Wie man einen Avocadobaum anbaut und pflegt

Wenn Sie an der Südspitze der Vereinigten Staaten oder noch weiter südlich leben, können Sie einen Avocadobaum ( Persea americana ) im Freien in Ihrem Garten anbauen. Avocadobäume können im Freien bis zu 18 Meter hoch werden. Diese subtropischen immergrünen Obstbäume sind vor allem für ihre cremigen Früchte bekannt.

Obwohl viele Menschen Avocadobäume speziell wegen der Früchte anbauen, haben die Bäume aufgrund ihres dichten, hellgrünen Laubes auch einen dekorativen Wert. Im Freien brauchen die Bäume Wärme und Platz, um Früchte zu tragen. Im Innenbereich benötigen Sie die richtige Baumart, wenn Sie möchten, dass er Früchte trägt. In jedem Fall kann es 3 bis 4 Jahre dauern, bis Früchte entstehen.

Es ist wichtig zu bedenken, dass alle Teile dieses Baumes, einschließlich der Früchte, für eine Vielzahl von Tieren giftig

Gemeinsamen Namen	Avocadobaum
Botanischer Name	Amerikanischer Perser
Familie	Lorbeergewächse
Pflanzentyp	Baum, Frucht
Reife Größe	60 Fuß hoch, 30 Fuß breit
Sonnenaussetzung	Vollständig, teilweise
Bodenart	Lehmig, Sandig, Gut durchlässig
pH-Wert des Bodens	Sauer, Neutral
Blütezeit	Winter, Frühling, Sommer
Blumenfarbe	Gelbgrün
Winterhärtezonen	9-11 (US-Landwirtschaftsministerium)
Heimatgebiet	Nordamerika, Mittelamerika, Asien
Toxizität	Giftig für Haustiere

Wie man einen Avocadobaum pflanzt

Am besten pflanzt man Avocadobäume im Frühjahr im Freien, damit sie sich ausreichend ansiedeln können, bevor die Wintertemperaturen eintreffen. Pflanzen Sie Ihren Avocadobaum an einem Ort mit viel Sonnenlicht und gut durchlässigem Boden. Wenn die Bodenbedingungen nicht ideal sind, verbessern Sie den Boden vor dem Pflanzen mit Sand oder einem anderen gut durchlässigen Substrat.

Die Bäume sind anfällig für starken Wind, daher kann es hilfreich sein, junge Bäume zu stützen. Wenn Sie einen windgeschützten Pflanzort wählen, bleibt Ihr Baum aufrecht und gesund. Er sollte mindestens 3 Meter von Gebäuden entfernt stehen.

Das Wurzelsystem des Avocadobaums ist empfindlich. Versuchen Sie daher, die Wurzeln beim Einpflanzen nicht zu beschädigen. Graben Sie ein Loch, das breiter als das Wurzelwerk und gleich hoch wie der Wurzelballen ist.

Pflege von Avocadobäumen

Licht

Wie die meisten tropischen Pflanzen braucht der Avocadobaum viel Sonne. Pflanzen Sie diesen Baum an einem Ort, an dem er täglich mindestens 8 Stunden Sonnenlicht bekommt. Diese Bäume vertragen Halbschatten, wachsen aber am besten und tragen mehr Früchte, wenn sie in der vollen Sonne stehen. 

Boden

Avocadobäume bevorzugen reichhaltige, lehmige und gut durchlässige Böden. Ein pH-Wert zwischen 5 und 7 und sauer bis neutral ist ideal; alkalische Böden vertragen sie nicht. 

Eine Schicht Mulch um den Baum herum kann dazu beitragen, dass der Boden die richtige Menge Feuchtigkeit behält und das flache Wurzelsystem des Avocadobaums geschützt wird. Mulchen Sie nicht näher als 15 cm am Stamm.

Wasser

Avocadobäume profitieren von seltenem, aber tiefem Gießen. Dies fördert ein tieferes, stärkeres Wurzelwachstum. Warten Sie, bis der Boden auszutrocknen beginnt, und gießen Sie dann tief. Während der Sommermonate muss der Avocadobaum häufiger gegossen werden.

Junge Bäume müssen außerdem häufiger gegossen werden, wenn sie sich etabliert haben. Ausgewachsene Bäume sollten etwa 5 cm Wasser pro Woche erhalten.  

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Diese berühmten Obstbäume können im Freien nur in den USDA-Winterhärtezonen 9 bis 11 angebaut werden, was den Avocadobaum auf tropische und subtropische Klimazonen beschränkt, es sei denn, Sie entscheiden sich, einen Avocadobaum im Haus anzubauen.

Sie sind frostempfindlich und wachsen am besten bei Temperaturen zwischen 10 und 29 °C. Obwohl längere Temperaturen um -1 °C für Avocadobäume zu kalt sind, sollten sie gelegentlichen, sehr kurzen Frost vertragen.

Dünger

Beginnen Sie mit dem Düngen eines Avocadobaums im Spätwinter bis zum frühen Frühling und düngen Sie ihn bis zum Herbst, je nach den spezifischen Anweisungen, die Ihrem gewählten Dünger beiliegen. Dünger, die speziell für Avocado- oder Zitrusbäume entwickelt wurden, eignen sich gut.  

Bestäubung

Für eine optimale Bestäubung ist es ideal, zwei Avocadobäume zu haben. (Die Blüten eines Avocadobaums haben männliche und weibliche Teile, öffnen sich jedoch zu unterschiedlichen Zeiten, sodass eine Selbstbestäubung unwahrscheinlich ist.)

Avocadobäume werden entweder als Typ A oder Typ B bezeichnet und jeder Typ öffnet seine Blütenteile zu unterschiedlichen Tageszeiten. Diese unterschiedlichen Zeiten ermöglichen eine gegenseitige Bestäubung zwischen den beiden Typen. Achten Sie bei der Auswahl der zu pflanzenden Bäume darauf, dass Sie sowohl Typ A als auch Typ B haben, um optimale Ergebnisse zu erzielen.  

Wie man Avocadobäume aus Samen züchtet

Einen Avocadobaum aus Samen zu ziehen ist ein lustiges und einfaches Projekt. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass aus Samen keine Bäume entstehen, die mit dem Elternbaum identisch sind.

Dazu benötigen Sie einen Avocadokern , ein Glas Wasser, Zahnstocher, ein scharfes Messer, einen kleinen Topf und gut durchlässige Blumenerde. Folgen Sie dann diesen Anweisungen: 

1. Stechen Sie mit einem scharfen Messer drei oder vier Löcher rund um den Avocadokern.
2. Stechen Sie die Zahnstocher in die Löcher. Dadurch erhalten Sie die nötige Stütze, um den Samen im Wasser zu halten. 
3. Tauchen Sie das dicke oder untere Ende des Samens ins Wasser. Etwa ein Drittel des Samens sollte im Wasser sein. 
4. Platzieren Sie die Samen an einem sonnigen Ort und wechseln Sie das Wasser täglich. 
5. Nach einigen Wochen sollten sich Wurzeln bilden und an der Spitze des Samens Blätter erscheinen. 
6. Sobald dies geschieht, pflanzen Sie den Samen vorsichtig in gut entwässernde Erde.  

Arten von Avocadobäumen

Alle Avocadobäume stammen von drei Hauptarten ab: Mexikanisch, Westindisch und Guatemaltekisch. Innerhalb dieser Kategorien sind mehrere Avocadosorten erhältlich. 

• Hass: Eine der beliebtesten Avocadosorten, die Hass-Avocado, ist häufig in Lebensmittelgeschäften zu finden. Dies ist ein Baum vom Typ A, der dicke, holprige, reichhaltige und cremige Früchte hervorbringt. Er ist hitzeempfindlicher als andere Sorten. Hass-Avocadobäume sind dafür bekannt, dass sie einen recht großen Ertrag bringen, wenn sie alleine angebaut werden.  
• Fuerte: Auch eine weithin bekannte Avocadosorte, die Fuerte-Avocado, ist ein Typ-B-Baum, der oft zusammen mit Hass-Avocados angebaut wird. Diese Bäume produzieren große, ovale Früchte mit relativ glatter, dünner Schale. Diese Bäume sind außerdem hitzeempfindlicher, weshalb sie sich gut für die nördlichen Grenzen der Avocado-Anbaugebiete eignen. 
• Pinkerton: Dieser guatemaltekische Baum vom Typ A ist wegen seiner geringeren Größe und seines hohen Fruchtertrags beliebt. Er trägt längliche Früchte mit einem Fruchtfleisch ähnlich dem der Hass-Avocado – reichhaltig und cremig. Diese Bäume benötigen einen Avocadobaum vom Typ B, um einen nennenswerten Fruchtertrag zu erzielen.  

Avocados ernten

An einem gesunden Avocadobaum im Freien können Sie pro Saison bis zu 200 Avocados ernten. Bei Bäumen aus der Baumschule können Sie nach drei bis vier Jahren mit Früchten rechnen. Bei Avocados aus Samen kann es fünf bis 13 Jahre dauern, bis Früchte erscheinen. 

Wenn Früchte erscheinen, warten Sie, bis die Avocado ihre volle Größe erreicht hat. Die Früchte reifen nicht am Baum, daher werden Avocados geerntet, sobald sie ihre volle Größe erreicht haben. Bringen Sie die Avocados ins Haus und lassen Sie sie auf einer Theke ruhen, bis sie reif sind.

Wie man Avocadobäume in Töpfen züchtet

Avocados können im Freien in Töpfen gezogen werden , allerdings wird dadurch ihr Wachstum gehemmt. (Sie können auch im Haus in Töpfen gezogen werden .) Das ist ideal für kleine Höfe oder Gärten am nördlichen Rand der Avocado-Wachstumszone, da Topfbäume bei kaltem Wetter in einen geschützten Bereich gebracht werden können.

Junge Bäume oder Zwergsorten eignen sich am besten für den Anbau in Töpfen, da sie eine Zeit lang klein bleiben. Achten Sie bei der Auswahl eines Behälters darauf, dass er gut abläuft und ungehinderte Abflusslöcher hat. Am besten ist ein Terrakotta-Topf, da dieser atmungsaktiver ist.

Beschneidung

Wenn Avocadobäume aus Samen gezogen werden, beginnen Sie mit dem Beschneiden, wenn der Setzling erst 15 cm hoch ist, indem Sie das oberste Blattpaar abschneiden. Wenn er eine Höhe von 30 cm erreicht hat, schneiden Sie ihn 15 cm zurück. Danach beschneiden Sie den Baum jährlich. 

Ältere Bäume müssen gelegentlich beschnitten werden. Leichtes Beschneiden ist zu jeder Jahreszeit möglich, starkes Beschneiden sollte jedoch im frühen Frühjahr erfolgen. Beschneiden Sie dicke Bereiche, um ausreichend Licht und Luftzirkulation zu gewährleisten. Schneiden Sie totes Holz zurück und entfernen Sie V-förmige Äste. Entfernen Sie nicht mehr als ein Drittel der Länge jedes Astes. 

Avocadobäume vermehren

Die Vermehrung erfolgt häufig durch Pfropfen, Ableger oder Stecklinge. Das Pfropfen wird häufig durchgeführt, um die wünschenswerten Eigenschaften zweier verschiedener Avocadosorten zu kombinieren, während Ableger und Stecklinge verwendet werden, um Duplikatbäume zu erzeugen. So führen Sie jede Vermehrungsmethode durch: 

Einen Avocadobaum durch Stecklinge vermehren

Sie benötigen eine scharfe Schere, feuchte und gut durchlässige Blumenerde, einen kleinen Topf und IBA-Wurzelhormon.

1. Wählen Sie im Frühling neue Triebe aus, die 12 bis 15 cm lang sind und mehrere Blätter haben, die sich noch nicht geöffnet haben.
2. Schneiden Sie den neuen Wachstumszweig mit einer scharfen Schere in einem 45-Grad-Winkel ab. 
3. Verwunden Sie das abgeschnittene Ende, indem Sie an der Rinde auf beiden Seiten des Schnitts kratzen. Dies fördert die Wurzelbildung. 
4. Tauchen Sie den Steckling in das IBA- Wurzelhormon . 
5. Vergraben Sie das abgeschnittene Ende in feuchter, gut entwässernder Erde. 
6. Halten Sie die Erde feucht und stellen Sie den Steckling an einen sonnigen Platz. 
7. Ziehen Sie nach ein paar Wochen vorsichtig am Steckling, um zu prüfen, ob ein Widerstand zu spüren ist, der auf Wurzelwachstum hinweist. Topfen Sie den Steckling in einen größeren Topf oder ins Freie um. 

Einen Avocadobaum pfropfen

Sie benötigen eine scharfe Schere, ein scharfes Messer und etwas zum Abdecken des veredelten Bereichs, beispielsweise Veredelungsband. 

1. Befolgen Sie die Schritte 1 und 2, als würden Sie einen Steckling nehmen. 
2. Entfernen Sie die Spitze des Stecklings sowie alle vorhandenen Blätter. 
3. Verwunden Sie dann den Baum, auf den Sie pfropfen möchten, indem Sie ein Stück Rinde entfernen. 
4. Stellen Sie sicher, dass sich das Kambium des Stecklings und das Kambium des Baumes berühren. 
5. Befestigen Sie den Steckling mit Pfropfband am Baum und achten Sie darauf, die freiliegenden Bereiche abzudecken. 
6. In wenigen Wochen sollten der veredelte Zweig und der Hauptbaum miteinander verwachsen sein. 

Luftschichtung eines Avocadobaums

Sie benötigen ein scharfes Messer, ein Bewurzelungsmedium, das um einen Ast gewickelt werden kann, und ein Seil oder Klebeband, um das Bewurzelungsmedium rund um den Baum zu befestigen.  

1. Wählen Sie den Zweig aus, den Sie als neuen Baum übernehmen möchten.
2. Schneiden Sie mit einem sauberen Messer zwei Kreise um den Ast, um ein Stück Rinde zu erhalten, das abgezogen werden kann. 
3. Sobald die Rinde entfernt ist, schaben Sie den inneren Ast ab, um das Kambium zu entfernen. 
4. Umwickeln Sie den freiliegenden inneren Ast mit Wurzelmaterial, z. B. Kompost in einem kleinen Beutel (achten Sie darauf, dass der Kompost den Ast umhüllt, nicht den Beutel) oder einem anderen Wurzelmedium. Befestigen Sie das Material rund um den Ast mit einem Seil oder Klebeband. 
5. Nach einigen Wochen sollten sich Wurzeln bilden. Wenn dies geschieht, entfernen Sie den Beutel, schneiden Sie den Ast unterhalb der gebildeten Wurzeln ab und pflanzen Sie den neuen Baum ein.

Überwinterung

Wenn Avocadobäume in geeigneten Zonen wachsen, benötigen sie im Winter keine besondere Pflege, es sei denn, es gibt Frost. Schützen Sie den Baum vor einer Kältefront, indem Sie ihn locker in Sackleinen wickeln und zusätzliche Erde an der Basis seines Stammes hinzufügen, bis der Frost vorüber ist.

Bäume, die an den nördlichen Rändern ihrer Wachstumszone wachsen, hält man am besten in Töpfen, damit man sie an einen vor kalter Witterung geschützten Ort bringen kann.

Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten

Zu den häufigsten Schädlingen, die einen Avocadobaum befallen können, gehören Milben, Raupen, Bohrer, Netzwanzen und Thripse . Zu den Krankheiten gehören Wurzelfäule, Fruchtfäule, Sonnenflecken und Krebs. Achten Sie auf das Vorhandensein dieser Schädlinge oder frühe Anzeichen einer Krankheit. Schnelles Handeln ist der beste Weg, um sich entwickelnde Probleme zu beheben, bevor sie die Gesundheit Ihres Avocadobaums gefährden.