Jak pozbyć się ryjkowców ze spiżarni i szafek

Twoje obszary przechowywania żywności mogą być nękane przez dziwnie wyglądającego owada zwanego ryjkowcem spiżarnianym . Ryjkowce to owady, które mogą stwarzać poważne problemy w kuchennym obszarze przechowywania żywności, ponieważ żywią się głównie ziarnami, ale zyskały nazwę „robaków mącznych”, ponieważ często żerują na mące. Ryjkowce możesz również znaleźć w pudełkach lub workach z przechowywanymi pełnoziarnistymi płatkami zbożowymi, ziarnami, orzechami i fasolą.

Ryjkowiec szerokonosy

Achim Mittler, Frankfurt nad Menem / Getty Images

Produkty spożywcze zawierające surową pszenicę, owies, żyto, jęczmień, ryż i kukurydzę są najbardziej podatne na ryjkowce. Aby nauczyć się, jak pozbyć się ryjkowców, można zastosować jednocześnie kilka prostych strategii.

Jak wyglądają ryjkowce?

Ryjkowce spiżarniane to dość małe owady, więc łatwo przeoczyć inwazję w miejscach przechowywania żywności. Są maleńkie, czarnobrązowe i charakteryzują się zauważalnie długimi ryjkami, których nie mają inne rodzaje owadów. Trzy rodzaje ryjkowców, które tworzą grupę powszechnych szkodników kuchennych, mają od 1/8 do 3/16 cala długości.

Rodzaje ryjkowców

Ryjkowce stanowią bardzo dużą grupę ponad 97 000 gatunków owadów, ale w spiżarniach i szafkach można znaleźć tylko trzy powszechne rodzaje ryjkowców. Te trzy rodzaje ryjkowców nie są tymi samymi rodzajami ryjkowców, które mogą uszkodzić rośliny i uprawy na zewnątrz. W spiżarni możesz znaleźć następujące ryjkowce:

  • Ryjkowce ryżowe ( Sitophilus oryzae ): Ryjkowce ryżowe to latające chrząszcze, matowoczerwono-brązowe z czterema jaśniejszymi plamkami. Najczęściej występują w nieco cieplejszych klimatach.
  • Ryjkowce zbożowe ( Sitophilus granarius ): Ryjkowce zbożowe nie potrafią latać i mają lśniącą, czerwonobrązową barwę; występują w chłodniejszym klimacie.
  • Ryjkowce kukurydziane ( Sitophilus zeamais ): Ryjkowce kukurydziane wyglądają bardzo podobnie do ryjkowców ryżowych; rozróżnienie tych dwóch gatunków jest możliwe wyłącznie na podstawie powiększonego obrazu narządów rozrodczych.

Co przyciąga ryjkowce do spiżarni i szafek?

Dorosłe ryjkowce szukają schronienia, gdy na zewnątrz jest gorąco i sucho. Przedostaną się do domu przez małe pęknięcia i szczeliny lub dostaną się do domu przez zakupione pojemniki z produktami zbożowymi z białego ziarna, które zostały już zainfekowane na etapie przetwarzania i pakowania żywności. Miejsca magazynowe z dużą ilością rozlanej żywności są bardziej podatne na inwazje ryjkowców, podobnie jak te, w których przechowywanych jest wiele częściowo wykorzystanych pojemników.

Oznaki obecności ryjkowców

Ryjkowce spiżarniane składają jaja, wiercąc mały otwór w ziarnie nasion i składając pojedyncze jajo, które rozwija się całkowicie wewnątrz nasienia, wyłaniając się jako dorosły owad. Ponieważ tak wiele cyklu życia spędza się wewnątrz nasienia, a same dorosłe owady są dość małe, inwazję ryjkowców można przez długi czas przeoczyć, aż stanie się powszechna. Szukaj tych oznak inwazji ryjkowców:

  • Zauważenie wielu pustych łusek nasion w przechowywanym produkcie zbożowym.
  • Widok aktywnych dorosłych chrząszczy podczas wysypywania produktu zbożowego przeznaczonego do gotowania.
  • Znalezienie suchych, pylistych pozostałości łupin nasion, które stanowiły siedlisko jaj, larw i poczwarek.
  • Znalezienie pyłu unoszącego się na powierzchni wody podczas wsypywania przechowywanego ziarna do garnka z wodą.

Wskazówka

Pojemnik ze zbożem, który wydaje się wyjątkowo suchy i zakurzony, mógł zostać zaatakowany przez ryjkowce, a wiele całych nasion może być nadal siedliskiem ukrytych larw.

Ziarna ryżu sprawdzane pod kątem obecności ryjkowców lub owadów

Świerk / Cristina Tudor

3 sposoby na pozbycie się ryjkowców

Wyrzuć zanieczyszczoną żywność

Wszelkie otwarte pojemniki z produktami zbożowymi, co do których podejrzewasz inwazję ryjkowca, powinny zostać zapieczętowane i natychmiast wyrzucone. Wyrzuć również wszystkie otwarte pojemniki znajdujące się w pobliżu. Nawet nieotwarte pojemniki tekturowe mogą być podejrzane, jeśli nie mają zapieczętowanych wewnętrznych wkładek, które są nienaruszone. Jeśli chodzi o ryjkowce, lepiej jest być agresywnym w pozbywaniu się podejrzanych produktów spożywczych.

Zastosuj ciepło lub zimno do przechowywanej żywności

Jeśli znajdziesz żywność, która jest zainfekowana lub podejrzewasz, że tak może być i chcesz spróbować zabić ryjkowce zamiast wyrzucać żywność, zazwyczaj możesz zabić dorosłe ryjkowce, a także jaja, larwy i poczwarki, podgrzewając produkt do temperatury 140 stopni Fahrenheita (60°C) przez co najmniej 15 minut lub zamrażając produkt w temperaturze 0 stopni Fahrenheita (0°F) lub niższej na trzy dni.

Czyszczenie w celu wyeliminowania dorosłych owadów

Po opróżnieniu szafek i spiżarni oraz po sprawdzeniu i usunięciu wszelkich podejrzanych produktów spożywczych, dokładnie odkurz miejsca przechowywania żywności i wyczyść je gorącą wodą z mydłem lub środkiem dezynfekującym w sprayu. Przed ponownym umieszczeniem w szafkach należy również wyczyścić pojedyncze puszki na żywność i szklane pojemniki. Celem jest upewnienie się, że nie pozostały żadne dorosłe ryjkowce, które mogłyby spowodować nową inwazję. Są to bardzo małe owady, więc mogą umknąć Twoim wysiłkom, jeśli nie będziesz ich sprzątać bardzo starannie.

Odkurzone półki w spiżarni z ryjkowcami lub inwazją owadów

Świerk / Cristina Tudor

Dolna półka w spiżarni kuchennej zamiatana miękką szczotką i patelnią

Świerk / Cristina Tudor

Półka kuchenna wytarta mokrym ręcznikiem z powodu inwazji ryjkowca

Świerk / Cristina Tudor

Jak zapobiegać ryjkowcom

Zapobieganie inwazji ryjkowców wymaga rutynowej kontroli wszelkich zakupionych produktów spożywczych trafiających do domu, a także okresowej kontroli produktów zbożowych przechowywanych w szafkach lub spiżarniach. Najlepiej ustalić limit czasu przechowywania częściowo zużytych pojemników z produktami zbożowymi, wyrzucać stare pojemniki i regularnie kupować nowe produkty.

Niektórzy lubią rutynowo zamrażać pojemniki z produktami zbożowymi na cztery dni po zakupie, przenosząc je do szafy dopiero po zdezynfekowaniu ich w ten sposób. Zamrażanie zabije wszelkie ryjkowce, które podróżują w opakowaniach komercyjnych. Możesz nawet przechowywać niektóre z tych produktów na stałe w zamrażarce, jeśli masz miejsce. Produkty zbożowe, które są po prostu chłodzone, będą mniej podatne, choć nie odporne na problemy z ryjkowcami.

Przenoszenie produktów zbożowych do zamkniętych metalowych lub szklanych pojemników może również zapobiegać inwazjom. Przed każdym użyciem w gotowaniu dokładnie sprawdź ziarno, aby upewnić się, że nie ma w nim aktywności owadów.

Ostrzeżenie

Tradycyjne chemiczne insektycydy nigdy nie mogą być stosowane do żywności lub powierzchni, naczyń lub innych przedmiotów, które mogą lub będą miały kontakt z surową żywnością. Zawsze dokładnie czytaj i uważnie przestrzegaj wszystkich instrukcji na etykiecie, nawet w przypadku produktów oznaczonych jako „organiczne” lub „nietoksyczne”.

Aby zapobiegać pojawianiu się ryjkowców, postępuj zgodnie z poniższymi dodatkowymi wskazówkami:

  • Nie dodawaj nowej, świeżej żywności do starej i zawsze myj pojemniki przed ponownym napełnieniem.
  • Przechowuj karmę dla zwierząt, nasiona dla ptaków itp. w budynkach oddalonych od domu lub w piwnicach, z dala od innych produktów spożywczych.
  • Nie kupuj żywności w torebkach lub pudełkach, której opakowanie jest podarte lub uszkodzone.
  • Nie kupuj żywności w torebkach lub pudełkach, której data ważności już minęła.
  • Nie kupuj za dużo jedzenia — po prostu kupuj to, co zamierzasz szybko wykorzystać. Albo przechowuj nadmiar w lodówce lub zamrażarce.
  • Utrzymuj spiżarnię i inne obszary żywności w porządku , bez luźnych produktów spożywczych i okruchów. Natychmiast wyczyść rozlane płyny.
  • Utrzymuj miejsca przechowywania żywności w suchości; ryjkowce również są przyciągane przez wilgoć.
Szczelnie zamknięte szklane pojemniki oznaczone różnymi produktami spożywczymi na kuchennej półce

Świerk / Cristina Tudor

Kiedy wezwać specjalistę do leczenia inwazji ryjkowców

Jeśli inwazja ryjkowców wymknęła się spod kontroli i nie można jej wykorzenić, firma zajmująca się zwalczaniem szkodników może być w stanie Ci pomóc. Mogą zbadać źródło inwazji, które mogło wyjść poza spiżarnię lub szafki. Po odkryciu prawdziwego źródła usługa może użyć ekstremalnego ciepła lub zimna, specjalnych oprysków lub innych rodzajów aplikacji, aby zabić insekty.

Często zadawane pytania
  • Czy ryjkowce przenoszą choroby?

    Nie stwierdzono, aby ryjkowce przenosiły lub rozprzestrzeniały jakiekolwiek choroby. Nawet jeśli kilka ryjkowców zostanie pominiętych w produkcie zbożowym używanym w przepisie, spożywanie tych produktów nie niesie ze sobą żadnego zagrożenia dla zdrowia.

  • Czy ryjkowce gryzą?

    Ryjkowce nie mają części gębowych niezbędnych do ugryzienia. Poza uszkodzeniem przechowywanych ziaren zbóż, owady te nie stanowią żadnego zagrożenia dla ludzi.

  • Jak długo żyją ryjkowce?

    Dorosłe owady wyłaniają się z fazy młodocianej około czterech tygodni po złożeniu jaj, a cały okres życia trwa średnio od 7 do 13 miesięcy; każda samica składa w tym czasie od 50 do 250 jaj. Oznacza to, że spiżarnia lub szafka może zostać poważnie zainfekowana w ciągu kilku miesięcy, jeśli nie zostaną zauważone owady.

  • Czy istnieją jakieś organiczne repelenty?

    Niektórzy przysięgają na praktykę wieszania liści laurowych w spiżarniach — lub nawet umieszczania kilku liści laurowych w paczkach produktów zbożowych. Badania wykazały, że liście laurowe mogą być skutecznym środkiem odstraszającym owady, takie jak ryjkowce lub mole spożywcze.

  • A co z pestycydami?

    Chociaż najlepiej unikać pestycydów w miejscach, w których przygotowuje się lub przechowuje żywność, niektóre nietoksyczne pestycydy mają opinię odstraszających i zabijających dorosłe ryjkowce. Niektóre źródła sugerują spryskiwanie szafek i spiżarni nietoksycznym insektycydem, takim jak pyretryna — związek chemiczny wytwarzany z substancji występujących w kwiatach chryzantem.


  1. Ryjkowce atakujące domy .
    Rozszerzenie UMN.

  2. Buhler, W. Bezpieczne i prawidłowe stosowanie pestycydów. Ochrona środowiska w zakresie pestycydów.


  3. Ryjkowiec ryżowy i zbożowy.
    Iowa State University Horticulture and Home Pest News.

  4. Batool, Saima i in. Liść laurowyRośliny lecznicze Azji Południowej: nowe źródła odkrywania leków, pod redakcją Muhammada Asifa Hanifa i in., Elsevier, 2020 , s. 63–74. doi:10.1016/B978-0-08-102659-5.00005-7

  5. Kareru, Patrick i in. Zastosowanie środków botanicznych i bezpieczniejszych insektycydów zaprojektowanych do kontrolowania owadów: przypadek Afryki, Insektycydy – Rozwój bezpieczniejszych i bardziej efektywnych technologii. IntechOpen , 2013. doi:10.5772/53924

Scroll to Top