Что такое покрывало?

Почти любой человек, у которого достаточно места и терпения, может вырастить ананас. Этот тропический фрукт вынослив только в зонах USDA 11 и 12, но вы можете выращивать его в помещении у себя дома или в любительской теплице. Все, что вам нужно, это макушка ананаса из продуктового магазина, большой горшок с местом для него и много-много времени. Ананасам требуется от 16 месяцев до трех лет, чтобы дать плоды.

Посадка ананасовой короны — это лишь один из нескольких фруктов и овощей, которые можно вырастить из отходов. Вы также можете вырастить один из купленного саженца или из семян, но вам, возможно, придется ждать еще дольше, пока ваше растение принесет плоды.

Если вы готовы к необычному и долгосрочному садоводческому проекту, подумайте об ананасе. Вы можете получить вкусное домашнее лакомство, включая повод для хвастовства.

Ананас
Распространенное имя	Ананас
Ботаническое название	Ананас комнатный
Семья	Бромелиевые
Тип растения	Тропический фрукт
Размер	3 фута в ширину, 5 футов в высоту
Воздействие солнца	Яркий, непрямой
Тип почвы	Песчаный, суглинистый
рН почвы	4,5 -6,5
Время цветения	Март, но может меняться
Зоны морозостойкости	Министерство сельского хозяйства США 10-11
Родная область	Южная Америка

Как растут ананасы

Ананасы — небольшие кустарниковые растения, до 6 футов в ширину и 6 футов в высоту, растущие в тропическом климате на плодородной песчаной суглинистой почве. Короткий, коренастый стебель производит колючие листья длиной до пяти футов и ось из 100 или более цветов. Сложная структура цветка похожа на цветки, которые можно увидеть на растениях рода бромелиевых, появляясь на верхушке стебля и образуя спираль. В случае ананаса самоопыляющиеся цветы производят ягоды, которые сливаются, образуя совокупный, блочный плод, который развивается на верхушке растения и увенчан, сам по себе, короной из множества коротких листьев.

Где сажать ананас

На открытом воздухе

Если вы живете в зонах USDA 11 или 12, вы можете выращивать ананас в своем саду, если вы можете обеспечить 6-8 часов яркого солнечного света регулярно в течение трех лет. Оптимальная температура колеблется от 68 до 84 градусов по Фаренгейту. Выше 90 градусов по Фаренгейту или ниже 60 градусов по Фаренгейту может замедлить рост или вызвать повреждение от заморозков. Более низкие температуры способствуют цветению, причем весенние посадки созревают и зацветают быстрее, чем ананасы, посаженные осенью.

Общее время роста ананаса от начала до сбора урожая может составлять до 34 месяцев. Только для появления цветов может потребоваться от 16 до 28 месяцев, а развитие плодов начинается примерно через шесть месяцев после цветения.

В помещении

За пределами тропического климата ананасы выращивают как комнатные растения. Обычно применяются те же условия выращивания с немного более низким диапазоном температур от 64 до 75 градусов по Фаренгейту и не ниже 61 градуса по Фаренгейту зимой. Вам нужно солнечное место около окна, выходящего на юг или юго-восток, с местом для большого растения в горшке. Растения ананаса, выращиваемые в помещении, часто меньше по размеру, но все равно могут вырасти до 3 футов в ширину и 5 футов в высоту. Будьте готовы пересаживать растение в более крупные горшки по мере его роста. Возможно, вам придется обеспечить дополнительную влажность или регулярно опрыскивать листья. Группировка ананаса с другими комнатными растениями также может повысить влажность. Растения ананаса в горшках можно переместить на улицу, как только температура достигнет 68 градусов. Делайте это постепенно, подвергая растение воздействию внешних условий немного дольше каждый день в течение недели или около того. Когда термометр опустится до 60 градусов по Фаренгейту, верните растение в помещение.

Методы выращивания ананаса

Коммерческие производители размножают ананасы, удаляя и пересаживая черенки, отростки и корону плода. Это обеспечивает непрерывный урожай. Несмотря на то, что растение считается многолетним, одно растение ананаса плодоносит только до трех раз, прежде чем отомрет.

Для домашнего садовода существует три способа выращивания ананаса.

Сохраненные или купленные семена

Маленькие черные семена можно купить в интернете или собрать из купленного в магазине ананаса. Они требуют холодной стратификации, часто нежизнеспособны и их трудно прорастить, когда они жизнеспособны.

Купить растение в горшке

Ананасовые растения также доступны для покупки в розничных магазинах, садовых питомниках и в Интернете. Если вы решили начать с растения в горшке, обязательно спросите у своего производителя, съедобны ли его плоды. Несколько декоративных сортов продаются как ландшафтные или комнатные растения, которые приносят крошечные или несъедобные плоды.

Посадите ананасовую корону

Самый простой и надежный способ вырастить свой собственный ананас — посадить корону , снятую с купленного в магазине ананаса. Это подразумевает удаление короны с прикрепленным стеблем длиной не менее одного дюйма. Стеблю и короне дают высохнуть, а затем высаживают в горшок с хорошо дренируемой почвой. Как только корни разовьются и заполнят горшок, растение пересаживают в горшок большего размера.

Уход за растениями ананаса

Они, возможно, не попадают в категорию беспроигрышных вариантов, но среди комнатных растений ананас не привередлив. Заставить растение цвести, вероятно, самая сложная задача, но есть способы увеличить свои шансы на плодоношение. Но сначала вот основы.

Свет

Это тропическое растение, которому нужно много яркого солнечного света. При выращивании в помещении достаточно непрямого освещения, около окна, выходящего на юг или юго-восток. Если вы живете в климате с темными, унылыми зимами, вам может потребоваться добавить искусственное освещение в течение дня. Ананасам нужно от 6 до 8 часов, если не ежедневно, то, по крайней мере, на постоянной основе. Из-за длительного периода роста естественного света не всегда может быть достаточно.

Земля

Рекомендуется кислая почвенная смесь с pH от 4,5 до 6,5. Используйте смесь для кактусов и цитрусовых или сделайте свою собственную из комбинации суглинистой почвы, песка и перлита. Она должна хорошо дренироваться.

Вода

Поддерживайте влажность почвенной смеси, пока корни не укоренятся. Когда растение начнет активно расти, можно дать поверхности немного подсохнуть между поливами. Обычно достаточно одного раза в неделю. Тщательно поливайте и дайте лишней воде стечь. Никогда не оставляйте горшок в воде, так как это может привести к гниению корней.

Температура и влажность

Лучший диапазон температуры в помещении составляет от 64 до 75 градусов по Фаренгейту. Поддерживайте зимнюю температуру не ниже 61 градуса по Фаренгейту. Помните, что близкое расположение к окну может подвергнуть растение воздействию более низких температур, чем минимальные. Ананасы растут в естественных условиях при постоянной влажности от 40 до 60 процентов. Листья поглощают воду и питательные вещества, поэтому рекомендуется опрыскивание дважды в неделю до развития плодов.

Удобрение

Небольшое количество компоста , добавленное в почвенную смесь перед посадкой, может способствовать росту корней. После того, как ананас укоренится, подкармливайте его раз в месяц сбалансированным удобрением 10-10-10 в соответствии с указаниями на этикетке. Ананасы также получают пользу от внекорневых подкормок .

Опыление

Ананасы самоплодны, что означает, что им не нужны опылители или второй сорт для производства фруктов. Фактически, опыление производит семена, которые, как считается, снижают качество фруктов. Ключ к плодоношению — заставить все цветы соцветия распуститься. Цветы образуют отдельные фрукты, которые соединяются вместе, чтобы развить один ананас.

Лучший способ стимулировать цветение дома — поместить спелый банан или яблоко в листья или горшок ананаса. Спелые фрукты выделяют этиленовый газ, который стимулирует равномерное цветение.

Виды ананасов

Существует множество сортов, но все они относятся к одной из четырех групп. Характеристики могут сильно различаться между типами даже в одной и той же группе.

• «Smooth Cayenne»: самый распространенный сорт, выращиваемый в коммерческих целях на Гавайях и легкодоступный в США. Оранжевая кожура с мелкими глазками и желтой мякотью, сочные, сладкие, слабокислые плоды.
• «Красный испанский»: ароматные плоды весом от 2 до 4 фунтов с желтой мякотью.
• ‘Queen’: плоды весом 2-3 фунта с золотисто-желтой мякотью, хрустящей текстурой и нежным мягким вкусом. Хорошо хранятся после созревания.
• «Абакакси»: наименее распространенный, но самый сладкий и сочный сорт с бледной беловато-желтой мякотью.

Сбор ананаса

Ананасы готовы к сбору, когда нижняя треть плода начинает менять цвет с зеленого на желтый или оранжево-желтый. Плоды отдельных цветков расплющиваются, образуя «глазки» на кожуре. Спелый ананас источает сладкий аромат.

Острым кухонным ножом отделите плод от стебля. Оставьте его при комнатной температуре до полного созревания, прежде чем убрать в холодильник.

Размножение ананаса

Если вы хотите вырастить фрукты из короны, вам понадобится купленный в магазине ананас. острый нож, почвенная смесь для кактусов или цитрусовых, горшок диаметром 6-8 дюймов и перчатки. Будьте осторожны — выращивание ананаса может занять некоторое время .

1. Используйте нож, чтобы удалить верхушку ананаса. Перчатки защитят ваши руки от колючих листьев.
2. Срежьте все фрукты, но оставьте один дюйм стебля. Это твердая середина фрукта.
3. Дайте стеблю и прикрепленным к нему листьям просохнуть в течение одной недели в хорошо проветриваемом месте.
4. Наполните горшок посадочным материалом и сделайте в центре небольшое углубление для стебля.
5. Посадите стебель, засыпьте его почвенной смесью и оставьте верхушечные листья над почвой.
6. Тщательно полейте и дайте воде стечь.
7. Поставьте возле солнечного окна и поддерживайте почву влажной, но не мокрой.
8. Корни должны развиться через шесть-восемь недель. Проверьте, осторожно потянув за листья. Если вы чувствуете сопротивление, корни присутствуют.
9. Когда корни заполнят горшок, пересадите растение в емкость на один или два размера больше. Возможно, вам придется пересаживать растение снова по мере роста.
10. Поливать еженедельно или когда поверхность почвы сухая. Удобрять ежемесячно NPK 10-10-10.
11. Подождите год или два, а затем начинайте наблюдать за появлением цветов.
12. Стимулируйте цветение, снабдив растение этиленовым газом, поместив в горшок или на листья спелое яблоко или банан.
13. Примерно через шесть месяцев должны начать развиваться плоды.

Пересадка ананаса

Растения ананаса начинают расти в горшках размером от 6 до 8 дюймов. По мере того, как корни разрастаются и заполняют горшок, вам нужно будет увеличить размер, а возможно, и больше одного раза. Ваше растение может вырасти довольно большим, прежде чем даст плод. Пересадка в горшок проста. Поверните горшок на бок и возьмитесь за основание стебля растения. Осторожно вытащите его из горшка и пересадите в контейнер на один или два размера больше.

Зимовка

Горшечные растения можно выносить на улицу, когда температура достигает 68 градусов по Фаренгейту. Выставляйте растение на все большее количество времени на открытом воздухе ежедневно в течение недели, чтобы акклиматизировать его. Занесите горшок в помещение, когда температура опустится ниже 60 градусов.

Распространенные вредители и болезни растений

Мучнистые червецы представляют наибольшую угрозу для комнатных растений и могут вызывать состояние, называемое мучнистым червецом. Муравьи, липкие листья или восковые пятна на нижней стороне листьев являются признаками того, что у вас могут быть мучнистые червецы. Признаки мучнистого червеца включают красноватый цвет или коричневые кончики на листьях. Опрыскайте листья маслом нима.