Признаюсь, я обычно не из тех, кто любит «Новый год, новую себя». Лучше всего я обновляюсь в сентябре, в начале учебного года, и предпочитаю полностью заняться весенней уборкой , как только погода меняется в конце марта.
Недавно, однако, я заметил, что наша кухня была доведена до предела в этот праздничный сезон. Мы передвинули полки холодильника, чтобы разместить большую ротацию остатков, и последствия были не очень хорошими. На самом деле, это был просто беспорядок.
Когда я узнала о ПРОСТОМ методе организации , у меня появилось решение. Я не хотела заниматься полной уборкой кухни, но я определенно могла справиться с несколькими проблемными зонами, которые вышли из-под контроля.
Вот что я узнал, опробовав этот метод на своей кухне.
Содержание (Soderzhaniye)
Что такое ПРОСТОЙ метод?
Проще говоря, метод SIMPLE — это анаграмма для следующего:
S : Сортировать предметы
Я : Определите хранителей
M : Создайте дома для каждого предмета
П : Класть вещи в контейнеры.
L : Соответствующая маркировка
E : Установите распорядок дня
Помня об этих шагах, я первым делом принялся за наш холодильник.
Homey Zen / Эшли Чалмерс
Шаг 1: Сортировка предметов
После суматошного праздничного сезона и холодильника, забитого бесконечными остатками еды, мы сразу же погрузились в хаотичное возвращение в школу и подготовку к восьмому дню рождения моей дочери. Это означало, что наши полки были повсюду, и их нужно было срочно починить.
Итак, я вытащил все предметы, положил их на стол и разложил по группам. Очевидно, что когда на кону куча холодной еды, главное — действовать быстро.
Шаг 2: Определите хранителей
У нас довольно маленький холодильник, поэтому обычно у нас не оказывается слишком много вещей, которые там не должны быть. Но я все равно быстро проверила сроки годности и выбросила несколько подозрительных остатков еды с выходных, которые, как я думала, никто не будет есть.
Homey Zen / Эшли Чалмерс
Шаг 3: Разложите вещи по контейнерам
Наш холодильник не очень большой, но я полагаюсь на два органайзера для холодильника , которые мне нравятся. Это длинные акриловые органайзеры для полок, и они умудрились разойтись, когда наш холодильник был больше похож на настоящую игру «Тетрис», чем на функционирующий, хорошо организованный прибор .
Мы используем эти органайзеры для полок, чтобы держать сыр в порядке — у нас всегда много сыра. Я быстро разобрала их, соединила подобное с подобным и поставила их обратно на свою полку — на этот раз рядом.
Шаг 4: Соответствующая маркировка
Признаюсь: технически я пропустил этот шаг. Я не добавлял никаких новых этикеток на наш холодильник, но я убедился, что все одинаковые категории продуктов находятся вместе.
У меня есть полка для консервированных напитков, одна для молочных продуктов и продуктов для завтрака, а также секция для остатков и основных блюд. Я также убедился, что ящик для мяса предназначен именно для этого, а ящик для фруктов и овощей предназначен только для продуктов.
Я также очень хочу, чтобы моя дочь взяла с собой огромную коробку с пирожными на палочке и показала ее классу, освободив тем самым новую полку, на которой я смогу хранить излишки продуктов.
Часть меня полна надежды: ПРОСТОЙ метод — это лучший способ удержать этот организованный холодильник на плаву.
Homey Zen / Эшли Чалмерс
Шаг 5: Установите распорядок дня
Если вы делите холодильник с несколькими людьми, вы знаете, что это легче сказать, чем сделать. Когда вчера вечером все были дома, я рассказал им о новой системе, и все они пообещали, что сделают все возможное, чтобы ее соблюдать.
Часть меня полна надежды: ПРОСТОЙ метод — это лучший способ удержать этот организованный холодильник на плаву.
Как я применил ПРОСТОЙ метод в другом месте
После моего воодушевляющего успеха с холодильником я взялся за другой шкаф. В этом шкафу находятся все эти приборы. Вы их знаете — ручные миксеры и блендеры, а также мельница для специй, которую я купил по странной прихоти.
Здесь же мы храним праздничную посуду, столовое белье и контейнеры для хранения блюд, предназначенных для приготовления различных блюд.
Эшли Чалмерс / Homey Zen
Я проделал тот же процесс и снова был рад тому, как все выглядит упорядоченно. Конечно, так будет легче поддерживать порядок, не так ли?
Только время покажет, но у нас есть весь 2024 год, чтобы во всем разобраться.
