Как выращивать кошачью пальму и ухаживать за ней в помещении

Свекла — это  простой в выращивании овощ в саду, который можно собирать примерно через 7–8 недель после посадки семян. Как только они достигнут размера мяча для гольфа (около одного дюйма в диаметре), вы можете начать наслаждаться корнеплодом.

Вы получите самую вкусную свеклу, если посадите ее в прохладную погоду ранней весной или осенью. Избыточное тепло и слишком большой размер корнеплодов могут привести к образованию жесткой, волокнистой свеклы.

Узнайте о лучших методах сбора урожая и о том, когда собирать свеклу в саду.

3 явных признака того, что свекла готова к сбору урожая

• «Плечи» выглядывают из-под земли. Если плечи (или верх) свеклы выглядывают из-под земли, свекла обычно готова к уборке.
• Размер свеклы — не менее дюйма. Немного разрыхлите почву вокруг свеклы и почувствуйте размер корня. Если он не менее дюйма в диаметре, свекла готова к извлечению из почвы. Если она меньше, чем вам хотелось бы, разровняйте почву вокруг свеклы и подождите несколько дней, прежде чем собирать.
• Прошло 2-3 месяца с тех пор, как вы посадили. Большинству сортов свеклы требуется от 50 до 60 дней, чтобы достичь зрелости. Убирайте урожай свеклы, посаженной весной, до того, как почва станет слишком теплой, а свеклу, посаженную осенью, — до того, как земля замерзнет.

Хотите больше советов по садоводству? Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку по садоводству, чтобы получать лучшие советы по выращиванию, советы по устранению неполадок и многое другое!

Как правильно собирать свеклу

Когда придет время собирать часть свеклы с грядки, используйте садовые вилы или лопату, чтобы осторожно разрыхлить почву в ряду. Обязательно работайте на расстоянии не менее шести дюймов от верхушки растений свеклы, чтобы быть уверенным, что вы не проколете корни.

Возьмите растение свеклы у основания листьев, слегка поверните его и потяните, чтобы вытащить из почвы. После сбора урожая зелень следует срезать примерно на один дюйм от корня. Зелень свеклы можно мыть и готовить так же, как и любую другую зелень.

Сбор листьев против корней

Если вам нравится мягкий, землистый вкус свекольной ботвы, вы можете собирать ее и все равно иметь обильный урожай свеклы. Главное — срезать только два или три листа с каждого растения.

Свекле нужны листья, чтобы она могла полностью сформироваться, поэтому не собирайте все листья. Молодые листья более нежные, а те, что длиннее шести дюймов, могут быть жесткими.

Конечно, семена свеклы можно сажать только ради зелени, если вы предпочитаете ее корнеплодам.

6 дополнительных советов по выращиванию свеклы

• Высаживайте растения или семена свеклы на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга, чтобы у корней было место для развития.
• Семена свеклы содержат несколько зародышей, и как только они прорастут, вам нужно будет проредить растения, когда они достигнут 2 дюймов. Вымойте и используйте нежные листья в салатах.
• Свекольная ботва хорошо растет в полутени , но для правильного развития корням требуется полное солнце.
• Свекла предпочитает удобрения с низким содержанием азота, иначе у вас будет много зелени, но мелкие корнеплоды.
• Попробуйте вырастить в саду разные сорта свеклы, чтобы найти тот, который вам понравится: кьоджа — это сладкий на вкус итальянский сорт с ярко выраженной красно-белой полосатой мякотью, золотистый сорт имеет корнеплоды цвета моркови, а формановас — это цилиндрическая свекла длиной до 8 дюймов, идеально подходящая для нарезки ломтиками одинаковой формы.
• Ожидайте получить от 5 до 10 фунтов свеклы с 10 футов посаженного ряда.