Jak uprawiać banany z nasion

Jeśli kiedykolwiek przekroiłeś banana ze sklepu spożywczego, możesz zobaczyć małe czarne kropki, które wyglądają jak nasiona. Te „nasiona banana” są niedojrzałe, bezpłodne i nie można ich sadzić ani uprawiać. Większość bananów sprzedawanych w sklepach to odmiana Cavendish, czyli komercyjne banany, które zazwyczaj nie produkują nasion. Dzieje się tak, ponieważ zamiast dwóch zestawów genów, zostały zmodyfikowane tak, aby miały trzy zestawy genów, zwane „triploidami”, aby stworzyć odmianę beznasienną.

Banany komercyjne kontra dzikie

Banany komercyjne, takie jak Cavendish, są uprawiane jako zioła, a nie drzewa, co wiąże się z rozmnażaniem owoców za pomocą kłączy . Kłącza to łodygi, które rosną pod ziemią, a następnie wyrastają z ziemi, aby wytworzyć to, co jest znane jako „szczepy bananowe”. Szczenięta są pobierane z rośliny matecznej i przesadzane, aby stworzyć nowe rośliny. Niektóre niekomercyjne odmiany bananów są uprawiane z nasionami w środku. Te banany są uważane za dzikie banany. Chociaż dzikie banany są rzadko wykorzystywane do produkcji komercyjnej, możliwe jest wyhodowanie tego typu roślin bananowych z nasion, ale banany nie będą takie jak owoce Cavendish.

Czy banany mają pestki?

Gdybyś miał okazję zapuścić się na pustkowie i otworzyć naturalnie wyhodowanego dzikiego banana, prawdopodobnie znalazłbyś w nim nasiona. Niektóre odmiany mają nasiona tak duże, że stanowią znaczną część owocu i sprawiają, że miąższ jest trudny do przeżucia.

Czy można wyhodować banany z nasion?

Tak, możesz kupić i uprawiać niektóre rodzaje dzikich bananów z nasion. Spośród wielu rodzajów odmian bananów, które mają nasiona, Musa acuminata  i  Musa balbisiana to dwa gatunki, które warto spróbować wykiełkować. Są rodzicami niektórych odmian uprawnych. Musa acuminata jest jednak bliższa bananowi Cavendish, ale zwykle uprawia się ją bardziej ze względu na jej walory ozdobne niż owoce. Musa balbisiana jest bardziej dzikim bananem. Niektórzy ludzie wolą nawet smak dzikich bananów od tych w sklepach spożywczych.

Dzikie banany wyhodowane z nasion mają inny smak w zależności od odmiany. Większość z nich jest kremowa i słodka z nutą typowego smaku banana. Wyhodowanie dzikich bananów z nasion nie jest łatwym zadaniem, ponieważ wymagają one precyzyjnych warunków tropikalnych. Będziesz musiał poczekać od trzech tygodni do sześciu miesięcy, aby nasiona wykiełkowały, a rok lub dłużej, aby zaowocowały, w zależności od odmiany.

Jak uprawiać banany z nasion

Zachęcaj swoje nasiona bananów do wzrostu, mocząc je w wodzie, wysiewając w piaszczystej i gliniastej glebie, regularnie podlewając i utrzymując odpowiednią temperaturę. Oto sześć kroków, które należy wykonać, uprawiając banany w domu z nasion:

1. Moczyć

   Aby przyspieszyć proces kiełkowania nasion, zmiękcz je i podgrzej.

   • Nasiona wsyp do miski i zalej ciepłą wodą. Po ostygnięciu wymień wodę.
   • Pozostaw nasiona do namoczenia na 48 godzin, aby pomóc zarodkowi wykiełkować.

2. Przygotowywać

   Umieść nasiona w pojemniku na nasiona w pomieszczeniu. Użyj ziemi doniczkowej z dużą ilością organicznego kompostu i ponad połową piaszczystej/przewiewnej gliny. Gdy nasiona wykiełkują i dojrzeją, będą potrzebowały składników odżywczych dostarczanych przez kompost.

3. Siać

   Wysiewaj nasiona na głębokość 1/4 cala w tacce. Wysiewanie nasion na zewnątrz w grządce nie jest możliwe, jeśli temperatura gleby nie przekracza 68 stopni Fahrenheita.

4. Woda

   Podlewaj tackę, aby gleba stała się wilgotna, ale nie rozmokła. Uważaj, aby nie zalać nasion, utrzymuj tylko wilgotne warunki, gdy nasiona się osadzają i zaczynają kiełkować. Zbyt mokra gleba może spowodować gnicie nasion.

5. Zwróć uwagę na temperaturę

   • Użyj maty grzewczej z timerem, aby utrzymać temperaturę gleby w pomieszczeniu na poziomie co najmniej 60 stopni Fahrenheita.
   • W zależności od odmiany banana, może on potrzebować aż 19 godzin chłodnej temperatury i tylko 5 godzin ciepła, ale sprawdź nasiona, aby zachować właściwe proporcje.

6. Daj temu czas

   Nie można przyspieszyć kiełkowania nasion banana. W zależności od odmiany nasiona mogą wykiełkować w ciągu dwóch do trzech tygodni lub w ciągu dwóch lub więcej miesięcy lub dłużej.

Jak sadzić sadzonki bananów

Kiedy nasiona wykiełkują, zacznij dostarczać im więcej światła, utrzymuj glebę równomiernie wilgotną i zacznij nawozić, aby wspomóc ich wzrost.

Sadzenie na zewnątrz

Aby zasadzić banany na zewnątrz, potrzebują one stale temperatury gleby powyżej 68 stopni Fahrenheita, zanim nasiona lub sadzonki zostaną zasiane w ziemi. Sadzonki powinny mieć co najmniej dwa prawdziwe liście przed posadzeniem w ziemi.

Przygotuj sadzonki, hartując je dwa tygodnie przed posadzeniem na zewnątrz. Gdy rośliny się zaaklimatyzują, można je posadzić w miejscu z gliniastą, dobrze przepuszczalną glebą, która otrzymuje sześć godzin słońca dziennie. Podlewaj bananowce, aby gleba była równomiernie wilgotna i nawoź zrównoważonym nawozem przez cały sezon wegetacyjny. Aby uzyskać zdrowy wzrost, poprawiaj glebę każdej wiosny kompostem. Aby banany dobrze rosły, potrzebują nocnych temperatur 67 stopni Fahrenheita i dziennych temperatur 75–95 stopni Fahrenheita przy poziomie wilgotności 50% lub wyższym. 

Uprawa w doniczkach

Aby uprawiać banany w doniczkach, potrzebna będzie doniczka o pojemności 15 galonów i średnicy około 15 do 20 cali. Możesz zacząć od posadzenia sadzonki banana w doniczce o szerokości 6 do 8 cali w pierwszym roku, gdy roślina się ukorzenia. Posadź sadzonkę banana w doniczce z otworami drenażowymi wypełnionymi luźną, bogatą w składniki organiczne mieszanką doniczkową i umieść w pełnym słońcu. Banany uprawiane w doniczkach szybciej zużywają wodę i nawóz niż sadzone w ziemi. Banany uprawia się w doniczkach ze względu na liście, ponieważ mogą nie owocować.

Jak powstają banany

Kwitnąca łodyga banana nazywana jest „kwiatostanem bananowym”. Wyłania się ze środka „pseudostemy” 10 do 15 miesięcy po zasianiu nasion, prawdopodobnie będzie wtedy otoczona przez 26 do 32 liści. Proces kwitnienia bananowca, lub „strzelania”, charakteryzuje się pojawianiem się kwiatów w spiralach na osi łodygi w grupach po 10 do 20. Mięsiste przysadki, o barwie od fioletowej do zielonkawej, ostatecznie zrzucają się i ustępują miejsca pierwszym kwiatom, które są funkcjonalnie żeńskie.

Jadalne odmiany, takie jak te wymienione powyżej, mają szybko rosnące jajniki, które rozwijają się bez zapylania w grona owoców, z których niektóre mogą wytwarzać nasiona. Następnie pojawiają się ostatnie kwiaty, funkcjonalnie męskie. Kiedy sadzisz kłącza, czas od wykiełkowania do owocowania wynosi zazwyczaj 180 dni w zależności od odmiany, temperatury i wilgotności gleby. W przypadku uprawy z nasion spodziewaj się oczekiwania 14 miesięcy lub więcej.