В то время как многие сады могут начать закрываться в сентябре, южные районы Соединенных Штатов вступают в главный сезон садоводства. Даже если вы содержите сад в северных регионах, все еще есть быстрорастущие овощи, которые вы можете посадить в сентябре, чтобы ваш огород хорошо плодоносил. Узнайте больше о том, что сажать в сентябре и начать осенний сад .
Осень — идеальное время, чтобы воспользоваться прохладной погодой. В зависимости от того, где вы живете, некоторые корнеплоды и салатная зелень растут осенью так же хорошо, как и весной. Выращивание осеннего сада позволяет вам сохранять свежие продукты на столе без необходимости ухаживать за садом под жарким летним солнцем.
По крайней мере, салат, шпинат и другие виды зелени с коротким сроком созревания можно высаживать позже в течение сезона. Если хотите, вы можете даже продлить вегетационный период, высаживая растения под плавающими рядами или в холодных парниках, которые защитят растения от мороза, но при этом позволят свету, воздуху и воде проникать внутрь.
26 осенних овощей, которые можно выращивать в саду
Содержание (Soderzhaniye)
Работа в обратном направлении от даты Frost
Чтобы спланировать свой осенний сад, вам нужно будет узнать, когда в вашем регионе обычно ожидаются первые заморозки. Чтобы узнать, когда вам нужно высаживать семена в землю, определите количество дней до созревания каждого овоща, а затем отсчитайте количество дней от даты первых заморозков. Информация о сроках созревания обычно указана на пакетиках с семенами.
Почти все, что вы сажаете весной, можно выращивать и в осеннем саду. Семена, посеянные весной, считаются растениями прохладного сезона, то есть они выдержат легкий заморозок, будут процветать в короткие световые дни и лучше всего себя чувствовать при умеренных температурах. Некоторые овощи даже становятся вкуснее, когда их кусает легкий заморозок.
Когда ожидать первых и последних заморозков
Ниже приведены списки, организованные по регионам США, в которых указаны овощи и травы, которые можно сажать в сентябре. Если специально не указано «пересадка», элементы в этом списке можно напрямую сеять в саду в сентябре.
-
-
Новая Англия и Среднеатлантический регион
Независимо от того, находитесь ли вы в Массачусетсе или Мэриленде, эти овощи хорошо растут, если их посадить в сентябре:
- Руккола
- бок Чой
- Латук
- Маше
- Редис
- Шпинат
-
Северо-центральная часть США, Скалистые горы
Вот овощи, которые хорошо посадить в сентябре, если вы находитесь в северо-центральной части США:
- Руккола
- Латук
- Маше
- Шпинат
-
Тихоокеанский Северо-Запад
Если вы живете на северо-западе Тихого океана, сажайте эти овощи в сентябре:
- Руккола
- бок Чой
- Листовая капуста
- Латук
- Маше
- Листовая горчица
- Редис
- Шпинат
Continue to 5 of 6 below -
Юго-Восточный регион/побережье Мексиканского залива
Вот несколько овощей, которые можно посадить в сентябре, если вы живете в районе побережья Мексиканского залива:
-
Юго-запад
Если вы живете на Юго-Западе, рассмотрите возможность посадки этих овощей осенью:
- Руккола
- Свекла
- бок Чой
- Брокколи (рассада)
- Брюссельская капуста (рассада)
- Капуста (рассада)
- Морковь
- Цветная капуста (рассада)
- Листовая капуста
- Капуста
- Лук-порей
- Латук
- Листовая горчица
- Редис
- Шпинат
- швейцарский мангольд
- Репа