Anbau und Pflege von Red Button-Ingwer

Rote Ingwerpflanze mit roten Zapfen im Garten

Homey Zen / Gyscha Rendy

Roter Ingwer ist dank seines glänzend grünen, ovalen Laubs und seiner leuchtend rubinroten, stacheligen Zapfen, aus denen leuchtend gelb-orange Blüten hervorgehen, eine auffällige Bereicherung für den Garten. Sein roter Zapfen zieht Kolibris an. Roter Ingwer wird am besten im frühen Frühling gepflanzt (oder das ganze Jahr über in tropischen Gegenden). Die Pflanze wächst mäßig schnell, blüht in ihrer zweiten oder dritten Wachstumssaison und erreicht schließlich eine Höhe von drei bis vier Fuß.

Der in Mittelamerika beheimatete rote Ingwer ist eine blühende Ingwerpflanze , zu der 52 Gattungen und mehr als 1.300 Arten gehören.

Gebräuchliche Namen Roter Knopf-Ingwer, Indianer-Kopf-Ingwer, scharlachrote Spiralfahne. Roter Stock
Botanischer Name Costus woodsonii
Familie Costaceae
Pflanzentyp Mehrjährig, krautig, Rhizom
Reife Größe 3–6 Fuß hoch, 2–3 Fuß breit
Sonnenaussetzung Halbsonnig bis halbschattig
Bodenart Feucht, aber gut durchlässig
pH-Wert des Bodens Neutral bis sauer
Blütezeit Sommer
Blumenfarbe Gelb Orange
Winterhärtezonen 9–11 (US-Landwirtschaftsministerium)
Heimatgebiet Zentralamerika

Pflege von Red Button Ingwer

Der unter Gärtnern im Süden der USA (sowie in Mittel- und Südamerika) beliebte Spiralingwer ist pflegeleicht und das ganze Jahr über optisch interessant. Hier sind die wichtigsten Pflegeanforderungen für den Anbau eines Roten Ingwers:

  • Pflanzen Sie in der Halbsonne oder im Halbschatten.
  • Halten Sie den Boden feucht, gut entwässernd und mit organischen Stoffen angereichert.
  • Wächst bei hohen Temperaturen und tropischen Bedingungen.
  • Platzieren Sie beim Pflanzen zwischen den Rhizomen mindestens 46 bis 60 cm voneinander entfernt. So müssen die Pflanzen in Zukunft weniger geteilt werden.
  • Gruppieren Sie sie neben Pflanzen mit ähnlichen Wachstumsbedingungen, wie zum Beispiel Mondogras , Buschlilie , Funkie , Brunfelsia und Aralia.

Warnung

Roter Ingwer ist eine invasive Art in vier tropischen Regionen: Marshallinseln, Palau, Cookinseln und St. Lucia. „Invasive gebietsfremde Arten sind Tiere, Pflanzen oder andere Organismen, die an Orte außerhalb ihres natürlichen Verbreitungsgebiets eingeführt werden und sich negativ auf die einheimische Artenvielfalt, Ökosystemleistungen oder das menschliche Wohlbefinden auswirken“, heißt es in der Erklärung der International Union for Conservation of

Roter Ingwer mit roten Zapfen und einer Blüte in der Mitte

Homey Zen / Gyscha Rendy

Roter Knopf Ingwer Zweig mit roten Kegel Nahaufnahme

Homey Zen / Gyscha Rendy

Rote Ingwerpflanzen mit roten Zapfen und blühenden Blüten im Garten

Homey Zen / Gyscha Rendy

Licht

Roter Ingwer wächst in der Halbsonne oder im Halbschatten. Pflanzen Sie Ihren roten Ingwer an einem Ort, der täglich mindestens vier Stunden direktes Sonnenlicht erhält. Roter Ingwer ist außerdem anfällig für Sonnenbrand, wenn er zu lange direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Wenn Sie ihm also nachmittags etwas Schatten bieten können, wäre das am besten.

Boden

Pflanzen Sie Ihren roten Ingwer in eine feuchte, aber gut durchlässige Erdmischung. Er gedeiht am besten in einer reichen und mäßig fruchtbaren Erdmischung. Sie können den Nährwert Ihres Bodens steigern, indem Sie ihn mit organischem Material anreichern . Darüber hinaus gedeiht roter Ingwer in einer Erdmischung mit einem pH-Wert zwischen neutral und sauer.

Wasser

Ingwerpflanzen lieben Wasser und sollten regelmäßig gegossen werden, damit der Boden feucht bleibt. Sie benötigen mindestens 2,5 cm Wasser pro Woche. In den meisten Klimazonen reicht einmal wöchentliches, intensives Gießen aus, bei besonders heißem oder trockenem Wetter müssen Sie die Gießhäufigkeit jedoch möglicherweise erhöhen. Lassen Sie den Boden auf keinen Fall vollständig austrocknen.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Roter Ingwer liebt aufgrund seiner tropischen Natur warme und feuchte Temperaturen. Wenn die Temperaturen das ganze Jahr über über 10 Grad Celsius liegen, besteht eine gute Chance, dass er kontinuierlich blüht. Roter Ingwer ist robuster als man ihm zutraut und kann bei kühlen Temperaturen überleben (obwohl er nicht blüht). Nach leichtem Frost verwelkt er im Allgemeinen und erholt sich dann wieder. Nach einem starken Frost kann er manchmal aus seinem Wurzelsystem nachwachsen.

Dünger

Ihre Ingwerpflanze kann ohne Dünger gedeihen, wenn Sie sie in mit organischen Stoffen wie
Kompost angereicherte Erde gepflanzt haben . Für einen zusätzlichen Schub können Sie sie jedoch regelmäßig einmal im Monat mit einer ausgewogenen, flüssigen Düngermischung düngen.

Arten von rotem Ingwer

Zwei Arten von Costus woodsonii sind das Primärexemplar und die Zwergform. Mehr als 150 Arten gehören zur Costus oder Spiralingwer.3


  • Costus woodsonii „Dwarf French Kiss“
    : Diese kleinere, kompaktere Sorte wird 60 bis 90 cm groß und hat orangerote Blüten.

  • Costus comosus  var.  bakeri oder Red Tower Ginger:
    Früher Costus barbatus, wird diese mehrjährige Pflanze in den Zonen 9 bis 11 1,80 m hoch.

  • Costus specious oder Crepe Ginger:
    Der weit verbreitete Malay Ginger (oder Crepe Ginger) ist wurzelhart. Er hat gekräuselte, drei Zoll große weiße bis blassrosa Blüten mit einer gelben Mitte und die Blätter sind bis zu 12 Zoll lang und haben eine feine, kurzhaarige Unterseite. Die Sorte „Variegatus“ (manchmal auch bunter Crepe Ginger genannt) hat große, weiche, bunte Blätter an roten Stielen, die aus dem Boden wachsen.

Beschneidung

Regelmäßiges Beschneiden des roten Ingwers das ganze Jahr über hält Krankheiten und übermäßiges Wachstum in Schach. Bei Dürre oder Frost kann es zu Blattschäden kommen. Wenn Blätter oder Stängel verfärbt erscheinen, entfernen Sie die beschädigten Zweige oder Blätter mit einer sterilisierten Gartenschere.

Entfernen Sie verwelkte Blüten, indem Sie die Blüten von der Basis abschneiden oder abziehen. Schneiden oder entfernen Sie außerdem abgestorbene, braune Blätter am Stiel. Beschneiden Sie die Spitzen aller herabhängenden Stiele.

Um zu verhindern, dass eine Pflanze ihren Standort überwuchert, schneiden Sie sie mit einer Gartenschere auf die gewünschte Höhe und Breite. Schneiden Sie alle verbleibenden Blätter und Stängelausläufer ab, die die Pflanze zu breit machen. Wenn Sie direkt vor dem Winter beschneiden, schneiden Sie den Stängel bis zum Boden ab. So hat er eine bessere Chance, die Kälte zu überleben und im Frühjahr erneut zu blühen.

Vermehrung von Red Button Ingwer

Um roten Ingwer zu vermehren, können Sie ihn teilen, Stammstecklinge verwenden oder Ableger von der Mutterpflanze abtrennen und in einen separaten Behälter umpflanzen. Die Jahreszeit, in der Sie ihn vermehren, spielt keine Rolle, solange die Umweltbedingungen stimmen. Der Frühling gilt jedoch allgemein als die beste Jahreszeit für die Vermehrung. Wenn Sie Ihre buschigen Pflanzen beschneiden, um sie auszudünnen, können Sie gesunde Stammstecklinge verwenden, um weitere rote Ingwerpflanzen zu züchten.

Die schnellste und einfachste Methode zur Vermehrung ist jedoch die Wurzelteilung. Die Wurzel des roten Ingwers ist ein Rhizom – eine verdickte, knollenartige Wurzel, die horizontal knapp unter der Erdoberfläche wächst. Wenn Ihre Pflanze in einem Behälter steht, müssen Sie sie wahrscheinlich umtopfen, da sie eine schnell wachsende Pflanze ist, die jedes Jahr schnell aus ihrem Behälter herauswächst. Anstatt Ihre Pflanze umzutopfen, können Sie sie teilen, sodass Sie zwei Pflanzen statt einer haben. Wenn Ihre Pflanze in den Boden gepflanzt ist, können Sie ihre Größe durch Teilen kontrollieren.

So vermehren Sie die Pflanze durch Stammschnitt :

  1. Sie benötigen einen Behälter, sterilisierte Gartenscheren, feuchte Blumenerde und eine durchsichtige Plastiktüte.
  2. Schneiden Sie mit der sterilisierten Gartenschere einen 15 bis 20 cm langen gesunden Stiel ab, indem Sie schräg schneiden. Der Steckling sollte oben Blätter haben. Entfernen Sie das untere Drittel der Blätter vom abgeschnittenen Ende.
  3. Füllen Sie den Behälter mit angefeuchteter Blumenerde. Pflanzen Sie das abgeschnittene Ende etwa 2,5 bis 5 cm unter der Erdoberfläche ein.
  4. Bedecken Sie den Behälter mit einer Plastiktüte und stellen Sie ihn an einen hellen (aber nicht ins direkte Sonnenlicht liegenden) Ort. Öffnen Sie die Tüte jeden Tag etwa eine Stunde lang, um die Luftzirkulation zu ermöglichen. Halten Sie den Boden während der gesamten Wachstumsperiode feucht.
  5. Die Pflanze sollte in etwa zwei bis drei Wochen Wurzeln schlagen.

So vermehren Sie durch Wurzelteilung oder Ableger:

  1. Sie benötigen einen Pflanzbehälter, ein scharfes Messer, feuchte Blumenerde, fließendes Wasser, eine ebene Fläche und eine Gartengabel (optional, für Pflanzen im Boden).
  2. Drehen Sie den Behälter um, um den Wurzelballen aus dem Behälter zu entfernen. Oder lockern Sie die Erde um die Pflanze herum mit einer Gartengabel, wenn die Pflanze im Boden wächst. Ziehen Sie den rhizomartigen Wurzelballen mithilfe der Gartengabel und Ihren Händen vorsichtig heraus. Er kann bis zu einer Tiefe von 15 cm wachsen. Oder trennen Sie den Spross vorsichtig von der Mutterpflanze, wenn Sie Ableger entlang der Pflanzenbasis bemerken. Er sollte ein eigenes Rhizom haben.
  3. Spülen Sie die Erde mit einem Schlauch oder Wasserhahn ab. Schneiden Sie das Wurzelsystem mit einem sterilisierten Messer sauber durch. Stellen Sie sicher, dass jeder Teil mehrere Augen mit Wurzeln hat. Schneiden Sie alle dunkelbraunen oder schwarzen Rhizome oder Wurzeln ab und entsorgen Sie sie. Lassen Sie die abgeschnittenen Enden einen Tag lang flach liegend trocknen. Wenn Sie einen Ableger verwenden, waschen Sie ihn ab und lassen Sie ihn einen Tag lang trocknen.
  4. Pflanzen Sie jeden geteilten Teil des Ablegers in feuchte Blumenerde oder Gartenerde um

Wie man roten Ingwer aus Samen zieht

Die weißen Früchte der Pflanze produzieren schwarze Samen, die in der Natur von Vögeln gefressen und verbreitet werden. Diese Pflanze vermehrt sich zuverlässig durch Samen. Samen sind schwieriger zu beschaffen. Und aus Samen gezogene Pflanzen können zwei bis drei Jahre brauchen, bevor sie blühen. Im Allgemeinen sind Stammschnitt und Teilung schnellere Vermehrungswege.

  1. Zum Säen der Samen des roten Ingwers benötigen Sie eine angefeuchtete Saatmischung oder ein erdloses, feuchtigkeitsspeicherndes Medium.
  2. Weichen Sie die Samen über Nacht in Wasser mit Zimmertemperatur ein.
  3. Füllen Sie den Keimbehälter bis auf 1,25 cm unter den Rand.
  4. Drücken Sie den Samen in die oberste Schicht des Pflanzsubstrats und streuen Sie eine dünne Schicht der Saatmischung darüber, sodass der Samen gerade bedeckt ist.
  5. Besprühen Sie den Keimbehälter fein mit Wasser und legen Sie eine durchsichtige Plastikfolie oder einen Beutel darüber, um eine feuchte Umgebung zu schaffen.
  6. Stellen Sie den Behälter an einen warmen, hellen Ort (nicht in die direkte Sonne). Sie können eine Heizmatte verwenden, um die Bodentemperatur bei etwa 21 °C zu halten. Die Keimung kann zwei bis sechs Wochen dauern.
  7. Entfernen Sie die Plastikfolie jeden Tag etwa eine Stunde lang, damit die Luft zirkulieren kann. Achten Sie jedoch darauf, dass das Pflanzmedium feucht bleibt. Entfernen Sie die Plastikfolie vollständig, wenn Sie Anzeichen für neues Wachstum sehen.

Eintopfen und Umtopfen von Red Button Ginger

Wenn Sie Ihren roten Ingwer eintopfen möchten, gruppieren Sie mehrere Pflanzen in großen Behältern mit mindestens 11,6 Litern Fassungsvermögen und mehreren Löchern, um eine optimale Entwässerung zu gewährleisten. Der Ingwer wächst kräftig und muss wahrscheinlich jährlich umgetopft werden. Behalten Sie denselben Topf, geben Sie frische Erde hinzu und teilen Sie das Rhizom, um neue Pflanzen zu züchten.

In kühleren Teilen der Welt kann der rote Ingwer als Zimmerpflanze im Haus gehalten werden. Bedenken Sie, dass Pflanzen, die im Freien in einem Behälter wachsen, schneller austrocknen. Gießen Sie die Pflanze daher mindestens einmal pro Woche (vielleicht sogar zweimal, je nach Klima, Sonneneinstrahlung und Größe der Pflanze).

Überwinterung

Roter Ingwer verträgt Temperaturen bis zu -1 Grad Celsius und kann mit Mulch vor Frost geschützt werden. Obwohl die Pflanze für kurze Zeit leichten Frost verträgt, sollten Sie die Wurzeln bei Minustemperaturen stark mulchen, um sie vor dem Einfrieren zu schützen, oder die Pflanze zum Überwintern ins Haus bringen.

Gießen und düngen Sie die Pflanze in den kalten Monaten sparsam und halten Sie die Temperatur möglichst über 10 Grad Celsius, sonst blüht sie nicht. In subtropischen Klimazonen ruht die Pflanze im Winter, kommt aber bei warmem Wetter wieder zurück.

Häufige Schädlinge

Obwohl er im Allgemeinen resistent gegen Krankheiten ist, kann Ingwer ein gewisser Magnet für Schädlinge sein. Wenn Sie ihn in Ihrem Garten anbauen, kann er von Insekten wie Blattläusen , Schildläusen, Schmierläusen , Kardamomthrips, Chinesischen Rosenkäfern, Schnecken und anderen befallen werden.

Es gibt zwar kein einziges Mittel, mit dem Sie alle diese Schädlinge beseitigen können, aber Sie können Schädlinge mit einem Gartenbauöl wie Neemöl bekämpfen . Darüber hinaus können andere natürliche Schädlingsbekämpfungsmethoden hilfreich sein, wie das Einsetzen von Marienkäfern in Ihren Garten oder das manuelle Entfernen der Insekten von den Pflanzen. Insektizide sind ebenfalls eine Option, obwohl es wahrscheinlich keine Mischung gibt, mit der Sie alle diese Schädlinge auf einmal bekämpfen können.

So bringen Sie Red Button-Ingwer zum Blühen

Wie sehen die Blüten des roten Ingwers aus und wie riechen sie?

Roter Ingwer hat exotische, leuchtend gelb-orange, wachsartige, spiralförmige Blüten an dicken, aufrechten Stielen. Seine Blüten sind nicht für ihren Duft bekannt, aber er produziert zusätzlichen Blütennektar aus Blütenständen und zieht Ameisen an, die den Nektar ernten. Im Gegenzug schützen die Ameisen die Pflanze vor den Larven von Fliegen und anderen fliegenden Insekten, die ihre Eier in den Blüten ablegen. Unter geeigneten Bedingungen blüht der rote Ingwer das ganze Jahr über.

So fördern Sie mehr Blüten

Wenn Ihre Pflanze Probleme mit der Blüte hat, achten Sie darauf, dass sie keinen Temperaturen unter 10 Grad Celsius ausgesetzt wird. Um die Blüten zu erhalten oder die Blütewahrscheinlichkeit zu erhöhen, bringen Sie die Pflanze im Winter ins Haus. Wenn Sie die Blütenwahrscheinlichkeit erhöhen möchten, wählen Sie einen Dünger mit höherem Phosphorgehalt.

Entfernen verwelkter Blüten des roten Ingwers

Das Entfernen verwelkter Blüten sorgt zwar für ein gepflegtes Aussehen der Pflanze, fördert aber nicht die Bildung neuer Blüten.

Häufige Probleme mit Red Button Ginger

Roter Ingwer ist relativ krankheits- und schädlingsfrei. Eine Änderung der Umweltbedingungen kann zu gesundheitlichen Problemen führen.

Bräunung an den Blatträndern

Wenn Ihre Pflanze braune Blattränder entwickelt, kann dies daran liegen, dass sie zu wenig Wasser bekommen hat oder kalten Temperaturen oder Zugluft ausgesetzt war. Geben Sie mehr Wasser, erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit, stellen Sie die Pflanze aus dem Zug heraus oder bringen Sie sie ins Haus, um Abhilfe zu schaffen. Wenn alle Wachstumsbedingungen angemessen sind, können Sie sie mit einem ausgewogenen Dünger versorgen, damit die Blätter sich erholen. Es ist normal, dass die Blätter eines roten Ingwers braun werden und absterben, wenn die Temperaturen unter 10 Grad Celsius fallen.

Blätter kräuseln oder rollen sich

Bakterielle Welke führt dazu, dass sich die Blätter kräuseln und einrollen, zuerst beginnend mit den unteren Blättern. Die Blätter können sich innerhalb von drei bis vier Tagen gelb und dann braun verfärben, wenn die Krankheit fortschreitet. Frühe Triebe können weich und verfault werden. Es kann auch zu Wachstumsstörungen und einer wassergetränkten, graubraunen Verfärbung der Rhizome und Stängel kommen. In schweren Fällen verfault das Rhizom. Wenn die Pflanze mit bakterieller Welke infiziert ist, bemerken Sie einen schleimigen Ausfluss, wenn Sie einen kleinen Schnitt in einen Stängel an der Basis der Pflanze machen.

Pflanze wird gelb

Bakterienwelke kann eine Pflanze gelb werden lassen, aber die Blätter werden schnell braun. Ein weiterer Grund für eine vollständige Vergilbung der Blätter ist Trockenfäule oder Rhizomfäule. Dabei handelt es sich um eine Pilzkrankheit, die normalerweise nach zu viel Wasser, feuchtem Boden oder zu feuchten Bedingungen auftritt. Wenn Ihre Pflanze diese Krankheit hat – die zu matschiger, zerfallender Wurzelfäule führt – müssen Sie die Pflanze herausreißen und vernichten. Diese Pilzkrankheit wird durch den Boden übertragen und kann benachbarte Pflanzen befallen.

FAQ
  • Wie lange kann roter Ingwer leben?

    Roter Ingwer ist in seiner Winterhärtezone mehrjährig und erreicht nach zwei bis drei Jahren seine volle Größe. Bei richtiger Pflege wächst er noch viele Jahre weiter.

  • Kann roter Ingwer im Haus wachsen?

    Roter Ingwer kann in nicht-tropischen Klimazonen im Haus angebaut und gehalten werden. Im Haus wird er wahrscheinlich mehr Wasser brauchen, da die Feuchtigkeit in Innenräumen geringer ist und Behälter das Wasser nicht so gut speichern wie im Boden.

  • Was ist der Unterschied zwischen rotem Ingwer und rotem Ingwer?

    Roter Ingwer ist ein spiralförmiger Ingwer aus der Familie der Costaceae mit einseitigen Blättern und endständigen, kegelförmigen Blütenständen mit bunten, dicht überlappenden Deckblättern. Er unterscheidet sich vom roten Ingwer oder Alpinia purpurata , einem echten Ingwer ( Familie Zingiberaceae ) mit auffälligen, federähnlichen Blüten auf langen, leuchtend roten Deckblättern, der auf Inseln im südwestlichen Pazifik heimisch ist. Im Gegensatz zum echten Ingwer  enthalten Costus  -Arten keine aromatischen Öle und haben keinen kulinarischen Wert.


  1. Costus woodsonii .
    Hawaii Ecosystems at Risk Project, Universität von Hawaii.


  2. Spiral-Ingwer
    IFSA-Gartenlösungen.


  3. Costus scaber –  Spiralingwer
    . University of North Florida.


  4. Bakterielle Welke von essbarem Ingwer: Erreger, Symptome und Behandlung
    . College of Tropical Agriculture and Human Resources.

  5. Meenu, G., & Jebasingh, T. Krankheiten des Ingwers. In (Hrsg.), Ingweranbau und seine antimikrobiellen und pharmakologischen Potenziale . IntechOpen , 2019. doi:/10.5772/intechopen.88839

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