Jak podłączyć gniazdo 120/240 V do kuchenki elektrycznej

Kuchenki elektryczne mają specjalne wymagania dotyczące okablowania , ponieważ wymagają obwodu i gniazdka 120/240 V. Podczas gdy kuchenki gazowe są również podłączane do zasilania w celu obsługi timerów, wentylatorów i innych akcesoriów, kuchenki te wykorzystują proste obwody domowe 120 V. Z drugiej strony kuchenka elektryczna wykorzystuje prąd 120 V do tych samych celów, ale wykorzystuje również prąd 240 V do podgrzewania elementów grzejnych płyty kuchennej i grzałek piekarnika. Dlatego wymaga gniazda i obwodu 120/240 V z niezależnym przewodem neutralnym, który zapewnia ścieżkę powrotną dla 120-woltowej części obwodu.

Pod tym względem kuchenka elektryczna jest bardzo podobna do suszarki elektrycznej , która również wykorzystuje gniazdo 120/240 V. W przypadku suszarki do ubrań, timer i komora bębna są zasilane prądem 120 V, ale jednostka grzewcza suszarki jest zasilana prądem 240 V.

Kuchnie wolnostojące i wpuszczane

Gniazdo wyjściowe jest zazwyczaj wymagane tylko w przypadku wolnostojących kuchenek pionowych. Płyty grzewcze do zabudowy lub piekarniki ścienne są zazwyczaj okablowane na stałe , a okablowanie obwodu jest podłączone bezpośrednio do panelu przyłączeniowego urządzenia, bez korzyści w postaci przewodu wtykowego i gniazdka.

Poniższe instrukcje zostały napisane z myślą o wolnostojących, pionowych kuchenkach.

Obwody do kuchenek elektrycznych

Przed podłączeniem gniazdka końcowego, do którego podłączysz kuchenkę, musisz wykonać kilka wstępnych czynności. Po pierwsze, będziesz potrzebować obwodu 240 V o odpowiednim natężeniu prądu, biegnącego od głównego panelu wyłączników do miejsca, w którym chcesz umieścić gniazdko. Podczas gdy niektórzy majsterkowicze mają niezbędne umiejętności, aby uruchomić nowe obwody elektryczne z panelu wyłączników, jest to prawie zawsze zadanie dla profesjonalnego elektryka. Taka praca może być dość niebezpieczna, jeśli nie wiesz, co robisz. Polega ona na zainstalowaniu nowego 240-woltowego wyłącznika i poprowadzeniu kabla elektrycznego przez ściany do miejsca, w którym znajduje się gniazdo kuchenki.

Obwód elektryczny zasilający kuchenkę elektryczną musi mieć wystarczający amperaż, aby dostarczyć kuchence odpowiednią moc. Zapotrzebowanie na moc kuchenek zmienia się w zależności od mocy znamionowej urządzenia, ale w większości przypadków wymagany jest obwód 50-amperowy 240-woltowy, podłączony przewodem o grubości #6. Mniejsze kuchenki mogą wymagać obwodu 40-amperowego, podłączonego przewodem o grubości #8. W każdym przypadku obwód jest podłączony kablem 3-żyłowym, w tym przewodami białym, czarnym i czerwonym, a także gołym miedzianym przewodem uziemiającym.

Zasady NEC

Krajowy Kodeks Elektryczny (NEC) ma różne zasady dla różnych typów kuchenek. Kuchenki typu drop-in są zazwyczaj podłączone na stałe, a przewody obwodu muszą być tak dobrane, aby dokładnie odpowiadały mocy znamionowej urządzenia. Jednak obwody dla wtykowych kuchenek wolnostojących mogą być w rzeczywistości niższe niż moc znamionowa. Jeśli moc znamionowa wynosi 12 000 watów lub mniej, obwód może być zaprojektowany do obsługi tylko 8000 watów. Oznacza to, że w przypadku tego piekarnika o mocy 12 000 watów możesz wyposażyć nowe gniazdko w kabel #8 AWG i wyłącznik 40-amperowy, zamiast kabla #6 i wyłącznika 50-amperowego.

NEC dopuszcza taką możliwość, ponieważ wartość znamionowa jest oparta na piekarniku i palnikach ustawionych na wysoką moc w tym samym czasie, co nie zdarza się zbyt często. Ale jeśli kiedykolwiek organizowałeś dużą kolację, wiesz, że czasami zdarza się, że wszystko włącza się na raz i na długi czas. Dlatego powszechną najlepszą praktyką jest podłączenie obwodu kuchenki za pomocą 50-amperowego wyłącznika i kabla o grubości #6.

Podłączanie przewodu zasilającego do kuchenki

Kolejnym wstępnym krokiem jest podłączenie przewodu zasilającego urządzenia do kuchenki. Większość kuchenek nie jest dostarczana z dołączonym przewodem zasilającym; jest to element, który należy kupić osobno i podłączyć samodzielnie. W przeciwieństwie do instalacji obwodu, podłączenie przewodu zasilającego jest stosunkowo łatwą pracą, więc większość majsterkowiczów może to zrobić samodzielnie. Chociaż rozmiar obwodu może się różnić, to przewód zasilający i typ gniazdka nie mogą się różnić. Od 1996 r. NEC wymaga obwodów 4-żyłowych dla kuchenek elektrycznych, piekarników i płyt grzewczych. Oznacza to, że gniazdko ma cztery gniazda na wtyczkę przewodu 4-bolcowego. Instalacja nowego gniazdka przeznaczonego do starych przewodów 3-bolcowych jest naruszeniem kodeksu.

Polega ona na zdjęciu tylnego panelu dostępowego kuchenki, przeciągnięciu przewodu zasilającego przez panel, a następnie podłączeniu przewodów do odpowiednich zacisków śrubowych.

Wtyczki 3-bolcowe i 4-bolcowe

Podobną historię mają kuchenki i suszarki do ubrań. Przed 1996 r. (właściwie było to bliżej 2000 r., kiedy nowe przepisy zostały szeroko przyjęte), kuchenki elektryczne i suszarki były podłączone trzema przewodami: dwoma „gorącymi” i jednym neutralnym. Korpus urządzenia, lub obudowa, był uziemiony przez przewód neutralny, tak aby przewód suszarki i gniazdo nie miały oddzielnego uziemienia.

Po zmianie kodu urządzenia były sprzedawane z uziemieniem obudowy oddzielonym od neutralnego. Ta konfiguracja wymaga 4-żyłowego przewodu zasilającego z oddzielnym przewodem uziemiającym, który łączy się ze śrubą uziemiającą w urządzeniu. Stary system działał dobrze, ale nowy jest bezpieczniejszy.

Zasada 4-żyłowa obowiązuje tylko wtedy, gdy instalujesz nowe gniazdko, np. w nowym budynku lub podczas gruntownego remontu kuchni. NEC nadal zezwala na używanie istniejących gniazdek 3-gniazdowych, które działają ze starymi przewodami 3-bolcowymi. Jeśli po prostu wymieniasz kuchenkę i masz już obecne gniazdko 3-gniazdowe, możesz zainstalować wtyczkę 3-bolcową. Musisz jednak skonfigurować okablowanie kuchenki tak, aby uziemienie obudowy było podłączone do zacisku neutralnego. Wiele kuchenek jest sprzedawanych z metalową taśmą lub przewodem łączącym właśnie w tym celu. Zapoznaj się z instrukcją obsługi lub skontaktuj się z producentem kuchenki, aby uzyskać instrukcje.