So reinigen Sie Kupferpfannen und andere Kupferoberflächen

Kupfertopf mit aufgeschnittener Zitrone und Salz gereinigt

Die Fichte / Leticia Almeida

Das schöne Aussehen und die ausgezeichnete Wärmeleitung von Kupfer machen es zu einer großartigen Wahl für Töpfe und Pfannen. Mit der Zeit können Kupferpfannen – wie alle Kupferoberflächen – jedoch schmuddelig werden und oxidieren, und manche scheuen aus diesem Grund den Kauf von Kupferstücken.

Die meisten Menschen stellen sich vor, dass das Reinigen von Kupfer dem Reinigen von Silber gleicht und spezielle Chemikalien erfordert, um es wieder strahlend sauber aussehen zu lassen. In Wirklichkeit lässt sich Kupfer jedoch ganz einfach ohne handelsübliche Chemikalien reinigen und polieren, indem man normale Haushaltsreiniger und ein paar andere Grundnahrungsmittel verwendet. 

Was du brauchen wirst

Ausrüstung / Werkzeuge

  • Schwamm oder sanfte Scheuerbürste
  • Weiches Tuch oder Handtuch

Materialien

Lackiertes Kupfer reinigen

  • Spülmittel

Unlackiertes Kupfer reinigen

  • Ganze Zitrone
  • Koscheres Salz für Kochgeschirr oder einfache flache Kupferstücke
  • Speisesalz für empfindliche, geprägte oder gravierte Stücke

Anweisungen

Materialien und Werkzeuge zum Reinigen von Kupferoberflächen

Die Fichte / Almar Creative

So reinigen Sie lackiertes Kupfer

Das Reinigen von lackiertem Kupfer ist einfach, wenn der Lack in gutem Zustand ist. Wenn der Lack des Kupfers jedoch zu blättern beginnt, ist es möglicherweise am besten, ihn vollständig zu entfernen und wie unbehandeltes Kupfer zu reinigen.

Tipps

So unterscheiden Sie unbehandeltes Kupfer von lackiertem:

  • Wird das Stück staubig oder schmutzig, ohne dass sich die Farbe ändert oder es braun wird?
  • Verfügt das Stück über eine glänzende, schimmernde Oberfläche statt einem subtilen Schimmer?

Wenn Sie eine der Fragen mit „Ja“ beantwortet haben, hat Ihr Kupferstück eine lackierte Oberfläche.

  1. In warmem Wasser waschen

    Waschen Sie das Stück in warmem, nicht heißem Seifenwasser.

    Kupferbecher in Schüssel mit warmem Seifenwasser gestellt

    Die Fichte / Almar Creative

  2. Sanft schrubben

    Wenn Sie das Stück schrubben müssen, um Fett oder Schmutz zu entfernen, seien Sie vorsichtig. Verwenden Sie nichts Scheuermittel, das stärker ist als das, was Sie für die Antihaftbeschichtung Ihrer Lieblingsbratpfanne verwenden würden. Lassen Sie sich Zeit: langsames und gleichmäßiges Schrubben ist viel besser als hartes Schrubben. 

    Kupferbecher vorsichtig mit weißem Schwamm in Seifenlauge geschrubbt

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  3. Trocken

    Trocknen Sie das Stück vollständig mit einem sauberen, weichen Tuch.

    Kupferbecher mit weichem Tuch getrocknet

    Die Fichte / Almar Creative

So reinigen Sie nicht lackiertes Kupfer 

Das Reinigen und Polieren von unlackiertem Kupfer erfordert etwas mehr Kraft, aber die Methode ist immer noch einfach. Glücklicherweise sind keine aggressiven Chemikalien erforderlich. Sie können die Arbeit mit ein paar Zutaten erledigen, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben.

Schneidebrett mit geschnittenen Zitronen und Schalen mit Salz und einem Löffel voll Salz

Die Fichte / Leticia Almeida

  1. Zitrone zubereiten

    Schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften und tauchen Sie das abgeschnittene Ende entweder in koscheres Salz (für Kochgeschirr oder flache Kupferstücke) oder in Speisesalz (für empfindliche, geprägte oder gravierte Kupferstücke).

    Salz auf Zitronenhälfte gerieben, über Schüssel mit Salz und geschnittenen Zitronen

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  2. Peeling mit Zitrone

    Schrubben Sie das Kupferstück mit der salzbedeckten Zitrone in kreisenden Bewegungen, bis die gesamte Verschmutzung verschwunden ist.

    Drücken Sie die Zitrone vorsichtig aus, um mehr Saft herauszupressen, und salzen Sie die aufgeschnittene Zitrone bei Bedarf erneut.

    Wenn Sie Kochgeschirr mit Messinggriffen reinigen , können Sie dieses ebenfalls mit Salz und Zitrone reinigen.

    Aufgeschnittene Zitrone mit Salz auf dem Boden eines Kupfertopfs geschrubbt

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  3. Spülen

    Spülen Sie das Kupferkochgeschirr gründlich mit warmem Wasser ab.

    Kupfertopfdeckel unter fließendem Wasserhahn abgespült

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  4. Trocknen und polieren

    Trocknen Sie das Stück mit einem weichen Tuch oder Handtuch . Polieren Sie das Kupfer mit einem zweiten trockenen, sauberen Tuch mit kreisenden Bewegungen, bis das Stück einen sanften Glanz erreicht hat. Je mehr Sie polieren, desto glänzender wird die Oberfläche.

    Kupfertopf mit Mikrofasertuch vor der Spüle getrocknet

    Die Fichte / Leticia Almeida

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