33 beliebte Salvia-Pflanzenarten zum Anbauen

Homey Zen / Krystal Slagle
Salbei ist eine große Pflanzengattung mit über 1000 Arten. Salbei, auch Salbei genannt, gehört zur Familie der Lippenblütler ( Lamiaceae ). Salbei ist bekannt für seinen starken, angenehmen Duft und seine lange Blütezeit, die teilweise vom späten Frühling bis in den Herbst reicht. Salbei ist meist mehrjährig , kann aber auch einjährig sein.
Salbeipflanzen lassen sich leicht anbauen und vermehren. Sie verleihen jedem Garten eine farbenfrohe Note, eignen sich aber auch als Heilpflanze und in der Küche, beispielsweise als Gewürz.
Scrollen Sie weiter, um beliebte Salbeiarten zu entdecken, die Sie für Ihren Garten in Betracht ziehen können.
Rote Salvia

Homey Zen / Letícia Almeida
Eine bekannte Pflanze, der Rote Salbei (Salvia spendens) , auch einfach als Roter Salbei bekannt, ist strenggenommen eine tropische Staude, wird aber häufiger als einjährige Pflanze angebaut. Die Art hat leuchtend scharlachrote Blüten, einige Sorten bieten jedoch auch weiße, lachsfarbene, rosa, lavendelfarbene, burgunderfarbene und orange Blüten. Diese fleißigen Arbeiter blühen von Juni bis zum Frost. Roter Salbei wird so häufig verwendet, dass viele ihn als langweilig empfinden. Wenn Sie jedoch einen Hauch Rot in eine sonnige Landschaft bringen möchten, übertreffen nur wenige Pflanzen diese.
- USDA-Winterhärtezonen: 10–11 (anderswo als einjährige Pflanze angebaut)
- Höhe: 12–24 Zoll hoch
- Licht: Voll, teilweise
- Boden: Feucht, gut durchlässig, neutral bis sauer
- Blütenfarbe: Rot
Mealycup Salbei

Homey Zen / Krystal Slagle
Mehliger Salbei (Salvia farinacea) gibt es in verschiedenen blauen, violetten und lavendelfarbenen Sorten, darunter die beliebten Sorten „Victoria Blue“ und „Evolution“. Erstere hat echt blaue Blüten , was eher ungewöhnlich und daher sehr begehrt ist. Mehliger Salbei hat eine noch längere Blütezeit als roter Salbei und blüht von Mai bis zum Frost.
- USDA-Winterhärtezonen: 7–11 (anderswo als einjährige Pflanze angebaut)
- Höhe: 1–3 Fuß hoch
- Licht: Voll, teilweise
- Boden: Feucht, gut durchlässig, neutral bis sauer
- Blütenfarbe: Blau, Lila, Lavendel
Texas Sage

Homey Zen / Marie Iannotti
Texas-Salbei (Salvia coccinea) ist eine weitere rotblühende Salvia-Art, es gibt aber auch Sorten mit rosa und korallenfarbenen Blüten. „Summer Jewel Pink“, eine der schönsten Salvia-Arten, ist eine kleinere Pflanze (50 cm), die vom späten Frühling bis zum frühen Herbst mit zierlichen, aber üppigen Blüten blüht. In warmen Klimazonen wird sie meist als mehrjährige Pflanze angebaut, kann aber auch als einjährige Pflanze verwendet werden, wenn die Samen sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost im Haus ausgesät werden .
- USDA-Winterhärtezonen: 8–10 (anderswo als einjährige Pflanze angebaut)
- Höhe: 1–2 Fuß hoch
- Licht: Voll, teilweise
- Boden: Reichhaltig, lehmig, tonig, sandig, anpassungsfähiger pH-Wert
- Blütenfarbe: Rot, Rosa, Koralle
Waldsalbei

Hana Richterova / Getty Images
Waldsalbei (Salvia nemerosa) , auch bekannt als Violetter Salbei oder Blauer Hügelsalbei, ist eine mehrjährige Salbeiart, die von Juni bis September in verschiedenen Lila- und Lavendeltönen blüht. Diese kräftigen Pflanzen tragen lanzettförmige Blätter und viele Ähren mit violett-blauen Blüten. Viele Gärtner entfernen die verblühten Blüten (oder schneiden sie mit einer Gartenschere ab), aber manchmal blüht der Salbei auch ohne Ausputzen den ganzen Sommer über. Das Entfernen der verblühten Blüten sorgt für ein gepflegtes Aussehen der Pflanze. Beliebte Sorten sind ‘Marcus’, ‘Caradonna’, ‘Sensation’ und ‘Blue Hill’.
- USDA-Winterhärtezonen: 4–8
- Höhe: 20–60 cm
- Licht: Voll
- Boden: Gut durchlässig
- Blütenfarbe: Purpurblau
Herbstsalbei

Die Fichte / Evgeniya Vlasova
Herbstsalbei (Salvia greggii) ist eine mehrjährige, strauchartige Salbeipflanze, die vom Sommer bis zum Frühherbst leuchtend rosa Blüten trägt . Zwei beliebte Sorten sind „Wild Thing“ mit rosa Blüten und einer eher kälteresistenten Sorte und „Raspberry Delight“ mit dunkelrosa Blüten. In sehr heißen Klimazonen schätzt diese Pflanze etwas Schatten am Nachmittag. Wie andere Salbeiarten lockt auch Herbstsalbei Bienen und Schmetterlinge in Ihren Garten.
- USDA-Winterhärtezonen: 6–9
- Höhe: 2–3 Fuß hoch
- Licht: Voll
- Boden: Gut entwässernd, vielseitiger pH-Wert
- Blütenfarbe: Rot, Rosa, Weiß, Violett, Pfirsich, Orange
Waldsalbei

Von Eve Livesey / Getty Images
Neben den bekannten Salbeiarten und ihren Sorten gibt es auch Hybridsalbeiarten wie Salvia x sylvestris , umgangssprachlich auch Waldsalbei genannt. Waldsalbei ist eine Kreuzung aus S. nemorosa und S. pratensis . Eine sehr beliebte Sorte dieser Hybride ist die ‘Mainacht’, die von Mai bis Juni blauviolette Blüten trägt. Eine weitere gute Sorte ist die ‘Pink Dawn’, eine kleinere Pflanze (45 cm) mit rosa Blüten.
- USDA-Winterhärtezonen: 4–8
- Höhe: 18–24 Zoll hoch
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut durchlässig, sauer
- Blütenfarbe: Dunkelviolett-Blau
Echter Salbei

Gabriele Hanke / Getty Images
Der Echte Salbei (Salvia officinalis) , das bekannte Küchenkraut, gehört ebenfalls zur Gattung Salvia . Diese mehrjährige Pflanze mit verholzenden Stängeln, die sich bei direkter Sonneneinstrahlung ausbreitet, eignet sich sowohl für Kräutergärten als auch als Zierpflanze in Rabatten oder Steingärten . Die lavendelblauen Blüten blühen im Juni an Ähren.
- USDA-Winterhärtezonen: 4–8
- Höhe: 24–30 Zoll hoch
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Lehmig, sandig, gut durchlässig, sauer, neutral
- Blütenfarbe: Lavendelblau
Ananas-Salbei

Die Fichte / Evgeniya Vlasova
Ananas-Salbei (Salvia elegans) ist eine strauchige, zarte, mehrjährige Pflanze, die ihren Namen ihrem ananasartigen Duft verdankt, der beim Zerdrücken der Blätter deutlich wahrnehmbar ist. Die zarten, scharlachroten Blüten blühen vom Spätsommer bis Mitte Herbst. Manche Gärtner ziehen diese Salbeipflanze in Kübeln und überwintern sie im Haus. Sie verträgt leichten Schatten und bevorzugt sehr warmes Klima.
- USDA-Winterhärtezonen: 8–10 (anderswo als einjährige Pflanze angebaut)
- Höhe: 3–4 Fuß hoch
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Feucht, gut durchlässig, neutral
- Blütenfarbe: Rot
Mexikanischer Buschsalbei

Homey Zen / Adrienne Legault
Der Mexikanische Buschsalbei (Salvia leucantha) ist eine immergrüne, mehrjährige Pflanze mit strauchartigem Wuchs. Er blüht vom Spätsommer bis zum Frost mit violetten oder weiß-violetten Blüten. Die Blüten sind ungewöhnlich attraktiv und üppig, was diese Salbeipflanze zu einem Favoriten für späte Kübelgärten macht. Schmetterlinge und Kolibris lieben diese Art mit ihren samtigen, graugrünen Blättern sehr.
- USDA-Winterhärtezonen: 8–10 (anderswo als einjährige Pflanze angebaut)
- Höhe: 2–3 Fuß hoch
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Feucht, gut durchlässig, vielseitiger pH-Wert
- Blütenfarbe: Lila, Rosa, Weiß
Weiser des Wahrsagers

David J. Stang/Wikimedia Commons/ CC BY-SA 4.0
Wahrsager-Salbei (Salvia divinorum) wird selten als Zierpflanze angebaut. Er hat zwar attraktive violette Blüten, blüht aber nicht so schnell, und die Stängel neigen zum Abbrechen. Die Pflanze wird seit langem von den Mazatec-Stämmen im Süden Mexikos zeremoniell verwendet. Beachten Sie, dass diese Pflanze in einigen US-Bundesstaaten mittlerweile verboten, in anderen jedoch entkriminalisiert ist. Informieren Sie sich vor dem Anbau unbedingt über die Gesetze Ihres Bundesstaates.
- USDA-Winterhärtezonen: 3–9
- Höhe: 3–5 Fuß hoch
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Feucht, gut durchlässig
- Blütenfarbe: Lila
Blaue Salvia

Pakin Songmor / Getty Images
Blauer Salbei ( Salvia azurea) ist eine wunderschöne Salbeipflanze mit leuchtend blauen Blüten, die Bienen und Schmetterlinge in Ihren Garten locken. Blauer Salbei, auch Kannensalbei genannt, ist nicht nur pflegeleicht, sondern auch unempfindlich gegenüber Insekten oder Krankheiten. Blauer Salbei ist eine mehrjährige Pflanze, die horstig wächst.
- USDA-Winterhärtezonen: 4-9
- Höhe: 1,52 m
- Licht: Voll, teilweise
- Boden: Feucht, aber gut durchlässig
- Blütenfarbe: Blau
Muskatellersalbei

Chris Hellier / Getty Images
Muskatellersalbei ( Salvia sclarea ) ist eine zweijährige, krautige Staude. Sie erreicht Wuchshöhen zwischen 60 und 150 cm. Sie ist resistent gegen Rehe und Kaninchen und eignet sich am besten für Bestäuber-, Kräuter-, Schmetterlings-, Bauern- und Nutzgärten. Sie ist trockenheitsresistent und daher pflegeleicht.
- USDA-Winterhärtezonen: 5a-9b
- Höhe: 2-5 Fuß
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut durchlässig
- Blütenfarbe: Creme, Rosa, Lila, Lavendel, Weiß
Weißer Salbei

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Weißer Salbei ( Salvia apiana ) ist ein Strauch mit duftenden silberweißen Blättern, aus dem sich weiße Blütenbüschel mit lavendelfarbenen Streifen bilden. Weißer Salbei stammt aus der Salbei-Küstenregion Südkaliforniens und ist eng mit der Kultur und Lebensweise der indigenen Gemeinschaften Südkaliforniens und Nord-Baja California verbunden. Im Garten ist Weißer Salbei eine hervorragende Bestäuberpflanze und zieht Holzbienen, Hummeln und Kolibris an.
- USDA-Winterhärtezonen: 6-9
- Höhe: 3-4 Fuß.
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut entwässernd
- Blütenfarbe: Weiß
Enzian-Salbei

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Enziansalbei ( Salvia patens ) hat wunderschöne zweilippige blaue Blüten und blüht von Hochsommer bis Mitte Herbst. Er ist resistent gegen Rehe und hat keine ernsthaften Probleme mit Schädlingen oder Krankheiten. In kühleren Klimazonen wird Enziansalbei meist als einjährige Pflanze gehalten, ist aber meist mehrjährig.
- USDA-Winterhärtezonen: 8-10
- Höhe: 2-3 Fuß.
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut durchlässig
- Blütenfarbe: Blau
‘Schwarzer und blauer’ Salbei

Marie Iannotti
Schwarzblauer Salbei ( Salvia guaranitica ) verdankt seinen Namen seinen auffälligen blauen Blüten und schwarzen Stängeln. Er zieht Vögel, Schmetterlinge und Kolibris an und ist pflegeleicht. Darüber hinaus ist Schwarzblauer Salbei resistent gegen Rehe.
- USDA-Winterhärtezonen: 7a-10b
- Höhe: 2-4 Fuß.
- Licht: Teilweise bis volle Sonne
- Boden: Feucht, aber gut durchlässig
- Blütenfarbe: Blau
Chinesischer Salbei

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Chinesischer Salbei ( Salvia miltiorrhiza ) ist trotz seiner blauen und violetten Blüten auch als Roter Salbei bekannt. Er stammt aus China und Japan und wird als Heilpflanze verwendet. Er blüht im Frühling und ist hirschresistent.
- USDA-Winterhärtezonen: 6-10
- Höhe: 2 Fuß
- Licht: Volle Sonne bis teilweise Sonne
- Boden: Gut entwässernd
- Blütenfarbe: Blau und Lila
‘Golden Delicious’ Salbei

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Golden Delicious ( Salvia rutilans) ist eine Schwesterpflanze der Ananas-Salvia. Mit ihren roten, zweilippigen Blüten ist Golden Delicious bei Kolibris und Schmetterlingen beliebt. Sie gedeiht in voller Sonne und gut durchlässigem Boden.
- USDA-Winterhärtezonen: 8-10
- Höhe: 3 Fuß
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gleichmäßig feucht und gut durchlässig
- Blütenfarbe: Rot
Griechischer Salbei

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Griechischer Salbei ( Salvia fruticosa ) ist ein immergrüner Strauch mit duftendem Laub in Silber- und Weißtönen. Er hat leuchtend weiße Blüten. Griechischer Salbei ist nicht nur eine hervorragende Bestäuberpflanze, sondern findet auch medizinische und kulinarische Verwendung.
- USDA-Winterhärtezonen: 5-8
- Höhe: 3 Fuß
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut entwässernd
- Blütenfarbe: Weiß
Lila Salbei

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Purpursalbei ( Salvia leucophylla ) ist ein schnell wachsender, immergrüner Strauch. Während der Sommerblütezeit trägt er violette Blüten mit starkem Duft. Sein herrlicher Duft zieht Vögel, Schmetterlinge und Motten an. Er verträgt Trockenheit gut und gedeiht in voller Sonne.
- USDA-Winterhärtezonen: 6-9
- Höhe: 2 Fuß
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Feucht und gut durchlässig
- Blütenfarbe: Lila
Silberner Salbei

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Silbersalbei ( Salvia argentea ) sieht in Kübeln, Blumenbeeten oder Rabatten wunderschön aus. Er blüht von Juni bis Juli. Schnecken und Nacktschnecken können dem Silbersalbei zwar Probleme bereiten, er hat jedoch keine nennenswerten Probleme mit Krankheiten oder anderen Schädlingen.
- USDA-Winterhärtezonen: 5-8
- Höhe: 3 Fuß
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut durchlässig
- Blütenfarbe: Weiß
Rampenlicht

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Salvia mexicana ‘Limelight’ ist auch als mexikanischer Salbei bekannt. Er gedeiht in gut durchlässigem Boden und im Halbschatten. Er blüht vom Herbst bis zum ersten Frost. Seine atemberaubende blaue Blütenpracht zieht Vögel, Schmetterlinge und Kolibris an. Obwohl er keine größeren Krankheiten oder Schädlinge befällt, sollten Sie auf Schnecken achten.
- USDA-Winterhärtezonen: 8-10
- Höhe: 1,5–2,4 m.
- Licht: Halbschatten
- Boden: Gut durchlässig
- Blütenfarbe: Blau
Kolibri-Salbei

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Der Kolibri-Salbei ( Salvia spathacea ) hat seinen Namen genau aus dem Grund, wie man es erwarten würde – Kolibris lieben ihn. Er ist eine halbimmergrüne, mehrjährige Pflanze, die bis zu 90 cm hoch wird. Er stammt ursprünglich aus der kalifornischen Küste und gedeiht hervorragend in trockenen, schattigen Lagen. Er ist pflegeleicht und trockenheitsresistent.
- USDA-Winterhärtezonen: 8-11
- Höhe: 1-3 Fuß.
- Licht: Volle Sonne, Halbschatten
- Boden: Lehmig und gut durchlässig
- Blütenfarbe: Rosa, Rot, Magenta
Lanceleaf Salbei

Tony Rodd / flickr / CC BY-NC-SA 2.0
Der Lanzenblatt-Salbei ( Salvia reflexa ), auch Rocky-Mountain-Salbei genannt, ist eine einjährige Salbeiart. Er bildet Blütenstände in Weiß-, Blau- und Violetttönen. Er hat ein starkes Aroma. Er ist giftig für Rinder, Schafe und Ziegen.
- USDA-Winterhärtezonen: 8-11
- Höhe: 1-2 Fuß.
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Lehmig und gut durchlässig
- Blütenfarbe: Weiß, Blau, Lila
Baby Sage

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Baby-Salbei ( Salvia microphylla ) ist ein immergrüner Strauch. Die Art kreuzt sich leicht, sodass es eine Vielzahl von Hybriden und Sorten gibt. Sie können Baby-Salbei durch Teilung oder Stecklinge vermehren. Achten Sie darauf, ihn an einem gut durchlässigen, vollsonnigen Standort zu pflanzen.
- USDA-Winterhärtezonen: 7a-10b
- Höhe: 3-4 Fuß
- Licht: Volle bis teilweise Sonne
- Boden: Gut entwässernd
- Blütenfarbe: Orangerot
Lila Regen

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Purpurregen (Salvia verticillata ), auch Fliedersalbei genannt, ist eine mehrjährige Staude, die Schmetterlinge und Bienen anzieht. Purpurregen blüht von Juli bis September und hat quirlförmig violette Blüten, die in voller Sonne und gut durchlässigem Boden gedeihen.
- USDA-Winterhärtezonen: 5-8
- Höhe: 45 bis 60 cm.
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut durchlässig
- Blütenfarbe: Lila
‘Hot Lips’-Salbei (Salvia microphylla ‘Hot Lips’

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Der Salbei „Hot Lips“ ( Salvia microphylla „Hot Lips“) besticht durch seine leuchtend weißen und roten Blüten sowie sein feines grünes Laub. Diese Salbeisorte blüht den ganzen Sommer lang bis zum ersten Frost. Hot Lips wächst schnell und ist ein beliebter Anziehungspunkt für Schmetterlinge, Kolibris und andere nützliche Insekten in Ihrem Garten.
- USDA-Winterhärtezonen: 7-10
- Höhe: 30 Zoll.
- Licht: Volle Sonne bis Halbschatten
- Boden: Mittelfeucht bis trocken
- Blütenfarbe: Weiß und Rot
Korallennymphen-Salvia

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Die Korallennymphen-Salvia ( Salvia coccinea „Coral Nymph“) ist eine pflegeleichte, buschige einjährige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 60 und 90 cm erreicht. Sie liebt volle Sonne und hat wunderschöne korallen- und weiße Trompetenblüten. Sie lockt Kolibris, Bienen und Schmetterlinge in die Gärten.
- USDA-Winterhärtezonen: 9-11
- Höhe: 2-3 Fuß.
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Reichhaltig
- Blütenfarbe: Koralle, Weiß
Riesiger lila Wüstensalbei

Jared Quentin / Getty Images
Der riesige Wüstensalbei ( Salvia pachyphylla ) stammt aus Kalifornien und verträgt Trockenheit und Hitze sehr gut. Er blüht lange und präsentiert den ganzen Sommer lang seine violetten Blütenstände. Sein immergrünes Laub in silbrigen Farbtönen bildet einen schönen Kontrast in Ihrem Garten.
- USDA-Winterhärtezonen: 5-9
- Höhe: 3 Fuß
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut durchlässig
- Blütenfarbe: Lila
Mainachtsalbei

Die Fichte / Evgeniya Vlasova
Der Maiennachts-Salbei ( Salvia sylvestris ), auch Wiesensalbei genannt, ist eine schnell wachsende, mehrjährige Pflanze mit dunkelviolett-blauen Blüten. Pflanzen Sie ihn im späten Frühjahr oder sogar frühen Sommer, um die Blütenpracht zu genießen. Er gedeiht am besten in gut durchlässigem, saurem Boden und an einem vollsonnigen Standort.
- USDA-Winterhärtezonen: 4-8
- Höhe: 45–60 cm.
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut entwässernd
- Blütenfarbe: Dunkelviolett-Blau
Ostfriesischer Salbei

Olga Ionina / Getty Images
Ostfriesischer Salbei ( Salvia nemorosa ) ist eine weitere Salvia-Pflanze mit üppiger Blütezeit. Ihre stacheligen, violetten Blüten blühen den ganzen Sommer lang. Regelmäßiges Entfernen der verwelkten Blüten dieser Sorte belohnt Sie im September mit einer zweiten Blüte.
- USDA-Winterhärtezonen: 4-8
- Höhe: 18 Zoll
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut durchlässig
- Blütenfarbe: Lila
Jugoslawischer geschnittener Blattsalbei

Kristine Radkovska / Getty Images
Jugoslawischer Schnittsalbei ( Salvia jurisicii ) hat wunderschönes, federartiges Laub mit blau-violetten Blüten. Er erreicht nur eine Höhe von 60 cm und ist daher niedrigwüchsig. Trotz seiner geringen Größe ist der Jugoslawische Schnittsalbei ein echter Hingucker in Ihrem Garten.
- USDA-Winterhärtezonen: 6-9
- Höhe: 2 Fuß
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut durchlässig
- Blütenfarbe: Lila, Blau
Mystic Spires Blaue Salvia

Mayerberg / Getty Images
Der Blaue Salbei ( Salvia longispicata x farinacea ‘Mystic Spires Blue’) wird bis zu 90 cm hoch und trägt blaue Blüten (daher auch der Name). Schmetterlinge lieben diese Sorte, wenn Sie mehr Schmetterlinge in Ihren Garten locken möchten.
- USDA-Winterhärtezonen: 7-10
- Höhe: 3 Fuß
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut durchlässig
- Blütenfarbe: Blau
Dreifarbiger Salbei

ilbusca / Getty Images
Dreifarbiger Salbei ( Salvia officinalis ‘Tricolor’) hat silbrig-grünes Laub mit cremeweißen Rändern und violetten Akzenten. Er eignet sich gut zum Kochen als Gewürz. Er blüht im zeitigen Frühjahr, erreicht eine Höhe von bis zu 45 cm und liebt volle Sonne.
- USDA-Winterhärtezonen: 6-9
- Höhe: 18 Zoll.
- Licht: Volle Sonne
- Boden: Gut durchlässig
- Blütenfarbe: N/A
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Welche Salvia-Pflanzen sind am beliebtesten?
Zu den beliebtesten Salbeiarten zählen Schwarz-Blau-Salbei, Hot Lips-Salbei, Ananas-Salbei und Küchen-Salbei.
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Bevorzugen Salbeipflanzen Sonne oder Schatten?
Die meisten Salbeiarten gedeihen in der vollen Sonne, vertragen aber auch Halbschatten. Allerdings kann es sein, dass Ihre Pflanzen im Halbschatten weniger blühen.
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Gibt es einen Unterschied zwischen Salvia und Salbei?
Nein. Alle Salbeipflanzen gelten als Salbei. Sie gehören zur Pflanzenfamilie der Minzen ( Lamiaceae ).