Koperek jest popularnym ziołem dodawanym do różnych potraw, ale rośliny kopru mogą również dobrze rosnąć w ogrodzie. Koperek jest doskonałą rośliną towarzyszącą dla niektórych ziół i warzyw, takich jak bazylia i brokuły, a także kwiatów, takich jak nagietki.
Ten przewodnik pomoże Ci wykorzystać tę wszechstronną roślinę, aby pomóc roślinom w Twoim ogrodzie. Oto 12 roślin towarzyszących koperkowi, które pomogą Ci uprawiać zdrowy i produktywny ogród.
Spis Treści
Korzyści z sadzenia towarzyszącego
Sadzenie towarzyszące to sprawdzona i skuteczna technika ogrodnicza, która może poprawić zdrowie niektórych upraw, gdy są sadzone razem. Niektóre rośliny mogą przyciągać zapylacze, takie jak osy, i odstraszać szkodniki, takie jak gąsienice kapustnika i ćmy. Ponadto, podczas gdy większość roślin wchłania składniki odżywcze z gleby, niektóre robią odwrotnie. Na przykład fasola szparagowa wysyła azot z powrotem do ziemi, aby przynieść korzyści sąsiednim roślinom, a rumianek może uwalniać substancje chemiczne, które pobudzają wzrost, a nawet smak w pobliskich roślinach.
Koper jest świetną rośliną towarzyszącą dla wielu ziół i warzyw, przede wszystkim ze względu na jego związek z dobrymi i złymi owadami. Rośliny kopru mogą przyciągać do ogrodu zapylacze, takie jak pszczoły miodne i biedronki, a także odstraszać szkodliwe owady, takie jak mszyce i przędziorki. Ponadto koper ma płytkie korzenie i wąskie łodygi, które z łatwością mieszczą się między większymi roślinami, takimi jak brukselka, co pomaga zaoszczędzić miejsce w ogrodzie.
Owady takie jak rolnice i robaki uszne mogą zagrażać dojrzałej kukurydzy. Koper ma intensywny zapach, który przyciąga różne owady, takie jak biedronki i bzygi. Te pożyteczne owady polują na szkodliwe szkodniki kukurydzy, dzięki czemu kwitnące rośliny kopru są doskonałym towarzyszem dla ugruntowanej kukurydzy . Eksperci zalecają sadzenie kopru na końcach rzędów kukurydzy, około 30 cm od najbliższej łodygi kukurydzy.
Nazwa: Kukurydza ( Zea mays )
Strefy mrozoodporności USDA: 2-11
Światło: Pełne słońce
Gleba: gliniasta, dobrze zdrenowana, kwaśna, obojętna
W przypadku wielu upraw mszyce są zawsze na tropie, chcąc pożreć rośliny, zanim zdążysz. Szparagi należą do tych wrażliwych warzyw. Na szczęście nasiona kopru przyciągają zarówno złotooki, jak i biedronki, które lubią podjadać mszyce. Ponadto sadzenie szparagów i kopru to świetny sposób na maksymalizację przestrzeni uprawowej i zapewnienie równomiernego rozłożenia składników odżywczych.
Koperek i bazylia to świetne rośliny towarzyszące , ze względu na ich liczne podobieństwa. Nie tylko korzystają z podobnych składników gleby, ale także przyciągają wiele tych samych pożytecznych owadów i odstraszają szkodniki. Jeśli budujesz ogród ziołowy, koniecznie posadź je w pobliżu.
Nazwa: Bazylia ( Ocimum basilicum )
Strefy mrozoodporności USDA: 10-11
Światło: Pełne słońce
Gleba: wilgotna, bogata, dobrze przepuszczalna, kwaśna do zasadowej
Odporny na jelenie: Tak
Wskazówka
Inne zioła, takie jak kolendra, pietruszka i trybula, również świetnie sprawdzają się jako rośliny towarzyszące koperkowi.
Warzywa kapustne obejmują brokuły, kalafior , jarmuż , kapustę , brukselkę , rzepę i wiele innych, z których wiele świetnie nadaje się jako rośliny towarzyszące koperkowi. Koper może pomóc odstraszyć niszczycielskie owady, takie jak ćmy kapustne, pętle kapustne i gąsienice kapustne, które lubią chrupać warzywa kapustne, takie jak brokuły.
Nazwa: Brokuły ( Brassica oleracea var. italica )
Strefy mrozoodporności USDA: 2-11
Światło: Pełne słońce
Gleba: wilgotna, gliniasta, dobrze zdrenowana, kwaśna, obojętna
Koper może pomóc odstraszyć wiele dokuczliwych owadów, ale nie jest odporny na uszkodzenia spowodowane przez niektóre owady, takie jak gąsienice i ślimaki. Na szczęście istnieją pewne rośliny, które mogą odstraszyć te stworzenia, w tym nagietki. Nagietki są uważane za jedne z najlepszych roślin towarzyszących, doskonale komponując się z cebulą , dynią , ogórkiem i innymi.
Nazwa: Nagietek lekarski ( Tagetes spp.)
Strefy mrozoodporności USDA: 2-11
Światło: Pełne słońce
Gleba: Równomiernie wilgotna, dobrze zdrenowana, lekko kwaśna do obojętnej
Niektóre źródła twierdzą, że warzywa liściaste, takie jak sałata, są najlepszymi roślinami towarzyszącymi koperkowi . Sałata nie tylko jest głównym celem wielu szkodników ogrodowych, ale ma również krótki cykl wzrostu, więc możesz zbierać i ponownie sadzić sałatę, szpinak i boćwinę w miarę wzrostu kopru.
Nazwa: Sałata ( Lactuca sativa )
Strefy mrozoodporności USDA: 2-11
Światło: Pełne słońce lub częściowe słońce
Gleba: gliniasta, bogata, dobrze zdrenowana, kwaśna, obojętna
Mszyce mają tendencję do unikania intensywnego zapachu, który towarzyszy koperkowi, ale to nie oznacza, że koper jest chroniony przed zagrożeniem ze strony tego powszechnego szkodnika ogrodowego. Wielu zapalonych ogrodników zaleca sadzenie cebuli i kopru razem, ponieważ połączenie tych silnych aromatów oferuje jeszcze lepszą barierę przed owadami, takimi jak mszyce.
Podobnie jak koper, fasola jest świetną rośliną towarzyszącą , ponieważ oferuje korzyści sąsiednim roślinom. Korzenie fasoli przyciągają azot, co jest korzystne dla otaczających roślin. W zamian koper odstrasza powszechne szkodniki ogrodowe, które zagrażają rosnącym roślinom fasoli.
Nazwa: Fasola zwykła, fasola szparagowa itp. ( Phaseolus vulgaris )
Strefy mrozoodporności USDA: 2-11
Światło: Pełne słońce
Gleba: gliniasta, wilgotna, dobrze zdrenowana, kwaśna
Podobnie jak nagietki, nasturcje mogą być doskonałą rośliną towarzyszącą koperkowi i przynieść korzyści wielu innym popularnym ziołom ogrodowym i warzywom. Podobnie jak cebula i koperek współpracują ze sobą, aby odstraszyć mszyce, nasturcje mogą chronić uprawy ogrodowe, podwajając wysiłki kopru. Ta popularna roślina towarzysząca przyciąga zapylacze, a także drapieżne owady, co czyni ją świetnym dodatkiem do większości grządek ogrodowych.
Nazwa: Nasturcja ( Tropaeolum spp. )
Strefy mrozoodporności USDA: 2-11
Światło: Pełne słońce
Gleba: wilgotna, ale dobrze zdrenowana, kwaśna, obojętna, zasadowa
Podobnie jak cebula, szczypiorek ma intensywny zapach, który może odstraszać mszyce, dzięki czemu koperek i szczypiorek są świetnym duetem w walce ze szkodnikami. Szczypiorek nie tylko pomoże koperkowi odstraszyć tego niszczycielskiego ogrodowego stwora, ale także odstraszy inne szkodniki ogrodowe, takie jak przędziorki. Razem szczypiorek i koperek przyciągają zapylacze, aby wspierać zdrowie sąsiednich roślin.
Nazwa: Szczypiorek ( Allium schoenoprasum )
Strefy mrozoodporności USDA: 4-8
Światło: od pełnego słońca do lekkiego cienia
Gleba: gliniasta, piaszczysta, lekko kwaśna do obojętnej
Wskazówka
Niektóre źródła podają, że sadzenie kopru w pobliżu roślin czosnkowatych, takich jak czosnek , szczypiorek, cebula i pory, może pomóc wzmocnić ich smak.
Cukinia
Ed Reschke / Getty Images
Cukinia i inne rośliny dyniowate mają tendencję do wzrostu dużych i krzaczastych, więc nie każda popularna roślina towarzysząca dobrze komponuje się z tymi liściastymi gigantami . Na szczęście koperek jest cienki i przypominający liście, więc nie będzie kolidował z liśćmi rośliny dyniowatej ani blokował światła słonecznego. Ponadto cukinia i kabaczek są szczególnie podatne na szkodniki, takie jak stonki dyniowe i pchełki, ale rośliny kopru oferują skuteczną linię obrony, przyciągając drapieżne owady.
Nazwa: Cukinia ( Cucurbita pepo )
Strefy mrozoodporności USDA: 3-11
Światło: Pełne słońce
Gleba: Bogata, gliniasta, wilgotna
Ogórek
Miro V / 500px / Getty Images
Koper i ogórek to kolejna świetna para zarówno w kuchni, jak i w ogrodzie. Chrząszcze ogórkowe stanowią poważne zagrożenie dla ogórków, ale na szczęście koper może pomóc. Rośliny kopru przyciągają biedronki, osy pasożytnicze i złotooki, które uwielbiają żerować na chrząszczach ogórkowych.
Nazwa: Ogórek ( Cucumis sativus )
Strefy mrozoodporności USDA: 2-11
Światło: Pełne słońce do półcienia
Gleba: Bogata, dobrze przepuszczalna, kwaśna do obojętnej
Rośliny, których nie należy uprawiać razem z koprem
Chociaż koperek może być korzystną rośliną towarzyszącą dla szerokiej gamy warzyw, ziół, a nawet kwiatów, nie każda roślina będzie dobrze współgrać z koperkiem. Oto kilka roślin, których nie należy uprawiać w pobliżu kopru:
Marchewki: Unikaj sadzenia kopru i marchwi razem, ponieważ para należy do tej samej rodziny roślin i może się krzyżować. Dotyczy to również selera, kolendry, kminku i innych.
Papryka: Papryka i inne rośliny psiankowate, takie jak bakłażan, a nawet pomidory, nie są najlepszą rośliną towarzyszącą dla kopru, ponieważ zużywają te same składniki odżywcze, co może zahamować wzrost roślin.
Lawenda: Lawenda i koperek nie są dobrymi roślinami towarzyszącymi, ponieważ mają różne wymagania glebowe. Koperek preferuje wilgotną glebę, podczas gdy lawenda lubi, gdy gleba wysycha między podlewaniami.
Ziemniaki: Koper rośnie szybko i czasami blokuje dostęp światła do innych roślin, na przykład ziemniaków, co może zahamować ich wzrost.
Często zadawane pytania
Gdzie lubi być sadzone koperek?
Koperek preferuje miejsca, w których jest pełne słońce i wilgotna, dobrze zdrenowana gleba (strefy mrozoodporności USDA 2-11). Unikaj uprawy kopru w miejscach, gdzie wieje silny wiatr, ponieważ może on łatwo obalić ich cienkie łodygi.
Jak blisko siebie można sadzić koperek?
Sadząc koperek z nasion, rozmieszczaj nasiona w rzędach. Sadź je w odległości 1/4 cala do 1 cala od siebie, a rzędy powinny rosnąć w odległości około 6 do 12 cali od siebie. Gdy rośliny osiągną kilka cali wysokości, przerzedź kępę, aby zostawić tylko najsilniejsze łodygi.
