Das Reinigen von Keramikpfannen und anderem Kochgeschirr ist wichtig, um Speisereste zu entfernen, die klebrige Ablagerungen verursachen können. Keramikkochgeschirr kann Flecken bekommen und eine braune Verfärbung entwickeln, insbesondere wenn Lebensmittel bei hohen Temperaturen verbrannt werden. Aber mit nur ein paar Haushaltsreinigern können Sie dafür sorgen, dass Ihr Kochgeschirr wie neu aussieht.
Hier erfahren Sie, was Sie über das Reinigen Ihrer Keramikpfannen wissen müssen.
Inhaltsverzeichnis
Wie oft müssen Keramikpfannen gereinigt werden?
Neue Keramikpfannen und -kochgeschirr sollten von Hand in warmem Seifenwasser gewaschen, gut abgespült und mit einem weichen Tuch getrocknet werden. Dadurch werden alle Keramikstaubpartikel und Schmutz entfernt, die sich während der Herstellung und des Transports auf der Oberfläche abgesetzt haben.
Keramikkochgeschirr sollte nach jedem Gebrauch gespült werden, um Speisereste zu entfernen, die leicht an der Pfanne haften bleiben und klebrige Ablagerungen verursachen können. Untersuchen Sie die Oberfläche des Kochgeschirrs regelmäßig auf braune Verfärbungen und führen Sie eine gründliche Reinigung durch, um Flecken zu entfernen.
Was du brauchen wirst
Ausrüstung / Werkzeuge
Schwamm oder weiches Geschirrtuch
Geschirrtuch
Spüle oder große Spülschüssel
Materialien
Warmes Wasser
Spülmittel
Backpulver (optional)
Weißer Essig (optional)
Wasserstoffperoxid (optional)
Anweisungen
Die Fichte / Ulyana Verbytska
Lassen Sie die Keramikpfanne abkühlen
Keramikbeschichtungen reagieren nicht gut auf schnelle, drastische Temperaturschwankungen. Warten Sie immer ein paar Minuten, bis Keramikkochgeschirr aufhört zu brutzeln und vollständig abgekühlt ist, bevor Sie versuchen, es zu waschen.
Die Fichte / Ulyana Verbytska
Füllen Sie ein Waschbecken mit Wasser und Spülmittel
Füllen Sie ein Spülbecken oder eine Spülschüssel mit warmem Wasser und geben Sie ein paar Spritzer Spülmittel hinzu.
Die Fichte / Ulyana Verbytska
Mit einem Schwamm reinigen
Tauchen Sie das Keramikkochgeschirr ein und verwenden Sie einen nicht scheuernden Schwamm oder ein weiches Geschirrtuch, um die Oberflächen zu reinigen.
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Warnung
Verwenden Sie auf Keramikbeschichtungen niemals Stahlwolle, Scheuermittel aus Nylon, Metallschwämme oder Scheuermittel. Sie können winzige Kratzer verursachen, die die Oberfläche beschädigen und die Antihaftwirkung der Keramikbeschichtung beeinträchtigen.
Abspülen und trocknen
Spülen Sie das Kochgeschirr mit warmem Wasser ab. Trocknen Sie es mit einem weichen Geschirrtuch ab oder lassen Sie das Kochgeschirr in einem Geschirrständer an der Luft trocknen.
Die Fichte / Ulyana Verbytska
Entfernen Sie verhärtete Speisereste mit Backpulver
Wenn Essensreste an der Keramikbeschichtung festgebacken sind, lassen Sie die Pfanne mindestens 30 Minuten in warmem Seifenwasser einweichen. Tauchen Sie einen feuchten Schwamm in trockenes Backpulver und schrubben Sie damit alle Essensreste weg. Geben Sie etwas weißen Essig in die Paste, während sie in der Pfanne ist, um eine Blasenbildung zu erzeugen, die das angebrannte Essen lösen kann. Spülen Sie das Kochgeschirr gut ab und trocknen Sie es ab.
Wenn sich die Speisereste nicht leicht lösen, streuen Sie reichlich Backpulver auf den Boden der Pfanne und geben Sie 1 bis 2 Esslöffel heißes Wasser hinzu. Lassen Sie die Mischung 30 Minuten einwirken und schrubben Sie die Pfanne mehrere Minuten lang mit einem Schwamm oder einem Spülstab in kreisenden Bewegungen. Bei Bedarf wiederholen. Anschließend abspülen und trocknen.
Tipp
Bei sehr hartnäckigen Speiseresten gießen Sie eine Mischung aus Wasser und weißem Essig (2 Tassen Wasser auf 1/2 Tasse Essig) in die Pfanne und lassen Sie sie über Nacht einweichen. Sie können diese Mischung auch in die Pfanne geben und einige Minuten zum Kochen bringen, um zu versuchen, den Fleck zu lösen. Lassen Sie die Pfanne abkühlen, bevor Sie versuchen, die angebrannten Speisereste herauszuschrubben.
Die Fichte / Ulyana Verbytska
Verfärbungen mit Wasserstoffperoxid entfernen
Nach häufigem Gebrauch – möglicherweise mit angebrannten Speisen – kann die Keramikbeschichtung verfärben. Um die Oberfläche aufzuhellen, gießen Sie so viel 3-prozentiges Wasserstoffperoxid (normale Erste-Hilfe-Konzentration reicht aus), dass der Boden der Pfanne bedeckt ist. Damit das Wasserstoffperoxid wirksam ist, sollte es Blasen bilden. Wenn dies nicht der Fall ist, ist die Lösung nicht frisch und Sie benötigen eine neue Flasche.
Lassen Sie die Lösung 30 Minuten in der Pfanne einwirken. Spülen Sie sie dann ab und trocknen Sie sie. Die leichte Bleichwirkung des Peroxids hellt die Oberfläche auf.
Die Fichte / Ulyana Verbytska
Dos and Don’ts beim Reinigen von Keramikkochgeschirr
Verwenden Sie keine Geschirrspülmittel, die Bleichmittel oder Zitronensäure enthalten, da diese die Oberfläche zu stark angreifen.
Verwenden Sie beim Kochen in Keramikkochgeschirr nur Küchenutensilien aus Kunststoff, Silikon, Holz oder Nylon. Metallutensilien können eine Keramikpfanne ruinieren.
Schneiden Sie Lebensmittel nicht mit einem Messer in Keramikkochgeschirr, um Kratzer auf der Oberfläche zu vermeiden. Andernfalls verlieren die Keramikpfannen ihre Antihaftwirkung.
Verwenden Sie zum Kochen auf Keramikkochgeschirr unbedingt etwas Öl oder Butter.
Verwenden Sie keine aggressiveren Kochsprays, da diese bei der Zubereitung von Speisen Rückstände hinterlassen können, die sich nur schwer entfernen lassen.
Um eingebrannte Flecken zu vermeiden, vermeiden Sie beim Kochen zu hohe Temperaturen.
Stapeln Sie Keramikgeschirr nicht ohne Unterlage, um Kratzer zwischen den Teilen zu vermeiden.
FAQ
Wie kann ich meine Keramikpfanne restaurieren?
Es gibt viele Reinigungstipps, mit denen sich die Antihaftbeschichtung einer leicht beschädigten Keramikpfanne wiederherstellen lässt. Versuchen Sie, die Oberfläche einzuölen, um die Antihaftwirkung der Pfanne etwas wiederherzustellen. (Verwenden Sie dazu Samenöle , kein Olivenöl.) Stellen Sie die Pfanne etwa fünf bis sieben Minuten lang auf mittlere Hitze, um das Öl zum Rauchpunkt zu bringen, wodurch es sich besser mit der Pfannenoberfläche verbinden kann. Nehmen Sie die Pfanne heraus, lassen Sie sie abkühlen und entfernen Sie überschüssiges Öl vorsichtig, indem Sie es mit einem Papiertuch auswischen.
Kann man zerkratzte Keramikpfannen noch verwenden?
Das hängt davon ab, wie stark Ihre Keramikpfanne verkratzt ist. Diese Kratzer können nur kosmetische Spuren von Metallutensilien sein und können wegpoliert werden. Tiefe Kerben, Absplitterungen oder Kratzer in Keramikpfannen sollten Sie sicherheitshalber wegwerfen. Sie möchten nicht, dass die Kerben, Absplitterungen oder Kratzer größer werden und Beschichtungsflocken entstehen, die in Ihrem Essen landen könnten.
Wie lange halten Keramikpfannen?
Darauf gibt es keine eindeutige Antwort, aber Keramikpfannen sind nicht gerade für ihre Langlebigkeit bekannt. Wenn Sie Ihre keramikbeschichtete Pfanne gut pflegen, kann sie möglicherweise drei bis fünf Jahre halten.
