O fermento natural pode ser a arma secreta para o seu jardim — veja como

Jardim colorido

Darrell Gulin / Getty Images

Se você está procurando fertilizante orgânico para ajudar seu jardim a florescer nesta primavera, talvez não precise procurar além dos armários da cozinha. O fermento natural é uma maneira fácil de dar às suas plantas um fertilizante completo que as ajudará a crescer e até mesmo a prevenir doenças.

Não importa se você tem sobras de fermento que deseja usar ou simplesmente não quer desperdiçar o que sobrou do cozimento, suas plantas certamente se beneficiarão do que você não estiver usando.

Para começar com esse método de fertilizante você mesmo, tudo o que você precisa é de fermento natural e água para diluí-lo. Certifique-se de que a mistura esteja diluída o suficiente para que suas plantas possam absorver completamente o líquido sem deixar nenhum fermento para trás na superfície — isso ajudará a evitar que o fermento grude na superfície do solo e crie mofo.

Alimente suas plantas internas ou externas com a mistura para um pouco de fertilizante extra. Regue as plantas pela base (evitando as folhas) ou regando o fundo com o starter diluído. 

fermento natural

© Ian Laker Photography / Getty Images

Então, por que o fermento natural funciona tão bem para o crescimento das plantas? O fermento é o principal componente que realmente adiciona muito comprimento (e vida) às suas plantas — ele dá a elas um reforço extra de nutrientes e pode até mesmo ajudá-las a fotossintetizar, levando a um crescimento mais rápido. 

O crescimento das plantas não é o único benefício que você obterá ao usar fermento natural em seu jardim. Os fermentos também contêm bactérias do ácido láctico, uma bactéria boa que pode ajudar suas plantas a combater doenças (e sim, essa bactéria também ajudará suas plantas a crescerem ainda mais rápido). Quando você adiciona bactérias do ácido láctico ao seu solo, você pode até melhorar sua qualidade e retenção de água — um benefício enorme para qualquer jardim ao ar livre. 

A bactéria do ácido acético, também encontrada em fermentos naturais, tem sido associada a melhores colheitas, o que significa que suas plantas podem produzir mais flores, folhas ou produtos do que o normal se você usar fermento natural em seu jardim. 

Como um método de fertilização totalmente orgânico e seguro, usar fermento natural em seu jardim significa que você tem a vantagem adicional de saber exatamente de onde vem seu fertilizante e o que ele contém. 

Horta em recipiente

Foto de Cathy Scola / Getty Images

Assim como com todos os fertilizantes, é melhor não usar fermento natural em suas plantas mais de uma vez por mês. Isso manterá seu jardim florescendo sem danificar suas plantas ou alterar o estado do solo do seu jardim. 

Quanto ao uso de fermento natural em seu composto, certamente não fará mal — mas provavelmente também não contribuirá muito para a compostagem. É melhor adicionar o fermento natural diretamente ao solo das plantas que você espera fertilizar para obter os resultados mais benéficos. 

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