Für Zucchini und Kürbisse ist Mischkultur – das Anpflanzen bestimmter Gemüse-, Obst- und Kräutersorten nebeneinander in einem Hochbeet oder einem Beet, um ihr Wachstum zu fördern – genauso vorteilhaft wie für andere Nutzpflanzen. Bei der Mischkultur helfen sich verschiedene Pflanzen gegenseitig auf unterschiedliche Weise, indem sie beispielsweise Schutz vor Schädlingen bieten, den köstlichen Geschmack eines Gemüses oder Obstes verstärken, Unkraut fernhalten, Feuchtigkeit bewahren oder dem Boden Nährstoffe zuführen. Kürbisse sind Teil eines der bekanntesten Mischkulturkonzepte, dem Trio aus Bohnen, Mais und Kürbissen, das als „die drei Schwestern“ bekannt ist.
Inhaltsverzeichnis
Was gute Begleitpflanzen für Zucchini und Kürbisse ausmacht
Die besten Begleitpflanzen für Zucchini und Kürbis sind Bohnen und Mais, eine klassische Kombination, die allen drei Pflanzen zugute kommt. Diese Pflanzenkombination ist seit langem als „Drei-Schwestern“-Methode bekannt und wurde vom Seneca-Zweig des irokesischen Indianervolkes jahrhundertelang praktiziert, bevor die Europäer in Nordamerika ankamen und die Methode lernten.
Radieschen, Erbsen, Pfefferminze, Dill, Petersilie, Oregano und sogar Blumen wie Ringelblumen oder Kapuzinerkresse sind weitere Optionen für Gärtner. Am wichtigsten ist, dass Zucchini und Kürbis mit Pflanzen wachsen, die ebenfalls regelmäßig gegossen werden müssen, aber nicht zu viel Platz einnehmen.
Sowohl Zucchini als auch Sommerkürbis (Mitglieder der Gattung Cucurbia pepo ) benötigen viel Platz im Garten, weshalb es wichtig ist, Begleitpflanzen mit entgegengesetzten Eigenschaften zu finden. Sie sind außerdem starke Fresser. Ihre breiten Blätter und ihre rankende Natur spenden Schatten, der hilft, Unkraut in Schach zu halten und die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren, was Begleitpflanzen mit diesen Ansprüchen zugutekommt. Wenn Sie dies im Hinterkopf behalten, können Sie erfolgreich Begleitpflanzen auswählen, die neben diesen beliebten Sommergemüsen gedeihen.
Tipp
Wenn Sie Ihren Garten planen und entscheiden, welche Pflanzen Sie nebeneinander pflanzen , sollten Sie sich darauf konzentrieren, Pflanzen mit unterschiedlichen Wuchsgewohnheiten auszuwählen, damit sie sich nicht gegenseitig um Sonne und Nährstoffe konkurrieren. Für kleine Gärten empfiehlt sich eine strategische Mischbepflanzung, um Platz zu sparen und auf kleinem Raum einen möglichst üppigen Ertrag zu erzielen.
Die drei Schwestern
Bohnen , Mais und Kürbis sind die ultimativen Begleitpflanzen in der Gartenwelt. erstklassige Trio wird in den Gärten der indigenen Völker normalerweise zusammen gepflanzt und ist unter dem gemeinsamen Namen „die drei Schwestern“ bekannt. Die Legende beschreibt diese drei Pflanzen als „Geschenke der Götter“ und weist darauf hin, dass sie immer zusammen gepflanzt, gegessen und gepflegt werden sollten.
Jede „Schwester“ trägt ihren eigenen, einzigartigen Beitrag zum Ökosystem des Gartens bei. Die Bohnen (oder andere Hülsenfrüchte, einschließlich Erbsen) ziehen Stickstoff aus der Luft und binden ihn im Boden. Stickstoffbindende Pflanzen sind für alle anderen Pflanzen von Vorteil – insbesondere für Starkzehrer wie Zucchini und Kürbis –, da sie ihnen die Nährstoffe liefern, die sie zum Wachsen brauchen. Mais mit seinem hohen, kräftigen Stängel bietet rankenden Pflanzen wie Bohnen ein Rückgrat, an dem sie sich als Spalier hochranken können.
Darüber hinaus haben Mais und Kürbis die gleichen Ansprüche an Feuchtigkeit und Bodenfruchtbarkeit , was sie zu perfekten Nachbarn macht. Das üppige Wachstum von Kürbis- und Zucchinipflanzen beschattet den Boden und verhindert das Eindringen von Unkraut, während ihre stacheligen Blätter Nagetiere abschrecken, die sich über einen Bohnen- oder Maissnack freuen könnten.
Die Fichte / K. Dave
Andere Begleitpflanzen zur Schädlingsbekämpfung und zum Wachstum
Die drei Schwestern sind zwar häufige Begleitpflanzen für Zucchini und Sommerkürbis, aber sie sind nicht die einzigen Optionen. Wenn Sie essbare Blumen und Kräuter in Ihren Gemüsegarten mischen, wird das nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine Bereicherung für Ihre Ernte. Blumen wie Kapuzinerkresse und Ringelblume wirken als „Fallenpflanze“ (eine Pflanze, die Schädlinge von einer anderen Pflanze anlockt) für Erdflöhe und Blattläuse (Kapuzinerkresse hält auch Kürbisbohrer fern). Wenn Sie in Ihrem Garten häufig mit Ungeziefer zu tun haben, säumen Sie den Rand Ihrer Kürbispflanzen mit diesen beiden Blumen – als Bonus tragen beide Pflanzen bunte Blüten, die ebenfalls essbar sind. Die Würze der Kapuzinerkresse verleiht einem Buttersalat eine pikante Note, während die Süße der Ringelblume den pfeffrigen Geschmack von Rucola mildert.
Duftende Kräuter wie Pfefferminze , Dill, Oregano, Zitronenmelisse und Petersilie helfen, Schädlinge und Insekten von Kürbissen fernzuhalten. Seien Sie jedoch vorsichtig, wenn Sie verschiedene Sorten zusammen pflanzen – wenn stark riechende Kräuter nebeneinander gepflanzt werden, kann sich ihr Geschmack verändern. Darüber hinaus konkurrieren zwei Kräuter, die viel fressen, miteinander und mit den Kürbispflanzen um lebenswichtige Nährstoffe. Auf der anderen Seite ziehen blühende Kräuter wie Borretsch Honigbienen an – wichtige Bestäuber für jeden Garten – und steigern den Ertrag Ihrer Ernte.
Bei der Planung Ihres Gartens ist es wichtig, dass Sie Ihren Zucchini und Sommerkürbissen ausreichend Platz zum Ausbreiten geben. Andere Pflanzen der kalten Jahreszeit wie Salat, Rüben und Radieschen können nacheinander in Gartenbereichen gepflanzt werden, die vor der intensiven Sommerhitze geschützt sind.
Gute Begleitpflanzen für Zucchini und andere Sommerkürbisse wirken auf eine von drei Arten: Sie vertreiben schädliche Insekten, ziehen nützliche Insekten an oder verbessern die Kulturbedingungen für die Zucchinipflanzen. Viele Pflanzen bieten mehr als einen Vorteil. Hier ist eine Liste hilfreicher Begleiter, kategorisiert nach den Vorteilen, die sie bieten:
Begleiter zur Schädlingsbekämpfung
Kapuzinerkresse : Zieht schädliche Insekten vom Kürbis weg
Ringelblumen : ziehen schädliche Insekten vom Kürbis weg und reduzieren Bodennematoden
Pfefferminze : Der Duft vertreibt schädliche Insekten
Mais : Spendet Schatten, bietet stabile Halme zum Klettern
Sonnenblumen : spenden Schatten, bieten stabile Stiele zum Klettern
Erbsen : Eine Hülsenfruchtart, die Stickstoff im Boden bindet
Bohnen : Eine Hülsenfruchtart, die Stickstoff im Boden bindet
Borretsch : Dient als natürlicher Mulch, der Kalzium im Boden aufbaut
Majoran : Baut nützliche Chemikalien im Boden auf
Kamille : Baut nützliche Chemikalien im Boden auf
Bohnenkraut : Baut nützliche Chemikalien im Boden auf
Nützliche Insektenbegleiter
Borretsch : Zieht Bestäuber an
Ringelblumen : Ziehen parasitäre Wespen an, die schädliche Insekten töten
Majoran: Lockt Bienen und Schwebfliegen an
Zitronenmelisse : Zieht Bienen an
Dill : Lockt Schwebfliegen und Raubwespen an
Ringelblume : Zieht Bestäuber an
Die Fichte / K. Dave
Begleitpflanzen, die Sie vermeiden sollten
Während viele Pflanzen gut zusammenpassen, sollten einige Blumen und Gemüsesorten nicht auf demselben Stück Boden stehen. Es gibt mehrere schlechte Begleiter für Zucchini und andere Arten von Sommerkürbis. So sollten Kartoffeln beispielsweise nicht zusammen mit Kürbissen, Gurken, Kürbissen oder Tomaten gepflanzt werden, da sie sich aufgrund ihrer Fähigkeit, dem Boden Nährstoffe zu entziehen, negativ auf eine Vielzahl anderer in der Nähe gepflanzter Gemüsesorten auswirken. Aus diesem Grund wechseln viele Kartoffelbauern ihre Anbauflächen oft Jahr für Jahr und achten darauf, an ihrer Stelle Stickstofffixierer anzupflanzen, bevor sie im folgenden Jahr an derselben Stelle eine weitere Kartoffelernte anpflanzen.
Es ist keine gute Idee, Zucchini oder Sommerkürbis mit anderen rankenden Bodenfrüchten zu mischen. Pflanzen Sie beispielsweise keine Gurken und Zucchini zusammen, da sich die Ranken verheddern und sich gegenseitig ersticken können. Aus demselben Grund ist es auch keine gute Idee, Zucchini neben anderen Kürbissorten wie Kürbissen zu pflanzen.
Tipps für den Erfolg
Sowohl Zucchini als auch Sommerkürbisse sind ertragreich, wenn sie unter den richtigen Bedingungen angebaut werden, und das bedeutet, dass weniger oft mehr ist. Zwei oder drei Pflanzen bringen normalerweise genug Ertrag für eine vierköpfige Familie. Sie werden einen besseren Ertrag mit weniger gesunden Pflanzen erzielen als mit 5 oder 6 dicht beieinander. Diese Pflanzen können Sie zwar in Ihrer örtlichen Gärtnerei kaufen, aber beide lassen sich ganz einfach anbauen, indem Sie einfach einen Samen in die Erde drücken .
Sie können mit verschiedenen Begleitpflanzen experimentieren, bis Sie die perfekte Kombination gefunden haben, die Ihrem persönlichen Geschmack und Ihren Wachstumsbedingungen entspricht. Vermeiden Sie es, Zucchini und Sommerkürbis mit allen anderen rankenden Pflanzen zu pflanzen, darunter Gurken und Süßkartoffeln sowie Kürbisse, Winterkürbisse und Melonen.
Es ist hilfreich zu wissen, dass diese Sommerkürbisse dazu neigen, sich zwischen den großen Blättern und Ranken der Pflanze zu verstecken. Kontrollieren Sie Ihre Pflanzen also täglich, wenn sie anfangen, Früchte zu tragen. Sie wachsen über Nacht auf eine ungenießbare Größe heran, insbesondere nach einem guten Regenfall.
Welcher Insekt stellt die größte Bedrohung für das Wachstum von Kürbissen und Zucchini dar?
Der gestreifte Gurkenkäfer und der gefleckte Gurkenkäfer sind die größte Bedrohung für Kürbisse und Zucchini, da diese Schädlinge potenzielle Träger der Bakterienwelke sind , die sie auf die Pflanze übertragen, wenn sie sich von ihr ernähren. Der Schaden durch das Fressen ist gering, aber die von den Käfern übertragene Krankheit ist verheerend und nicht behandelbar.
Welche Begleitpflanzen eignen sich am besten zum Fernhalten von Kürbiswanzen?
Die empfohlene Methode, Kürbiswanzen fernzuhalten, besteht darin, einen Blue Hubbard-Kürbis als Fallenpflanze in der Nähe anzupflanzen. Er ist sehr attraktiv für Gurkenkäfer und Kürbiswanzen und hält die Schädlinge von anderen Kürbissen fern.
Sollten Sie Kürbisse auf dem Boden oder an einem Spalier anbauen?
Das hängt von der Größe des Kürbisses ab. Wenn der Kürbis nicht zu groß und schwer ist, um an einem Spalier zu wachsen, ist es eine gute Idee, die Früchte vom Boden abzuheben. Der Anbau von Kürbissen an einem Spalier verbessert die Luftzirkulation und der Kürbis liegt nicht auf dem Boden, wo er bei nassem Wetter anfällig für Fäulnis ist und eher von Insekten und anderen Tieren beschädigt wird.
