuvent indiquer des conditions trop sèches. Les cornouillers ont besoin d’une humidité adéquate pour prospérer car ils ont un système racinaire peu profond et sont sensibles au stress de la sécheresse. Arrosez abondamment et régulièrement, surtout si l’arbre est en plein soleil. De plus, recouvrez la zone racinaire de paillis pour aider le sol à retenir l’humidité.

Les feuilles deviennent rouges

Si les feuilles semblent rougir bien avant la saison des feuillages d’automne (par exemple, en été), la plante est en détresse. Cela peut être un signe d’oïdium ou de chancre du collet, ou encore un stress dû à la sécheresse ou à un excès de soleil. Donnez de l’eau pour aider à atténuer le stress dû à la sécheresse.

FAQ
  • Comment le cornouiller soyeux est-il utile pour contrôler l’érosion ?


    Le cornouiller soyeux est souvent utilisé comme méthode efficace pour stabiliser les pentes et lutter contre l’érosion des berges. La combinaison du cornouiller soyeux avec d’autres plantes, comme les saules , en guise de canopée aux côtés des graminées au niveau du sol peut aider à gérer efficacement l’érosion.

  • Comment le cornouiller soyeux est-il utilisé en aménagement paysager ?

    L’un des principaux atouts du cornouiller soyeux est son utilisation ornementale. Bien que son feuillage d’été ne soit pas impressionnant, les fleurs printanières, la couleur d’automne et l’écorce et les brindilles hivernales rendent ce petit arbre attrayant tout au long de l’année. Il peut être utilisé dans un jardin de style cottage ou comme arbuste d’accent dans un jardin pluvial pour offrir un intérêt en trois saisons.

  • À quelle vitesse pousse le cornouiller soyeux ?

    Le cornouiller soyeux pousse à un rythme de croissance moyen, atteignant en moyenne 12 à 24 pouces par an.

  • Quelle est la taille maximale du cornouiller soyeux ?

    En moyenne, le cornouiller soyeux atteint environ 3 mètres de haut. Bien que de petite taille, il pousse jusqu’à 1,80 mètre de haut. Dans de bonnes conditions de croissance, il peut atteindre jusqu’à 3,60 mètres de haut.