Como limpar grades de fogão

Fogão com grelhas limpas ao lado de recipiente de vidro com bicarbonato de sódio e uma lâmina de limão

O abeto / Nelly Cuanalo

Limpar as grades do fogão após cada uso ajuda a reduzir as chances de odores de fumaça e incêndios na cozinha, protege seus utensílios de cozinha de manchas difíceis de remover e mantém sua cozinha com aparência limpa.

A maioria das grades de fogões de cozinha domésticos são de ferro fundido revestido de porcelana, que conduz o calor de forma rápida e uniforme, enquanto o revestimento de porcelana torna a limpeza mais fácil. Fogões a gás mais antigos podem ter grades de ferro fundido sem revestimento que exigem diferentes etapas de limpeza.

Veja como limpar grelhas revestidas ou não revestidas com apenas alguns materiais.

Aviso

Nunca mergulhe grades de ferro fundido não revestidas em água. Elas enferrujam, o que pode danificá-las permanentemente. Da mesma forma, o ferro fundido subjacente enferruja se o revestimento de porcelana for lascado. Não mergulhe grades lascadas. Substitua as grades lascadas ou siga as instruções de limpeza para grades de ferro fundido não revestidas.

O que você precisará

Equipamento / Ferramentas

  • Pia grande ou balde
  • Vasilha pequena
  • Escova de limpeza de nylon com cerdas duras
  • Envoltório plástico
  • Luvas de borracha (opcional)
  • Panos de microfibra

Materiais

  • Detergente para louça com desengordurante
  • Bicarbonato de sódio
  • Suco de limão
  • Óleo vegetal
  • Papel toalha

Instruções

Materiais e ferramentas para limpar grelhas de fogão

O abeto / Nelly Cuanalo

Como limpar grades de fogão de ferro fundido revestidas de porcelana

  1. Comece com grelhas frias

    Deixe os queimadores , grelhas e o fogão esfriarem completamente antes de limpar qualquer componente do fogão a gás.

    Grelha do fogão removida e colocada sobre bloco de madeira para esfriar

    Homey Zen / Nelly Cuanalo

  2. Misture uma solução com sabão

    Misture uma colher de sopa de detergente desengordurante em uma pia ou balde grande, agitando a água com a mão para dispersar o sabão.

    Detergente líquido para lavar louça despejado em balde de água para solução de limpeza

    Homey Zen / Nelly Cuanalo

  3. Faça um banho de imersão de 10 minutos

    • Retire as grelhas do fogão e mergulhe-as na água quente com sabão.
    • Deixe-os de molho por pelo menos 10 minutos. Enquanto estiver de molho, limpe o resto do cooktop .
    Grelha de fogão despejada em balde de água com solução de limpeza

    Homey Zen / Nelly Cuanalo

  4. Esfregue, enxágue e seque

    • Use uma escova de náilon com cerdas duras ou uma escova para remover partículas de alimentos soltas após a imersão.
    • Enxágue as grelhas em água quente e seque-as com um pano de microfibra sem fiapos antes de recolocá-las no cooktop.
    Escova de nylon com cerdas duras esfregando a grelha do fogão em um balde de água com sabão

    Homey Zen / Nelly Cuanalo

  5. Remova a sujeira grudada

    Se você não limpa suas grades há muito tempo (ou nunca) e elas estão cobertas de sujeira, comece com uma pasta de bicarbonato de sódio.

    • Misture três partes de bicarbonato de sódio com uma parte de água para criar uma pasta.
    • Espalhe sobre as grelhas e deixe descansar por 20 minutos.
    • Enxágue a pasta e siga o restante das etapas de limpeza, deixando as grelhas de molho até que a pasta amoleça.
    Grelhas de fogão cobertas com pasta de bicarbonato de sódio em bloco de madeira

    Homey Zen / Nelly Cuanalo

Como limpar grades de fogão de ferro fundido sem revestimento

  1. Misture uma solução de limpeza

    Misture duas xícaras de água quente e uma colher de chá de detergente líquido contendo desengordurante em uma tigela pequena ou recipiente de plástico.

    Detergente líquido verde para lavar louça despejado em recipiente de vidro com água

    Homey Zen / Nelly Cuanalo

  2. Esfregue as grades

    • Retire as grades do fogão resfriadas e coloque-as na pia.
    • Mergulhe uma escova de nylon com cerdas duras na água quente com sabão e esfregue as grades.
    • Se alguma partícula de comida permanecer, polvilhe as grades úmidas com bicarbonato de sódio, um abrasivo suave. Esfregue até que toda a sujeira seja removida.
    Escova de nylon com cerdas duras para limpeza de grades de fogão de ferro fundido

    Homey Zen / Nelly Cuanalo

  3. Enxaguar e secar

    • Depois que as grelhas estiverem limpas, enxágue com água quente.
    • Seque imediatamente com um pano de microfibra.
    • Não deixe as grelhas secarem ao ar, pois pode ocorrer formação de ferrugem.
    Pano de microfibra cinza secando grelhas de fogão de ferro fundido

    Homey Zen / Nelly Cuanalo

  4. Retempere o ferro fundido

    Reaquecer o ferro fundido evita a ferrugem.

    • Depois de secar as grelhas, coloque algumas gotas de óleo vegetal em uma toalha de papel.
    • Cubra toda a superfície da grelha do fogão com uma camada bem fina de óleo.
    • Coloque em uma assadeira e asse no forno a 450 graus Fahrenheit por uma hora. Deixe as grelhas esfriarem no forno.
    Ferro fundido temperado com óleo vegetal e colocado dentro das grades do forno

    Homey Zen / Nelly Cuanalo

  5. Remover manchas de ferrugem

    • Se manchas de ferrugem aparecerem nas grades de ferro fundido do fogão, misture uma pasta de uma xícara de bicarbonato de sódio e uma colher de sopa de suco de limão.
    • Aplique a pasta nas áreas enferrujadas, cubra com filme plástico e deixe agir por 24 horas.
    • Enxágue, esfregue as grelhas com uma escova seca de cerdas duras e tempere-as novamente.
    Grelha de fogão de ferro fundido coberta com filme plástico ao lado de pasta de bicarbonato de sódio

    Homey Zen / Nelly Cuanalo

Dicas para manter as grades do fogão limpas e duradouras

  • Cubra os alimentos que estão sendo cozidos com tampas para evitar respingos e não deixe que os alimentos fervam.
  • Evite bater nas grelhas com panelas e frigideiras; muita força pode causar lascas no revestimento de porcelana.
  • Limpe a sujeira assim que esfriar ou limpe as grades semanalmente para evitar o acúmulo de resíduos, que serão mais difíceis de remover depois.
  • Embora alguns fabricantes de cooktops sugiram que as grelhas podem ser limpas na máquina de lavar louça, lavá-las à mão é menos agressiva ao acabamento da porcelana e fará com que ele dure mais.
  • Não use produtos de limpeza agressivos, como limpadores de forno ou abrasivos fortes para limpar as grelhas.

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