Как починить заслонку на сливном клапане вашего унитаза

Ревень ( Rheum rhabarbarum ) — овощ , который обычно готовят и едят как фрукт, превращают в пироги, джемы, желе и многое другое. Эта культура холодного сезона , которая во многих регионах является многолетней, выращивается ради ее волокнистых листовых черешков, из которых можно приготовить прекрасное пироговое угощение. Кроме того, ревень может быть красивым декоративным растением с его большими, текстурированными листьями и толстыми стеблями. Растения ревеня, как правило, выносливы и долговечны, некоторые сорта растут 20 лет и дольше.

Ревень имеет быстрый темп роста. Посадите ранней весной, но не начинайте собирать урожай до второго сезона роста. Также имейте в виду, что листья и корни ревеня токсичны как для людей, так и для домашних животных.

Распространенное имя	Ревень
Ботаническое название	Rheum rhabarbarum или Rheum  ×  hybridum
Семья	Polygonaceae
Тип растения	Овощ, многолетний
Размер	2–3 фута в высоту; 3–4 фута в ширину
Воздействие солнца	Полное солнце, частичное солнце
Тип почвы	Влажный, хорошо дренированный
рН почвы	Кислотный, нейтральный (6,0–7,0)
Время цветения	Весна лето
Зоны морозостойкости	3–8 (Министерство сельского хозяйства США)
Родная область	Азия
Токсичность	Листья токсичны для людей и домашних животных

Как посадить ревень

Когда сажать

Ревень следует высаживать в прохладную раннюю весну, как только земля оттает и станет пригодной для обработки. 

Выбор места посадки

Выберите солнечное место в саду с хорошим дренажем почвы. Поскольку ревень может жить много лет, постарайтесь выбрать место, где он может расти спокойно. Убедитесь, что ни одно соседнее дерево или кустарник не вырастет слишком высоким и не затенит его. Кроме того, ревень не любит конкуренции со стороны сорняков, поэтому добавление 2-дюймового слоя мульчи поможет их подавить. Ревень также можно выращивать в контейнерах.

Расстояние, глубина и поддержка

Ревень обычно выращивают из купленных коронок (делений корня), а не из семян, чтобы ускорить сбор урожая. Сажайте коронки глубиной около 4 дюймов и на расстоянии 4-6 футов друг от друга. Если посадить их слишком близко друг к другу, ревень будет меньше и менее продуктивным. Вы можете посадить в длинную траншею, как спаржу , или выкопать отдельные лунки. Растения ревеня не требуют опорной конструкции.

Уход за ревенем

Свет

Ревень, как правило, дает лучший урожай, когда его сажают на полном солнце, что означает не менее шести часов прямого солнечного света в большинство дней. Однако растения в более теплых зонах выращивания обычно выигрывают от некоторой полуденной тени, особенно в самые жаркие месяцы года. Однако слишком сильная тень может привести к тонким стеблям.

Земля

Ревень предпочитает слегка кислую или нейтральную почву pH . Кроме того, он любит почву с высоким содержанием органических веществ , которые помогают поддерживать его рост. Почва должна быть влажной, но хорошо дренируемой. Если у вас тяжелая почва, например, глинистая, рассмотрите возможность посадки ревеня на высоких грядках, чтобы обеспечить подходящую среду для роста.

Вода

Ревень любит постоянную влажность. Хотя взрослые растения могут быть в некоторой степени устойчивы к засухе, ревень в первые два года роста нуждается в регулярном поливе. Однако не поливайте ревень слишком сильно, так как коронки могут сгнить во влажной почве. Хорошее правило — поливать растение, когда верхний дюйм почвы высыхает.

Температура и влажность

Ревень любит климат, в котором средняя температура ниже 40 градусов по Фаренгейту зимой и ниже 75 градусов по Фаренгейту летом. Его можно выращивать как однолетнее растение в более теплых регионах; однако слишком много тепла может привести к тому, что у него будут тонкие стебли и листья. Сухой климат затруднит поддержание необходимого ревеню уровня влажности, хотя слой мульчи для сохранения влажности почвы может помочь.

Удобрение

Ревеню нужно много органического вещества, например компоста, в почве для хорошего роста. Не используйте никаких химических удобрений для молодого растения ревеня, так как нитраты могут его убить. Вы можете добавить органическое удобрение вокруг растения в начале его второго сезона роста, но убедитесь, что это безопасно, если вы собираетесь есть ревень. 

Опыление

Ревень — самоопыляющееся растение.

Виды ревеня

Существует несколько видов ревеня, каждый из которых обладает определенными свойствами, делающими его привлекательным для выращивания. Вот несколько распространенных сортов:

• «Виктория»: это популярный сорт ревеня, используемый в кулинарии благодаря своим мягким и нежным стеблям.
• «Валентайн»: этот сорт устойчив к колебаниям климата и болезням.
• «Crimson Cherry»: этот сорт известен своей сладостью.
• «Canada Red»: это растение хорошо себя чувствует в холодном климате и содержит больше сахара, чем многие другие сорта ревеня.

Ревень против красного мангольда

Красный мангольд иногда можно спутать с ярко-красными стеблями ревеня. Однако мангольд — это овощ, а ревень — фрукт. И листья мангольда съедобны, а листья ревеня — нет. 

Сбор ревеня

Не собирайте урожай ревеня в первый сезон роста вашего растения, чтобы дать ему возможность укорениться. Вы можете собрать небольшой урожай во второй сезон роста. В третий сезон вы можете собирать урожай свободно, но никогда не собирайте больше трети или половины растения за один раз. Однако, если вы выращиваете ревень в теплом климате как однолетнее растение, вы можете собрать столько, сколько захотите, в первый год, потому что растение, скорее всего, не выживет во второй год.

Основной сезон сбора урожая приходится на весну, хотя сбор урожая в меньшем объеме может продолжаться в течение всего лета. Стебли красного цвета длиной около 12–18 дюймов готовы к сбору. Чтобы собрать урожай, срежьте стебли на уровне почвы. Затем удалите листья. Сразу же приготовьте или заморозьте недавно собранные стебли или храните их в холодильнике до недели. Стебли, собранные весной, обычно имеют лучший вкус и нежность для пирогов. Стебли позднего сезона могут быть жесткими и часто лучше всего тушить в джемах и соусах.

Как выращивать ревень в горшках

Если у вас тяжелая почва или недостаточно места для ревеня в саду, его можно выращивать в контейнере. У ревеня большая корневая система, поэтому для выращивания ему нужен большой горшок. Выберите тот, который имеет диаметр не менее 12 дюймов, и убедитесь, что в нем есть дренажные отверстия. Идеальным вариантом будет неглазурованный глиняный контейнер, так как он позволит избыточной почвенной влаге выходить через его стенки.

Обрезка

Удаляйте все цветоносы, которые выше черешков листьев, как только они появятся. Если дать ревеню созреть и зацвести, черешки листьев станут тоньше.

Размножение ревеня

Ревень лучше всего размножать делением. Вы можете сделать это ранней весной или осенью, хотя легче весной, когда растение выходит из состояния покоя и отращивает новые корни. Разделение растений ревеня примерно каждые пять лет идеально для поддержания их здоровья и энергичности. Вы поймете, что пришло время деления, когда растение начнет выпускать тонкие стебли. Вот как это сделать:

1. Выкопайте растение, стараясь по возможности сохранить его корни неповрежденными.
2. Аккуратно разделите корону на части шириной около 2 дюймов, прикрепив к каждой части корни.
3. Пересаживайте секции на расстоянии не менее 4 футов друг от друга (или в совершенно других местах). Хорошо поливайте.

Как вырастить ревень из семян

Ревень обычно не выращивают из семян, так как может потребоваться несколько лет, чтобы получить хороший урожай, а иногда семена бывает трудно найти. Если вы хотите вырастить растения из семян, наполните поддон увлажненной стартовой смесью для семян. Замочите семена в теплой воде примерно на час перед посадкой, а затем посадите их на глубину около дюйма. Накройте поддон полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влагу, и поставьте его на яркий непрямой свет. Убедитесь, что почва остается влажной, но не мокрой. Сеянцы должны появиться через одну-две недели. 

Пересадка и посадка ревеня

Хорошо дренируемая почвенная смесь для овощей обычно хороша для ревеня. Посадите корневище на глубину около 4 дюймов в горшок, как если бы вы это делали в земле, и полейте после посадки, чтобы равномерно увлажнить почву. Планируйте пересадку, как только увидите, что корни растут из дна контейнера и выше уровня почвы. Скорее всего, вам придется делать это примерно каждые три года, в зависимости от размера вашего контейнера. Вы можете либо разделить растение в отдельные контейнеры, либо пересадить все растение в больший контейнер. Подождите один вегетационный период, прежде чем собирать урожай с пересаженного растения ревеня.

Зимовка

Стебли ревеня отомрут осенью. В это время срежьте увядшую листву до земли. Затем, когда земля замерзнет, ​​покройте растения мульчей толщиной 2–4 дюйма, чтобы защитить корни и не дать им высохнуть зимой.

Распространенные вредители и болезни растений

Ревень может быть подвержен корневой гнили, особенно на плохо дренированных влажных почвах. Пятна на листьях также могут возникнуть, но, хотя они и деформируют растение, они обычно не мешают сбору урожая стеблей.

Кроме того, ревень могут поражать стеблевые сверлильщики, жуки и ревень-долгоносик. Обычно с ними борются как органические, так и химические пестициды, хотя следует следовать указаниям на этикетке по использованию этих веществ со съедобными растениями. Очищайте землю вокруг растений от мусора, чтобы удалить места размножения.