Дикий имбирь, Asarum canadense, растет на востоке Соединенных Штатов и юго-востоке Канады, а также в некоторых частях Азии. Несмотря на свое название, он не имеет никакого отношения к кулинарному имбирю ( Zingiber officinale) . На первый взгляд, он не очень примечателен, потому что цветы спрятаны под листьями у основания растения. Считается, что эта необычная структура роста эволюционировала, чтобы помочь ранним весенним насекомым находить цветок для еды и опыления. Коричневато-лиловые цветы имеют характерную форму колокольчика с тремя небольшими кончиками, которые расширяются от его краев. Почковидные листья имеют форму и привычку, похожие на фиалки, хотя стоят более вертикально и крупнее. В Верхнем Среднем Западе есть ряд сортов, которые имеют вариации цвета, формы и размера. Европейский сорт ( Asarum europaeum) также широко доступен для садов в Соединенных Штатах.
Растения дикого имбиря имеют историю использования в пищу, включая кипячение мясистого корневища/корня для приготовления сладкого сиропа, который имеет легкий привкус имбиря. Он использовался в самых разных медицинских целях коренными американцами и ранними евро-американскими поселенцами. Он также содержит антибиотические соединения, которые делают его полезным для местного применения, например, в качестве припарок для лечения ран. Растение произрастает в тенистых лесах и распространяется через корневище. Они не представляют интереса для оленей или других травоядных млекопитающих, но насекомые любят это растение, включая муравьев, которые переносят его семена под землю для прорастания. Дикий имбирь привлекает очень специфического опылителя : бабочку-парусника Pipevine. Он имеет статус охраняемого в штате Мэн, где он считается находящимся под угрозой исчезновения.
Восточная часть Северной Америки, Юго-Восточная Канада
Содержание (Soderzhaniye)
Как вырастить дикий имбирь
Дикий имбирь хорошо подходит для посадки в тени, особенно в лесной местности. Он имеет тенденцию образовывать плотные колонии в подлеске леса, и лучшее место для поиска растений для пересадки — одна из таких колоний. Он не очень хорошо размножается семенами, и лучший способ вырастить его у себя во дворе — пересадить несколько корневищ с лесного участка. Выкапывайте ранней весной, когда начнут появляться новые растения. Если его посадить в хорошем месте, он будет охотно распространяться и образовывать плотные массы. Поскольку он процветает во влажных районах, он может привлекать улиток и слизней, которые могут жевать листья. Эти заражения можно в некоторой степени предотвратить, очистив основание мест от излишков мульчи и листового детрита. Диатомовую землю (экзоскелеты жуков) можно разложить поблизости, и она также поможет устранить слизней и улиток безопасным способом. Пивные или соляные ловушки также могут работать.
Ель / Адриенна Лего
Homey Zen / Adrienne Legault
Homey Zen / Adrienne Legault
Homey Zen / Adrienne Legault
Peter Prehn / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0
Свет
Растение растет в тенистых местах, и ему не нужно много солнца для цветения. На самом деле, прямое солнце может вызвать ожоги листьев летом. Поэтому, чтобы оно чувствовало себя хорошо, сажайте его в месте с полной или частичной тенью.
Земля
Дикий имбирь любит богатую, влажную, слегка кислую почву, богатую гумусом, как и многие другие тенелюбивые лесные растения. Органические почвы лучше всего подходят для этого любящего питательные вещества растения.
Вода
Если нет засухи, дикий имбирь не нуждается в дополнительном поливе, если он растет в подходящих почвенных условиях. Добавьте влагоудерживающие добавки, которые также обеспечивают хороший дренаж, например, торфяной мох, использованную кофейную гущу и компост.
Температура и влажность
Большинство сортов дикого имбиря старые, морозостойкие к Зоне 4, поэтому они должны прекрасно перезимовать в большинстве умеренных регионов. Им нужны низкие зимние температуры для завершения жизненного цикла, поэтому они не будут процветать в зонах теплее 7. Дикий имбирь любит влажную почву и поэтому довольно хорошо переносит влажность.
