Если вы живете в месте, где все еще прочно укоренилась зима, в это может быть трудно поверить, но сейчас на самом деле самое время начать планировать свои весенние и летние сады . Это особенно верно, если вы беретесь за свой первый огород , но даже опытные садоводы извлекают пользу из планирования своего сада и определения того, какие культуры они выращивают, задолго до этого.
Посадка овощей в первый раз может оказаться, мягко говоря, непосильной задачей, поэтому мы обратились к экспертам за профессиональными советами. Вот что они сказали.
-
Содержание (Soderzhaniye)
Иметь терпение
Кристин Гай, сертифицированный садовод и мастер садоводства, основатель @tendingwest , говорит, что важно помнить одну вещь, прежде чем начать: создание хорошего огорода требует времени.
«Не поддавайтесь давлению и не спешите создавать сад чудес за одну ночь», — говорит она. «Создание цветущего сада с экологическим балансом требует времени — ошибки вполне допустимы».
Перейти к 2 из 11 ниже -
Начать с малого
Даже если вам повезло иметь большой участок земли для работы, Дженни Дэвис из британской компании по производству садовых принадлежностей Forest Garden считает, что лучше всего сохранять управляемость — по крайней мере, на первых порах.
«Начните с небольшого пространства, чтобы оно не казалось слишком подавляющим», — говорит она. «Это даст вам хорошее представление о временных затратах, необходимых для выращивания вашего сада».
Гай соглашается, отмечая, что отличный способ начать любую планировку сада — выращивать то, что вы любите есть. Затем добавьте несколько полезных опылителей и местных растений, чтобы создать процветающую эко-среду обитания.
«Я думаю, это отличная практика для новичков, когда они пытаются понять, сколько у них места и сколько они могут вместить», — говорит она. «Отсюда вы можете скорректировать и расширить свои площади посадок».
Перейти к 3 из 11 ниже -
Разметьте свой участок
После того, как вы определили относительный размер вашего сада, Дэвис делится отличным первым шагом: разметьте свою территорию. Убедитесь, что место, где вы планируете выращивать свой сад, либо полно солнца, либо вы выбрали семена, которые не против небольшой тени.
«Выделите в своем саду залитый солнцем участок или выберите деревянное кашпо , чтобы посвятить его своему новому хобби», — говорит Дэвис. «Овощам нужен солнечный свет, поэтому старайтесь держаться подальше от тени».
Гай говорит нам, что независимо от размера вашей земли, также важно учитывать вертикальное пространство для выращивания. «Не забывайте использовать шпалеры, чтобы расти вверх и максимально использовать площадь для выращивания, которой у вас может не быть на земле!» — говорит она. «Даже если у вас мало места, обязательно посадите несколько цветков, богатых пыльцой и нектаром, для опылителей, и горсть луковых, чтобы отпугивать некоторых вредителей».
Перейти к 4 из 11 ниже -
Заранее спланируйте орошение
Наряду с обилием солнечного света, овощным растениям также требуется вода — и ее много. Обязательно выберите участок вашего двора, где это осуществимо. Дэвис предлагает убедиться, что к вашему пространству можно подвести шланг. Семена и саженцы могут процветать, если их просто поливать из лейки, но по мере роста им потребуется гораздо больше воды.
Перейти к 5 из 11 ниже -
Очистите почву от камней и сорняков
После того, как вы выбрали идеальное место, Дэвис говорит, что пора подготовить почву. Если вы сажаете прямо в землю, убедитесь, что почва очищена от всех камней и сорняков. Убедитесь, что ваша почва также имеет максимально возможное качество.
«Ключ к действительно успешному урожаю — это почва хорошего качества», — говорит Дэвис. «В каком бы состоянии ни была ваша почва перед началом посева, добавление богатого компоста поможет. Будь то компост из вашей собственной кучи или купленный в магазине, хорошее его количество в вашей почве действительно даст вашим семенам импульс».
Дэвис согласен, что здоровье почвы равноценно хорошему здоровью растений. «Так же важно уделять время планированию и уходу за почвой, как и за овощами», — объясняет Дэвис. «Мне нравится вносить в высокие грядки 2–3 дюйма компоста каждый новый сезон посадки».
Продолжить до 6 из 11 ниже -
Начните с самых простых овощей
Это может зависеть от того, где вы живете, но Дэвис говорит, что отличным началом для вашего сада будут простые в выращивании растения . С марта начинайте с овощей, которые не так уж и сложно выращивать, например, салатные листья , лук , свекла , горох и картофель . Помидоры, огурцы, перец, тыквы и зеленая фасоль тоже легко выращивать.
А если у вас пока нет всех нужных семян, подумайте еще раз. «У вас уже могут быть семена, необходимые для выращивания многих овощей», — говорит Дэвис. « Высушите их самостоятельно из овощей, которые вы покупаете для еды».
Продолжить к 7 из 11 ниже -
Планируйте разумный огород
Когда ваша земля или посадочные места готовы, это не так просто, как просто бросить семена в почву, полить и ждать. Как объясняет Дэвис, вам, возможно, захочется быть очень преднамеренным с тем, где вы сажаете каждую культуру.
Если вы хотите обеспечить себе счастливый, мирный огород, есть несколько семян, которые не следует сажать рядом друг с другом, объясняет она. Растения выделяют разные соединения, которые могут оказать негативное влияние на соседей, если сад не спланирован правильно. Некоторые растения также привлекают определенных вредных насекомых, которые могут нападать на другие овощи, если их посадить вместе.
«Например, фасоль и лук несовместимы, так как фасоль может препятствовать росту из-за биохимических веществ, которые она производит», — объясняет Дэвис. «Морковь, однако, растет очень хорошо рядом с фасолью, но она плохо растет рядом со своим собратом по корнеплодам, пастернаком».
Гай также отмечает, что перенаселенность может вызвать серьезную головную боль в конце вегетационного периода. «Высота и размер зрелого растения — это самое важное, что следует учитывать, чтобы избежать перенаселенности», — говорит она. «Когда растения конкурируют за питательные вещества в почве, поток воздуха и солнечный свет, вы приветствуете множество вредителей и болезней. Помните о сочетании высокорослых и низкорослых растений в каждом сезоне, которые могут работать вместе».
Продолжить до 8 из 11 ниже -
Учитывайте индивидуальные потребности каждого растения
Гай говорит, что один из лучших способов гарантировать успех сада — это индивидуальный уход за каждым растением. Лучший способ сделать это — ознакомиться с инструкциями на обратной стороне пакета с семенами. Там вы найдете дни до созревания, даты пересадки и подходящую температуру для роста.
«Как только вы запланировали, что именно вы хотите вырастить в предстоящем сезоне, проверьте даты на упаковке и проверьте даты заморозков, чтобы убедиться, что вы учитываете подходящую погоду (например, температуру почвы)», — говорит Гай.
Продолжить до 9 из 11 ниже -
Включите в свой макет естественных насекомых-вредителей
Гай также дал нам несколько советов по оптимальному сочетанию растений, имея в виду борьбу с вредителями. Некоторые цветы на самом деле отлично подходят для борьбы с нежелательными вредителями.
«Когда дело доходит до посадки растений-компаньонов, мне нравится привлекать собственную армию насекомых с помощью цветов», — говорит она. «Добавление в ваши клумбы простых в уходе космосов , ромашек , календул , хризантем , огуречника, настурции и бархатцев привлечет божьих коровок, златоглазок, журчалок и других насекомых, что поможет бороться с тлей, трипсами и другими вредоносными вредителями».
Перейти к 10 из 11 ниже -
Максимизировать биоразнообразие
Гай также рассказал нам, что в конечном итоге ее главная цель — максимально увеличить биоразнообразие, но это навык садоводства, который вам, возможно, придется развивать со временем.
«Раньше я больше заботилась об организации различных овощей на очень аккуратных участках, но теперь я взяла на вооружение подход выращивания чего угодно где угодно, чтобы максимизировать биоразнообразие», — рассказывает она нам. «Правильный выбор растений может облегчить ваши садовые работы, не говоря уже о том, что эти яркие цвета среди всей зелени действительно добавляют прекрасный слой текстуры».
Продолжить к 11 из 11 ниже -
Примите путешествие
Гай говорит, что независимо от того, куда приведет вас ваш путь в огородничестве, главное — принять процесс и учиться по ходу дела.
«В конце концов, сад — это живое существо. У вас есть лишь определенная степень контроля над вещами, но вы можете помочь направить каждое растение и добавить еще в течение сезона», — говорит она. «Будьте добры к себе. Если первый раз посадка семян прошла не так, как планировалось, вы можете дополнить ее несколькими отборными рассадными семенами из питомника. Все дело в совместном обучении и росте».