Czym jest Bar Keepers Friend?

Przyjaciel barmana, pojemnik umieszczony na blacie kuchennym

Świerk / Meg MacDonald

Jednym z produktów, które można znaleźć w niemal każdej komercyjnej kuchni i za każdym barem jest Bar Keepers Friend . Produkt czyszczący zawiera składniki, które pomagają utrzymać powierzchnie metalowe, takie jak stal nierdzewna, w czystości , polerowane i wolne od rdzy. Sekret jego wydajności i popularności? Kwas szczawiowy.

Pierwszy raz opracowany w 1882 roku, chemik odkrył, że gotowanie potraw zawierających kwas szczawiowy, takich jak rabarbar, szpinak, liście rzepy, w zmatowiałej metalowej patelni pozostawiało naczynie czyste i nieskazitelne. Stworzył sproszkowany środek czyszczący i sprzedawał go barmanom, aby polerowali mosiężne poręcze otaczające bar. Firma działa nieprzerwanie od tego czasu.

Jakie składniki zawiera Bar Keepers Friend?

  • Skaleń (łagodny środek ścierny)
  • Liniowy dodecylobenzenosulfonian sodu ( surfaktant )
  • Kwas szczawiowy ( odrdzewiacz )

Bar Keepers Friend jest sprzedawany w kilku formułach, jako proszek lub kremowy płyn. Wszystkie produkty zawierają te same podstawowe składniki, ale w różnych stężeniach wagowych. Chociaż Bar Keepers Friend jest bezpieczny do stosowania w kuchniach i łazienkach, jeśli jest prawidłowo obsługiwany, nie jest środkiem dezynfekującym .

Ostrzeżenie

Składniki Bar Keepers Friend nie powinny być mieszane z innymi chemikaliami, w tym wybielaczem lub amoniakiem. Formuły w proszku nie należy wdychać i zawsze należy ją mieszać z wodą lub stosować na mokrej powierzchni. Należy zachować ostrożność, ponieważ produkty mogą powodować podrażnienia skóry lub oczu i nigdy nie należy ich połykać. Zaleca się ochronę oczu i stosowanie rękawiczek w przypadku długotrwałego stosowania.

Oryginalny środek czyszczący sprzedawany jest w postaci proszku, który usuwa tłuszcz i brud z powierzchni nieporowatych oraz przywraca połysk niepowlekanej stali nierdzewnej i porcelanie.

Proszek do czyszczenia i polerowania naczyń kuchennych zawiera więcej detergentów usuwających tłuszcz i można go stosować do szklanych i ceramicznych naczyń żaroodpornych, naczyń ze stali nierdzewnej oraz żeliwa emaliowanego.

Bar Keepers Friend Soft Cleanser jest wstępnie wymieszany z wodą i dobrze sprawdza się na powierzchniach pionowych, takich jak szklane drzwi prysznicowe . Zawiera mniej cząstek ściernych niż formuły proszkowe.

Lista składników na odwrocie opakowania Bar Keeper's Friend

Świerk / Meg MacDonald

Jak korzystać z Bar Keepers Friend

Ponieważ Bar Keepers Friend zawiera substancje ścierne, formuły proszkowe należy zawsze stosować na mokrej powierzchni lub mieszać z wodą, aby zapobiec nadmiernym zarysowaniom powierzchni. Wystarczy zwilżyć powierzchnię, która ma zostać wyczyszczona, i lekko posypać ją proszkiem. Następnie delikatnie przetrzeć powierzchnię wilgotną gąbką lub szmatką. W razie potrzeby nanieść dodatkowy proszek, aby usunąć brud.

Spłucz produkt z czyszczonej powierzchni w ciągu jednej minuty od nałożenia, aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni. Ze względu na siłę składników pozostawienie produktu na powierzchni przez zbyt długi czas może spowodować odbarwienia, wżery i zarysowania. Osusz i wypoleruj powierzchnię miękką szmatką.

Wskazówka

Podczas czyszczenia powierzchni ze stali nierdzewnej pocieraj zgodnie z kierunkiem słojów metalu. Szczotkowane zlewozmywaki ze stali nierdzewnej mają delikatne linie lub „słoje” ze względu na proces produkcyjny. Zawsze podążaj za tymi liniami, aby zapobiec dodatkowym zarysowaniom.

Soft Cleanser można stosować na suchej powierzchni, ponieważ jest już wymieszany z wodą. Wykonaj te same czynności, aby wyczyścić, spłukać i osuszyć powierzchnię.

Gąbka zanurzona w misce i zwilżona pastą Bar Keeper's Friend

Świerk / Meg MacDonald

Powierzchnie, które możesz czyścić za pomocą Bar Keepers Friend

Bar Keepers Friend jest zalecany do czyszczenia powierzchni nieporowatych. Jednak ponieważ zawiera materiał ścierny, przed czyszczeniem włókna szklanego, plastiku, anodowanego aluminium, powlekanej stali nierdzewnej lub powierzchni z metalu szczotkowanego — w tym zewnętrznych powierzchni urządzeń — należy najpierw przetestować go na małym, niewidocznym obszarze.

Chociaż Bar Keepers Friend jest bezpieczny do stosowania na niektórych powierzchniach, takich jak wnętrza piekarników, nie jest zalecany do ogólnego czyszczenia ze względu na trudności z płukaniem całej przestrzeni. Używaj go tylko do czyszczenia punktowego następujących powierzchni:

  • Stal nierdzewna: blaty, naczynia kuchenne, zlewozmywaki , urządzenia
  • Aluminium: naczynia kuchenne, ramy rowerowe
  • Szkło: drzwi prysznicowe, drzwi piekarników, naczynia kuchenne, drzwi kominkowe
  • Miedź: zlewy , naczynia kuchenne
  • Mosiądz: figurki, okucia, instrumenty muzyczne
  • Płytki ceramiczne i naczynia kuchenne: podłogi, prysznice, naczynia do pieczenia
  • Włókno szklane: drzwi prysznicowe, baseny, wanny
  • Chrom: krany , listwy ozdobne samochodu
  • Porcelana: toalety, wanny
  • Stal: narzędzia ogrodowe, kije golfowe
Zlew wyłożony miedzią wyszorowany pastą Bar Keeper's Friend i gąbką

Świerk / Meg MacDonald

Powierzchnie, których nigdy nie należy czyścić przy pomocy Bar Keepers Friend

Środek Bar Keepers Friend nie jest skuteczny przy czyszczeniu porowatych powierzchni, takich jak drewno, tkanina, skóra i beton.

Może również powodować uszkodzenia, w tym zarysowania, wżery i odbarwienia niektórych nieporowatych powierzchni. Nie stosuj Bar Keepers Friend Cleanser w żadnej formulacji na:

  • Złoto: biżuteria , przedmioty dekoracyjne
  • Złocenie: biżuteria , sztućce, ozdoby naczyń i szkło
  • Srebrne naczynia: sztućce, naczynia i przedmioty dekoracyjne
  • Powierzchnie malowane: ściany, naczynia malowane ręcznie
  • Żeliwo: naczynia kuchenne, grille , przedmioty dekoracyjne
  • Lustra
  • Granit: blaty, podłogi
  • Marmur: podłogi, blaty
Marmurowy moździerz i żeliwne patelnie przed Bar Keeper's Friend

Świerk / Meg MacDonald

Scroll to Top