As memórias feitas em festas de verão devem durar para sempre, mas a limpeza obviamente não. As organizadoras de eventos Celia Duncan e Stevie Rozean da Wildly Collective são especialistas na arte do entretenimento ao ar livre, e aqui elas gentilmente compartilham alguns de seus segredos comerciais conosco para tornar a desmontagem e a arrumação uma brisa.
Índice
Tenha vários recipientes de plástico à mão
A ferramenta de limpeza de eventos favorita de Duncan e Rozean não é nada sofisticado ou sofisticado; na verdade, é apenas uma série de recipientes de plástico . Eles recomendam ter cerca de uma dúzia de recipientes de plástico em tamanhos variados à mão, especialmente para tornar a louça uma tarefa mais fácil. Você pode armazenar essas caixas de limpeza em um local acessível e próximo que também esteja fora da vista, como sob uma mesa de bufê com uma toalha de mesa sobre ela.
“Tenha uma para descartar composto e outra na cozinha cheia de água com sabão”, diz Duncan. “Conforme os convidados terminam de comer seus pratos, coloque-os na cuba de água com sabão. Isso faz com que o enxágue seja mais rápido, e você também pode utilizar uma como cuba de enxágue.”
Ela sugere ter uma cuba adicional à mão para colocar qualquer louça alugada depois de secá-la. Para todos os outros pratos, você pode colocá-los na máquina de lavar louça para garantir que estejam extra limpos antes de guardá-los.
Além disso, você pode usar uma lixeira como local específico para despejar sobras de líquidos e outra lixeira para recolher os pratos antes de colocá-los no recipiente com água e sabão.
Antes de sair e comprar utensílios de servir, toalhas ou cadeiras extras para uma festa de verão ao ar livre, Duncan e Rozean encorajam você a procurar alugar esses itens de um fornecedor local. Dependendo das taxas, pode acabar sendo mais econômico e conveniente no curto prazo.
“Alugar sempre economiza tempo durante a limpeza porque a maioria das locadoras só exige que você raspe os pratos ou os enxágue, além de fornecerem cestos para organizar e empilhar”, diz Rozean. “Você também devolve os lençóis sujos; basta colocá-los em uma sacola e devolvê-los. Mas não se esqueça de ler o contrato de aluguel. Se houver cera acumulada nos lençóis, você poderá ser cobrado a mais.”
Para evitar que a cera entre em contato com seus lençóis, a Rozean sempre recomenda colocar velas em cilindros de vidro ou em bandejas. Mas se você colocar cera nos lençóis, ela tem um truque para isso. “Coloque um saco de papel pardo sobre a cera e passe a ferro até que toda a cera se acumule no papel”, diz Rozean.
Faça considerações especiais para crianças
Pode ser atencioso incluir crianças em um jantar de adultos . Como os pequenos tendem a ser mais bagunceiros na hora de comer, você pode tentar encurralar o caos em uma área mais amigável para crianças. “Pode ser divertido montar uma mesa para crianças”, diz Duncan. “Você pode sentá-los em uma mesa baixa e deixá-los sentar em almofadas grandes, e apenas certifique-se de fornecer a eles alguns jogos e páginas para colorir.”
Duncan também sugere que a mesa das crianças seja preparada com talheres esmaltados, de plástico ou descartáveis para evitar a necessidade de limpar vidros quebrados.
Estabeleça um plano de limpeza de alimentos com antecedência
Pastar as sobras da festa no dia seguinte em vez de cozinhar é uma ótima recompensa por todo o seu trabalho duro. No entanto, considere o quanto você pode realisticamente colocar na sua geladeira e consumir você mesmo. Duncan e Rozean recomendam compartilhar a riqueza e ter recipientes descartáveis para armazenamento de alimentos à mão que seus amigos podem encher e levar para casa.
Além disso, se você não estiver planejando compostar as sobras de comida você mesmo, certifique-se de pesquisar com antecedência sobre organizações locais de compostagem. Familiarize-se com quais itens eles podem aceitar e compostar. Nota lateral: Você também pode compostar outras decorações orgânicas, como arranjos de flores .
Delegue tarefas, mas seja claro
Não há nada de faux pas em pedir aos seus convidados para o jantar para ajudar na limpeza . Na verdade, muitas pessoas adoram dar uma mãozinha como agradecimento pelo convite. No entanto, Duncan e Rozean sugerem delegar tarefas de limpeza antes do evento para que as pessoas entendam as expectativas.
Por exemplo, você pode designar a cada um dos seus amigos um tipo específico de louça para coletar e colocar no recipiente de água com sabão quando a reunião terminar. Você também pode designar a alguém a tarefa de despejar os líquidos no recipiente de líquidos. Ser claro e específico também evita um bombardeio de perguntas quando você estiver cansado no final da noite.
