Anbau und Pflege von Süßkartoffelreben

Die Süßkartoffelrebe ( Ipomoea batatas) ist eine schnell wachsende einjährige und klassische „Spiller“-Pflanze, die aufgrund ihrer langen Ranken mit unterschiedlichen Blattfarben, darunter Lila und Burgunderrot, und Formen, die über die Ränder der Töpfe hinausragen, häufig für den Topfanbau verwendet wird. Sie wird normalerweise einjährig, in wärmeren Regionen jedoch mehrjährig angebaut. Ihre Ranken sind Sorten derselben Art wie essbare Süßkartoffeln , dienen jedoch nur als Zierpflanze, da sie sehr bitter sind.

Süßkartoffeln gedeihen gut in tropischen und feuchten Bedingungen mit Sonne oder etwas Schatten, bevorzugen eher sauren Boden und werden am besten im Frühjahr gepflanzt, wenn die Temperaturen konstant über 10 Grad Celsius liegen. Sie gedeihen bei Temperaturen um die 24 Grad Celsius. 

Süßkartoffelrebe

Die Fichte / Herbstwald 

Gemeinsamen Namen Süßkartoffelrebe, dekorative Süßkartoffelrebe
Botanischer Name Ipomoea batatas
Familie Windengewächse
Pflanzentyp Krautig, mehrjährig
Reife Größe 2,4–3 m lang, 12–30 cm breit
Sonnenaussetzung Voll
Bodenart Feucht, gut durchlässig
pH-Wert des Bodens Neutral, sauer
Blütezeit Frühling Sommer
Blumenfarbe Pink Lila
Winterhärtezonen 9–11 (US-Landwirtschaftsministerium)
Heimatgebiet Mittelamerika, Südamerika

Pflege von Süßkartoffelreben

Hier sind die wichtigsten Pflegeanforderungen für den Anbau von Süßkartoffelreben:

  • In der Sonne oder im Halbschatten pflanzen.
  • Verwenden Sie reichhaltige, gut durchlässige Erde.
  • Geben Sie häufig Wasser, ohne dass die Pflanze unter Wasser steht.
  • Beschneiden Sie Süßkartoffelreben häufig, um dieses kräftige Gewächs unter Kontrolle zu halten. Die abgeschnittenen Teile können Sie verwenden, um die Pflanze anderswo zu vermehren.
Süßkartoffelrebe in einer Landschaft

Die Fichte / Herbstwald 
Pik-Ass, Süßkartoffelreben und Eisenkraut

skhoward / Getty Images

Licht

Süßkartoffelreben lieben die Sonne, wachsen aber auch im Halbschatten und manchmal im Vollschatten. Je mehr Sonne die Pflanze bekommt, desto kräftiger ist normalerweise ihre Blattfarbe.

Boden

Diese Pflanzen bevorzugen feuchte, gut durchlässige Erde, die mit organischen Stoffen angereichert ist. Sie neigen zu Wurzelfäule, wenn ihre Erde zu feucht bleibt. Stellen Sie sicher, dass der von Ihnen gewählte Behälter genügend Löcher für die Entwässerung hat.

Wasser

Süßkartoffelreben vertragen Trockenheit gut , wachsen aber kräftiger, wenn sie häufig gegossen werden. Gießen Sie ausreichend, damit der Boden konstant feucht, aber nicht zu nass bleibt. Wenn die Pflanze Durst hat, verwelken ihre Blätter.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Diese Kletterpflanzen mögen die Sonne lieber als große Hitze. In heißen Klimazonen profitieren sie von etwas Schatten und sollten sorgfältig beobachtet werden, damit ihr Boden nicht austrocknet. Sie gedeihen in vielen feuchten Klimazonen, benötigen aber keine hohe Luftfeuchtigkeit wie andere tropische Pflanzen .

Die Pflanze wächst am besten bei einer Durchschnittstemperatur von 24 °C und verträgt keinen Frost. Sie bevorzugt sonnige Tage und warme Nächte.

Dünger

Düngen Sie Süßkartoffelreben, wenn Sie möchten, dass sie kräftig wachsen. Eine wöchentliche Düngung mit einem ausgewogenen Dünger während der Wachstumsperiode fördert das Wachstum, aber angesichts ihrer natürlich robusten Wuchsform kann es sein, dass Sie feststellen, dass die Düngung auch die Notwendigkeit erhöht, sie zurückzuschneiden.

Arten von Süßkartoffelreben


  • Ipomoea batatas „Sweet Caroline“
    : Diese als Bodendecker beliebte Sorte ist in fünf verschiedenen Farben erhältlich, darunter Hellgrün, Gelbgrün, Bronze, Lila und Rot mit ahornförmigen Blättern.

  • Ipomoea batatas „Blackie“
    : Sie hat dunkelviolette, ahornähnliche Blätter und manchmal Blüten mit violetten, trompetenförmigen Blüten.

  • Ipomoea batatas „Ragtime“
    : Dies ist eine der Sorten mit schmalen, geteilten Blättern; ihre Färbung ist ein blasses Violett mit einigen attraktiven natürlichen Variationen.

  • Ipomoea batatas ‘Ace of Spades’
    : Diese Pflanze hat lange herabhängende Blätter und verträgt Hitze. Der Name leitet sich von den herzförmigen Blättern ab.

  • Ipomoea batatas „ Goldfinger“
    : Diese Art ist eine robuste Pflanze mit guter Hitzeverträglichkeit und gedeiht gut in Behältern mit Blättern, die über die Seiten hängen können.

  • Ipomoea batatas ‘ Midnight Lace’
    : Eine mehrjährige Knollenpflanze, die sich wunderbar für Hängekörbe oder Blumenkästen eignet. Sie hat tief eingeschnittene, dunkelviolette, handförmige Blätter mit magentafarbenen Spitzen.

Beschneidung

Beschneiden Sie Süßkartoffelreben, um abgebrochene oder kränkliche Ranken zu entfernen. Schneiden Sie schnell wachsende Rankenspitzen, die über ihre Grenzen hinausgewachsen sind, zurück, um zu verhindern, dass sie sich zu weit ausbreiten. Schneiden Sie etwa 1/4 Zoll über den Blattknoten ab, um neues Wachstum zu fördern. Verwenden Sie Bleichmittel oder Reinigungsalkohol, um eine Gartenschere zwischen dem Beschneiden verschiedener Pflanzen zu sterilisieren. Je mehr die Rebe beschnitten wird, desto mehr wird sie versuchen, nachzuwachsen.

Süßkartoffelreben vermehren

Süßkartoffelreben lassen sich leicht aus bestehenden Pflanzen ziehen. Die beste Art der Vermehrung ist das Stecken, aber Sie können die Knollen auch im Frühjahr pflanzen.

So  vermehren Sie sich durch Stecklinge :

  1. Wenn Sie an einem Ort mit winterlichem Wetter leben, sollten Sie im Herbst vor dem ersten Frost einen Steckling von Ihren Süßkartoffelreben im Freien nehmen. Die Pflanze stirbt bei Frost ab. Sie benötigen eine Gartenschere oder Gartenschere, ein Glas Wasser und einen sonnigen Platz.
  2. Schneiden Sie mit einer sauberen, scharfen Gartenschere einen Zweig mit mehreren Blattknoten ab. Entfernen Sie die Blätter von den unteren paar Zentimetern.
  3. Tauchen Sie den Stiel in Wasser. Innerhalb weniger Tage wird die Pflanze Wurzeln bilden. 
  4. Halten Sie den Wasserstand konstant. Füllen Sie das Glas jede Woche mit sauberem Wasser, um Bakterienwachstum vorzubeugen. Die Pflanze kann den ganzen Winter über im Wasser an einem sonnigen Ort im Haus leben.
  5. Pflanzen Sie die Pflanze im Garten in feuchte, gut durchlässige Erde an einem sonnigen Platz im Freien um. Härten Sie die Pflanze ab, bevor Sie sie in den Garten stellen, um sie an die Bedingungen im Freien zu gewöhnen.

So vermehren Sie die Pflanze mithilfe der Knollen:

  1. Bewahren Sie die Knollenwurzeln für die nächste Saison auf. Sie benötigen eine Kiste, Torf oder Vermiculit und einen kühlen, trockenen Ort, beispielsweise einen Keller, einen Kriechkeller oder einen Wurzelkeller.
  2. Graben Sie die Knollen vor dem ersten Frost aus und lassen Sie sie trocknen. Vergraben Sie sie in Torf oder Vermiculit . Lassen Sie sie sich nicht berühren.
  3. Untersuchen Sie die gekeimte Knolle im Frühjahr auf Anzeichen einer Krankheit oder Infektion. Schneiden Sie alle schwärzlichen Stellen, sichtbaren Wunden, runzeligen Flecken oder Verfärbungen mit einem sauberen, nicht gezackten Messer ab und entsorgen Sie sie.
  4. Teilen Sie die Knolle mit dem sterilen Messer und achten Sie darauf, dass jede Knolle mindestens ein Auge und einige Triebe oder Wurzeln hat.
  5. Pflanzen Sie sie nach dem letzten Frost in feuchte, gut durchlässige Erde, 5 cm tief und mit einem Abstand von mindestens 60 cm an einem sonnigen Standort.

Zur Vermehrung im Wasser :

  1. Lassen Sie die Süßkartoffel in einen Behälter mit Wasser fallen, sodass ein Drittel der Oberseite der Luft zugewandt ist.
  2. Stellen Sie den Behälter an einen Ort, der viel helles Sonnenlicht erhält.
  3. Monatlich düngen.
  4. Schneiden Sie die Rebe zurück, wenn sie zu langbeinig wird, um Fülle zu fördern.
  5. Warten Sie etwa zwei Wochen, bis die Süßkartoffel Knospen bildet, und beobachten Sie dann in den nächsten Monaten, wie die Ranken wachsen.

Wie man Süßkartoffelreben aus Samen züchtet

Süßkartoffelreben werden selten aus Samen gezogen, da sie aus Stecklingen und ihren Knollenwurzeln wachsen können. Da sie außerdem nicht zuverlässig blühen, kann man nicht immer Samen bekommen. Viele Sorten sind steril. Wenn Sie dennoch versuchen möchten, die Pflanze aus Samen zu ziehen, gehen Sie folgendermaßen vor:

  1. Um die Keimung zu unterstützen, weichen Sie die Samen 12 Stunden lang in warmem Wasser ein.
  2. Füllen Sie eine Saatschale mit einer leichten, erdlosen Saatmischung. Streuen Sie die Samen im Abstand von 7,5 cm über die Schale. Bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Saatmischung.
  3. Besprühen Sie die Mischung mit Wasser aus einer Sprühflasche und decken Sie das Tablett mit Plastikfolie oder einer Feuchtigkeitskuppel ab.
  4. Lagern Sie das Tablett an einem warmen Ort. Halten Sie die Ausgangsmischung gleichmäßig feucht
  5. Sobald Sie Setzlinge sehen, entfernen Sie die Plastikfolie und stellen Sie sie an ein sonniges Fenster oder unter eine Pflanzenlampe.
  6. Süßkartoffelreben mögen keine Wurzelstörungen, verpflanzen Sie sie daher sofort nach dem Keimen oder ziehen Sie sie in biologisch abbaubaren Töpfen.
  7. Härten Sie die Setzlinge ab, bevor Sie sie in die Erde oder in einen Außenbehälter verpflanzen.

Eintopfen und Umtopfen von Süßkartoffelreben

Wählen Sie für Süßkartoffelreben einen höheren Topf oder Korb (hängend oder anderweitig) aus beliebigem Material, damit die Ranken genügend Platz haben, um über den Rand des Behälters hinauszuwachsen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Behälter oder Blumenkasten ausreichend Abflusslöcher hat. Füllen Sie den Topf mit hochwertiger Blumenerde, gemischt mit Kompost. Gießen Sie den Behälter einmal pro Woche, bis das Wasser aus den Abflusslöchern austritt. Die Pflanzen gedeihen, wenn der Behälter in der vollen Sonne und nicht im Schatten steht.

Überwinterung

Das Abschneiden ist eine gute Methode, um Süßkartoffelreben zu überwintern , da sie den ganzen Winter im Wasser überstehen und im Frühjahr zum Einpflanzen bereit sind. Eine andere Möglichkeit, Süßkartoffelreben zu überwintern, besteht darin, die Knollenwurzeln der Süßkartoffelrebe auszugraben und sie an einem kühlen, trockenen Ort in Torf oder Vermiculit zu lagern. Im Frühjahr können Sie die sprießenden Knollen einpflanzen.

Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten

Der Goldschildkäfer frisst gerne Süßkartoffelreben. Das Insekt sieht aus wie eine Träne aus geschmolzenem Gold. Der Käfer sieht nicht nur interessant aus, er frisst auch Löcher in die Blätter, sodass sie wie Schweizer Käse aussehen. Blattläuse mögen Süßkartoffelreben ebenfalls.

Je nachdem, wo Sie leben, gehören zu den weiteren häufigen Schädlingen der Süßkartoffelschmetterling, eine Raupe , die die Blätter zerfrisst, die Süßkartoffel-Weiße Fliege, die der Pflanze Nährstoffe entziehen und ihr Wachstum hemmen kann, und Süßkartoffelrüssler die eine Vergilbung der Ranken verursachen können.1

Wechseln Sie den Pflanzort der Süßkartoffelreben jede Saison, um Blattpilz zu vermeiden. Die häufigsten Pilze sind Verticillium oder Fusarium, die eine Gelbfärbung an der Basis der Pflanze verursachen können.

Wenn Sie Süßkartoffelreben mit ausreichend Platz zum Ausbreiten und für Luftzirkulation pflanzen, können Sie Krankheiten vorbeugen. Wenn pH-Wert, Nährstoffe, Sonneneinstrahlung und Wasserbedarf des Bodens erfüllt sind, können Sie Krankheiten leichter bekämpfen, wenn sie auftreten.

Wie man eine Süßkartoffelrebe zum Blühen bringt

Blütemonate

Süßkartoffelreben blühen selten, wenn das Tageslicht länger als 11 Stunden dauert, was außerhalb der Tropen normalerweise der Fall ist. Wenn Sie jedoch Blüten finden, werden Sie sie im Frühling oder Sommer sehen.

Wie sehen die Blüten der Süßkartoffelrebe aus und wie riechen sie?

Süßkartoffelreben blühen selten, aber wenn sie es tun, sind sie herrlich. Und sie sehen aus wie lila oder rosa trompetenförmige Prunkwinden. Die Pflanze ist besser bekannt für ihr Laub, das in verschiedenen Farben erhältlich ist, darunter Lila, Grün und Bronze. Die Pflanze hat keinen Geruch.

So fördern Sie mehr Blüten

Süßkartoffelreben benötigen in den Frühlings- oder Sommermonaten perfekte Bedingungen, um zu blühen. Das bedeutet oft ausreichend Wasser – feucht, aber nicht durchnässt –, reichlich Sonne und eine gute Nährstoffbilanz.

Für eine optimale Blüte verwenden Sie einen stickstoffarmen, blütenfördernden Dünger mit einem Verhältnis von 7-9-5. Alternativ kann auch ein ausgewogener Dünger verwendet werden. Zupfen Sie verblühte Blüten ab , um weiteres Blütenwachstum zu fördern, falls sie überhaupt blühen.

Häufige Probleme mit Süßkartoffelreben

Süßkartoffelreben sind anfällig für Schädlinge und Krankheiten, die häufig zu Bräunung oder Schwärzung der Blätter, Welken und schließlich zum Absterben führen. Hier sind die Anzeichen, auf die Sie achten sollten, und was sie bedeuten können:

Blätter werden gelb oder braun

Wurzelfäule und Pilzinfektionen können dazu führen, dass Süßkartoffelreben gelbe oder braune Blätter entwickeln, die verwelken und abfallen. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu gießen, da dies die häufigste Ursache für Infektionen ist.

Pflanzen Sie in Behälter mit Drainagelöchern und halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt. Entfernen Sie infizierte Pflanzen, um eine Ausbreitung auf die Nachbarn zu verhindern. Pflanzen Sie an einem anderen Ort, um zu verhindern, dass die Pilzinfektion im nächsten Jahr erneut auftritt.

Geschwärzte Blätter

Süßkartoffelreben sind frostempfindlich. Geschwärzte oder matschige Blätter können ein Hinweis darauf sein, dass die Pflanze Erfrierungen hat. Ziehen Sie sie heraus und entsorgen Sie sie.

Blätter welken oder kräuseln sich

Halten Sie den Boden konstant feucht. Wenn Sie Süßkartoffelreben gießen, sollten Sie den Boden 15 cm tief bewässern. Süßkartoffelreben verwelken oder kräuseln ihre Blätter, wenn sie nicht genug Wasser bekommen.

Löcher in Blättern

Löcher in den Blättern sind ein Zeichen dafür, dass sich ein Insekt an Ihrer Süßkartoffelrebe gütlich tut, wahrscheinlich ein Schildflöhkäfer oder Erdflöhe. Um die Käfer loszuwerden, schütteln Sie sie in einem Eimer mit Seifenlauge ab. Verteilen Sie Kieselgur um die Pflanze herum. Sie können auch Neemöl auf die betroffene Stelle auftragen. Verwenden Sie ein pflanzliches Pyrethrin- Insektizid , aber nur als letztes Mittel, da es auch nützliche Insekten tötet.

FAQ
  • Braucht eine Süßkartoffelrebe ein Spalier?

    Ein Spalier kann dabei helfen, dass Süßkartoffelreben vertikal wachsen und die Blatternte erleichtern. Wenn Sie die Reben hindurchflechten, wird übermäßiges Kriechen verhindert.

  • Was wächst gut mit Süßkartoffelreben?

    Pflanzen, die feuchten, gut durchlässigen Boden und viel Sonne bevorzugen, gedeihen gut mit Süßkartoffelreben. Ringelblumen, Spinat und Schafgarbe sind beliebte Begleiter dieser Pflanze.

  • Was ist der Unterschied zwischen Süßkartoffelreben und Süßkartoffelpflanzen?

    Süßkartoffelreben sind die gleiche Art wie Süßkartoffeln. Zier-Süßkartoffelreben haben schöne Blätter, aber ihre Knollenwurzeln sind bitter und schmecken nicht süß.

  • Wie lange ist eine Süßkartoffelrebe haltbar?

    Unter den richtigen Bedingungen können Süßkartoffelreben viele Jahre lang halten.


  1. Süßkartoffelproduktion und Schädlingsbekämpfung in Georgia
    . University of Georgia Extension.


  2. Phytophthora-Wurzel- und Kronenfäule in der Landschaft
    . Erweiterung der North Carolina State University.

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