Truskawki są niemal synonimem wczesnego lata, co oznacza, że dla wielu ogrodników domowych plony truskawek zaczynają się pojawiać. Ten dojrzały, pyszny owoc jest zaskakująco łatwy w uprawie, nie wspominając o tym, że jest jedną z nielicznych roślin wieloletnich w ogrodzie kuchennym, powracającą rok po roku bez ponownego sadzenia. Ci, którzy chcą dodać nową uprawę do swojego płodozmianu — zwłaszcza jeśli chcesz, aby owoc rósł pośród wszystkich warzyw — powinni rozważyć założenie własnej grządki z truskawkami.
Jednak nawet łatwiejsze rośliny mogą wiązać się z wyzwaniami, jeśli nie przygotujesz się do tego. A jeśli Twoim celem jest zebranie jak największej liczby truskawek z rośliny, najlepiej jest wziąć pod uwagę kilka wskazówek ekspertów, gdy zaczynasz.
Porozmawialiśmy z edukatorką ogrodniczą Mary Buri, aby uzyskać najlepsze wskazówki i triki dotyczące uprawy truskawek, na które przysięgają doświadczeni ogrodnicy. Skorzystaj z tych wskazówek, a w mgnieniu oka będziesz przekąszać domowe truskawki .
Spis Treści
Poznaj eksperta
Mary Buri jest edukatorką i projektantką ogrodów kuchennych, a także założycielką Mars Kitchen Garden , firmy specjalizującej się w budowie i zakładaniu ogrodów.
Wskazówka nr 1: Wybierz odpowiednią odmianę do swojego ogrodu
Pierwszym krokiem do samodzielnego sadzenia truskawek jest wybór rośliny lub roślin. Buri ostrzega, że nie wszystkie są sobie równe, zwłaszcza jeśli chodzi o ogrodników amatorów i początkujących.
Poleca odmianę truskawek o neutralnym dniu lub wiecznie owocujących, która różni się od truskawek owocujących w czerwcu, uprawianych na farmach i dostępnych w sklepach spożywczych. Zamiast produkować szybko i zanikać, owocują przez cały sezon, z wielokrotnymi zbiorami między majem a październikiem.
Co najważniejsze, Buri zaleca pozyskiwanie odmian truskawek, które dobrze radzą sobie w Twojej strefie uprawy. Ale jeśli mieszkasz w strefach od 4 do 7, poleca ogrodnikom domowym truskawki Seascape lub Albion.
Wskazówka nr 2: Zostaw przestrzeń do rozwoju
Truskawki mogą rosnąć szczęśliwie na podniesionych grządkach , w pojemnikach i bezpośrednio w ziemi. Kluczem, jak mówi Buri, jest „pozostawienie pewnego pola manewru”.
Pamiętaj, że są to byliny, które będą pojawiać się co roku w tym samym miejscu, większe niż w roku poprzednim, jeśli będą odpowiednio pielęgnowane. Truskawki rozmnażają się niezależnie, wypuszczając rozłogi, które tworzą korzenie i stają się nowymi roślinami. Dlatego nie stłocz ich zbyt ciasno z innymi roślinami.
Jeśli chodzi o sadzenie, Buri zaleca:
- Umieszczanie roślin w odstępie 8-12 cali we wszystkich kierunkach, na podwyższonej grządce lub w ziemi
- Jeśli sadzisz w pojemniku, pozostaw 15 cm odstępu ze wszystkich stron
- Przygotuj glebę, dodając kompost i organiczny nawóz do jagód
- Nigdy nie zakopuj korony rośliny! Pozostaw centralny pąk wzrostu lekko odsłonięty
Wskazówka nr 3: Ćwicz cierpliwość
Jedna z najważniejszych, ale trudnych do zastosowania sztuczek Buri polega na tym, aby pogodzić się z krótkoterminowymi stratami kosztem długoterminowego wzrostu i zysków.
„Truskawki to gra na długi czas” – mówi. „A to oznacza, że pierwszy rok przynosi mniej owoców, ponieważ rośliny potrzebują czasu, aby się ustabilizować”.
Z tego powodu sugeruje coś, co jest trudne dla każdego ogrodnika: usuń wszystkie kwiaty na początku sezonu. Tak, nawet jeśli jest to sprzeczne z twoim instynktem, zrywaj kwiaty, które tworzą się na nowych roślinach do lipca.
„Mała roślina truskawki musi skupić swoją energię na korzeniach i pędach — tworząc silny system korzeniowy i krzaczasty zielony wzrost” — wyjaśnia Buri. Robiąc to, daje jej więcej energii, aby urosnąć i wyprodukować więcej truskawek w kolejnych latach.
Wskazówka nr 4: Zapewnij roślinom odpowiednią zimę
Gdy sezon się skończy, możesz pomóc truskawkom w osiągnięciu sukcesu w przyszłym roku, podejmując kilka kroków w celu zimowania , zwłaszcza jeśli w Twojej okolicy panują zimne zimy. Buri zaleca położenie ich do łóżka na zimę, przykrywając je przyjemną, ciepłą warstwą ściółki ze słomy.
Jeśli zasadziłeś w pojemniku, takim jak worek uprawowy, wisząca doniczka, skrzynka okienna lub specjalna doniczka na truskawki, pomóż swojej roślinie, przenosząc pojemnik do garażu lub szopy na zimę . Jeśli nie możesz, być może będziesz musiał przygotować się na ponowne zasadzenie ich jak roślin jednorocznych wiosną.
Wskazówka nr 5: Dowiedz się, co uprawiać w pobliżu
Na koniec Buri ma kilka sugestii dotyczących tego, co można sadzić w pobliżu truskawek, a czego nie.
Dobrymi roślinami towarzyszącymi truskawkom są wszystkie rośliny z małym systemem korzeniowym, na przykład:
- Cebula i inne rośliny czosnkowate (chronią również owoce przed szkodnikami)
- Zielone warzywa liściaste
- Niskie kwiaty, takie jak nagietki i smagliczka słodka (przyciągają zapylacze do kwiatów truskawek!)
Unikaj sadzenia truskawek w pobliżu:
- Rośliny z rodziny Bassica (np. brokuły, kapusta, brukselka, kalafior i jarmuż)
- Rośliny psiankowate (np. pomidory i papryka)