Czy woda z cukrem jest dobra dla roślin?

Łyżka cukru wsypana do szklanego wazonu z wodą obok ciętych i doniczkowych kwiatów

Świerk / Colleen i Shannon Graham

Karmienie roślin wodą z cukrem to popularny sposób ogrodniczy, na który możesz natknąć się w mediach społecznościowych. Woda z cukrem, jak twierdzi, poprawia fotosyntezę rośliny i może pomóc roślinie przezwyciężyć szok po przesadzeniu. Ale czy woda z cukrem naprawdę służy twoim roślinom, czy jest to miejska legenda, która może być nawet szkodliwa? 

Rośliny nie tylko naturalnie produkują własne cukry w postaci glukozy, ale woda cukrowa może faktycznie blokować wchłanianie wody przez roślinę. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak woda cukrowa wpływa na rośliny.

Czym jest woda cukrowa?

Woda cukrowa to połączenie wody z kranu i cukru, które ma być używane jako pożywienie dla roślin. Cukier jest zwykle dodawany do gorącej lub wrzącej wody, dzięki czemu łatwo się rozpuszcza. Formuły różnią się pod względem ilości cukru dodawanego do wody.

Pomysł na wodę cukrową

W procesie fotosyntezy rośliny wykorzystują energię, wodę i dwutlenek węgla do produkcji cukrów i skrobi. Pomysł karmienia rośliny wodą cukrową opiera się na założeniu, że cukier dostarcza dodatkowych węglowodanów, które roślina pobiera za pomocą korzeni. Teoria głosi, że cukier pobudza wzrost rośliny. 

Istnieje jednak kilka powodów, dla których woda z cukrem nie sprawdza się jako nawóz dla roślin.

Jak woda cukrowa może zaszkodzić roślinom

Rośliny nie mają układu trawiennego, który metabolizuje cukier jak ludzie. Co więcej, cukier, który produkują, to glukoza, monosacharyd, podczas gdy cukier ze sklepu spożywczego, który spożywamy, to polisacharydy, bardziej złożone cukry składające się z łańcucha monosacharydów i niełatwo rozkładające się.

Korzenie roślin nie tylko nie są w stanie pobierać cukru, ale podawanie im cukru rozpuszczonego w wodzie blokuje nawet wchłanianie wody przez korzenie. A roślina, która nie otrzymuje wody, więdnie i ostatecznie obumiera.

Rośliny same przeprowadzają fotosyntezę, samoregulując ilość cukru, którą produkują, aby rosnąć. Ich zapotrzebowanie na cukier różni się w zależności od etapu życia; roślina przechodząca ze stadium siewki do dorosłej rośliny zazwyczaj potrzebuje więcej cukru niż roślina dojrzała. Nie ma niczego, co dodatkowy cukier mógłby zapewnić, aby wspomóc ten proces.

Ponadto gleba nasycona roztworem cukru może przyciągać szkodliwe mikroorganizmy, które mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie rośliny.

Nie ma naukowych dowodów na to, że karmienie roślin wodą z cukrem sprzyja zdrowiu roślin. Wręcz przeciwnie, może zaszkodzić roślinom, a nawet je zabić.

Nie stosuj wody z cukrem w przypadku wstrząsu po przeszczepie

To, co powiedziano powyżej o szkodliwym wpływie wody z cukrem, dotyczy również prób ożywienia roślin przechodzących szok po przesadzeniu. Kiedy rośliny wyglądają na smutne i zwiędłe po przesadzeniu, dzieje się tak z dwóch powodów. Albo ich liście zostały spalone zbyt szybko przez zbyt dużo słońca, ponieważ nie zostały odpowiednio utwardzone , w wyniku czego nie mogą przeprowadzać fotosyntezy. Albo korzenie zostały uszkodzone podczas przesadzania i nie mogą pobrać wystarczającej ilości wody i składników odżywczych.

Woda z cukrem nie pomaga roślinom w przypadku szoku po przesadzeniu, a wręcz może pogorszyć sytuację. Często rośliny same się regenerują. Wystarczy dać im czas, dobrze je podlewać i chronić przed zbyt dużym nasłonecznieniem, aby zapobiec dalszemu przypalaniu liści. 

Używaj wody z cukrem tylko do kwiatów ciętych

Jedynym wyjątkiem, w którym użycie wody z cukrem ma sens, jest dodanie jej do kwiatów ciętych, aby zapobiec ich więdnięciu. Dlatego floryści często dostarczają małą saszetkę nawozu na bazie cukru do dodania do wazonu.

W przeciwieństwie do korzeni roślin łodygi ciętych kwiatów mogą wchłaniać cukier, co ożywia ich węglowodany. Cukier wysyła kwiatom fałszywy sygnał, że roślina żyje i ma się dobrze i powinna nadal kwitnąć. ​​Ten efekt jest jedynie tymczasowy i ostatecznie kwiaty obumierają. 

Pokrojone słoneczniki, stokrotki i lilie włóż do wazonu z wodą z cukrem

Świerk / Colleen i Shannon Graham

Czym karmić rośliny zamiast wody z cukrem

Zawsze upewnij się, że Twoje rośliny otrzymują wystarczająco dużo światła słonecznego i wody, aby mogła zachodzić fotosynteza. Aby zapewnić im składniki odżywcze, których potrzebują, daj im odpowiedni nawóz , albo nawóz uniwersalny, taki, który ma wyższą zawartość azotu, aby promować wzrost liści, albo taki, który ma wyższą zawartość fosforu, aby pobudzać kwitnienie. Postępuj zgodnie z instrukcją nawozu, ponieważ więcej nie znaczy lepiej. 

Żółty pojemnik z nawozem za doniczkowymi kwiatami

Świerk / Colleen i Shannon Graham

Przyciąganie zapylaczy za pomocą wody z cukrem

Istnieją badania nad wykorzystaniem roztworu wody z cukrem na roślinach w celu przyciągnięcia pożytecznych owadów. Cukier działa jak sztuczna spadź miodowa, a naukowcy odkryli, że przyciąga dorosłe złotooki, biedronki , dorosłe pasożytnicze ryjkowce, pluskwiaki wielkookie, drobne pluskwiaki pirackie i dorosłe bzygi . 1 oznacza to jednak, że spryskiwanie roślin wodą z cukrem jest czymś, co powinieneś robić. Jako ogrodnik domowy jesteś w o wiele lepszej sytuacji — i pomaga to bioróżnorodności o wiele bardziej — jeśli zasadzisz rodzime gatunki, które naturalnie przyciągają pożyteczne owady i zapylacze. Pozwól tym roślinom produkować własny cukier poprzez fotosyntezę, którą będą robić bez ingerencji człowieka.

Ogród zewnętrzny pełen żółtych i pomarańczowych kwiatów

Świerk / Colleen i Shannon Graham

Często zadawane pytania
  • Czy mogę używać wody z cukrem do barwienia roślin?

    W przypadku obumierających roślin unikaj wody z cukrem. Najlepiej jest dodać azot do gleby, stosując nawóz o wyższym stężeniu azotu. Woda z cukrem nie zwiększy stężenia azotu w glebie.

  • Co mogę dodać do wody, aby wspomóc wzrost moich roślin?

    Aby wspomóc wzrost roślin , należy stosować standardowy nawóz uniwersalny zawierający równe ilości azotu, fosforu i potasu ( NPK ).

  • Czy kwiaty lubią wodę z cukrem?

    Woda z cukrem jest korzystna dla kwiatów ciętych, ale nigdy nie należy jej dodawać do kwiatów doniczkowych lub kwiatów rosnących w ogrodzie. Cukier może dostarczać kwiatom ciętym składników odżywczych, których nie otrzymują już z ziemi.


  1. Badania nad zastosowaniem cukru w ​​uprawach
    . Cropwatch. University of Nebraska-Lincoln, Institute of Agriculture and Natural Resources.

Scroll to Top