Geschirr in kaltem Wasser spülen? 12 Gründe, warum Sie damit aufhören sollten

Trockengestell und Geschirr

Homey Zen / Kevin Norris

Obwohl Sie Geschirr mit kaltem Wasser und Seife relativ sauber spülen können, insbesondere wenn Sie gründlich schrubben, ist es im Allgemeinen besser, heißes Spülwasser zu verwenden. Neben anderen Vorteilen kann heißes Wasser Geschirr besser reinigen und desinfizieren als kaltes Wasser.

Hier sind 12 Gründe, warum Sie zum Geschirrspülen heißes Wasser brauchen.

Gründe für die Verwendung von heißem Wasser beim Geschirrspülen

  1. Heißes Wasser löst Fett

    Heißes Wasser ist beim Reinigen von fettigem Geschirr besser als kaltes Wasser. Speiseöle und -fette verfestigen sich, wenn sie kalt werden, und lassen sich daher nur schwer vom Geschirr abkratzen. Die Lösung besteht darin, das Geschirr in heißem Wasser mit fettlösendem Spülmittel einzuweichen.

  2. Die Hitze verkürzt die Trocknungszeit

    Nachdem Sie den gesamten Schmutz entfernt haben, können Sie das Geschirr entweder mit heißem oder kaltem Wasser abspülen. Heißes Wasser trocknet normalerweise schneller als warmes oder kaltes Wasser, was bedeutet, dass Sie das Abtrocknen von Hand überspringen können, wenn Sie sich für heißes Wasser entscheiden. Wenn Sie Ihr Geschirr außerdem sofort nach dem Spülen verwenden oder wegräumen müssen, ist heißes Wasser die beste Option, um sicherzustellen, dass es trocken ist.

  3. Sie reduzieren Wasserflecken

    Da heißes Wasser schneller trocknet, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass sich Wasserflecken und Streifen auf Ihrem Geschirr und Ihren Gläsern bilden. Hartes Wasser ist oft der Übeltäter hinter Wasserflecken, da es beim Trocknen mineralische Ablagerungen hinterlässt. Je kürzer das Wasser auf dem Geschirr oder Glas ist, desto heller wird der Fleck.

  4. Hitze kann Keime abtöten


    Heißes Wasser kann Bakterien und andere Mikroorganismen abtöten . Aber normalerweise ist die Temperatur, die zum Abtöten von Krankheitserregern erforderlich ist, wie z. B. Spülwasser, zu heiß für unsere Hände. Laut FDA ist eine Temperatur von mindestens 160 Grad Fahrenheit am besten zum Spülen von Geschirr geeignet, wenn Sie es durch die Hitze desinfizieren möchten. Verwenden Sie heißes Wasser in der Desinfektionseinstellung Ihres Geschirrspülers, wenn Ihr Gerät über diese Option verfügt.

  5. Spülmittel funktioniert oft besser in heißem Wasser

    Viele Spülmittel funktionieren in heißem Wasser besser. Dies gilt insbesondere für pulverförmige Reinigungsmittel. Die Hitze hilft dabei, das Spülmittel aufzulösen, sodass es beim Schrubben Ihr Geschirr besser bedecken kann.

  6. Sie verbrauchen weniger Seife

    Da heißes Wasser die Wirksamkeit von Spülmittel steigern kann, können Sie weniger davon verwenden. Anstatt einen Klacks Spülmittel aufzutragen, um Ihr Geschirr gut aufzuschäumen, benötigen Sie nur ein paar Tropfen. Sie sparen Geld bei Ihren Produkten und erzielen trotzdem die gleiche Sauberkeit Ihres Geschirrs.

  7. So vermeiden Sie trübe Gläser und Geschirr

    Wenn Sie zu viel Spülmittel im Spülwasser verwenden, können Gläser und Geschirr trüb werden. Und kaltes Wasser hinterlässt eher Spülmittelrückstände als heißes Wasser. Die Hitze löst das Spülmittel auf, sodass es sich leichter abspülen lässt.

  8. Heißes Wasser hilft, Lebensmittelflecken zu vermeiden

    Wenn es um das Waschen verschmutzter Kleidung geht, ist allgemein bekannt, dass heißes Wasser hilft, die Flecken aufzulösen. Dasselbe Prinzip gilt für das Spülen von Geschirr mit Lebensmittelflecken. Der Trick besteht darin, das Geschirr so schnell wie möglich in heißes Wasser zu stellen, um die erforderliche Menge an Spülmittel und Schrubben zu minimieren.

  9. Heißes Wasser kann klebrige Lebensmittel lösen

    Klebrige Lebensmittel wie Gelee und Honig werden, genau wie Öle und Fette, härter, wenn sie kalt sind. Dadurch können sie besser an einem Geschirr haften. Wenn Sie sie jedoch mit heißem Spülwasser erhitzen, werden sie dünnflüssiger und lassen sich leichter entfernen.

  10. Es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie Ihr Geschirr beschädigen

    Durch Schrubben und Schaben hartnäckiger Flecken und festsitzender Speisereste kann Ihr Geschirr manchmal beschädigt werden. Lassen Sie das Geschirr in heißem Wasser einweichen und überlassen Sie die Arbeit dem Wasser. Dadurch wird das Risiko verringert, dass Sie beim Schrubben das Geschirr zerkratzen oder fallen lassen, und das Risiko einer Beschädigung wird minimiert.

  11. Sie werden wahrscheinlich etwas Wasser sparen

    Da heißes Wasser Fett und Speisereste effektiv wegspült und die Wirkung Ihres Spülmittels verbessert, sind Sie wahrscheinlich schneller mit Ihrem Geschirr fertig. Sie sparen also etwas Wasser im Vergleich zu kaltem Spülwasser. Der Nachteil ist natürlich die Energie, die zum Erhitzen des Wassers benötigt wird.

  12. Ihre Hände werden nicht einfrieren

    Ja, kochendes Wasser ist nicht angenehm auf der Haut. Aber eiskaltes Wasser auch nicht. Anstatt Ihre Hände einzufrieren, können Sie Spülwassertemperaturen genießen, die denen des heißen Wassers ähneln, das Sie unter der Dusche verwenden.

Wassertemperatur zum Geschirrspülen per Hand

Wenn Sie Geschirr mit der Hand spülen, verbrüht sich Ihre Haut, wenn Sie Wasser verwenden, das eigentlich heiß genug ist, um Bakterien und Mikroben abzutöten. Daher ist es nicht notwendig, unangenehm heißes Wasser zu verwenden, da es ohnehin nicht heiß genug zum Sterilisieren ist. Verwenden Sie stattdessen lieber warmes Wasser, um mögliche Verletzungsrisiken zu vermeiden und die Aufgabe angenehmer zu gestalten.

Wenn Sie hartnäckige Flecken auf Ihrem Geschirr haben, kann warmes Wasser dennoch sehr effektiv Schmutz und Fett entfernen. Je wärmer das Wasser, desto leichter löst sich der Schmutz von der Oberfläche. Darüber hinaus kann warmes Wasser dazu beitragen, dass Ihr Geschirr schneller trocknet, was die Bildung von Kalkablagerungen und Wasserflecken verhindern kann.

Tipps für saubereres Geschirr

Hier sind einige Tipps, damit Ihr Geschirr optimal aussieht:

  • Lassen Sie Speisereste nicht auf dem Geschirr trocknen und hart werden. Waschen Sie sie entweder sofort ab oder lassen Sie sie in Seifenlauge einweichen.
  • Füllen Sie Ihr Spülbecken oder Ihre Spülschüssel mit dem heißesten Wasser und geben Sie einen Spritzer fettlösendes Spülmittel hinzu. Legen Sie das Geschirr hinein und lassen Sie es einweichen. Wenn das Wasser so weit abgekühlt ist, dass Sie es ertragen können, haben sich die meisten festsitzenden Speisereste und Fette bereits vom Geschirr gelöst.
  • Tragen Sie zwei Paar Gummihandschuhe, wenn Sie besonders empfindlich auf die Wassertemperatur reagieren.
  • Wenn Ihr Wasser sehr heiß ist oder sich nicht ausreichend erwärmt, überprüfen Sie die Temperatur Ihres Warmwasserbereiters. Passen Sie sie bei Bedarf an.
  • Trocknen Sie das Geschirr gründlich ab, um eine Bakterienbildung zu verhindern.
  • Vermeiden Sie beim Geschirrspülen mit der Hand eine Kreuzkontamination zwischen sauberem Geschirr und schmutzigem Geschirr, das mit rohem Fleisch in Berührung gekommen ist.
FAQ
  • Was ist die beste Temperatur zum Geschirrspülen?

    Für eine optimale Desinfektion empfiehlt die FDA, das Geschirr bei einer Temperatur von mindestens 71 °C (160 °F) zu spülen.2 Spülen mit der Hand sollten Sie die Temperatur am besten auf einen warmen Wert senken, um Beschwerden und mögliche Verletzungen zu vermeiden.

  • Sollte das Geschirr mit heißem oder kaltem Wasser gespült werden?

    Zum Spülen des Geschirrs eignet sich am besten heißes Wasser. Je heißer das Wasser, desto schneller trocknet das Geschirr. Das bedeutet, dass Sie möglicherweise auf das Abtrocknen mit der Hand verzichten können.

  • Warum sollte man nasses Geschirr nicht wegräumen?

    Nasses Geschirr kann zu Bakterienwachstum führen und lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen. Wenn Geschirr wiederholt nass weggeräumt wird, kann die Luftfeuchtigkeit in den Schränken steigen und Schimmelbildung verursachen. Um diese Probleme zu vermeiden, trocknen Sie Ihr Geschirr vor dem Wegräumen vollständig ab.


  1. Wasser im Notfall sicher machen
    . Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention.


  2. Lebensmittelkodex .
    US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde.


  3. Warum verwenden wir heißes Wasser zum Wäschewaschen?
    Büro für Wissenschaft und Gesellschaft, McGill University.

Scroll to Top