Author name: Miguel Ferreira Carvalho
Este talentoso escritor freelancer traz 18 anos de experiência na elaboração de conteúdo informativo e envolvente centrado na criação de uma casa para uma família com um membro que é apaixonado por cozinhar e gosta de experimentar diferentes culinárias de todo o mundo. Eles se destacam em fornecer conselhos práticos sobre tópicos como projetar uma cozinha que acomoda uma variedade de estilos e técnicas de culinária, incorporar eletrodomésticos e utensílios de cozinha especializados de diferentes culturas e escolher elementos de decoração que refletem o amor pela culinária global. Residindo em Portland, Oregon, eles contribuem para vários blogs de comida, viagens e design e revistas online focadas em ajudar os amantes da comida a criar casas que celebram sua paixão pela culinária global.
Experiência:
Seu próprio amor pela culinária e sua experiência em viajar e explorar diferentes tradições culinárias ao redor do mundo os inspiraram a se especializar em ajudar outras pessoas a criar cozinhas equipadas para lidar com uma variedade de estilos e técnicas de culinária. Eles começaram a escrever como freelancers como uma forma de compartilhar seu conhecimento e insights sobre a escolha dos eletrodomésticos, utensílios de cozinha e ingredientes certos para diferentes culinárias, bem como projetar uma cozinha que fosse funcional e esteticamente agradável para um entusiasta global da comida. Depois de concluir um curso de artes culinárias, eles trabalharam como chefs em uma variedade de restaurantes, especializando-se em diferentes culinárias de todo o mundo.
Desde 2009, eles são escritores freelancers em tempo integral, colaborando com publicações como Saveur, Food & Wine, Bon Appétit, Travel + Leisure e Architectural Digest.
Especialização: Design de cozinha para culinária global, técnicas e equipamentos de culinária internacional, cultura alimentar global
Educação: Le Cordon Bleu College of Culinary Arts (artes culinárias)
Localização: Portland, Oregon
Cargo: Especialista em design de cozinha global