Melões podem ser exigentes quando se trata de colher, de acordo com a especialista em jardinagem Angela Judd do Growing in the Garden . Se você colher muito cedo, o sabor não se desenvolverá completamente e a fruta não ficará doce. Tarde demais, e a fruta pode rachar ou ficar mole.
Para melhores resultados, Judd diz que o melão deve ser colhido quando a fruta desliza facilmente da videira. Outros sinais, como casca amarelada e um cheiro doce e almiscarado também podem ajudar a determinar se é hora de colher, ela diz.
Aqui, ela compartilha outros sinais infalíveis de que é hora da colheita do seu melão, o melhor método para colher um melão e muito mais.
Índice
Conheça o especialista
Angela Judd é autora, jardineira mestre certificada e criadora do livro Growing in the Garden .
Quando você deve colher melão?
De acordo com Judd, você deve colher seu melão quando puder tentar removê-lo gentilmente da videira e ele escorregar facilmente — isso significa que ele está pronto para ir. Se ele resistir, é melhor deixá-lo continuar a amadurecer.
Como um melão maduro demais também é um cenário que vale a pena evitar, você vai querer verificar sua fruta todos os dias até que ela chegue ao pico da época de colheita para garantir que você não perca a oportunidade.
Quer mais dicas de jardinagem? Inscreva-se em nossa newsletter gratuita de jardinagem para nossas melhores dicas de cultivo, hacks de solução de problemas e muito mais!
6 sinais infalíveis de que o melão está pronto para ser colhido
O abeto / Heidi Kolsky
Casca Amarela
Procure uma casca dourada entre as teias. Se sua casca parecer mais verde para verde-acinzentado, é melhor deixá-la descansar e verificar novamente se está madura.
Rede áspera
Quando se trata de determinar a maturidade de um melão, todos os sentidos entram em jogo — incluindo o tato. Sinta a textura de rede ou teia do melão. Se parecer áspero, este é outro sinal de que seu melão está pronto para ir.
O caule separa-se facilmente do melão
Não deve haver muita resistência, se houver, ao remover o caule do melão. Ele deve ceder facilmente se o seu cantaloupe estiver pronto para ser colhido.
Ponta de flor ligeiramente macia
A ponta do melão oposta ao caule é chamada de ponta da flor. Você também vai querer levar em consideração a sensação dessa parte da fruta. Procure por uma leve elasticidade ou maciez para indicar que é hora de colher.
Aroma Doce
O cheiro de um melão maduro é inigualável. Levemente almiscarado e completamente doce, o cheiro do seu melão pode facilmente ajudar você a determinar se é hora de ir ou não.
Se suas videiras de melão estiverem cercadas por outras plantas e produtos muito perfumados, não tenha medo de dar uma olhada para garantir que você não esteja perdendo esse sinal revelador.
Gavinhas secas
Assim como outras frutas e vegetais cultivados em videiras, os melões terão pequenos tentáculos que crescem ao longo de suas videiras. Esta é mais uma maneira que Judd recomenda identificar quando seu melão está pronto para ser colhido.
Fique de olho nessas pequenas pontas encaracoladas e esteja pronto para colhê-las quando estiverem secas. Só certifique-se de que outros indicadores também indiquem que é hora de ir embora, pois você não quer depender apenas desse fator.
Sinais de que seu melão não está pronto para ser colhido
Embora seja importante saber os sinais de quando um melão está pronto para ser colhido, também pode ser útil saber quando seu melão vai precisar de mais tempo de amadurecimento. Judd diz que se a casca ainda estiver verde ou cinza, o caule tiver que ser cortado e a rede estiver lisa, você vai querer dar mais tempo a ela.
Apenas certifique-se de não dar muito tempo — um melão pesado e maduro demais pode cair da videira sozinho, e você vai querer evitar que o melão fique no chão por muito tempo, pois ele pode rapidamente se tornar suscetível a pragas e apodrecimento.
O melhor método para escolher um melão
Judd diz que o melhor método para escolher um melão é levar em consideração tanto os aspectos visuais da fruta quanto o toque.
“Procure por sinais de prontidão (cor, textura) e então dê um leve puxão no caule”, ela diz. “Se estiver pronto, ele sairá.”
Se, com base nesse método, você não achar que seu melão está pronto, deixe-o amadurecer por mais um dia antes de verificar novamente. Você vai querer tentar colher no pico de maturação, diz Judd, pois isso oferecerá o melhor e mais doce sabor.
Perguntas frequentes
Quanto tempo dura o melão depois de colhido?
Judd diz que um melão colhido deve durar de três a cinco dias em temperatura ambiente ou até duas semanas se deixado sem cortes e armazenado a 45℉ a 50℉. “Depois que a fruta é cortada, ela será mantida por cerca de três dias na geladeira”, ela diz.
Por quanto tempo você deixa um melão amadurecer na planta?
Judd não oferece um período de tempo específico adequado para permitir que um melão amadureça na videira, mas, em vez disso, diz para simplesmente observar os sinais de prontidão e se ele escorrega facilmente da videira.
