Mycie naczyń w zimnej wodzie? 12 powodów, dla których powinieneś przestać

Chociaż możesz myć naczynia w zimnej wodzie z mydłem, aby były względnie czyste, zwłaszcza jeśli skutecznie je szorujesz, ogólnie lepiej jest używać gorącej wody do mycia naczyń. Oprócz innych korzyści, gorąca woda może czyścić i dezynfekować naczynia lepiej niż zimna woda.

Oto 12 powodów, dla których do mycia naczyń potrzebna jest gorąca woda.

Powody, dla których warto używać gorącej wody podczas mycia naczyń

1. Gorąca woda usuwa tłuszcz

   Gorąca woda jest lepsza niż zimna woda do mycia tłustych naczyń. Oleje i tłuszcze kuchenne twardnieją, gdy są zimne, przez co trudno je zeskrobać z naczyń. Rozwiązaniem jest namoczenie ich w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń zwalczającym tłuszcz.

2. Ciepło skraca czas suszenia

   Po usunięciu całego brudu możesz opłukać naczynia w gorącej lub zimnej wodzie. Gorąca woda zazwyczaj schnie szybciej niż ciepła lub zimna woda, co oznacza, że ​​możesz pominąć ręczne suszenie naczyń, jeśli zdecydujesz się na gorącą wodę. Ponadto, jeśli musisz użyć lub odłożyć naczynia natychmiast po ich umyciu, gorąca woda jest najlepszą opcją, aby mieć pewność, że są suche.

3. Zredukujesz ilość plam wodnych

   Ponieważ gorąca woda wysycha szybciej, jest mniejsze prawdopodobieństwo, że na naczyniach i szklankach pojawią się plamy i smugi. Twarda woda jest często winowajcą plam wodnych, ponieważ pozostawia osady mineralne podczas wysychania. Im mniej czasu woda znajduje się na naczyniu lub szklance, tym jaśniejsza będzie plama.

4. Ciepło może zabijać zarazki

   Gorąca woda może zabijać bakterie i inne mikroorganizmy. Jednak zazwyczaj temperatura niezbędna do zabicia patogenów, taka jak woda do mycia naczyń, jest zbyt wysoka, aby nasze ręce mogły ją obsłużyć. Według FDA, temperatura co najmniej 160 stopni Fahrenheita jest najlepsza do mycia naczyń, jeśli chcesz je zdezynfekować ciepłem. Używaj gorącej wody w ustawieniu dezynfekcji zmywarki, jeśli Twoja maszyna ma taką opcję.

5. Płyn do mycia naczyń często działa lepiej w gorącej wodzie

   Wiele płynów do mycia naczyń działa lepiej w gorącej wodzie. Dotyczy to zwłaszcza detergentów w proszku. Ciepło pomaga rozpuścić mydło, dzięki czemu skuteczniej pokrywa ono naczynia podczas szorowania.

6. Zużyjesz mniej mydła

   Ponieważ gorąca woda może sprawić, że płyn do mycia naczyń będzie skuteczniejszy, oznacza to, że możesz go mniej używać. Zamiast nakładać mydło, aby uzyskać dobrą pianę na naczyniach, wystarczy kilka kropli. Zaoszczędzisz pieniądze na produktach, a jednocześnie uzyskasz ten sam poziom czystości naczyń.

7. Unikniesz zmętniałych szklanek i naczyń

   Zbyt duża ilość mydła w wodzie do mycia naczyń może spowodować zmętnienie szklanek i naczyń. A zimna woda częściej pozostawia resztki mydła niż gorąca. Ciepło rozbija mydło, więc łatwiej je spłukać.

8. Gorąca woda pomaga zapobiegać powstawaniu plam po jedzeniu

   Jeśli chodzi o pranie poplamionych ubrań, powszechnie wiadomo, że gorąca woda pomaga rozpuścić plamy. Ta sama zasada dotyczy mycia naczyń z plamami od jedzenia. Sztuką jest włożyć naczynie do gorącej wody tak szybko, jak to możliwe, aby zminimalizować ilość mydła i szorowania.

9. Gorąca woda może unieść lepkie jedzenie

   Podobnie jak oleje i tłuszcze, lepkie pokarmy, takie jak galaretka i miód, stają się twardsze, gdy są zimne. Dzięki temu lepiej przylegają do naczynia. Ale jeśli podgrzejesz je gorącą wodą do mycia naczyń, staną się cieńsze i łatwiejsze do usunięcia.

10. Mniejsze prawdopodobieństwo uszkodzenia naczyń

    Szorowanie i skrobanie uporczywych plam i przyklejonego jedzenia może czasami uszkodzić naczynia. Zanurz naczynia w gorącej wodzie i pozwól im wykonać pracę za Ciebie. Zmniejsza to ryzyko zarysowania lub upuszczenia naczyń podczas szorowania i minimalizuje ryzyko uszkodzenia.

11. Prawdopodobnie zaoszczędzisz trochę wody

    Ponieważ gorąca woda może skutecznie usuwać tłuszcz i cząsteczki jedzenia — i może poprawić działanie płynu do mycia naczyń — prawdopodobnie szybciej skończysz zmywać naczynia. Dzięki temu zaoszczędzisz trochę wody w porównaniu do użycia zimnej wody do mycia naczyń. Kompromisem jest oczywiście energia potrzebna do podgrzania wody.

12. Nie zamarzną Ci ręce

    Tak, wrząca woda nie jest przyjemna dla skóry. Ale lodowata woda też nie. Zamiast marznąć ręce, możesz cieszyć się temperaturą wody do mycia naczyń podobną do tej, której używasz pod prysznicem.

Temperatura wody do mycia naczyń ręcznie

Myjąc naczynia ręcznie, używanie wody, która jest technicznie wystarczająco gorąca, aby zabić bakterie i drobnoustroje, w rzeczywistości poparzy twoją skórę. Dlatego nie jest konieczne używanie nieprzyjemnie gorącej wody, ponieważ i tak nie będzie wystarczająco gorąca, aby wysterylizować. Najlepiej jest używać ciepłej wody, aby uniknąć potencjalnych ryzyk obrażeń i uczynić zadanie bardziej komfortowym.

Jeśli masz do czynienia z uporczywymi plamami na naczyniach, ciepła woda nadal może być bardzo skuteczna w usuwaniu zanieczyszczeń i tłuszczu. Im cieplejsza woda, tym łatwiej brud będzie się odklejał od powierzchni. Ponadto ciepła woda może pomóc Twoim naczyniom wyschnąć szybciej, co może zapobiec tworzeniu się osadów mineralnych i plam wodnych.

Porady, jak utrzymać naczynia w czystości

Oto kilka wskazówek, jak sprawić, by Twoje naczynia prezentowały się jak najlepiej:

• Nie pozwól, aby jedzenie wyschło i stwardniało na naczyniach. Zmyj je od razu lub pozostaw do namoczenia w wodzie z mydłem.
• Napełnij zlew lub miskę najgorętszą wodą i odrobiną mydła do mycia naczyń rozpuszczającego tłuszcz. Włóż naczynia do namoczenia. Gdy woda ostygnie na tyle, że będziesz mógł ją znieść, większość przyklejonego jedzenia i tłuszczu zniknie z naczyń.
• Jeśli jesteś szczególnie wrażliwy na temperaturę wody, załóż dwie pary gumowych rękawiczek.
• Jeśli woda jest bardzo gorąca lub wydaje się, że nie nagrzewa się wystarczająco, sprawdź temperaturę w podgrzewaczu wody. W razie potrzeby dostosuj ją.
• Dokładnie osusz naczynia, aby zapobiec powstawaniu bakterii.
• Myjąc naczynia ręcznie, należy zapobiegać przenoszeniu zanieczyszczeń z czystych naczyń na brudne naczynia, które miały kontakt z surowym mięsem.