Anbau und Pflege von Papayas

Papayabaum mit leuchtend grünen Blättern von unten gesehen

Die Fichte / Adrienne Legault

Die Papaya ist ein kleiner Laubbaum, der die größten Früchte Nordamerikas trägt. Sie gehört zur Familie der Annonaceae, der größten Familie der Magnolien, und umfasst hauptsächlich tropische Pflanzen. Asimina triloba ist jedoch im Osten der Vereinigten Staaten heimisch; sie kommt in 26 Staaten vor, mit Ausnahme von Florida und den meisten nordöstlichen Staaten.

Papayabäume können bis zu einer Höhe von etwa 25 Fuß wachsen und haben im Frühling kastanienbraune Blüten mit 6 Blütenblättern. Wenn sie in schattigen und geschützten Bereichen etablierter Wälder wachsen, werden sie nur 2 bis 12 Fuß hoch. Die Blätter sind dunkelgrün, glänzend und oval mit spitzen Enden. Sie können bis zu 12 Zoll lang werden. Im Herbst färben sich die Blätter in verschiedene Gelbtöne.

Diese Bäume sind berühmt für ihre Früchte, die im Herbst reifen. Die Papayafrucht wird häufig als puddingartig beschrieben, mit einem Geschmack, der an eine Kreuzung aus Banane und Mango erinnert (obwohl manche meinen, sie schmecke schlichter, eher wie eine rohe Kartoffel . Beachten Sie, dass die Frucht zwar essbar ist, Sie jedoch niemals die Schale oder die Kerne dieser Frucht essen sollten. Papaya enthält Annonacin, das für Nervenzellen giftig ist.1

 Gemeinsamen Namen  Papaya, Papaya
 Botanischer Name  Asimina triloba
 Familie  Annonengewächse
 Pflanzentyp  Baum
 Reife Größe  15-25 Fuß hoch, 15 Fuß breit
 Sonnenaussetzung  Vollständig, teilweise
 Bodenart  Feucht, aber gut durchlässig
 pH-Wert des Bodens  Sauer, neutral
 Blütezeit  Frühling
 Blumenfarbe  Lila
 Winterhärtezonen  5-8, USA
 Heimatgebiet  Nordamerika
 Toxizität  Giftig für Menschen

Papaya-Pflege

Mit Grundkenntnissen über die Anbauanforderungen kann der Papayabaum erfolgreich als tropisch aussehende Ergänzung für Ihren Garten oder wegen seiner köstlichen Früchte angebaut werden. Papayabäume benötigen ausreichend Bewässerung, müssen aber in gut entwässerten Böden stehen, um Wurzelfäule und Pilzbefall zu verhindern. Schützen Sie junge Bäume unbedingt vor zu viel Sonneneinstrahlung und Wind.

Diese Bäume haben eine Ausläuferbildung und wachsen zu einem Bestand von Papayabäumen heran. Wenn Sie jedoch hoffen, dass ein Papayabaum Früchte trägt, sollten Sie mehrere genetisch unterschiedliche Bäume in unmittelbarer Nähe pflanzen.

Licht

In seinem natürlichen Lebensraum wächst der Papayabaum im Unterholz von Wäldern. Daher gedeihen diese Bäume im Halbschatten. Besonders junge Bäume profitieren von schattigen Bedingungen, da helles, direktes Sonnenlicht die Blätter verbrennen kann. Wenn Papayabäume ausgewachsen sind, können sie in der vollen Sonne wachsen, was oft der Fall ist, wenn sie in Obstgärten gepflanzt werden. Diese Bäume haben eine eher pyramidenförmige Form, während Papayabäume im Schatten ausgebreitete Äste und weniger untere Äste haben.

Boden

Der Boden für die Papaya muss reichhaltig und gut entwässernd sein. Bei nährstoffarmen Böden können Sie Kompost hinzufügen , um die Bodenqualität zu verbessern. Die Papaya kann in schweren Lehmböden wachsen, aber nur, wenn ausreichend entwässert wird. Leicht saure bis neutrale pH-Werte sind für diesen Baum am besten.

Wasser

Junge Papayabäume müssen regelmäßig gegossen werden. Es ist jedoch wichtig, sicherzustellen, dass der Boden gut entwässert wird und dass der Baum nicht unter Wasser steht. Ausgewachsene, etablierte Papayabäume in der Nähe einer Wasserquelle oder mit regelmäßigem Niederschlag benötigen im Allgemeinen sehr wenig zusätzliches Wasser. Papayabäume, die in einem Obstgarten oder an einem vollsonnigen Standort in Ihrem Garten gepflanzt werden, können von zusätzlicher Bewässerung profitieren, um trockenen Bodenbedingungen vorzubeugen.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Als kälteresistenter Obstbaum ist die Papau winterhart bis zur USDA-Zone 5 und verträgt Temperaturen von -20 Grad Fahrenheit. Gleichzeitig bieten die warmen, feuchten Sommer seines natürlichen Lebensraums diesem Baum die richtigen Bedingungen für Wachstum und Fruchtproduktion.

Sie werden beim Züchten des Papaubaums den größten Erfolg haben, wenn Ihr Klima die jahreszeitlichen Schwankungen aufweist, an die diese Bäume gewöhnt sind, da die Ruhephase im Winter den Baum auf eine ertragreiche Wachstumsperiode vorbereitet.

Dünger

Nährstoffreicher Boden ist wichtig für gesundes Wachstum und Fruchtproduktion. Daher wird allgemein empfohlen, Papayabäume mindestens zweimal im Jahr zu düngen, einmal im Frühjahr und noch einmal im Frühsommer. Sie können einen ausgewogenen Dünger verwenden, beispielsweise eine 10-10-10-Formel, die mit Granulat oder in flüssiger Form aufgetragen wird. Die beste Option kann jedoch sein, dem Boden organische Stoffe hinzuzufügen , beispielsweise Kompost, Fisch-Emulsion, Mist oder eine Kombination aller drei.

Pawpaw-Baumstamm und Äste mit dunkelbrauner Rinde und hellgrünen Blättern

Die Fichte / Adrienne Legault

Vermehrung von Papayabäumen

Papayabäume können durch Pfropfen und Stecklinge vermehrt werden. Viele Baumschulen pfropfen Edelreiser von ruhenden Bäumen, die mindestens ein paar Jahre alt sind. Die Edelreiser werden auf Papaya-Wurzelstöcke gepfropft. Diese Methode ist erfolgreich, stellt jedoch eine fortgeschrittenere Vermehrungsmethode dar.

Die Vermehrung durch Stecklinge ist bei Papayabäumen ebenfalls möglich, weist jedoch eine hohe Ausfallrate auf. Es gilt nicht als die sicherste Methode zur Vermehrung dieser Bäume.

Im Allgemeinen ist die Vermehrung durch Samen die erfolgreichste Methode, um Papayabäume zu ziehen.

Wie man Papaya aus Samen zieht

Der einfachste Weg, diese Bäume zu züchten, ist es normalerweise, Papayas aus Samen zu ziehen. Ein einfacher Weg besteht darin, im Herbst eine ganze Papayafrucht in die Erde zu pflanzen. Sie treibt im nächsten Frühjahr oft Triebe aus.

Wenn Sie die leckeren Früchte jedoch lieber genießen möchten, als sie in die Erde zu pflanzen, können Sie die Samen der Papaya-Frucht ernten und in die Erde säen. Befolgen Sie diese Schritte, um Papaya-Bäume aus Samen zu ziehen:

  1. Entfernen Sie die Kerne aus einer reifen Papayafrucht.
  2. Als nächstes ritzen Sie die Samen an. Dabei ritzen Sie die Schale des Samens an, nicht aber den Samen selbst. Verwenden Sie dazu Schleifpapier oder eine Feile.
  3. Im Herbst können Sie die Samen direkt im Freien aussäen, wo sie sich über den Winter auf natürliche Weise schichten und im folgenden Sommer sprießen. Alternativ können Sie die Samen auch drinnen schichten , indem Sie sie 90 bis 120 Tage lang an einen kalten Ort legen. Wenn Sie sich für die Schichtung im Innenbereich entscheiden, empfiehlt die Perdue University, die Samen in eine Plastiktüte mit angefeuchtetem Torfmoos zu legen um Schimmelbildung zu verhindern.2
  4. Pflanzen Sie die Samen, sobald die Bodentemperatur zwischen 75 und 85 Grad liegt.
Pawpaw-Baumzweig mit kleinen grünen Früchten und Knospen, die aus der Nähe hängen

Die Fichte / Adrienne Legault

Überwinterung

Papayabäume sind mit Winterwetter vertraut und die kalte Jahreszeit sorgt für eine Ruhephase, die für die Fruchtproduktion im folgenden Jahr notwendig ist. Da diese Bäume bis zu -20 Grad Fahrenheit winterhart sind, ist für die erfolgreiche Überwinterung ausgewachsener Papayabäume normalerweise keine zusätzliche Pflege erforderlich. Während der Ruhephase des Baumes ist kein Gießen erforderlich.

Ein junger Papayabaum im Topf sollte allerdings erst im Frühjahr eingepflanzt werden. Um einen jungen Baum erfolgreich zu überwintern, stellen Sie ihn an einen geschützten Ort, an dem die Temperaturen über dem Gefrierpunkt bleiben.

Häufige Schädlinge und Pflanzenkrankheiten

Papayabäume sind relativ robust und schädlingsfrei. Gelegentlich können Pilzkrankheiten wie Mehltau oder Schwarzfleckenkrankheit Papayabäume befallen, die hoher Luftfeuchtigkeit oder sehr feuchten Bedingungen ausgesetzt sind. Im Falle der Schwarzfleckenkrankheit sind die Früchte immer noch essbar und es handelt sich nur um ein ästhetisches Problem.

Der Papaya-Stielbohrer (Talponia plummeriana) befällt gelegentlich Bäume und führt dazu, dass die Blüten vorzeitig abfallen, was den Fruchtertrag erheblich beeinträchtigt. Darüber hinaus ernähren sich die Larven des Zebra-Schwalbenschwanz-Schmetterlings von den Blättern des Papayabaums, was jedoch selten eine ernsthafte Bedrohung für die Gesundheit des Baums darstellt.

Häufige Probleme mit Papayabäumen

Papayabäume haben relativ wenige Probleme und sind robust genug, um unbeaufsichtigt in der freien Natur zu wachsen. Wenn Sie sie jedoch in Ihrem Hof ​​oder Garten pflanzen, können Sie auf mehrere Probleme stoßen. Die Feuchtigkeitsregulierung ist eines der Hauptprobleme, mit denen Züchter konfrontiert werden, da diese Bäume feuchte, aber gut entwässernde Bedingungen mögen. Darüber hinaus ist die Papaya kein selbstbestäubender Baum und es mangelt ihr an natürlichen Bestäubern, was zu Problemen bei der Fruchtproduktion führt.

Vergilbende Blätter

Dies ist ein Zeichen für zu viel Wasser oder eine schlechte Entwässerung des Bodens. Überprüfen Sie den Boden, um sicherzustellen, dass er gut entwässert. Möglicherweise müssen Sie Kompost oder Torfmoos hinzufügen, um die Entwässerung zu verbessern. Wenn zu viel Wasser das Problem ist, halten Sie das Wasser zurück, damit der Boden austrocknen kann. Achten Sie darauf, je nach Temperatur und Luftfeuchtigkeit nur ein- oder zweimal pro Woche zu gießen.

Mangelnde Obstproduktion

Selbst wenn Sie genetisch unterschiedliche Bäume nahe beieinander gepflanzt haben, kann es schwierig sein, Bestäuber für Papayabäume anzulocken. Infolgedessen werden die Blüten möglicherweise nicht bestäubt und tragen folglich keine Früchte . Um dieses Problem zu lösen, empfiehlt es sich, Papayabäume von Hand zu bestäuben. Suchen Sie die männlichen Blüten, die weit geöffnet und tief kastanienbraun sind. Die Staubblätter sind sichtbar und sollten mit Pollen bedeckt sein. Legen Sie eine kleine Plastiktüte unter die Blüte und klopfen Sie leicht auf die Rückseite der Blüte, damit Pollen in die Tüte fallen.

Suchen Sie sofort eine weibliche Blüte an einem anderen Papayabaum. Reife weibliche Blüten sind ebenfalls kastanienbraun, können aber noch teilweise grün sein und sind immer nur teilweise geöffnet. Öffnen Sie die Blüte vorsichtig mit Ihren Fingern so weit, dass Sie an den Pinsel im Inneren gelangen. Bestäuben Sie den Pinsel dann mit geerntetem Pollen und tupfen Sie die Narbe im Inneren der Blüte ab.

FAQ
  • Sind zwei Papayabäume erforderlich, um Früchte zu tragen?

    Ja, Papayabäume sind im Allgemeinen nicht selbstbestäubend und in den meisten Fällen sind mindestens zwei Bäume für die Fruchtproduktion erforderlich. Allerdings müssen die Bäume genetisch unterschiedlich sein, um bestäubt zu werden. Mit anderen Worten: Sie können nicht einen Papayabaum pflanzen und erwarten, dass die Ablegerbäume, die aus den Schösslingen des Baumes wachsen, sich gegenseitig bestäuben.

  • Wann tragen Papayabäume Früchte?

    Es hängt davon ab, ob der Baum gepfropft oder aus Samen gezogen wurde. Gepfropfte Papayabäume, wie Sie sie in einer Baumschule kaufen können, tragen normalerweise nach 3 bis 4 Jahren Früchte. Bei Papayabäumen, die aus Samen gezogen wurden, müssen Sie mit einer Wartezeit von 5 bis 8 Jahren rechnen.

  • Stinken Papayabäume?

    Rinde, Zweige, Blätter und Blüten von Papayabäumen haben einen wahrnehmbaren Geruch. Bei den Blüten ist der Geruch schwach und möglicherweise nicht wahrnehmbar, es sei denn, Sie schnuppern absichtlich daran. Die Blätter verströmen einen Geruch, wenn sie zerdrückt oder zerrissen werden. Der Geruch hängt von der Baumart ab und ist auch subjektiv. Manche Leute beschreiben ihn als ähnlich wie verwesendes Fleisch, während andere sagen, er rieche wie Paprika oder sogar Hefebrot.

  1. Memorial Sloan Cancer Center. „ Amerikanische Papaya .“  Mskcc.Org.


  2. Purdue.Edu
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