Ein Le Creuset-Topf ist ein Klassiker in der Küche und wird wegen seiner Fähigkeit, im Ofen und auf dem Herd gleichmäßig zu garen, geschätzt. Der aus emailliertem Gusseisen gefertigte Le Creuset-Schmortopf rostet nicht, muss nicht eingebrannt werden und kann sogar in die Spülmaschine gestellt werden.
Wie wir wissen, muss ein beliebtes Küchenutensil wie ein Le Creuset-Topf regelmäßig gereinigt werden. Deshalb zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihren Le Creuset-Topf reinigen und geben Ihnen die besten Tipps und Vorgehensweisen, damit er lange hält.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Ihren Schmortopf, Ihre Pfanne oder Ihren Topf von Le Creuset richtig reinigen.
Inhaltsverzeichnis
Tipps zum Reinigen des Le Creuset Dutch Oven
Obwohl der Topf spülmaschinenfest ist, empfiehlt der Hersteller das Spülen per Hand, damit die charakteristischen Emaille-Farben viel länger leuchtend bleiben.
Nach jedem Gebrauch sollten Sie den Topf vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn abwaschen. Plötzliche Temperaturschwankungen können dazu führen, dass die Emaille-Beschichtung Risse bekommt.
Reinigen Sie unbedingt die Außenseite des Topfes und den Deckel, um Speisespritzer zu entfernen. Trocknen Sie den Topf vor dem Verstauen mit einem fusselfreien Mikrofasertuch.
Tipp
Mit diesen gleichen Methoden können Sie sämtliches Koch- und Backgeschirr von Le Creuset reinigen und pflegen.
So entfernen Sie festgebrannte Lebensmittel
Es kommt vor, dass Essen anbrennt und festklebt . Wenn dies bei Ihrem Le Creuset-Topf passiert, verwenden Sie vor dem Spülen einen nichtmetallischen Schaber, um das Essen zu lösen.
Du kannst den Dutch Oven auch mit heißem Wasser und ein paar Tropfen Spülmittel füllen und den Topf mehrere Stunden einweichen lassen. Dadurch lösen sich die Speisen und anschließend kannst du den Dutch Oven wie gewohnt abwaschen.
Eine Mischung aus Wasser und Backpulver zum Kochen bringen. Das Wasser etwa 8–10 Minuten köcheln lassen.
Lassen Sie die Mischung den Schmutz lösen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie etwa 10 Minuten lang einwirken.
Kratzen Sie alle losen Speisereste ab. Lösen Sie die Speisereste mit einem Holz- oder Silikonschaber, gießen Sie die Reinigungslösung aus und waschen Sie den Topf wie gewohnt.
Tipp
Wenn nur ein hartnäckiger Fleck festgebackener Speisereste vorhanden ist, streuen Sie etwas Backpulver auf einen feuchten Schwamm und schrubben Sie die Speisereste vorsichtig ab. Die scheuernde Wirkung des Backpulvers löst die Speisereste, ohne die Emaille-Innenseite zu beschädigen.
So entfernen Sie Flecken und Markierungen im Innenbereich
Während die Außenemaille der Le Creuset Dutch Oven in allen Regenbogenfarben erhältlich ist, ist die Innenemaille sandfarben. Wenn Sie Kochutensilien aus Metall zum Umrühren von Speisen verwenden, hinterlassen diese unansehnliche schwarze oder graue Flecken.
Bereiten Sie eine Reinigungspaste vor. Um Verfärbungen und Flecken zu entfernen, mischen Sie Backpulver, ein sanftes Pulver wie Bar Keeper’s Friend oder Bon Ami mit ein paar Tropfen Wasser.
Schrubbe Flecken im Topf weg. Trage die Paste auf die Innenseite des Topfes auf und schrubbe Flecken und Spuren mit einem weichen Küchenschwamm weg.
Abspülen und trocknen. Den Topf mit warmem Wasser gut ausspülen und mit einem Mikrofasertuch abwischen.
Tipps, um Ihren Le Creuset-Topf in bester Form zu halten
Benutzen Sie keine Stahlwolle oder Metallschaber auf den Emaille-Oberflächen. Das Metall kann winzige Kratzer verursachen, an denen Lebensmittel haften bleiben und die Emaille-Außenseite stumpf wird.
Vermeiden Sie Emaille-Absplitterungen, indem Sie das Kochgeschirr nicht gegen scharfe Kanten schlagen.
Lassen Sie Le Creuset-Töpfe vollständig abkühlen, bevor Sie sie in ein Spülbecken tauchen oder mit kaltem Wasser füllen.
Wenn es während des Kochens zu Überkochen oder Verschütten gekommen ist, sollten Sie die Außenseite des Schmortopfes unbedingt prüfen und reinigen.
Verhindern Sie Kratzer während der Lagerung, indem Sie ein Küchentuch oder eine Lage Papiertücher zwischen Deckel und Schmortopf legen.
Obwohl die Schmortöpfe von Le Creuset spülmaschinenfest sind, verlängert das Spülen mit der Hand ihre Lebensdauer.
