Feuerbohnen ( Phaseolus coccineus ), auch Feuerbohnen genannt, werden sowohl als Nahrungsmittel als auch als Zierpflanze angebaut. Feuerbohnensamen sollten im Frühjahr gepflanzt werden, nachdem die Frostgefahr vorüber ist; sie wachsen schnell. Diese Pflanzen brauchen volle Sonne und konstante Feuchtigkeit. Beachten Sie, dass Sie die Bohnen der Feuerbohne zwar essen können, sie jedoch im rohen Zustand für Menschen und Tiere giftig sein können. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Feuerbohnenpflanzen in der Nähe von Kindern und Haustieren haben.
Gemeinsamen Namen | Feuerbohne, Brechbohne, Feuerbohne, Vielblütige Bohne, Butterbohne |
Botanischer Name | Phaseolus coccineus |
Familie | Fabaceae |
Pflanzentyp | Mehrjährig, Gemüse |
Reife Größe | 2,4–3,6 m lang, 0,9–1,5 m breit |
Sonnenaussetzung | Volle Sonne |
Bodenart | Lehmig, feucht, gut durchlässig |
pH-Wert des Bodens | Sauer, neutral |
Blütezeit | Sommer Herbst |
Winterhärtezonen | 7–11 (USDA) |
Heimatgebiet | Zentralamerika |
Toxizität | Giftig für Menschen, giftig für Haustiere (im rohen Zustand) |
Inhaltsverzeichnis
Wie man Stangenbohnen pflanzt
Pflanzzeitpunkt
Frost tötet Stangenbohnen, also warten Sie mit dem Pflanzen im Frühjahr, bis absolut kein Frost mehr vorhergesagt ist. Dies ist je nach Region unterschiedlich. Sie können sogar bis zum Frühsommer warten. Oder Sie können Ihre Pflanzen etwa vier bis sechs Wochen vor dem für Ihre Region prognostizierten letzten Frühlingsfrosttermin im Haus vorpflanzen.
Einen Pflanzort auswählen
Wählen Sie einen Pflanzort mit guter Entwässerung und viel Sonne. Vermeiden Sie das Pflanzen in der Nähe von Mitgliedern der Zwiebelfamilie, da diese das Wachstum der Bohnen hemmen können . Auch das Pflanzen in Behältern ist eine Option.
Abstand, Tiefe und Unterstützung
Die Samen sollten etwa 15 cm voneinander entfernt und 5 cm tief gepflanzt werden. Lassen Sie zwischen den Reihen etwa 5 cm Platz. Sie müssen beim Pflanzen Stützen für Ihre Bohnen anbringen. Bambusstäbe werden häufig als Stütze verwendet, Sie können aber auch ein Spalier oder eine andere Struktur verwenden.
Pflege der Feuerbohnenpflanze
Hier sind die wichtigsten Pflegeanforderungen für den Anbau einer Feuerbohnenpflanze:
- Pflanzen benötigen volle Sonne
- Pflanzen brauchen konstante Feuchtigkeit
- Wählen Sie einen leicht sauren bis neutralen pH-Boden
Licht
Feuerbohnen brauchen volle Sonne, das heißt an den meisten Tagen mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht.
Boden
Ein lockerer, organisch reicher, lehmiger Boden mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert ist ideal für Feuerbohnen.
Wasser
Stangenbohnen benötigen konstante Feuchtigkeit, sollten aber nie in feuchter Erde stehen. Gießen Sie so oft wie nötig, damit die Erde leicht feucht, aber nicht durchnässt bleibt.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Diese Pflanzen sind nicht winterhart und sterben beim ersten Frost im Herbst ab. Bei Temperaturen über 90 Grad Fahrenheit verlangsamt sich die Bohnenproduktion. Sobald das Wetter jedoch abkühlt, sollte sie wieder anziehen. Eine mäßige Luftfeuchtigkeit ist für die Pflanzen am besten.
Dünger
Am besten mischen Sie im Herbst vor dem Pflanzen eine Schicht Kompost in den Boden. Geben Sie Ihren Bohnen dann in der Mitte der Wachstumsperiode eine zusätzliche Kompostdüngung, um eine kräftige Produktion im Herbst zu fördern.
Arten von Feuerbohnen
Es gibt verschiedene Arten von Feuerbohnen, die sich im Aussehen etwas unterscheiden, darunter:
- ‘Hestia’ : Eine Zwergbuschsorte, die früh zu blühen beginnt
- ‘Moonlight’ : Selbstbestäubend und hat weiße Blüten
- ‘Painted Lady’ : Rote und weiße Blüten, hitzebeständig
- ‘Preisträger’ : Sehr produktiv
- „Sunset“ : Blasse Korallenblüten
Beschneidung
Das Beschneiden von Stangenbohnen ist keine große Aufgabe. Sie können die Spitzen jedoch abknipsen, sobald sie sich an der Spitze ihrer Stützen festgebunden haben. Auf diese Weise können sie ihre Energie auf die Produktion von Blüten und Schoten konzentrieren, anstatt mehr Blätter zu bilden.
Feuerbohnen vermehren
Feuerbohnen vermehrt man am besten durch aufbewahrte Samen . Das ist eine kostengünstige und einfache Möglichkeit, mehr Pflanzen einer Sorte zu züchten, die Ihnen besonders gut gefällt. Und wenn Sie in einem Klima leben, in dem Sie Feuerbohnen nur einjährig anbauen können, stellen Sie sicher, dass Sie im nächsten Jahr eine Ernte haben. Bewahren Sie die Samen im Sommer oder Herbst auf, um sie im folgenden Frühjahr zu pflanzen. So geht’s:
- Lassen Sie einige Samenkapseln an der Pflanze vollständig trocknen und reifen. Sie werden brüchig.
- Ernten Sie die getrockneten Samenkapseln und brechen Sie sie auf, um die Samen freizugeben.
- Lassen Sie die Samen an einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Ort gründlich trocknen. Lagern Sie sie dann in einem luftdichten Behälter.
Wie man Stangenbohnen aus Samen zieht
Sie können die Samen vier bis sechs Wochen vor dem geplanten Auspflanzen
direkt aussäen oder im Haus vorziehen . Bohnen wachsen schnell und lassen sich nicht gut verpflanzen. Wenn Sie jedoch nur eine kurze Saison haben und einen Vorsprung haben möchten, säen Sie sie drinnen in Torf- oder Papiertöpfen. Warten Sie, bis sich der Boden erwärmt hat, bevor Sie sie draußen pflanzen.
- Pflanzen Sie zwei bis drei Samen an der Ecke jeder pyramidenförmigen Stütze oder verteilen Sie die Samen 15 cm voneinander entfernt entlang eines Spaliers. Sie keimen schnell.
- Führen Sie sie an ihrer Stütze entlang, um sie zum Wachsen zu bringen. Befestigen Sie die ersten Stiele mit Bindfaden oder Kabelbindern locker am Spalier.
- Sobald sie in Gang sind, beginnen die Ranken und Ranken von selbst zu klammern und hochzuklettern.
Eintopfen und Umtopfen von Stangenbohnen
Wenn Sie keinen Garten haben, kann der Anbau in Behältern eine gute Option sein. Aber Stangenbohnen brauchen einen ziemlich großen Behälter, um gut zu wachsen. Der Behälter muss schwer sein, damit er Pfähle tragen kann, an denen die Bohnen hochklettern können. Entscheiden Sie sich für einen Behälter, der mindestens 75 cm breit und 45 cm tief ist. Der Behälter muss Abflusslöcher haben. Unglasierter Ton ist ein gutes Material, da er überschüssige Bodenfeuchtigkeit durch seine Wände verdunsten lässt.
Wenn Sie Ihre Stangenbohnen in einem kleinen Topf gezogen haben, pflanzen Sie die Setzlinge um, sobald sie etwa 7,5 cm hoch sind, und zwar in einen Behälter, der ihrer ausgewachsenen Größe entspricht. Eine andere Möglichkeit besteht darin, sie einfach in einem großen Behälter zu ziehen, damit Sie ihre Wurzeln beim Umtopfen nicht stören müssen.
Überwinterung
Wenn Sie in einer Gegend leben, in der es im Winter keinen Frost gibt, können Sie die Wurzeln Ihrer Bohnenpflanze im Boden lassen, nachdem das Laub abgefallen ist. Eine Schicht Mulch kann helfen, die Wurzeln zu isolieren und die Bodenfeuchtigkeit vor dem Neuaustrieb im Frühjahr zu bewahren.
Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten
Stangenbohnen haben normalerweise keine größeren Probleme mit Schädlingen oder Krankheiten. Einige Schädlinge, die die Pflanzen befallen können, sind Mexikanische Bohnenkäfer, Japankäfer, Zikaden, Blattläuse, Nacktschnecken und Schnecken. Mögliche Krankheiten sind Mosaikvirus, Brand, Anthraknose und Mehltau .
In welchem Monat Sie Stangenbohnen ernten, hängt davon ab, wann sie gesät wurden, aber die Pflanzen beginnen normalerweise etwa im Hochsommer erntereife Bohnen zu produzieren. Im Allgemeinen blühen die Pflanzen etwa vier bis fünf Wochen nach der Pflanzung und die Bohnen sind etwa 60 bis 75 Tage nach der Pflanzung erntereif. Und Sie sollten ernten können, bis im Herbst der Frost einsetzt.
Sie können die Schoten pflücken, wenn sie jung und zart sind, um sie zu kochen, oder sie vollständig reifen lassen, um sie zu schälen oder zu trocknen. Überprüfen Sie alle paar Tage, ob Bohnen geerntet werden können, um die Produktion aufrechtzuerhalten. Die Schoten sind reif, wenn Sie sie sauber von der Rebe abbrechen können.
Sie können Ihre Bohnen zum Kochen etwa eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahren. Zum Trocknen legen Sie sie in einer einzelnen Schicht an einen gut belüfteten Ort, damit sie gründlich trocknen, und bewahren Sie sie dann in einem luftdichten Behälter auf.
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Sind Feuerbohnen leicht anzubauen?
Feuerbohnen sind relativ einfach anzubauen, solange Sie ihnen viel Sonne und Feuchtigkeit geben. Sie müssen außerdem vor Frost geschützt werden.
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Wie lange dauert es, Feuerbohnen anzubauen?
Nach der Pflanzung dauert es etwa zwei bis drei Monate, bis Ihre Feuerbohnen erntereif sind.
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Kann man Feuerbohnen im Haus anbauen?
Feuerbohnen sind keine einfache Pflanze für den Innenanbau. Sie benötigen viel Sonnenlicht, um zu blühen und Schoten zu bilden. Außerdem brauchen sie Insekten zur Bestäubung.