Помидор «Ананас» — это семейная реликвия , сорт для бифштексов, который, как полагают, возник в Кентукки. Этот томат предлагает лучшее из обоих миров с низкой кислотностью желтого томата и острым вкусом красного. У него довольно длинный вегетационный период от 85 до 90 дней, но, как неопределенный сорт, он плодоносит до самых заморозков. Красный, желтый и оранжевый внутри и снаружи, он так же вкусен на вид, как и на вкус, и определенно стоит того, чтобы подождать, пока соберут урожай.
Распространенное имя | Помидор «Ананас» |
Ботаническое название | Solanum lycopersicum ‘Ананас’ |
Семья | Паслёновые |
Тип растения | Однолетняя плодоносящая лиана |
Размер | Высота 6-8 футов, ширина 18-24 дюйма, плоды весом до 2 фунтов. |
Воздействие солнца | Полное солнце |
Тип почвы | Богатый, хорошо дренируемый суглинок |
рН почвы | 6.2 – 6.8 |
Время цветения | Лето |
Зоны морозостойкости | 3–9 раз в год во всех зонах |
Родная область | США |
Содержание (Soderzhaniye)
Как посадить томат «Ананас»
Начните выращивать томаты «Ананас» из семян по крайней мере за шесть-восемь недель до последних заморозков в вашем регионе. Это поздний сорт, поэтому, если у вас короткий сезон, вы можете начать сеять семена раньше. Вам, скорее всего, придется пересаживать растения в горшки по крайней мере один раз, прежде чем перемещать более крупные растения в сад, но ранний посев дает вам преимущество для лучших шансов собрать урожай этого сорта. Вы также можете купить рассаду у производителей, которые предлагают множество сортов томатов.
Когда сажать
Пересаживайте рассаду в сад, когда температура почвы достигнет 60 градусов по Фаренгейту. Оптимальная температура воздуха для этих томатов составляет от 65 до 85 градусов по Фаренгейту — все, что ниже 50 градусов по Фаренгейту и выше 90 градусов по Фаренгейту, вызывает опадение цветов и остановку созревания, что снижает развитие плодов.
Выберите место посадки
Выберите место в саду, которое получает солнечный свет в течение всего дня. Избегайте посадки в низинах, где скапливается дождевая вода, поскольку томаты не переносят мокрые ноги.
Расстояние, глубина и поддержка
Помидоры «Ананас» дают длинные лозы, до восьми футов, с довольно узким размахом около двух футов. Подпорки важны для поддержки лоз с тяжелыми плодами весом до двух фунтов. Удалите самые нижние листья с саженца и выкопайте глубокую яму, закопав до одной трети стебля. Размещайте растения на расстоянии 2 1/2 футов друг от друга в рядах на расстоянии трех футов друг от друга. Если вы используете клетки для поддержки , выбирайте самые высокие и прочные клетки из имеющихся.
9 лучших клеток для томатов 2024 года
Уход за растениями томата «Ананас»
Помидор-реликвия «Ананас» — довольно простой в выращивании томат с хорошим балансом листвы и плодов. Сорт хорошо адаптируется при обрезке по системе с двумя лидерами. Раннее отводок сокращает перепроизводство лоз, позволяя растению направлять больше энергии на производство плодов.
Что такое система с двумя лидерами для томатов?
Система с двумя лидерами — это метод обрезки, при котором на томатном растении формируются две основные лозы для увеличения урожайности.
Свет
Эти томаты плодоносят дольше обычного, поэтому воздействие солнца особенно важно. Помидор «Ананас» нуждается в утреннем, дневном и раннем вечернем свете и нуждается минимум в шести-восьми часах или более прямого солнечного света в день. Десять часов солнечного света в день — это идеальный вариант.
Земля
Томатам нужно много питательных веществ. Богатый, плодородный, хорошо дренируемый суглинок — идеальный тип почвы . Добавьте компост или другие органические почвенные добавки перед посадкой, чтобы дать томатам ранний импульс. Нейтральные или слегка кислые уровни pH от 6,2 до 6,8 выращивают лучшие фрукты.
Вода
После укоренения томат «Ананас» становится несколько засухоустойчивым и хорошо себя чувствует при поливе примерно в один дюйм в неделю. Капельное орошение — лучший способ дополнить осадки и обеспечить глубокий полив, необходимый растениям. Избегайте полива сверху, который является основной причиной грибковых заболеваний на листве, и поливайте в начале дня, чтобы поддерживать растения увлажненными в течение дня и поддерживать активный фотосинтез и рост. Небольшое сокращение частоты полива , когда плоды начинают созревать, часто улучшает вкус.
Температура и влажность
Идеальная температура составляет от 65 до 85 градусов по Фаренгейту, ночная температура ниже 50 градусов по Фаренгейту, а дневная температура выше 90 градусов по Фаренгейту отрицательно влияет на цветение и производство фруктов. Растения томатов не морозостойки, поэтому защищайте их рядовыми покрытиями, если в начале сезона ночные температуры, как правило, опускаются ниже 45 градусов по Фаренгейту в вашей зоне выращивания. Помидор «Ананас» более устойчив к жаре и влажности, чем другие сорта, и является хорошим выбором для южных садов с длительным вегетационным периодом.
Удобрение
Во время посадки добавьте сбалансированное удобрение NPK (10-10-10), кровяную муку или хорошо перепревший компост для смешивания в посадочной яме. Через две-четыре недели после пересадки внесите высокофосфорное удобрение (5-15-5) или костную муку , чтобы стимулировать цветение. Когда начинают формироваться первые плоды, третье внесение сбалансированного удобрения NPK поддерживает здоровье растений в течение всего периода плодоношения и созревания.
Опыление
Помидор «Ананас» опыляется открыто : цветки томата имеют как мужские, так и женские части и опыляются циркуляцией воздуха и движением среди лоз. Ярко-желтые цветы привлекают насекомых-опылителей, которые способствуют процессу, но не являются необходимыми для развития плодов. Всегда хорошей идеей будет пригласить опылителей в огород, добавив несколько теплоцветущих однолетних растений рядом с огородом или в нем.
Сбор урожая ананасовых томатов
Однородный оранжево-желтый цвет со светло- красными полосками указывает на то, что томат «Ананас» готов к сбору урожая. Спелый томат не сохраняет свой зеленый цвет. Цвет равномерный как на кожице, так и внутри плода. Собирайте томаты, которые кажутся твердыми и слегка тяжелыми, с легкой продавливаемостью кожицы при нажатии. Поддерживайте плод одной рукой и используйте острые стерильные ножницы или секатор, чтобы срезать его с лозы, оставляя около дюйма стебля.
Как вырастить томат «Ананас» в горшках
Из-за длины лозы и размера плодов томаты сорта «Ананас» не очень подходят для выращивания в горшках. Если вы хотите попробовать, выберите горшок размером с полбочки для вина или виски с достаточным дренажем. Обеспечьте хорошую опору, поливайте до двух раз в день и удобряйте сбалансированным жидким удобрением каждые две недели в течение всего вегетационного периода.
Обрезка
Несколько методов обрезки хорошо подходят для томатов сорта «Ананас» в зависимости от предпочтений садовода.
Удаление побегов в течение первых нескольких недель роста уменьшает количество лоз и немного раньше переводит растение в плодоношение. Удаление побегов в течение сезона несколько снижает плодоношение, но улучшает качество и вкус. По мере приближения первых заморозков обрезка лоз позволяет растению работать над созреванием существующих плодов вместо того, чтобы продолжать плодоносить томатами, которые не успеют созреть.
Как вырастить ананасовый томат из семян
Семена томатов сорта «Ананас» надежно прорастают при температуре от 65 до 85 градусов по Фаренгейту. Начните сеять семена за шесть-восемь недель или раньше до последних заморозков в вашем регионе. Пластиковый купол, закрывающий поддон или горшок для посева, увеличивает влажность, способствуя прорастанию. Полив снизу или использование нагревательного мата также способствует прорастанию, которое происходит через одну-две недели. Снимите пластик, когда семена прорастут.
Если вы используете поддон для рассады, проредите сеянцы до трех дюймов друг от друга и пересадите их в отдельные трех- или четырехдюймовые горшки, как только появятся настоящие листья, а стебли станут достаточно крепкими для обработки. Поместите их в место, которое получает много солнца, и поддерживайте почву постоянно влажной, но не сырой. Когда средняя дневная температура приблизится к 65 градусам, начните закаливать растения, чтобы акклиматизировать их на открытом воздухе перед пересадкой в сад.
Распространенные вредители и болезни растений
Растения томатов «Ананас» уязвимы для вредителей и болезней, которые поражают все растения томатов. Наиболее разрушительными вредителями являются тля , жуки-нарывники, гусеницы и гусеницы-бражники .
Тля — неприятность, которая повреждает листву и может быстро стать заражением. Попробуйте сбить тлю сильной струей воды из садового шланга. Одна или несколько обработок инсектицидным мылом могут помочь контролировать этих вредителей.
Бражники и нарывники могут уничтожить урожай практически за одну ночь. Собирайте вручную взрослых бражников или обрабатывайте растения на ранней стадии с помощью Bacillus thuringiensis (BT) в качестве профилактики. BT также уничтожает гусениц, которые губят урожай, проделывая отверстия в плодах. Используйте пестицид, специально разработанный для жуков-нарывников. Может потребоваться повторное применение.
Лучшая защита от распространенных болезней томатов — это соблюдение правил садоводства . Растения томатов сорта «Ананас» особенно уязвимы к грибковым заболеваниям, особенно мучнистой росе . Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха с правильным расстоянием и выборочно обрезайте лишнюю листву, если необходимо, удалив несколько листьев.
-
Какой вкус у помидора сорта «Ананас»?
Помидоры «ананас» имеют пикантный вкус красных томатов со сладким вкусом из-за более низкого содержания кислоты. На самом деле они не похожи на ананас, но обладают вкусовым профилем, похожим на фрукт: богатый и полный, но сбалансированный между сладким и острым.
-
Сложно ли вырастить помидор сорта «Ананас»?
Помидоры «Ананас» — один из самых простых в выращивании сортов реликвий, при условии, что теплый вегетационный период длится 85–90 дней. Это поздний сорт, устойчивый к жаре и засухе, хорошо подходящий для южных садов.
-
Томат «Ананас» — детерминантный или индетерминантный?
Помидоры «Ананас» — позднеспелый, неопределенный сорт. Плодам требуется несколько месяцев, чтобы созреть, но растения плодоносят до заморозков.