Затирка и герметик: в чем разница?

Растение вишни с толстыми стеблями

Homey Zen / Рэнди Роудс

Физалис сизый ( Physalis pruinosa ) не очень известен, несмотря на свою долгую историю в Северной Америке. Популярный сорт реликвии Aunt Molly’s выращивается немцами из Пенсильвании с 1800-х годов. Между тем, его легко выращивать в саду с минимальными проблемами с вредителями и болезнями. Его небольшие желто-оранжевые плоды имеют сладко-терпкий вкус, похожий на ананас, со слабым фоновым привкусом томата. На самом деле, физалис является частью того же семейства растений, пасленовых, что и  томаты . Поскольку плод растет внутри кожуры, которая имеет слабое сходство с томатом, когда он зеленый, его также называют кожурой томата. Несмотря на их общее название, растения не связаны с настоящей вишней ( Prunus spp.).

Растения земляной вишни выглядят как небольшие, раскидистые кусты с ярко-зелеными листьями с зубчатыми краями. Они цветут желтыми цветами летом, а затем приносят плоды в конце лета и начале осени, завернутые в бумажную оболочку, как и их родственник томатилло .

Сажайте черешню весной. Как однолетние растения , они быстро растут и завершают свой жизненный цикл за один сезон. Перед посадкой обратите внимание, что все части черешни, кроме плодов, токсичны для людей и домашних животных.

Распространенное имя молотый черри, томатная шелуха, клубничный томат
Ботаническое название Physalis pruinosa
Семья Паслёновые
Тип растения Однолетний, плодовый, кустарник
Размер зрелого человека 1–3 фута в высоту и ширину
Воздействие солнца Полное солнце
Тип почвы Суглинистый, песчаный, хорошо дренированный
рН почвы Кислотный
Время цветения Лето
Зоны морозостойкости 4–8 (Министерство сельского хозяйства США)
Родная область Центральная Америка
Токсичность Токсично для людей, токсично для домашних животных

Как сажать вишню

Когда сажать

Растения можно высаживать семенами в помещении примерно за шесть-восемь недель до предполагаемой даты последних весенних заморозков или на открытом воздухе после того, как минует угроза заморозков.

Выбор места посадки

Вы можете легко выращивать фисташки на традиционных грядках, высоких грядках или в контейнерах. Убедитесь, что место посадки получает много солнечного света и имеет хорошо дренированную почву. Проверьте область на наличие высоких деревьев и кустарников, которые могут слишком сильно затенять фисташки в течение дня.

Расстояние, глубина и поддержка

Растения земляной черри должны быть расположены на расстоянии не менее 2 футов друг от друга. Молодые растения следует высаживать на той же глубине, на которой они находились в предыдущем контейнере. Семена следует высаживать на глубину всего около 1/4 дюйма. Поддерживающая конструкция, например, томатная клетка или колышки, может быть полезна для предотвращения падения растения под тяжестью плодов. 

Уход за вишнями

Свет

Черешня лучше всего растет на полном солнце , что означает не менее шести часов прямого солнечного света в большинство дней. Она может переносить небольшую тень, но это, скорее всего, приведет к тому, что она даст меньше плодов. 

Земля

Эти растения не слишком привередливы к типу почвы. Но лучше всего они растут в хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами и слегка кислой pH. 

Вода

Черешня любит довольно влажную почву и нуждается примерно в дюйме воды в неделю. Засушливые условия могут привести к тому, что растения опустят цветы, не дав плодов. Поэтому планируйте поливать по крайней мере еженедельно, если у вас не было осадков, и, возможно, чаще в очень жаркую погоду, если почва пересыхает.

Температура и влажность

Вишня хорошо переносит жару в своих зонах произрастания. Лучше всего она себя чувствует при температуре от 55 до 65 градусов и может выдерживать повышение температуры до 85 градусов. Однако заморозки могут погубить растения. Поэтому, если вы живете в более прохладном климате и заморозки угрожают вашей вишне до созревания плодов, накройте растения чехлами для рядов или даже большим куском ткани, чтобы защитить их. Влажность обычно не является проблемой для этих растений.

Удобрение

Черешня процветает в почве, которая удобрена  компостом . Вы можете смешать органическое удобрение, специально предназначенное для фруктов и овощей, при посадке, если у вас плохая почва.

Опыление

Черешня самоопыляется и привлекает в сад пчел и других опылителей.

Стеклянная чаша с кремовой бумажной шелухой, покрывающей желтые фрукты на деревянной поверхности

Homey Zen / Рэнди Роудс

Растение вишни с толстыми стеблями и крупными ярко-зелеными листьями, на которых свисают небольшие плодовые оболочки.

Homey Zen / Рэнди Роудс

Растение вишни, вытащенное из горшка, с мелкими зубчатыми листьями по краям

Homey Zen / Рэнди Роудс

Растение вишни с крупными зубчатыми листьями и кремовыми плодовыми скорлупками, свисающими и на земле.

Homey Zen / Рэнди Роудс

Измельчите семена вишни в перчатке перед посадкой

Homey Zen / Рэнди Роудс

Незрелые зеленые листья и цветки вишни

Адельхайд Нотеггер / Getty Images

Виды вишни

Существует несколько разновидностей вишни, в том числе:

  • «Aunt Molly’s»: Это наиболее распространенный сорт, имеющий вертикальную, кустистую форму.
  • «Казацкий ананас»: этот сорт имеет ярко выраженный терпко-сладкий вкус, очень похожий на ананас.
  • «Goldie»: этот сорт очень похож на «Aunt Molly’s», за исключением того, что он немного более низкорослый и раскидистый.

Земляная вишня против томатилло

Физалис иксокарпа и томатилло ( Physalis ixocarpa ) имеют схожие характеристики, и номенклатура может быть немного запутанной, поскольку томатилло часто называют мексиканскими томатами с шелухой, тогда как томатилло называют томатами с шелухой. Они оба являются частью одного рода, и их плоды растут в бумажной шелухе. Однако томатилло, как правило, меньше томатилло. И они желтые или оранжевые, тогда как томатилло зеленые.

Вишня против крыжовника

Другой представитель рода Physalis — это физалис перуанский, также известный как золотистая ягода ( Physalis peruviana ). Ботаническое название указывает на их происхождение, они, как и физалис перуанский, родом из Америки. Физалис не имеет отношения к европейскому крыжовнику , но очень похож на физалис (и эти названия часто используются как взаимозаменяемые). Стебли растения жестче, чем у физалиса, и не распростертые и не раскидистые, а более прямые.

Сбор урожая земляной вишни

Растение получило свое общее название «земляная вишня», потому что плоды обычно собирают с земли, а не прямо с растения. Каждое растение дает около пинты плодов за вегетационный период в конце лета и осенью. Когда плод созревает, кожура высыхает, становится из зеленой коричневой и падает с растения, а плод все еще внутри. Некоторые производители кладут ткань или контейнеры под свои растения, чтобы поймать плоды и облегчить сбор урожая. Старайтесь чаще подбирать упавшие плоды. Если они остаются на земле и растрескиваются, у вас могут появиться саженцы земляной вишни, появляющиеся повсюду.

Вишню часто используют в свежем виде, например, в салатах, или готовят в соусах и т. д. Ее можно хранить в холодильнике до двух недель. Ее также можно заморозить в герметичном контейнере, и она останется пригодной для употребления в течение нескольких месяцев. 

Как выращивать вишню в горшках

Выращивание физалисов в контейнере позволяет вам перемещать растение на достаточное количество солнечного света по мере необходимости, а также легче защищать его от сильных штормов, которые могут повредить ваш урожай. Обязательно выберите контейнер глубиной не менее 8 дюймов, чтобы обеспечить довольно большую корневую систему растения. Контейнер также должен иметь дренажные отверстия. Неглазурованный глиняный контейнер идеально подходит для того, чтобы избыточная почвенная влага выходила через его стенки. 

Размножение земляной вишни

Вишню обычно размножают семенами. Но ее также можно выращивать из черенков . Это простой и недорогой способ начать новое растение. Лучшее время для черенкования — конец весны — начало лета. Вот как:

  1. Возьмите черенок длиной 4–6 дюймов и удалите всю листву с нижней половины.
  2. Окуните срезанный конец в стимулятор корнеобразования.
  3. Посадите черенок в небольшой контейнер с дренажными отверстиями, заполненный беспочвенной почвенной смесью. Поместите черенок в теплое место с ярким, непрямым светом.
  4. Поддерживайте среду выращивания постоянно влажной, но не сырой, и корни должны сформироваться через пару недель. Как только вы увидите новый рост на стебле, вы поймете, что он готов к пересадке.

Как вырастить вишню из косточки

Чтобы вырастить вишни из семян в помещении, посадите семена на глубину около 1/4 дюйма в органическую стартовую смесь для семян. Может быть полезно посадить их в биоразлагаемые ячейки для семян, которые затем можно просто посадить в саду, не пересаживая рассаду.

Держите семена в теплом месте, температура которого составляет от 75 до 85 градусов, и следите за тем, чтобы почва оставалась постоянно влажной, но не сырой. Семена должны прорасти примерно через две недели. Держите рассаду у солнечного окна и поддерживайте влажность почвы, пока в вашем регионе не пройдет последний заморозок. Затем вы можете выносить рассаду на улицу на все более длительные периоды в течение примерно недели, чтобы акклиматизировать ее к прямому солнечному свету перед посадкой в ​​саду.

Чтобы начать выращивать растения на открытом воздухе, дождитесь, пока ваши весенние температуры не станут устойчиво теплыми. Затем посадите семена на глубину около 1/4 дюйма в почву вашего сада и слегка поливайте их каждый день, чтобы почва оставалась влажной, пока они не прорастут.

Посадка и пересадка вишни в грунт

Органическая почвенная смесь, специально предназначенная для фруктов и овощей, хорошо подойдет для посадки вишни в горшках. Обычно вам не придется пересаживать растение в течение вегетационного периода, если только вы не пересаживаете молодое растение из маленького контейнера во что-то большее. В этом случае посадите его на ту же глубину, на которой оно находилось в предыдущем контейнере, и заполните вокруг него почвенной смесью.

Распространенные вредители и болезни растений

В целом, растения физалис более устойчивы к вредителям и болезням, чем томаты и томатилло. Однако они все еще могут бороться с некоторыми из тех же проблем, что и их собратья. В частности, белокрылки, блошки, гусеницы-бражники и совки могут атаковать растения, особенно если они ослаблены в период засухи. А грибковые проблемы могут возникнуть, если вокруг растений нет хорошей циркуляции воздуха. Правильные условия выращивания могут помочь предотвратить многие проблемы.

Часто задаваемые вопросы
  • Сколько времени занимает выращивание вишни?

    Физалис растет быстро и будет готов к сбору урожая летом после весенней посадки, через 75–90 дней после выращивания из семян.

  • Возвращается ли вишня каждый год?

    Черешню выращивают как однолетник, поэтому те же растения не вернутся, но они будут обильно размножаться. Чтобы предотвратить появление саженцев черешни по всему саду, соберите все плоды и удалите те, которые упали на землю.

  • Как сохранить молотые вишневые косточки?

    Используйте только полностью спелые измельченные вишни и удалите шелуху. Разрежьте плод и выжмите мякоть с семенами в миску. Выбросьте кожицу. Добавьте холодную воду и помешивайте, пока семена не отделятся от мякоти. Когда семена осядут на дне миски, слейте воду с мякотью. Повторяйте, пока вся мякоть не будет удалена вокруг семян. Поместите семена в мелкое сито и промойте под холодной водой. Хорошо слейте воду, затем поместите семена в один слой на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Дайте семенам полностью высохнуть на воздухе в течение нескольких дней, затем храните их в бумажном пакете или контейнере в сухом прохладном месте. 

  • Легко ли выращивать вишню?

    Физалис довольно легко выращивать, если обеспечить ему достаточно солнечного света и влаги.


  1. Физалис
    . Расширение штата Северная Каролина.

Scroll to Top