Как правильно чистить бокалы для вина

Фермерский дом Тайлера Кару

Тайлер Кару / Фото Эрин Литтл

Если вы когда-либо покупали кухонную мойку и задумывались об эстетике фермерского дома , вы, вероятно, видели, как слова «фартук» и «фермерский дом» объединяются в одну категорию, объединяются в названиях продуктов или используются как взаимозаменяемые.

В зависимости от того, кого вы спросите, будь то дизайнер интерьера, ремодельер или архитектор, вы можете получить неоднозначные ответы. Они могут варьироваться от одного варианта к другому: более широкий или более эргономичный. Мы написали подробное руководство, чтобы помочь вам лучше понять эти два вида раковин, чтобы вы могли выбрать подходящую для вашего кухонного пространства и стиля.

Раковина в фермерском доме Мишель Бервик

Мишель Бервик Дизайн

Что они

Как следует из названия, мойка с фартуком имеет открытую переднюю часть, а не полностью скрытую шкафом, в котором она находится. Думайте об этом как о «ношении» фартука или халата, который немного выступает перед шкафом. Это расширение за пределы шкафа помогает предотвратить повреждение водой, либо потому, что брызги остаются в раковине, либо направляются прямо на пол, а не на шкаф . Как правило, они больше, чем большинство других кухонных моек, будь то врезные или встраиваемые снизу.

Мойка фермерского дома является прародителем мойки с фартуком. Она появилась в те времена, когда на фермах Ирландии и Великобритании кухонная мойка использовалась для приготовления пищи и ручной стирки, поэтому ее большая емкость была необходима.

По сути, они были задуманы как рабочие раковины, позже даже интегрировали фартуки и сливные панели для удовлетворения различных потребностей. У обоих есть открытые фасады, но в то время как фартук раковины может быть практически из любого типичного материала раковины — от нержавеющей стали до искусственного камня, — традиционная фермерская раковина обычно изготавливается из шамота или чугуна с закругленными углами фартука для удобства пользователя. Эти факторы придают фермерской раковине ее характерный причудливый и домашний вид.

White Sands Design/Build фермерская раковина

Проектирование/строительство White Sands

Почему они работают

То, что вы теряете в пространстве столешницы и шкафа , вы выигрываете в емкости. Это выгодно в нескольких отношениях: больше места для маневра при приготовлении или мытье пищи, мытье большой посуды, такой как кастрюли и формы для выпечки, уборка после званого ужина или наполнение больших контейнеров.

Конечно, в некоторых из этих ситуаций может помочь выдвижной смеситель, но суть в том, чтобы сделать все это, сведя к минимуму попадание воды, пены и проливание пищи за пределы раковины.

Фартук или фермерская раковина могут потенциально облегчить напряжение. Вместо нескольких дюймов столешницы, нужно дотянуться только до стены фартука. Это исключает — или, по крайней мере, уменьшает — неловкие наклоны или сгорбления при мытье посуды .

Как упоминалось ранее, фартук может предотвратить повреждение шкафов водой. Выступая за пределы столешницы и дверок шкафа, фартук может выполнять функцию зонтика и направлять любую воду, вытекающую из раковины, прямо на пол, а не на дверцы.

Наконец, открытый фасад выделяется на фоне остальной части окружающей мебели, что для некоторых имеет эстетическую привлекательность.

Мишель Бервик Дизайн

Мишель Бервик Дизайн

Почему они не работают

По иронии судьбы, размер фартука и мойки фермерского дома также является их главным недостатком: поскольку они больше по ширине и глубине, чем обычные мойки, установка одной из них в конечном итоге лишит вас некоторого пространства на столешнице и на нижних шкафах. Вы должны быть готовы пожертвовать этим пространством, поэтому реалистично думайте о том, как вы используете кухонные поверхности и места для хранения.

Обе мойки, как правило, дороже, чем средняя кухонная мойка. И из-за ее размера и необходимости вырезать часть столешницы и шкафов (если вы планируете сохранить существующую конструкцию), она может потребовать более высоких расходов на установку.

Больший размер, отделка фасада, а иногда и материал , делают мойку тяжелее. Некоторые шкафы не выдерживают вес, поэтому обязательно проведите исследование и расчеты, прежде чем принимать какие-либо решения.

Тем более, если вы сохраняете имеющуюся у вас мебель, поскольку старая, возможно, не рассчитана на такой вес.

Раковина Tyler Karu black farmhouse

Tyler Karu Design and Interiors / Фото Эрин Литтл

Варианты материалов

Как упоминалось ранее, мойки для фермерских домов традиционно изготавливаются из шамота или эмалированного чугуна, хотя некоторые производители теперь используют сплошную поверхность, которая имитирует внешний вид настоящей шамотной глины. Белая шамотная глина является распространенным выбором, поскольку она эстетически привлекательна для многих домовладельцев. Она может похвастаться хорошей прочностью к ударам и легкоочищаемой поверхностью (однако некоторые едкие химикаты могут оставить на ней необратимые пятна). Фартуки из шамотной глины могут быть плоскими и гладкими, рифлеными или декоративными другими способами.

Как современная версия фермерского дома, мойки-фартуки изготавливаются из множества материалов и стилей, поэтому вы обязательно найдете ту, которая подойдет эстетике вашей кухни. Медь — популярный выбор из-за ее долговечности, а также яркого оттенка и природных антимикробных свойств. Ее фартук может быть плоским и гладким, изогнутым и гладким или кованым для получения пятнистой поверхности. Этот материал может придать кухне более деревенский, но в то же время высококлассный вид.

Плохие новости: медные мойки являются одними из самых дорогих, независимо от стиля. Медь также является более деликатным металлом: например, длительный контакт с кислыми продуктами может повредить патину. Те же реакции могут происходить при контакте с абразивными предметами и едкими химикатами, некоторые из которых содержатся в обычных чистящих средствах для дома. Наконец, медь может легче покрываться вмятинами от незначительных ударов.

Нержавеющая сталь также является хорошим вариантом и имеет те же плюсы и минусы, что и шамот. Благодаря металлическому блеску и тону сталь имеет очень гладкий вид, который лучше подходит для переходных и современных кухонь. Предположительно, нержавеющая сталь также является самой простой в очистке и обслуживании. Другие популярные варианты моек-фартуков — эмалированный чугун, акрил и каменные композиты.

Впечатления от интерьера

Впечатления от интерьера / Фото: Mackenzie Merrill Photography

Стили установки

Как и обычные мойки, мойки-фартуки доступны в вариантах монтажа снизу, заподлицо и сверху, все версии крепятся к столешнице и шкафу. Это требует вставки мойки-фартука в столешницу независимо от стиля. Другие плюсы и минусы стилей установки мойки-фартука отражают таковые у обычных.

Подстольный монтаж обеспечивает более гладкий, более минималистичный вид и облегчает уборку столешницы. Однако уборка внутри подстольной мойки, особенно щели между столешницей и краем мойки, может быть мучением. Установка подстольной мойки, как правило, также обходится дороже.

Стиль установки заподлицо имеет те же преимущества, что и под столешницей, но с бонусом в виде отсутствия тех же проблем с очисткой, поскольку между раковиной и столешницей нет зазора. К сожалению, вы должны быть уверены в уровне мастерства и точности установщика, так как это самый сложный тип установки. По этой причине это также одна из самых дорогих процедур.

Верхнее крепление — стандартная врезная мойка: край мойки складывается наружу, образуя тонкий периметральный бортик, который располагается на столешнице. Это имеет более старомодный вид, который подходит для необычных кухонь. Он также совместим со всеми материалами столешниц, включая ламинат. Лучше всего то, что это самый дешевый вариант установки. Но некоторые люди действительно ненавидят старомодный, традиционный стиль этой мойки, и очистка мусора, который застревает между бортиком и столешницей, может быть сложной. Если не проводить тщательную регулярную очистку, это может привести к негигиеничным условиям.

Настоящая фермерская мойка немного глубже, чтобы дотянуться до стены позади нее. Она крепится к стене (если у нее есть встроенный фартук) или к фартуку, оба варианта обеспечивают большую поддержку, чем просто тумба-основание. И поскольку она крепится к стене или фартуку, не требуется подгонять столешницу под раковину. Наконец, фермерская мойка имеет готовые отверстия сзади для размещения настенного крана или отверстия во встроенной палубе для монтируемых на палубе приспособлений.

Дизайн Эмбер Пирс

@amberpiercedesigns / Instagram

Стоит ли выбирать мойку-фартук или фермерскую мойку?

В конечном итоге мойки для фартука и фермерского дома могут быть полезными и эргономичными на кухне, добавляя при этом некоторую эстетическую ценность. Однако вам следует учесть расходы и то, как потеря столешницы и пространства под шкафами повлияет на вас и других жильцов дома.

Если вы выберете мойку-фартук, вам нужно будет выяснить, выдержит ли вес только ваша мебель или вам придется заменить ее полностью. Если предположить, что эти недостатки — всего лишь незначительные неудобства, то мойка для фермерского дома — это стоящая инвестиция как для нынешних, так и для будущих домовладельцев, и она может повысить стоимость кухни при перепродаже дома.

  1. Montero, DA, Arellano, C., Pardo, M., Vera, R., Gálvez, R., Cifuentes, M., … Vidal, RM (2019). Антимикробные свойства нового композитного покрытия на основе меди с потенциалом для использования в медицинских учреждениях.  Antimicrobial Resistance & Infection Control8 (1), 3. https://doi.org/10.1186/s13756-018-0456-4

Scroll to Top