So züchten Sie Süßkartoffelstecklinge, um jedes Mal eine perfekte Ernte zu erzielen

Süßkartoffel-Stecklinge

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Das Züchten eigener Stecklinge aus Süßkartoffeln ist ein lohnendes Projekt, das so einfach ist, dass es jeder durchführen kann. Im Gegensatz zu normalen Kartoffeln haben Süßkartoffeln keine Augen, aus denen neue Pflanzen wachsen. Die Schalen enthalten feine Wurzeln, genau wie Rüben und Karotten, die dazu gebracht werden können, Stecklinge zu produzieren, also Süßkartoffelsetzlinge, die eine Ernte hervorbringen.

Stecklinge können aus im Laden gekauften Süßkartoffeln oder aus einer aus der Ernte des Vorjahres aufbewahrten Süßkartoffel gezogen werden. Wenn Sie eine gekaufte Kartoffel verwenden, achten Sie darauf, dass die Sorte biologisch ist und nicht mit einem Keimhemmer behandelt wurde. Süßkartoffeln, die im Supermarkt verkauft werden, werden oft als Yamswurzeln bezeichnet, aber die beiden sind ziemlich unterschiedlich. Es ist wichtig, die richtige Sorte auszuwählen, um Ihre eigene Süßkartoffelernte anzubauen.

Süßkartoffeln wurzeln stark und Stecklinge werden drinnen in Wasser oder Erde oder draußen direkt im Garten gezogen. Lesen Sie hier mehr darüber, wie Sie zu Hause Ihre eigenen Stecklinge ziehen, um jedes Mal perfekte Ernten zu erzielen.

Wann sollte man mit dem Steckling von Süßkartoffeln beginnen?

Süßkartoffeln sind eine Pflanze, die warmes Wetter verträgt. Luft- und Bodentemperaturen müssen 15 °C erreichen, bevor man die Stecklinge in den Garten verpflanzt. Sie können das ganze Jahr über drinnen angebaut werden, aber ob man sie in Wasser oder Erde anbaut, bestimmt, wie viel Zeit man für ein lebensfähiges Umpflanzen einplanen muss.

Warten Sie bei der Wassermethode sechs bis sieben Wochen und beim Einpflanzen in die Erde vier bis sechs Wochen. Zu frühes Auspflanzen setzt die empfindlichen Reben Kälteschäden aus.

Tipp

Pflanzen Sie Süßkartoffelstecklinge im Garten in einem Abstand von 30 bis 45 cm in Reihen mit einem Abstand von 90 cm. Schützen Sie bei heißem, sonnigem Wetter neue Setzlinge mit Reihenabdeckungen oder umgedrehten Töpfen, um Welken und Absterben zu verhindern.

Wie man Süßkartoffelstecklinge in Gartenerde anbaut

Süßkartoffeln benötigen eine lange, warme Wachstumsperiode von 85 bis 120 Tagen vom Auspflanzen bis zur Ernte. Das Auspflanzen von Stecklingen direkt im Garten dauert vier bis sechs Wochen und ist eine Methode, die auf Klimazonen mit diesen Bedingungen beschränkt ist. Befolgen Sie diese Schritte:

  1. Warten Sie, bis der Gartenboden eine Temperatur von 18 °C erreicht hat.
  2. Vergraben Sie das Wurzelende (das spitz zulaufende Ende) einer reifen Süßkartoffel in Gartenerde, um die untere Hälfte zu bedecken.
  3. Nach ein bis zwei Wochen bilden sich Wurzeln. Ziehen Sie leicht an der Kartoffel, um zu prüfen, ob sie Widerstand leistet.
  4. Sobald sich Wurzeln gebildet haben, beginnt die obere Hälfte der Kartoffel oberirdisch grüne Triebe mit Blättern auszutreiben.
  5. Wenn die Triebe 10 bis 12 cm lang sind, entfernen Sie sie, indem Sie sie vorsichtig drehen oder an der Basis abschneiden.
  6. Entfernen Sie die unteren Blätter und legen Sie die Stecklinge in ein klares Glasgefäß mit sauberem Wasser, um ein oder zwei Blattknoten zu bedecken. Innerhalb von ein bis zwei Tagen bilden sich schnell Wurzeln.
  7. Sobald sich ein lebensfähiges Wurzelsystem entwickelt hat, können Sie die Pflanze in den Garten verpflanzen.

Tipp

Ein Nachteil beim Züchten von Stecklingen in Erde sowohl drinnen als auch im Garten ist die Gefahr von Fäulnis. Reife Kartoffeln faulen schnell, wenn sie zu tief eingegraben werden, das Wurzelende beschädigt ist oder der Boden zu feucht ist. Wenn Ihre keimenden Kartoffeln faulen, müssen Sie sie wegwerfen und von vorne mit einer frischen Kartoffel beginnen.

Wie man Süßkartoffelstecklinge im Boden im Innenbereich züchtet

Diese Methode ähnelt dem direkten Anbau von Stecklingen im Garten, allerdings müssen Sie für ausreichend Wärme und Licht sorgen. Etwas Wärme von unten führt zu guten Ergebnissen. Befolgen Sie diese Schritte:

  1. Stanzen Sie Löcher in eine Saatschale oder eine große Aluminium-Bratpfanne.
  2. Stellen Sie den Behälter auf eine Schale, die groß genug ist, um ablaufendes Wasser aufzufangen, und füllen Sie diese mit angefeuchteter Blumenerde oder Saatgutmischung.
  3. Legen Sie mehrere reife Kartoffeln der Länge nach in die Erde, so dass die Erde etwa bis zur Hälfte der Kartoffelränder reicht.
  4. Stellen Sie den Behälter an einen warmen Ort, der viel Sonne bekommt, und halten Sie die Erde gleichmäßig feucht. Verwenden Sie bei Bedarf eine Wachstumslampe .
  5. Nach etwa einer Woche beginnen sich Wurzeln zu bilden. Innerhalb von ein bis zwei Wochen erscheinen Sprossen aus der Erde.
  6. Wenn die Stecklinge 10 bis 12 cm lang sind, ziehen oder schneiden Sie sie vorsichtig an der Basis ab. Wenn sie noch Wurzeln haben, verpflanzen Sie sie direkt in den Garten.
  7. Wenn keine Wurzeln vorhanden sind, stellen Sie die Stecklinge mehrere Tage lang in ein Glas mit Wasser, bis sich lebensfähige Wurzeln gebildet haben.

Wie man Süßkartoffelstecklinge im Wasser züchtet

Die am häufigsten angewandte traditionelle Methode besteht darin, Stecklinge im Wasser zu züchten. Sie benötigen dazu nichts weiter als ein klares Glas mit sauberem Wasser, eine Kartoffel, ein paar Zahnstocher und ein sonniges Fenster. Befolgen Sie diese Schritte:

  1. Füllen Sie ein klares Glas zur Hälfte mit sauberem Wasser.
  2. Hängen Sie das Wurzelende (das spitz zulaufende Ende) der Süßkartoffel in Wasser und befestigen Sie es mit Zahnstochern.
  3. Wechseln Sie das Wasser wöchentlich oder bei Bedarf öfter. Nach einigen Wochen bilden sich unter Wasser Wurzeln, gefolgt von Trieben über Wasser.
  4. Wenn die Sprossen 10 bis 12 cm lang sind, nehmen Sie sie heraus und stellen Sie sie in ein Glas mit frischem Wasser. Nach ein bis zwei Tagen beginnen sie, Wurzeln zu bilden.
  5. Sobald sich ein gutes Wurzelsystem etabliert hat, können Sie die Pflanze in den Garten pflanzen.

Tipp

Süßkartoffeln produzieren je nach Größe eine Zeit lang weiterhin Stecklinge. Nachdem Sie die ersten Stecklinge entfernt haben, geben Sie die Kartoffel wieder in ein Glas mit frischem Wasser, bis Sie so viele Stecklinge haben, wie Sie benötigen.

FAQ
  • Wie lange dauert es, bis aus Süßkartoffeln Stecklinge wachsen?

    Es kann zwischen vier und sieben Wochen dauern, bis aus Süßkartoffeln Stecklinge wachsen, je nachdem, ob Sie sie in Wasser oder Erde vorziehen.

  • Wie viele Süßkartoffeln kann man aus einem Steckling ernten?

    Aus einem Steckling entstehen im Durchschnitt etwa ein halbes Dutzend Süßkartoffeln.

  • Können Sie Stecklinge mit Süßkartoffeln aus dem Supermarkt ziehen?

    Sie können mit Süßkartoffeln aus dem Supermarkt Stecklinge ziehen. Wählen Sie eine Bio-Sorte, die weniger wahrscheinlich mit einem Wurzelhemmer behandelt wurde.

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