Jeśli kuchnia jest sercem domu, a spiżarnia sercem kuchni. Spiżarnie kuchenne to pomieszczenia lub systemy regałów, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz kuchni, w których można przechowywać wszystkie produkty suche, przekąski i napoje , zazwyczaj rzeczy, które nie wymagają chłodzenia (choć jeśli masz przestronną spiżarnię, możesz dodać osobną lodówkę). Spiżarnia może być całym pomieszczeniem przeznaczonym do przechowywania żywności lub może być małą sekcją w kuchni.
Jeśli zdajesz sobie sprawę, że potrzebujesz konkretnej przyprawy w trakcie gotowania, przeszukiwanie niezorganizowanej spiżarni to ostatnia rzecz, jakiej potrzebujesz. Utrzymuj swoją spiżarnię w czystości i porządku, aby móc znaleźć wszystko, czego potrzebujesz w razie potrzeby, korzystając z tych pomysłów jako przewodnika podczas zagłębiania się w projekty organizacji spiżarni.
Spis Treści
Przechowuj żywność w przezroczystych pojemnikach
Świerk / Nelly Cuanalo
Przezroczyste pojemniki, takie jak szklane słoiki, są doskonałymi pojemnikami do przechowywania żywności . Słoiki do przetworów są szczelne po zakręceniu pokrywki, co sprawia, że żywność pozostaje świeża na dłużej i eliminuje ryzyko, że szkodniki dostaną się do przekąsek. Przezroczyste pojemniki pozwalają również zobaczyć żywność, co zachęca do jej użycia — i pomaga pamiętać, kiedy trzeba kupić więcej.
Przezroczyste pojemniki na żywność można kupić w większości dużych sklepów i sklepów detalicznych. Kupuj wielokrotności każdego rozmiaru dla pewności, aby móc przechowywać różne rodzaje żywności, zachowując jednocześnie spójny wygląd spiżarni. Możesz również ponownie wykorzystać stare słoiki, takie jak te po sosie do makaronu lub ogórkach kiszonych.
Zakrywając spiżarnię lub drzwi szafek, możesz ukryć bałagan, który prawie zawsze towarzyszy przechowywaniu żywności. Możesz dodać drzwi szafek ze szkła mrożonego lub te piękne białe od Tyler Karu Design and Interiors . Dzięki temu przestrzeń pozostanie stonowana, a głośne i niespójne kolory często będą obecne na opakowaniach żywności.
Wyciągnij swoją zaufaną etykieciarkę i zabierz się za robienie etykiet na wszystko, co masz w spiżarni, ale szczególnie na przyprawy. Jeśli lubisz gotować, prawdopodobnie masz mnóstwo słoików z przyprawami zagracających spiżarnię lub miejsce do gotowania. Postępuj zgodnie z radą Anne Sage, aby utrzymać je w porządku i uporządkowaniu dzięki łatwym do odczytania etykietom.
Przy okazji oznacz praktycznie wszystko w spiżarni. Etykiety pomagają zachować porządek.
Instalując mały zlew w spiżarni lub strefie przygotowywania, możesz szybko i łatwo umyć produkty zaraz po powrocie do domu z targu. Możesz również użyć zlewu do mycia rąk przed przygotowaniem jedzenia lub do szybkiego sprzątania po przypadkowym rozlaniu. Nie ma wątpliwości, że zlew przyda się w spiżarni.
Przechowuj jedzenie w koszykach, aby móc je łatwo wyciągnąć, gdy jesteś w trakcie gotowania lub szukasz szybkiej przekąski. W ten sposób nie będziesz musiał przeszukiwać całego jedzenia, aby znaleźć to, czego szukasz.
Możesz nawet kupić kosze z szynami, dzięki czemu możesz je łatwo wsuwać i wysuwać. Pozwala to również na zainstalowanie wielu koszy pionowo w jednej szafce, co oznacza, że możesz przechowywać więcej przedmiotów.
Przejdź do 6 z 43 poniżej
Wykorzystaj dodatkową przestrzeń do przechowywania
Jeśli nie masz w domu specjalnej spiżarni , nadal możesz znaleźć wystarczająco dużo miejsca na przechowywanie żywności. Zainstaluj szafki w każdej dodatkowej przestrzeni, jaką masz. Jeśli masz mało miejsca w szafkach, możesz kupić podstawowe półki lub wózki, aby dodać miejsce do przechowywania.
Zaoszczędź cenne miejsce na blacie, wieszając produkty w koszykach, jak pokazuje Black & Blooms . Wiszące koszyki są nie tylko funkcjonalne, ale także dodają ciekawego elementu stylu, przyciągając wzrok do góry.
Upewnij się, że hak, którego używasz do wieszania koszyków, jest ładny i mocny, i pamiętaj o jego limicie wagowym (który zwykle jest podany na opakowaniu produktu). Chociaż prawdopodobnie nie chcesz przechowywać tam melonów, wiszące koszyki są świetnym miejscem na jabłka, banany, awokado, ziemniaki i inne. Możesz nawet wyznaczyć jeden zestaw wiszących koszyków jako kosz na owoce i kupić drugi na warzywa.
Umieszczanie konserw na podstawkach lepiej je eksponuje, dzięki czemu możesz szybko sprawdzić, czy potrzebujesz więcej, gdy robisz zakupy spożywcze. Pozwalają one również na chwycenie tego, czego potrzebujesz w ostatniej chwili. Kiedy czujesz się chory i potrzebujesz tylko puszki zupy z kurczakiem i makaronem, przeszukiwanie wszystkich konserw tylko po to, by stwierdzić, że skończyła ci się zupa, to najgorszy scenariusz.
Przejdź do 9 z 43 poniżej
Przechowuj podobne przedmioty razem
Świerk / Nelly Cuanalo
Przechowuj podobne rzeczy obok siebie, aby Twoja spiżarnia była bardziej intuicyjna. Nie musisz już tracić 15 cennych minut na szukanie ulubionego sosu pomidorowego. Przechowywanie podobnych rzeczy razem skróci również czas przygotowywania jedzenia, ponieważ będziesz w stanie szybko złapać wszystko, czego potrzebujesz do przepisu, zamiast tracić czas na szukanie.
Butelki wina zajmują dużo miejsca, gdy nie są odpowiednio przechowywane. Stojak na wino rozwiąże ten problem. A jeśli nie pijesz wina, rozważ użycie stojaka do przechowywania innych zamkniętych butelek z napojami.
Przechowuj je wysoko w ten sposób, aby zwolnić miejsce na blacie i wyeksponować funkcjonalne elementy dekoracyjne.
Używając tego samego koloru do wszystkich szafek w spiżarni, kuchni i pralni, stworzysz bardziej spójną przestrzeń w domu. Trzymaj się schematu kolorów w całej przestrzeni, który składa się tylko z kilku twoich ulubionych kolorów. Kiedy zamierzasz kupić nowy przedmiot, miej ten schemat kolorów na uwadze i unikaj kupowania rzeczy, które do niego nie pasują.
Jasne światła pomogą Ci łatwo zobaczyć, jakie jedzenie masz w spiżarni. Zainstaluj wiele opraw oświetleniowych i regularnie wymieniaj żarówki, aby zmaksymalizować ich jasność. Aby oszczędzać energię, zainstaluj oświetlenie LED.
Kiedy organizujesz swoją spiżarnię, prawdopodobnie skupiasz się na tym, jak wszystko zmieścić na półkach. Nie zapominaj, że podłoga spiżarni jest w zasadzie dodatkową półką. Umieść kosze z ciężkimi przedmiotami na podłodze, ale unikaj trzymania czegokolwiek luzem, ponieważ nieuchronnie skończy się to bałaganem, przyczyniając się do niepotrzebnego bałaganu.
Delikatne wazony i eleganckie szkło należy trzymać wysoko, gdzie dzieci nie mogą ich dosięgnąć i przypadkowo zrzucić. Ta zasada dotycząca spiżarni jest dobrze zademonstrowana w tej kolorowej spiżarni z Addison’s Wonderland . A jeśli nadal obawiasz się, że Twoje rzeczy się stłuką, rozważ ukrycie ich w bardziej stabilnym miejscu, gdzie nikt nie będzie się nimi bawił.
Otwarte półki pozwalają lepiej zobaczyć wszystko, co masz. Ponadto możesz wyeksponować wszystkie swoje rzeczy, aby uzyskać funkcjonalne dekoracje. Słoiki typu mason wypełnione produktami suchymi w dużych ilościach świetnie wyglądają na otwartych półkach , ale unikaj eksponowania przekąsek w krzykliwych, kolorowych opakowaniach, które mogłyby sprawić, że Twoja przestrzeń wyglądałaby na zbyt zatłoczoną.
Przechowuj swoje produkty na widoku, aby zachęcić siebie i swoją rodzinę do zjedzenia ich, zanim się zepsują. Jeśli umieścisz je w ciemnej szafce, mogą minąć tygodnie, zanim ujrzą światło dzienne. A do tego czasu prawdopodobnie się zepsują.
Bonus — świeże produkty są wspaniałe. Zakupy na targu rolniczym to nie tylko pyszne jedzenie, ale także ładny wystrój. Ale nie zachwycaj się jego pięknem zbyt długo — zjedz je, póki są świeże.
Spiżarnia to idealne miejsce do przechowywania książek kucharskich. Przechowuj je na półce lub w szufladzie, aby nie przeszkadzały i nie zagracały przestrzeni, ale nie trzymaj ich zbyt daleko poza zasięgiem, aby móc po nie sięgnąć, gdy będziesz gotowy do gotowania.
Jeśli zdecydujesz się wyeksponować swoje książki kucharskie jako dekorację, rozważ znalezienie takich z okładkami, które pasują do estetyki Twojego domu. I rozważ dodanie uchwytu na książki kucharskie do spiżarni lub blatu kuchennego, aby jeszcze bardziej ułatwić sobie gotowanie.
Jeśli masz głodne dzieci biegające dookoła, upewnij się, że umieściłeś łatwe do chwycenia przekąski w miejscu, w którym będą mogły po nie sięgnąć, gdy poczują głód. Będą spędzać mniej czasu na narzekaniu na rodziców, że są głodne, a więcej na nauce samodzielnego serwowania.
Przesuwne drzwi to funkcjonalne i stylowe rozwiązania, które stały się coraz bardziej popularne w ostatnich latach. Zainstaluj je przy wejściu do spiżarni, aby oddzielić przestrzeń od kuchni, a jednocześnie zapewnić łatwy dostęp. Pozostaw je otwarte podczas gotowania, jeśli musisz wejść i wyjść, ale możesz je trzymać zamknięte przez większość czasu.
Rośliny pomagają poprawić jakość powietrza i poprawić nastrój. Dodanie zieleni do spiżarni ożywi przestrzeń i doda estetycznie przyjemny element projektu. Chociaż nie jest to koniecznie narzędzie organizacyjne , jest to świetny sposób na odświeżenie przestrzeni.
Znajdź rośliny o niskich wymaganiach świetlnych, jeśli Twoja spiżarnia nie ma okna. Alternatywnie, kup kilka sztucznych roślin. Podczas gdy sztuczne rośliny były w przeszłości zdecydowanie nie, na rynku jest teraz kilka przekonująco uroczych.
Półki nad drzwiami to wspaniałe rozwiązania oszczędzające miejsce, które naszym zdaniem są niezbędne w każdej spiżarni, zwłaszcza tych mniejszych. Zawieszanie półek nad drzwiami jest również przyjazne dla wynajmujących, co czyni je świetną opcją oszczędzającą miejsce dla mieszkańców mieszkań.
W organizacji spiżarni pomocne jest posiadanie jak największej liczby różnych pojemników. Przechowuj różne rodzaje żywności w różnych pojemnikach i opisuj je, aby móc je szybko znaleźć. Na przykład jeden pojemnik może być pełen zapakowanych przekąsek, a drugi może być używany wyłącznie do przechowywania artykułów do pieczenia.
Trzymaj noże z dala od siebie, oszczędzając jednocześnie miejsce w szufladach, wieszając noże (i inne metalowe przybory kuchenne, takie jak chochle) na pasku magnetycznym na ścianie spiżarni. Możesz kupić te poręczne paski w większości sklepów z artykułami kuchennymi.
Niektórzy goście mogą uważać stojak pełen ostrych noży za przerażający, więc trzymaj je schowane w spiżarni lub oddzielnym pokoju, jeśli to jest dla Ciebie problemem. I upewnij się, że są poza zasięgiem dzieci i zwierząt domowych .
Przejdź do 24 z 43 poniżej
Półki liniowe z papierem kontaktowym
Świerk / Nelly Cuanalo
Półki na żywność mogą szybko się zabrudzić z powodu przypadkowych rozlań. Chroń półki w spiżarni, wykładając je papierem kontaktowym lub innym rodzajem wyściółki . Gdy półki nieuchronnie się rozleją, możesz po prostu wymienić wyściółkę, nie martwiąc się o uszkodzenie samej półki.
Ta porada dotycząca spiżarni jest również przyjazna dla budżetu i wynajmujących. Jeśli chcesz, aby Twoja przestrzeń była bardziej Twoja, nie rujnując budżetu, kup papier kontaktowy. Dostępny jest w szerokiej gamie kolorów i wzorów, więc możesz wybrać swój ulubiony.
Jeśli masz dużą spiżarnię, możesz zrobić miejsce na bar. Trzymaj tu wszystko, co zawiera alkohol i daj dzieciom znać, że to zabronione. Kiedy nadejdzie godzina koktajlowa, będziesz gotowy, aby przygotować drinka. A kiedy nadejdzie czas koktajlowego przyjęcia, wytocz wózek, aby goście mogli sami się obsłużyć.
Dla tych, którzy nie piją alkoholu, nadal możesz mieć wózek barowy (a dzieci również mogą dołączyć do zabawy). Zaopatrz go w wody gazowane, syropy bezalkoholowe i zabawne dodatki. Cała rodzina to pokocha.
Organizacja spiżarni nie musi dużo kosztować. Udaj się do pobliskiego sklepu z artykułami używanymi i poszukaj solidnej półki na książki. Możesz ją pomalować lub dostosować do swoich potrzeb, a następnie przechowywać na niej żywność w spiżarni lub miejscu do przechowywania żywności. To świetny sposób na zwiększenie ilości przechowywanych rzeczy bez nadwyrężania budżetu.
Przechowuj składniki do pieczenia, takie jak mąka i cukier, w oddzielnych, szczelnych pojemnikach i opisz je. Następnie, gdy organizujesz spiżarnię, umieść wszystkie pojemniki ze składnikami do pieczenia blisko siebie. Gdy będziesz gotowy upiec ciasteczka z kawałkami czekolady, będziesz w stanie szybko chwycić wszystko, czego potrzebujesz, bez tracenia czasu na szukanie konkretnych produktów.
Możesz zastosować tę strategię również w przypadku innych rodzajów składników. Rozważ umieszczenie wszystkich składników przyprawy do taco razem, na przykład, lub umieść swoje ulubione śniadania obok siebie, aby ułatwić sobie poranki, gdy jesteś oszołomiony.
Nie pozwól, aby rozmiar szafek Cię ograniczał. Jeśli potrzebujesz więcej miejsca do przechowywania, zmień ścianę w miejsce do przechowywania z półkami od podłogi do sufitu, których możesz użyć. Wykorzystaj każdą możliwą przestrzeń.
Zainstaluj szafki kuchenne od podłogi do sufitu, aby z łatwością pomieścić wszystkie swoje rzeczy. Dodaj półki nad drzwiami, aby jeszcze bardziej zwiększyć przestrzeń do przechowywania. Pozwoli Ci to przechowywać więcej towarów bez konieczności stłoczenia wszystkiego razem.
Innym świetnym sposobem na zaoszczędzenie miejsca w wysokich szafkach kuchennych, takich jak te, jest montaż wysuwanych półek.
Dodaj odrobinę koloru do spiżarni lub kuchni, malując szafki. Użyj odcienia niebieskiego, aby uzyskać uspokajający efekt lub wybierz ciepły żółty, aby uzyskać maksymalnie przytulną atmosferę. Spróbuj dopasować szafki kuchenne do szafek spiżarni, aby wszystko wyglądało spójnie, a nie chaotycznie.
Aby uzyskać dodatkową przestrzeń na blacie, dodaj kuchenną wyspę do spiżarni lub obszaru przygotowywania żywności. Użyj bloku rzeźniczego, aby uczynić przygotowywanie żywności jeszcze wygodniejszym, ponieważ możesz używać ich jak wbudowanej deski do krojenia. Drewniane blaty rzeźnicze nadają również ciepły i naturalny wygląd, dzięki czemu każda przestrzeń wydaje się przytulna.
Należy pamiętać, że blaty rzeźnicze wymagają szlifowania i olejowania co najmniej dwa razy w roku, aby zachowały ładny wygląd i prawidłowo funkcjonowały.
Jeśli nie masz oddzielnej spiżarni przeznaczonej do przechowywania żywności, możesz potrzebować miejsca na blacie, aby przechowywać rzeczy takie jak przyprawy. Nawet jeśli masz spiżarnię, czasami łatwiej jest przechowywać przyprawy obok kuchenki, aby mieć do nich łatwy dostęp. Ale pojemniki występują w różnych kształtach i rozmiarach, a przyprawy występują w różnych kolorach, więc mogą wyglądać dość zatłoczenie na blacie. Zamiast zostawiać je na widoku, aby zagracały przestrzeń, ukryj je na półce z przesuwanymi drzwiczkami na górze.
Szuflady to świetne rozwiązania do przechowywania — mieszczą wiele przedmiotów, a jednocześnie nie zajmują dużo miejsca. Rozważ dodanie komody do spiżarni, aby przechowywać w niej przyprawy i przybory kuchenne. Alternatywnie możesz po prostu wbudować szuflady, aby uzyskać bardziej jednolity wygląd. Niektóre zabytkowe domy mają już wbudowane meble, co jest ogromnym plusem.
Szuflady nie są jednak najlepszym miejscem do przechowywania świeżych produktów, ponieważ chowają je tam, gdzie można o nich zapomnieć i pozwolić im się zmarnować. Zamiast tego przechowuj w szufladach takie rzeczy, jak przybory kuchenne i przedmioty o długim terminie przydatności.
W każdej spiżarni przechowywanie jest kluczowe. Dodaj jak najwięcej miejsca do przechowywania, aby wykorzystać każdy zakamarek, jaki masz. Haki są świetnym dodatkiem do przechowywania, który pomoże Ci to osiągnąć. Używaj ich do wieszania toreb z zakupami, worków z produktami, przyborów kuchennych i innych rzeczy. Możesz nawet użyć haczyków do wieszania przedmiotów dekoracyjnych, aby Twoja spiżarnia bardziej przypominała dom.
Może się to wydawać oczywiste, ale uporządkowanie spiżarni według rozmiaru pomaga, aby wszystko wyglądało ładnie i schludnie. Trzymaj małe rzeczy, takie jak słoiczki z przyprawami, w małej szufladzie, a większe rzeczy, takie jak pojemniki z mąką i cukrem, w większych szafkach. Uporządkowanie pojemników według rozmiaru nie tylko sprawi, że spiżarnia będzie wyglądać mniej zagracona, ale także pomoże Ci stworzyć intuicyjny system, dzięki któremu będziesz mógł łatwiej znaleźć rzeczy.
Talerze postumentowe są zazwyczaj używane do przechowywania i eksponowania ciast i babeczek, ale nie musisz posiadać piekarni, aby z nich korzystać. Talerze postumentowe natychmiast sprawiają, że przestrzenie wyglądają bardziej elegancko i możesz na nich położyć niemal wszystko. Połóż przekąski na talerzu postumentowym i używaj go jako wygodnej przestrzeni do chwytania i zabierania przekąsek. Jeśli używasz go do przechowywania produktów nietrwałych, takich jak wypieki, upewnij się, że ma szklaną pokrywkę.
Ułóż pojemniki na żywność w stosy, aby wykorzystać całą przestrzeń pionową w spiżarni. Możesz to również osiągnąć, używając wysokich pojemników na większe produkty spożywcze, takie jak płatki śniadaniowe. Ułóż tyle, ile możesz, ale upewnij się, że pojemniki są stabilne, aby uniknąć przypadkowego rozlania. Zazwyczaj najłatwiej jest układać w stosy krótkie, szerokie pojemniki. Niektóre pojemniki są specjalnie zaprojektowane do układania w stosy, co sprawia, że ta strategia przechowywania jest bezpieczna i łatwa.
Choć może to być kuszące, staraj się nie przepełniać pojemników na żywność. Przepełnione pojemniki mogą sprawić, że Twoja przestrzeń będzie wyglądać na zagraconą, a ich przepełnienie może prowadzić do bałaganu, gdy będziesz otwierać pojemnik. Unikaj kupowania zbyt dużej ilości jednego składnika, którego prawie nie używasz — po prostu się zmarnuje.
Lazy Susan to niesamowite, oszczędzające miejsce dodatki do spiżarni lub innych przestrzeni magazynowych. Pozwalają przechowywać wiele pojemników w jednej przestrzeni, a jednocześnie dają możliwość przeglądania ich w celu znalezienia tego, czego potrzebujesz, bez fizycznego przesuwania każdego pojemnika z drogi. Dodaj jeden lub dwa (lub więcej) Lazy Susan do swojej spiżarni, aby znacznie zwiększyć pojemność magazynową.
Nadaj swojej spiżarni styl vintage, przechowując zapakowane produkty w starych słoikach na cukierki. Pozwoli ci to utrzymać przekąski w porządku, co jest szczególnie pomocne, jeśli masz członka rodziny o innych potrzebach dietetycznych niż pozostali. Jeśli zdecydujesz się przechowywać je wysoko, upewnij się, że masz przezroczyste słoiki, aby móc zobaczyć, co jest w środku, zanim je zdejmiesz.
Continue to 41 of 43 below
Uporządkuj pojemniki wielokrotnego użytku
Świerk / Nelly Cuanalo
Jeśli planujesz wyjąć żywność z oryginalnego opakowania, aby przechowywać ją w pojemnikach wielokrotnego użytku, spróbuj wybrać pojemniki, których używasz, szczególnie jeśli przetwarzasz stare słoiki. Utrzymanie spójnego wyglądu pomoże zmniejszyć bałagan wizualny w spiżarni, a jeśli wybierzesz przezroczyste pojemniki, będziesz w stanie zobaczyć całą żywność.
Continue to 42 of 43 below
Myśl nie tylko o jedzeniu
Świerk / Nelly Cuanalo
Spiżarnia może być Twoim miejscem przechowywania żywności, ale nie bój się też chować tam innych rzeczy. Małe urządzenia i przybory kuchenne — zwłaszcza te, których nie używasz zbyt często — można łatwo przenieść do spiżarni, aby zwolnić miejsce na blatach i w szafkach kuchennych na rzeczy, których używasz częściej.
Continue to 43 of 43 below
Wygospodaruj miejsce w spiżarni gdzie tylko możesz
Świerk / Nelly Cuanalo
Kiedy przyjdzie co do czego, spiżarnia nie musi znajdować się tuż obok kuchni. Jeśli przestrzeń w kuchni jest ograniczona, ale potrzebujesz więcej miejsca do przechowywania (i nie przeszkadza ci noszenie składników lub narzędzi tam i z powrotem, gdy jest to potrzebne), rozważ ponowne wykorzystanie rzadko używanej szafy lub kąta piwnicy na spiżarnię.
