Говорят, мудрость приходит с годами, и в случае моего Нонно Луиджи он накопил 84 года мудрости в нескольких областях: лингвини с моллюсками, использовать ли первый или второй номер при стрижке волос, и во всем остальном, садоводческом остроумии и множестве трюков.
Сколько я себя помню, Нонно занимается садоводством и научил меня всему, что я знаю о выращивании фруктов, трав и овощей.
В его нынешнем доме на побережье Джерси находится самая большая территория, которую он когда-либо имел, от раскидистых виноградных лоз до деревьев хурмы, но он отмечает, что ему, вероятно, вскоре придется что-то урезать.
«Я всегда занимался садоводством в своем старом доме, но здесь я сделал больше всего», — сказал он. «Но теперь это гораздо меньше, чем я хотел».
«Почему?» — спросил я его.
«Я не могу наклониться!» — говорит он.
Недавно я зашел к нему домой, осмотрел все, что у него растет, и спросил, может ли он поделиться несколькими мудрыми словами с читателями Homey Zen, и он мне это сказал.
Содержание (Soderzhaniye)
Что Нонно любит выращивать
Ель / Миа Ингуи
Нонно Луиджи описывает мне некоторые из своих любимых культур. Большинство из них он выращивает, потому что, неудивительно, они очень вкусные.
Когда я спросил, какие еще советы он может дать, он ответил: «У меня много всего — хорошее садоводство действительно приходит с практикой, так что к настоящему моменту я должен многое знать».
Хотите больше советов по садоводству? Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку по садоводству, чтобы получать лучшие советы по выращиванию, советы по устранению неполадок и многое другое!
Одно удобрение лучше остальных: 5-10-5
Когда я спросил Нонно о его секрете поддержания роста растений (даже если они зимуют), он упомянул, что нужно удобрять их дважды в год.
Наилучшее соотношение удобрений, которое он нашел, — 5-10-5 — по его словам, это лучший и самый дешевый вариант.
«Это старый совет, не я его придумал», — делится он.
Успех в садоводстве действительно приходит с практикой, так что теперь я уже многое должен знать.
Не бывает такого понятия, как «посеять слишком много семян»
Ель / Мег Макдональд
Осматривая двор Нонно, я заметил, что там было много саженцев, посаженных очень близко друг к другу , что обычно недопустимо при посадке семян .
Обычно рекомендуется быть осторожным с тем, сколько семян вы сеете, но я не могу спорить с вековым опытом. Он делает это, чтобы обеспечить себе хороший урожай, а затем он осторожно достает их с грядки и позже пересаживает.
«Вы сажаете четыре семени, но не все они прорастают», — объясняет Нонно. «Я бросаю семена, а когда они немного подрастают, перекладываю их в новую коробку».
Ориентация семян… действительно ли имеет значение?
Я не знаю, но у Нонно есть особый способ сажать семена в землю, особенно крупные, такие как огурцы или дыни.
По его словам, сеять семена следует острым концом вниз в землю — так ростку будет легче прорасти из земли.
Я никогда раньше об этом не слышал, но после небольшого исследования оказалось, что это действительно так.
Корень начинает формироваться с заостренного конца семени, поэтому вы можете получить более сильные растения, если будете ориентировать семя кончиком вниз.
«Пойдите, посмотрите на рассаду цуккини», — посоветовал мне Нонно. «Вы можете увидеть семя, которое все еще на нем, оно примерно наполовину вытянулось. Вы можете сказать, откуда раскрылось семя».
Распыляйте вокруг растений, а не на них
Ель / Адриенна Лего
Нонно отмечает, что распыление пестицидов может принести вашим растениям больше вреда, чем пользы, поэтому он прибегает к небольшому приему: распыляет средство вокруг контейнера или грядки , чтобы отпугнуть вредителей.
Он сказал мне, что раньше они покупали серу и наносили ее на растения, но сейчас он бы не рекомендовал этого делать. Даже старые собаки учатся новым трюкам.
Уксус и отбеливатель — идеальное средство от сорняков
Проверенная комбинация для уничтожения сорняков — любимое средство Нонно: белый уксус и отбеливатель. Он отмечает, что вы должны использовать это против сорняков, которые появляются в трещинах бетона или на вашей подъездной дорожке, так как раствор может навредить вашим другим растениям.
Он распыляет это средство на отдельные сорняки, но также отмечает, что следует быть осторожным при использовании отбеливателя на бетоне.
«Нонна раньше распыляла отбеливатель на камни в моем саду, и я сказал ей прекратить! Он менял цвет камня», — рассказывает он мне.
Садоводство всегда на втором месте после еды
Я бы получил больше советов по садоводству, но в этот момент Нонно решил, что пора ужинать. Он прервал наше интервью, чтобы сообщить, что у него в холодильнике есть готовые хвосты лобстера, которые он хочет поджарить на ужин, и спросил, сколько я хочу.
На этом я оставляю вас с лучшими советами моего деда — и вы можете себе представить, какими вкусными были хвосты лобстера.
