O que compostar vs. O que não compostar

A compostagem é um ótimo hábito, tanto para sua casa quanto para o meio ambiente. Restos de comida e resíduos de jardim compõem mais de 30 por cento do que jogamos fora anualmente, e muito desse “lixo” pode ser melhor aproveitado como composto .

Saber o que é seguro jogar na sua composteira (e o que deve ficar de fora) pode ser confuso. Continue lendo para aprender tudo sobre o que compõe uma boa combinação de compostagem, o que você pode incluir da sua casa e o que você deve descartar como lixo tradicional.

O que é composto?

Em seu nível mais básico, a compostagem é a decomposição natural de materiais orgânicos em fertilizantes valiosos. Para ter sucesso, os especialistas em compostagem recomendam que todos os “lotes” de composto contenham três ingredientes: matéria marrom, matéria verde e água.

Matéria marrom: inclui materiais como galhos, ramos, papel e papelão — basicamente qualquer coisa seca ou lenhosa. Na maioria dos casos, os itens na categoria “marrom” serão naturalmente marrons, mas certamente há exceções a essa regra. A matéria marrom contém carbono, que fornece energia para os micróbios benéficos no composto.

Matéria verde: refere-se a produtos residuais naturais que provavelmente cresceram recentemente e têm alguma aparência de umidade. Isso pode incluir coisas como resíduos de frutas e vegetais e aparas de grama, mas materiais como borra de café também são considerados matéria verde.

Na maioria dos casos, seus itens verdes fornecerão à sua mistura de composto a quantidade adequada de umidade necessária para a decomposição adequada, mas pode ser necessário adicionar um pouco de água durante o tempo seco para que o composto não seque. Alguns especialistas recomendam uma proporção de cerca de 2:1 de composto marrom para verde, embora as opiniões sobre isso possam variar. Se você perceber que sua mistura está começando a cheirar mal, você pode adicionar mais material marrom.

Lista de coisas que você deve e não deve compostar

FAÇA COMPOSTAGEM	NÃO COMPOSTAR
Esterco animal de herbívoros	Produtos de carne
Produtos de papel pardo (rolos de papelão, caixas de cereais, sacos de papel pardo)	Produtos de frutos do mar
Toalhas de papel, lenços de papel	Lacticínios
Borra de café e filtros	Produtos assados
Algodão, lã	Madeira tratada/serragem
Fiapos de aspirador de pó e fiapos de secadora de tecidos naturais	Alimentos ácidos
Cascas de ovos trituradas	Óleos ou alimentos gordurosos
Aparas de grama, aparas de jardim	Resíduos de animais de estimação
Cabelo, pele	Dejetos humanos
Feno, palha	Ervas daninhas que foram para a semente
Plantas de casa	Restos de cebola e alho
Folhas	Plástico
Cascas de Nozes	Papelão revestido
Jornal picado	Celofane
Lascas de madeira, serragem, palitos de dente, fósforos queimados	Plantas tóxicas
Cascas de frutas e vegetais	Plantas doentes
Vegetais velhos	Plantas tratadas com pesticidas
Pão dormido	Cinza de carvão
Palha de milho	Produtos de higiene feminina
Correio indesejado ou catálogos não brilhantes (triturados)	Fraldas
Pinhas	Tecido sintético
Caixas de ovos de papel	Artigos de couro
Folhas de chá/chá usado	Papel brilhante
Arroz/massa cozido	Papel de presente
Rolhas de vinho	Vidro
Documentos em papel comum	Produtos de noz preta

O que não fazer compostagem

Embora as oportunidades de itens que você pode compostar sejam (quase) infinitas, há vários tipos de coisas que você deve deixar de fora da sua pilha de compostagem se quiser ter um fertilizante seguro e bem-sucedido no final (além do óbvio, como produtos plásticos).

Carne e peixe

Uma das maiores categorias é subprodutos animais: carne, peixe, ovos, laticínios e produtos de aves. Você pode pensar que subprodutos animais como esses são bons para compostagem, mas eles podem realmente criar bactérias, causar problemas de odor e resultar em pragas, como ratos .

Laticínios, Óleos e Gorduras

Produtos lácteos como leite, creme de leite, iogurte, queijo e manteiga não devem ser compostados porque também atraem pragas. O mesmo vale para óleos e gorduras. Alimentos processados ​​que contêm muito leite ou gordura também devem ser deixados de fora.

Carvão e Cinzas de Carvão Vegetal

Se seu objetivo final com compostagem é produzir um fertilizante utilizável para suas plantas, você também deve considerar cuidadosamente o que você composta e o dano potencial que isso pode causar às suas plantas. Itens como carvão ou cinzas de carvão vegetal podem conter substâncias prejudiciais às plantas, o que pode resultar na morte de sua horta antes que você comece a usar seu fertilizante.

Restos de árvores de nogueira preta

O mesmo vale para folhas ou galhos de nogueiras pretas — elas contêm a toxina juglona, ​​que é conhecida por prejudicar muitas plantas, incluindo pimentões, batatas e tomates.

 Plantas ou madeira tratadas com pesticidas 

Aparas de plantas que foram previamente tratadas com pesticidas também devem ser evitadas.

Plantas doentes ou infestadas de insetos

Uma pilha de composto precisa atingir de 141 a 145 graus F por pelo menos vários dias para matar fungos e bactérias, o que não é viável para uma composteira doméstica, o que significa que pragas e patógenos podem sobreviver.

Ervas daninhas que foram para a semente

Elas também podem sobreviver, a menos que uma temperatura alta seja atingida, e você provavelmente não vai querer semear ervas daninhas na sua próxima safra.

Excremento de cão ou gato

Resíduos de animais de estimação podem tornar o composto perigoso com bactérias e parasitas que podem causar doenças humanas. Por exemplo, fezes e areia de gato carregam o organismo que resulta em toxoplasmose. Esta doença é uma preocupação particular para pessoas grávidas, pois pode ferir seriamente o feto.

Na mesma nota, lares que têm animais de estimação ou crianças pequenas perambulando por aí também devem considerar cuidadosamente o que eles compostam, para que um cão ou criança curiosa não encontre seu caminho para a pilha de compostagem. Embora a maioria dos itens em sua caixa de compostagem não cause danos, itens que podem conter parasitas ou outras bactérias podem ser prejudiciais.

A conveniência é a chave

Quando se trata de encontrar sucesso na compostagem, as “melhores” coisas para compostar são aquelas que você vai lembrar de compostar. Talvez isso signifique que você terá grande sucesso na compostagem de seus restos de comida após cada refeição, mas não muito com outros itens pela casa — e tudo bem! Mesmo pequenos passos podem resultar em um grande impacto.

Faça o possível para manter uma boa proporção de material marrom para verde e confie que seus esforços valerão a pena no longo prazo.