Czy Twoja kuchnia jest zorganizowana w pełni swoich możliwości? Istnieje duże prawdopodobieństwo, że warto ją odświeżyć. „Kluczem do utrzymania zorganizowanej kuchni jest sprawdzanie jej kilka razy w roku, aby ocenić, co działa i pozbyć się tego, czego nie używasz” — mówi Alexandra Kozak z Living Simply Pittsburgh . „Systemy mogą wymagać modyfikacji, a te kwartalne kontrole zapobiegną dużym projektom porządkowania w przyszłości”. Aby zacząć organizować swoją przestrzeń tak, jak to tylko możliwe, musisz unikać tych dziewięciu typowych błędów.
Spis Treści
1. Nieusuwanie opakowania
Przekładanie produktów spożywczych nie tylko jest przyjemne dla oka — ma również cel funkcjonalny. „Wyjmowanie produktów spożywczych z opakowań pozwala zobaczyć, co masz, dzięki czemu nie kupujesz za dużo” — zauważa Kim Salisbury z Home Method Co.
Choć łatwo jest pozwolić, aby szafka pod zlewem była zbyt pełna, najlepiej jest ograniczyć ilość rzeczy, które się tam znajdują, do minimum. Amelia Pleasant Kennedy z A Pleasant Solution zaleca przechowywanie codziennych i cotygodniowych środków czyszczących pod zlewem, ale znalezienie innego miejsca na okazjonalne przybory. „Wysuwane szuflady to świetny sposób na maksymalizację wysokości tego obszaru” — dodaje.
3. Nie tworzenie stref
Według Salisbury dobrze zorganizowana kuchnia ma wiele różnych stref, które tworzą funkcjonalny przepływ. Trzymanie podobnych przedmiotów razem — takich jak garnki i patelnie — jest kluczowe dla zapewnienia łatwości korzystania z przestrzeni. Alejandra Rivera z Your Organizing Studio jest również zwolenniczką stref i sugeruje, aby najpierw zająć się planowaniem przestrzeni, ponieważ brak wcześniejszego planowania często prowadzi do tego, że ludzie rzucają przedmiotami w losowe miejsca. „Zauważyłam, że klienci umieszczają przedmioty w losowych miejscach bez wcześniejszego planowania i nieoptymalizowania przestrzeni w kuchni, co sprawia, że gotowanie staje się stresującym i nieprzyjemnym doświadczeniem” — mówi. „Noże, deski do krojenia i śmieci powinny być idealnie bliżej, aby proces przygotowywania posiłków przebiegał sprawniej; to samo powinno dotyczyć szklanek, lodówki i kubków w pobliżu stanowiska do parzenia kawy ” .
4. Nieużywanie etykiet
Jeśli masz dość tego, że członkowie rodziny umieszczają kuchenne przedmioty w miejscach, do których nie powinny się tam znaleźć, wypróbuj system etykiet. „Jeśli chcesz, aby ludzie zawsze odkładali przedmioty na właściwe miejsce w kuchni, rozważ dodanie etykiet na półkach i wewnątrz szuflad, które dokładnie określą, co gdzie się znajduje” — mówi Pleasant Kennedy.
5. Pozostawianie rzadko używanych akcesoriów zajmujących miejsce
Jeśli uwielbiasz przyjmować gości, prawdopodobnie posiadasz więcej niż sprawiedliwy udział kuchennych przedmiotów. Jednak nie wszystko zasługuje na główne miejsce do przechowywania. „Kuchnia nie jest idealnym miejscem do przechowywania dużych tac do serwowania, dużych sezonowych urządzeń lub naczyń przeznaczonych na święta” — mówi Pleasant Kennedy. „Przenieś przedmioty, których rzadko używasz, do szafy na przechowywanie rzeczy lub innego łatwo dostępnego miejsca poza kuchnią. Rozważ to, czego używasz co tydzień, jako przedmioty zasługujące na najwyższy priorytet w kuchni”.
6. Posiadanie zbyt wielu przyborów kuchennych i gadżetów
Im więcej przyborów kuchennych, tym weselej? Niekoniecznie. „ Szuflady mogą szybko przepełnić się szpatułkami, chochlami, tłuczkami do ziemniaków, prasami do czosnku, tarkami do sera, łyżkami miarowymi i innymi narzędziami ręcznymi wrzucanymi do szuflady bez większego zastanowienia” — mówi Jill Moore z Organized Jill . Moore sugeruje, aby najpierw uporządkować swoją kolekcję, instalując przegródki do szuflad. Przegródki do szuflad mogą pomóc Ci uniknąć przerzucania kolekcji przyborów kuchennych, ale także pozwalają Ci zobaczyć, ile przyborów masz i ile faktycznie potrzebujesz.
To samo dotyczy małych urządzeń . „Wiele kuchni nie zostało zaprojektowanych z wystarczającą ilością miejsca do przechowywania wszystkich wygodnych urządzeń, które mamy dzisiaj” — mówi Moore. „Posiadanie zbyt wielu specjalistycznych przedmiotów może powodować tłok w szafkach, szufladach, spiżarniach, a ostatecznie wylewanie się ich na blaty , zajmując cenną przestrzeń do przygotowywania jedzenia”.
7. Zakup hurtowy
Choć kuszące może być zaopatrzenie się w materiały eksploatacyjne, aby zaoszczędzić trochę gotówki, nie zawsze jest to najlepsza opcja. Materiały eksploatacyjne w dużych ilościach zajmują więcej miejsca i jest bardziej prawdopodobne, że ulegną przeterminowaniu, zanim zdążysz je w pełni wykorzystać.
8. Nie wykorzystujesz swoich szafek do własnych celów
Możesz łatwo przeorganizować swoje szafki , aby najlepiej odpowiadały Twoim potrzebom. „Półki szafek są często ruchome i regulowane, a podnoszenie lub opuszczanie wewnętrznych półek pomaga zbliżyć przedmioty do zasięgu ręki i maksymalizuje dostępną przestrzeń” — wyjaśnia Pleasant Kennedy. „Tace pod szafkami również dodają miejsca tam, gdzie jest to potrzebne”. I dzieli się jedną dodatkową wskazówką, aby zapobiec marnowaniu przestrzeni, a mianowicie dodanie haczyków do wglądu w drzwi szafek.
Twoja kuchnia to o wiele więcej niż tylko blaty, wykorzystanie przestrzeni pionowej jest bardzo ważne, gdy próbujesz jak najlepiej wykorzystać przestrzeń do przechowywania i organizacji . „Zwykle można to rozwiązać, dodając dodatkowe półki do szafek, używając koszy lub podwyższeń w spiżarniach, a nawet dodając pojemniki na szafkach, jeśli jest to odpowiednie”, mówi Lili Pettit z Clutter Healing . To powiedziawszy, pamiętaj o swoich osobistych potrzebach, aby upewnić się, że Twoja przestrzeń do przechowywania jest dla Ciebie najlepsza — nie umieszczaj codziennych przedmiotów zbyt daleko poza zasięgiem.
