Организация гаража и чердака

Водяной салат, или водяная капуста, — это плавающее несъедобное прудовое растение с пушистыми розетками листьев, напоминающими головки салата. Каждый лист имеет глубокие ребра, параллельные жилки, зубчатые края и не имеет значительных стеблей. Водяной салат производит маленькие, незначительные белые или бледно-зеленые цветы, скрытые в листве, цветущие с конца лета до конца осени. Водяной салат лучше всего растет в пресноводных условиях и требует 11–12 часов полного солнечного света (или пятнистого света в сильную жару). Он ядовит, если его потребляют люди и домашние животные.

Распространенное имя	Водный салат, водяная капуста, нильская капуста
Ботаническое название	Пистия стратиотес
Тип растения	Многолетнее
Размер зрелого человека	6 дюймов в высоту, 10 дюймов в ширину
Воздействие солнца	Полное, частичное
pH воды	Нейтральный
Время цветения	Лето осень
Цвет цветка	Зеленый, белый
Зоны морозостойкости	8-10 (Министерство сельского хозяйства США)
Родная область	Африка
Токсичность	Токсично для людей и домашних животных

Преимущества водного салата

Водный салат отлично подходит для очистки прудовой воды от побочных продуктов разложения и часто используется для поддержания здоровья воды для рыб и водных организмов. Это растение также уменьшает цветение водорослей , блокируя солнечный свет в воде и используя питательные вещества, необходимые для цветения водорослей.

Его можно выращивать в водных садах, предоставляя убежище мелким рыбам, однако более крупные рыбы, такие как кои , цихлиды и золотые рыбки, могут объедать и повреждать растения. 

Хотя коровы его не едят, его можно использовать на корм свиньям.

Уход за водным салатом

Вот основные требования к уходу за водным салатом:

• Используйте в водоемах, прудах или контейнерах как в помещении, так и на открытом воздухе.
• Нуждается в полном или частичном солнечном свете, в зависимости от температуры и уровня освещенности; слишком яркое солнце может обжечь листья или вызвать пожелтение.
• Подготовьте нейтральную, слегка щелочную или слегка кислую воду, убедитесь, что она не соленая и не содержит заметного количества извести.
• Хорошо себя чувствует в воде температурой 70–80 градусов по Фаренгейту.

Свет

Водяной салат нуждается в полном или частичном воздействии солнца. Послеобеденная тень поможет защитить его от сильной жары. Водяной салат, выращиваемый в питомниках, часто выращивается в условиях низкой освещенности. Поэтому дайте новым растениям время для адаптации, поместив их в условия низкой освещенности и постепенно увеличивая воздействие большего количества солнечного света по мере того, как растения укореняются. 

Слишком много солнечного света может вызвать пожелтение листьев. Напротив, растения, которые получают неидеальное солнечное освещение, могут иметь листья более темного зеленого цвета, чем обычно.

Земля

Корни этого растения свободно плавают, поэтому для здорового роста почва не нужна.

Вода

Водные условия имеют важное значение для выращивания водного салата, так как это водное, плавающее растение. Мягкая или умеренно жесткая вода является лучшей. Водный салат чувствителен к минералам воды и может выдерживать не более 2,5 ppt соли. Он не переносит известь.

Подобно рассмотрению pH почвы для горшечных или садовых растений, вам также следует учитывать pH воды для здоровья водного салата. Это растение предпочитает уровни pH, которые являются нейтральными или слегка щелочными, или слегка кислыми. Стремитесь к pH воды от 6,5 до 7,5.

Температура и влажность

Водный салат лучше всего себя чувствует при температуре воды от 70 до 80 градусов по Фаренгейту. Это многолетнее растение в зонах USDA 9–11 и выращивается как однолетнее растение за пределами своего диапазона морозостойкости.

Поскольку это растение живет в воде, оно процветает при средней и высокой влажности. Низкая влажность осложнит выращивание этого растения, поскольку оно может высушить листья.

Удобрение

Если листья водяного салата начинают желтеть, возможной причиной может быть недостаток питательных веществ. Если в воде недостаточно питательных веществ, вам может потребоваться дополнить ее удобрением.

Существует несколько различных способов удобрения водного салата. Вы можете вынуть растения и оставить их на несколько часов в ванне с жидким удобрением, добавить удобрение прямо в пруд или аквариум или добавить в воду усилитель питательных веществ. 

Если вы добавляете удобрения или усилители питательных веществ в ваш пруд или аквариум, учтите их влияние на другие живые существа в вашей водной среде, такие как другие растения или рыбы. Если вы сомневаетесь, лучшим вариантом может быть удобрение водного салата отдельно.

Виды салата водяного

• 
  Pistia stratiotes ‘Ruffles’ : Как следует из названия, этот сорт имеет гофрированные листья. Он не вырастает таким большим, как другие сорта, что делает его отличным выбором для небольших контейнеров.
• 
  Pistia stratiotes ‘Jurassic’
  : этот сорт производит розетки листвы, которые могут вырасти до 12 дюймов в ширину. Хотя он больше большинства, он не растет быстро. 
• 
  Pistia stratiotes ‘Splash’
  : Этот сорт может похвастаться красивыми пестрыми листьями и остается небольшим. Это редкий сорт, и его может быть трудно найти.

Обрезка

Быстрый рост и инвазивная природа водного салата требуют, чтобы вы обрезали побеги, чтобы предотвратить зарастание пруда или водоема этой растительностью. Обычно это нужно делать каждую неделю. Кроме того, удаление более крупных материнских растений поможет замедлить распространение, если у вас много водного салата.

Размножение водного салата

Чтобы добавить водный салат в пруд или водный сад, разложите это плавающее растение на поверхности воды весной. В идеале выберите место без течения, так как эти растения плохо растут в движущейся воде. Если в вашей водной среде есть течение, отделите водный салат от течения с помощью плавучей плотины. Для этой цели хорошо подойдут такие предметы, как пластиковые трубки и присоски, прикрепленные к краям резервуара, обруч, камни или леска.

Поскольку это такой плодовитый размножающийся сорт, размножать водный салат просто и легко. Вот как: 

1. Используя острые ножницы, отрежьте столон, соединяющий материнское растение с дочерним растением. Дочерние или плетистые растения — это вегетативные ответвления от главного растения. Оно даст свою собственную корневую систему. 
2. Поместите дочернее растение в новую среду. Эти растения обычно процветают, но могут стать инвазивными, если их не контролировать. 

Как вырастить водный салат из семян

Выращивание водного салата из семян не является обычным делом, но это возможно. Если у вас есть семена, вот как их выращивать: 

1. Слегка закопайте семя в песок.
2. Залейте песок и семена водой. 
3. Держите песок и семена погруженными в воду.
4. Семя прорастет и в конечном итоге заполнит контейнер. На этом этапе оно готово к пересадке в вашу водную среду.

Водный салат, перезимовавший

Водный салат не переносит низких температур. Чтобы растение перезимовало, поместите его в меньшую емкость с водой (например, в аквариум) и держите при температуре выше 50 градусов по Фаренгейту. Может потребоваться полное пребывание на солнце и периодическое удобрение. Водный салат недорогой и быстро растет, поэтому проще и выгоднее покупать его каждый год.

Распространенные вредители

Кои и золотые рыбки могут убить растения водного салата, поедая их корни. Насекомые, такие как листовой долгоносик ( Neohydronomous affinis) или листовая моль ( Spodoptera pectinicornis) также питаются водным салатом.

Распространенные проблемы с водным салатом

Водный салат легко растет сам по себе, но он восприимчив к факторам окружающей среды, таким как воздействие солнца, недостаток питательных веществ, некоторые насекомые, температура, уровень соли и pH.

Пожелтение или побурение водного салата

Недостаток питательных веществ приведет к тому, что водный салат будет плохо расти и пожелтеет. Пожелтение переходит в побурение. Возможно, вам придется дополнить воду удобрением, если в ней не хватает питательных веществ.

Слишком много солнечного света, например, прямого солнечного света в душные дни, может вызвать пожелтение листьев и ожоги листьев.