Zdrapywanie tłustego brudu i przypalonych pozostałości z piekarnika to nie przelewki — zajmuje to godziny i wymaga sporo wysiłku. Ale nie musi tak być, o ile trzymasz się regularnego harmonogramu sprzątania.
Oprócz minimalizowania gromadzenia się zanieczyszczeń, regularne czyszczenie piekarnika zmniejsza ryzyko zakażeń krzyżowych i pożarów w kuchni. Utrzymuje również urządzenie w dobrym stanie technicznym, ponieważ brud może zaburzyć temperaturę wewnętrzną piekarnika i zablokować przepływ powietrza.
Jak często należy czyścić piekarnik? Spotkaliśmy się z ekspertami od czyszczenia, aby znaleźć odpowiedź, a także dowiedzieć się więcej o tym, jak uczynić tę okropną czynność nieco łatwiejszą.
Spis Treści
Poznaj eksperta
- Jess Farinha jest profesjonalną sprzątaczką, organizatorką i wizjonerką, założycielką London House Cleaners , firmy sprzątającej w Londynie.
- Katie Barton jest szefową działu sprzątania i remontów w Homedit , witrynie poświęconej projektowaniu wnętrz i stylowi życia.
- Shirley Hood jest ekspertem ds. urządzeń AGD w Abt Electronics w Glenview w stanie Illinois,
Kiedy dokładnie wyczyścić piekarnik
Złota zasada mówi, aby dokładnie wyczyścić piekarnik co trzy do sześciu miesięcy . Oczywiście, zależy to od tego, jak często używasz piekarnika i co gotujesz. Niektórzy używają piekarników codziennie i muszą czyścić je częściej; podczas gdy ci, którzy rzadko gotują w domu, mogą sobie poradzić, wykonując dokładne czyszczenie raz w roku.
Zdaniem Jess Farinha, profesjonalnej sprzątaczki i wizjonerki, założycielki London House Cleaners , piekarniki wyposażone w wydajne wentylatory wyciągowe i dobrze utrzymane tace ociekowe wymagają rzadszego czyszczenia niż te, które nie posiadają tych elementów.
Niezależnie od tego, łatwo stwierdzić, kiedy piekarnik potrzebuje odrobiny troski i uwagi:
- Nie możesz zajrzeć przez drzwi piekarnika .
- Na wewnętrznej podłodze znajdują się przypalone resztki.
- Ruszty w piekarniku są lepkie .
- Twoje jedzenie smakuje obrzydliwie.
- Z piekarnika wydobywa się dym, gdy go włączasz.
Chcesz więcej wskazówek dotyczących sprzątania i organizacji? Zapisz się na nasz bezpłatny codzienny newsletter, aby uzyskać najnowsze porady, porady ekspertów i nie tylko!
Nie pomijaj regularnego sprzątania
Shirley Hood , ekspertka ds. urządzeń AGD w firmie
Abt Electronics
, zaleca, aby natychmiast po ostygnięciu piekarnika uporać się z wszelkimi wyciekami i rozpryskami.
„Jeśli lubisz gotować tłuste mięsa lub piec kurczaka w piekarniku, te potrawy mają tendencję do produkowania dużej ilości rozpryskującego się tłuszczu, co powoduje, że musisz je wcześniej wyczyścić” — mówi Hood. To samo dotyczy pieczenia zapiekanek lub pizzy bezpośrednio na rusztach — one również wymagają natychmiastowego czyszczenia po ostygnięciu piekarnika.
Proste nawyki, takie jak cotygodniowe przecieranie naczyń, nie tylko pomagają przyspieszyć kolejne gruntowne sprzątanie, ale także zapobiegają powstawaniu nieprzyjemnych zapachów i smaków w kolejnych naczyniach.
Sposoby na wydłużenie czasu między dogłębnymi czyszczeniami
Im dłużej odkładasz czyszczenie piekarnika, tym trudniejsza będzie praca. Ale jest sposób, aby wydłużyć czas między dogłębnymi czyszczeniami i jednocześnie utrzymać piekarnik w nieskazitelnej czystości .
Oto ulubione sposoby Farinhy, aby to zrobić:
- Czyszczenie parą cytrynową: Napełnij żaroodporną miskę wodą do mycia naczyń i plasterkami cytryny. Podgrzej ją do 200 stopni Fahrenheita lub około 93 stopni Celsjusza przez co najmniej 30 minut. Para rozluźni przypieczony brud, co ułatwi późniejsze wytarcie wilgotną szmatką.
- Folia aluminiowa: Wyłóż dno piekarnika wytrzymałą folią aluminiową i regularnie ją wymieniaj. Zatrzymuje ona krople i rozlane płyny, ułatwiając czyszczenie.
- Soda oczyszczona: W przypadku świeżych plam posyp plamę sodą oczyszczoną, gdy piekarnik jest jeszcze ciepły, a nie gorący. Pozostaw na 15 minut, a następnie wytrzyj ją wilgotnym ręcznikiem. Soda oczyszczona łatwo wchłania tłuszcz i neutralizuje zapachy.
Samooczyszczanie kontra czyszczenie ręczne
„Niezależnie od tego, czy samoczyszczące, czy ręczne czyszczenie, zalecany harmonogram czyszczenia to co trzy miesiące, w zależności od użytkowania” — mówi Hood. „Mając to na uwadze, ponieważ piekarniki samoczyszczące mają zdolność usuwania większej ilości osadów, możesz rzadziej regularnie czyścić”.
Należy jednak zachować ostrożność podczas korzystania z cyklu samooczyszczania piekarnika .
„Ogólnie rzecz biorąc, tej funkcji należy używać tylko w przypadku niewielkich zabrudzeń” — mówi Katie Barton, szefowa działu sprzątania i ulepszania domu w Homedit . „Jeśli wewnątrz piekarnika gromadzi się zbyt dużo brudu, może to powodować nadmiar dymu i oparów”.
Ponadto cykl zużywa dużo energii i trwa około trzech godzin. Barton zaleca funkcję czyszczenia parą jako alternatywę.
„Zazwyczaj zajmuje to mniej czasu i energii, ale jest to również skuteczne rozwiązanie w usuwaniu uporczywych resztek jedzenia” – wyjaśnia.
Nie martw się, jeśli Twój piekarnik nie ma cyklu czyszczenia parą lub samoczyszczenia. Nadal możesz zapobiec uporczywemu osadzaniu się zanieczyszczeń ( bez użycia agresywnych środków chemicznych ), czyszcząc go punktowo w razie potrzeby.
„Można to zrobić, czekając, aż piekarnik ostygnie, a następnie wycierając bałagan ściereczką z mikrofibry zmieszaną w połowie z wodą i w połowie z białym octem destylowanym” – mówi Barton.
Jeśli chodzi o przypalone jedzenie, radzi wymieszać wodę z sodą oczyszczoną, aż powstanie pasta, którą można wyszorować jedzenie w piekarniku.