Kleine Küchengeräte wie Toaster, Schnellkochtöpfe , Küchenmaschinen und Entsafter können in der Küche Zeit und Energie sparen. Und wir alle wissen, dass eine Kaffeemaschine für einen koffeinhungrigen Haushalt praktisch ein Muss ist.
Schauen Sie sich in Ihrer Küche um – sind alle Geräte wirklich sauber und bakterienfrei ? Fast jedes kleine Gerät hat eine Art Bedienfeld oder Griff, der bei jeder Benutzung berührt wird und Körperschmutz und Bakterien wie Salmonellen, Listerien, E. coli sowie Schimmel und Hefe hinterlässt. Und was passiert im Inneren des Geräts, wo Lebensmittel und Getränke verarbeitet werden? Jeder dieser Organismen kann Verdauungsstörungen oder Schlimmeres verursachen.
Inhaltsverzeichnis
Kaffee- oder Espressomaschine
Die Fichte / Ana Cadena
Egal, ob Sie eine Filterkaffeemaschine, eine French Press, eine Espressomaschine wie EspressoWorks All-in One oder eine Einzelpad-Kaffeemaschine verwenden , sie sollte regelmäßig gereinigt werden, damit der Kaffee gut schmeckt und Bakterienwachstum verhindert wird. Kaffeemaschinen kombinieren Feuchtigkeit und Wärme, ideale Nährböden für Bakterien- und Schimmelwachstum.
Damit der Kaffee am besten schmeckt (und sicher ist), sollten Sie nach jedem Gebrauch alle abnehmbaren Teile der Kaffeemaschine abnehmen, um Kaffeesatz und Öle zu entfernen. Die Teile können mit warmem Seifenwasser von Hand gewaschen oder in den oberen Korb der Spülmaschine gelegt werden. Leeren Sie Wasserbehälter und Tropfschalen und nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die Außenseite der Maschine und die Warmhalteplatten mit einem sauberen, feuchten Tuch abzuwischen.
Der Behälterdeckel sollte zwischen jedem Gebrauch geöffnet bleiben, damit der Bereich gründlich trocknen kann.
Wenn Sie nicht jedes Mal destilliertes Wasser verwenden, können sich mit der Zeit Mineralien aus dem Leitungswasser in der Maschine ablagern. Diese zu entfernen ist einfach. Füllen Sie den Behälter einfach zu gleichen Teilen mit destilliertem Weißweinessig und destilliertem Wasser. Lassen Sie die Lösung mindestens 30 Minuten – besser eine Stunde – in der Kaffeemaschine stehen und starten Sie dann einen Brühvorgang.
Führen Sie anschließend zwei vollständige Brühvorgänge nur mit destilliertem Wasser durch. Anschließend erhalten Sie eine saubere Kaffeemaschine , die bereit ist, großartigen Kaffee zuzubereiten.
Mixer, Küchenmaschine oder Entsafter
Die Fichte / Ana Cadena
Wenn Sie schon einmal ein Gerät wie den Nutribullet Pro , die Black+Decker 8-Tassen-Küchenmaschine oder einen Entsafter verwendet haben, wissen Sie, dass überall Essens- und Flüssigkeitsspritzer hinspritzen können, insbesondere wenn Sie vergessen, den Deckel aufzusetzen. Glücklicherweise sind diese Geräte leicht zu reinigen, da sie den Großteil der Arbeit übernehmen.
Spülen Sie den Mixer- oder Entsafterbecher nach jedem Gebrauch mit klarem Wasser aus. Füllen Sie ihn dann zur Hälfte mit warmem Wasser und geben Sie ein oder zwei Tropfen Spülmittel hinzu. Lassen Sie alles 15 bis 30 Sekunden lang kreisen. Gießen Sie die Lösung über den Deckel, während Sie den Becher in der Spüle ausleeren.
Zum Schluss zerlegen Sie die Klingen und Deckelteile des Geräts. Spülen Sie sie gründlich mit heißem Wasser ab und lassen Sie sie vor dem erneuten Zusammenbau vollständig an der Luft trocknen. Ziehen Sie zum Schluss den Stecker aus der Steckdose und wischen Sie die Außenseite der Basis mit einem sauberen Tuch ab. Verwenden Sie für schwer erreichbare Stellen zwischen Knöpfen oder Reglern eine saubere, weiche Zahnbürste, die Sie in eine Lösung aus warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel getaucht haben, um Partikel zu entfernen. Wischen Sie sie mit einem sauberen, in klares Wasser getauchten Tuch ab und lassen Sie sie an der Luft trocknen.
Grill, Panini-Presse oder Waffeleisen
Die Fichte / Ana Cadena
Ein Waffeleisen , Elektrogrill oder Panini-Gerät ist vor allem wegen seiner Antihaftbeschichtung attraktiv . Wenn Sie es also richtig reinigen, verhindern Sie nicht nur eine Kreuzkontamination durch Lebensmittelbakterien, sondern erhalten die Oberfläche auch für die nächsten Jahre.
Ziehen Sie sofort nach dem Gebrauch den Stecker aus der Steckdose. Machen Sie mehrere Papiertücher nass und halten Sie sie mit einer Metallzange fest, während Sie den heißen Grill abwischen oder drücken, um Speisereste zu lösen. Wenn das Gerät vollständig abgekühlt ist, mischen Sie eine Tasse warmes Wasser mit ein oder zwei Tropfen Spülmittel, um ein sauberes, weiches Tuch anzufeuchten. Wischen Sie mit dem Tuch die gesamte Kochfläche und alle Außenflächen ab. Wenn sich übermäßig viel Fett angesammelt hat, verwenden Sie eine saubere, weiche Zahnbürste, um in die Ritzen zu gelangen. Verwenden Sie NIEMALS einen Scheuerschwamm oder ein scharfes Werkzeug auf der Antihaftoberfläche. Spülen Sie mit einem anderen, in klares Wasser getauchten Tuch nach und trocknen Sie es dann mit einem weichen Tuch ab.
Waffeleisen, Grills oder Pressen mit abnehmbaren Platten und Auffangschalen sollten in heißem Seifenwasser gereinigt oder in die Spülmaschine gegeben werden, wenn dies vom Hersteller empfohlen wird.
Mikrowelle
Die Fichte / Ana Cadena
Spritzer passieren. Der einfachste Weg, das Innere einer Mikrowelle zu reinigen , besteht darin, sie die Arbeit machen zu lassen. Füllen Sie einen mikrowellengeeigneten Behälter mit mindestens einer Tasse Wasser. Lassen Sie das Wasser kochen, bis es brodelnd kocht; schalten Sie dann die Mikrowelle aus. Lassen Sie die Tür mindestens 15 Minuten lang geschlossen. Der Dampf löst Speisereste und ermöglicht es, sie einfach abzuwischen, ohne dass Sie schrubben müssen.
Zum Abschluss wischen Sie alle Innenflächen mit einem weichen Tuch ab, das Sie in einen Teil destillierten weißen Essig und einen Teil warmes Wasser getaucht haben. Waschen Sie den Glasdrehteller per Hand oder geben Sie ihn, falls vorhanden, in die Spülmaschine. Wischen Sie die äußeren Griffe und die Tastatur mit einem Desinfektionstuch ab, um Bakterien zu entfernen.
Wenn Sie häufig Essen zubereiten, ist ein tragbarer oder Standmixer fast unverzichtbar. Gefährlich wird es, wenn sich Speisereste in den Klingen oder Rührbesen verfangen. Sie können eine Schüssel mit warmem Wasser und ein oder zwei Tropfen Spülmittel füllen und den Mixer 15 Sekunden lang einschalten, um Speisereste zu lösen. Die sicherste Art, den Mixer zu reinigen, besteht jedoch darin, ihn auseinanderzunehmen und die nicht elektrischen Komponenten in heißem Seifenwasser von Hand zu waschen oder sie – wie vom Hersteller empfohlen – in die Spülmaschine zu geben.
Ziehen Sie zum Schluss den Stecker aus der Steckdose und wischen Sie die Außenseite mit einem in warmes Seifenwasser getauchten Tuch ab. Spülen Sie mit einem in klares Wasser getauchten Tuch nach und trocknen Sie es mit einem weichen Tuch ab. Nehmen Sie eine weiche Zahnbürste, um zwischen alle Knöpfe oder Spalten zu gelangen, die besondere Aufmerksamkeit erfordern. Ein besonderer Ort, an dem Sie nach angesammeltem Schmutz suchen sollten, sind die Lüftungsschlitze des Motors. Sie müssen frei sein, um eine Überhitzung zu vermeiden.
Toasterofen oder Toaster
Die Fichte / Ana Cadena
Krümel und Fettablagerungen können Brände verursachen. Daher ist es wichtig, Toasteröfen und Aufschnittmaschinen regelmäßig zu reinigen.
Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Stecker aus der Steckdose und öffnen Sie die Klappen oder schütteln Sie das Gerät kopfüber über der Spüle oder dem Mülleimer, um lose Krümel zu entfernen. Waschen Sie bei Toastöfen das herausnehmbare Tablett oder den Toastrost nach jedem Gebrauch in heißem Seifenwasser, spülen Sie es ab und lassen Sie es an der Luft trocknen.
Ziehen Sie mindestens einmal pro Woche den Stecker aus der Steckdose und wischen Sie das Gerät innen und außen mit einem weichen, in heißes Seifenwasser getauchten Tuch ab. Vermeiden Sie dabei die Heizelemente. Verwenden Sie eine saubere, weiche Zahnbürste, um in alle engen Spalten zu gelangen. Spülen Sie das Gerät mit einem in klares Wasser getauchten Tuch ab und lassen Sie es vor der Verwendung mindestens 10 Minuten an der Luft trocknen.
Elektrischer Dosenöffner
Die Fichte / Ana Cadena
Viele elektrische Dosenöffner haben eine Klinge, die häufig den Inhalt der Dose berührt. Kreuzkontamination ist immer eine Gefahr, daher ist es am besten, das Gerät nach jedem Gebrauch zu reinigen. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und wischen Sie Klinge und Gehäuse mit einem sauberen, in warmes Seifenwasser getauchten Tuch ab. Tauchen Sie das gesamte Gerät NIEMALS in Wasser.
Entfernen Sie alle paar Monate den Schneidmechanismus und waschen Sie ihn in heißem Seifenwasser. Entfernen Sie Speisereste mit einer Zahnbürste aus engen Spalten. Spülen Sie ihn gründlich ab und lassen Sie ihn an der Luft trocknen, bevor Sie ihn wieder zusammenbauen.
