Kukurydza jest częścią uosobienia sadzenia towarzyszącego , Trzech Sióstr, gdzie kukurydza, fasola i dynia są sadzone razem dla obopólnej korzyści. Metoda ta pochodzi z Ameryki Północnej i jest praktykowana od ponad 3000 lat. Oprócz fasoli i dyni istnieją inne dobre rośliny towarzyszące dla kukurydzy.
Poniżej znajduje się lista dobrych roślin towarzyszących kukurydzy, a także lista złych sąsiadów, których należy unikać.
Daniela White Images / Getty Images
Spis Treści
Czym jest sadzenie towarzyszące
Idea towarzysząca uprawie polega na sadzeniu różnych roślin obok siebie, co przynosi obopólne korzyści — odstrasza szkodniki, przyciąga pożyteczne owady i zapylacze oraz równoważy zapotrzebowanie roślin na składniki odżywcze, wodę i światło, dzięki czemu nie będą one ze sobą konkurować.
Należy jednak pamiętać, że sadzenie towarzyszące opiera się głównie na obserwacjach i dowodach anegdotycznych, a nie na twardych faktach lub badaniach naukowych. To również wyjaśnia, dlaczego często można znaleźć sprzeczne informacje na temat dobra i zła.
Fasola i kukurydza to klasyczne roślinne towarzystwo, ponieważ obie uprawy wzajemnie się wspierają. Fasola ma symbiotyczny związek z bakteriami glebowymi zwanymi Rhizobium. Bakterie te pobierają azot atmosferyczny z powietrza i przekształcają go w azot amonowy, formę azotu, która może być wchłaniana przez pobliskie korzenie roślin. W zamian roślina strączkowa dostarcza węglowodany bakteriom. Sadząc kukurydzę i fasolę razem, kukurydza otrzymuje dodatkowy azot z fasoli. Dotyczy to wszystkich rodzajów fasoli, fasoli krzaczastej, a także fasoli tycznej.
Kukurydza służy jako naturalna kratownica dla fasoli. Rośliny kukurydzy są wytrzymałe i wystarczająco wysokie, aby fasola mogła rosnąć i owijać się wokół nich. A czas jest idealny — zarówno kukurydza, jak i fasola rosną szybko w środku i pod koniec lata.
To, co dotyczy fasoli, dotyczy również grochu ogrodowego — wiążą azot w glebie, co jest korzystne dla kukurydzy. Chociaż groch jest rośliną wiosenną, sadzoną, gdy tylko gleba może być uprawiana, a kukurydza jest rośliną letnią , kukurydza nadal jest korzystna dla grochu. Gdy kukurydza zaczyna rosnąć wczesnym latem, zapewnia ugruntowanym roślinom grochu mile widziany cień w gorące, słoneczne dni.
Przejdź do 3 z 10 poniżej
Ogórki
Zdjęcia z sesji zdjęciowej Getty Images
Istnieje kilka wzajemnych korzyści z jednoczesnej uprawy kukurydzy i ogórków. Obie są uprawami letnimi, które mają podobne warunki wzrostu; potrzebują ciepłej gleby i dużej wilgotności, ale nie konkurują ze sobą. Ale czas ma znaczenie — wybierz wcześnie dojrzewające odmiany kukurydzy, takie jak Early Sunglow.
Wysoka kukurydza zapewnia cień ogórkom, a łodygi mogą służyć jako naturalna kratownica, po której mogą się wspinać pędy ogórków, utrzymując je nad ziemią, gdzie są bardziej narażone na gnicie w deszczową pogodę, a także na uszkodzenia przez owady.
Pnącza ogórkowe pokrywają glebę wokół roślin kukurydzy, utrzymując ją w chłodzie i zachowując wilgoć gleby. Ponieważ pnącza ogórkowe są tak gęste, świetnie radzą sobie również z tłumieniem chwastów. Właściwe odstępy są również ważne. Ogórki i sadzonki kukurydzy należy sadzić w odstępach 12 cali.
Przejdź do 4 z 10 poniżej
Letnia dynia i cukinia
Leptospira / Getty Images
To, co dotyczy ogórków, dotyczy również cukinii i kabaczków. Rozłożyste rośliny utrzymują glebę wokół roślin kukurydzy wilgotną i chłodną oraz zagłuszają chwasty, a łodygi kukurydzy mogą służyć jako kratownica.
Przejdź do 5 z 10 poniżej
Melony i arbuzy
alan64 / Getty Images
Owoce większości melonów i arbuzów są zbyt duże i ciężkie, aby mogły utrzymać się na łodygach kukurydzy, jednak mimo to są dobrymi roślinami towarzyszącymi kukurydzy, pokrywając podstawę wokół rośliny gęstym listowiem, dzięki czemu nie mogą wyrosnąć chwasty, a gleba pozostaje chłodna i wilgotna.
Sadzenie dyni zimowej i kukurydzy razem jest częścią klasycznego sadzenia towarzyszącego Three Sisters. Duże liście pędów dyni utrzymują chwasty na zewnątrz i poprawiają retencję wilgoci w glebie. Dynia zimowa i dynia korzystają z cętkowanego cienia łodyg kukurydzy.
Przejdź do 7 z 10 poniżej
Sałata
SurkovDimitri / Getty Images
Większość odmian sałaty nie radzi sobie dobrze w letnim upale, dlatego sadząc ją obok kukurydzy, która zapewnia jej przyjemny cień, można uprawiać sałatę przez całe lato bez obawy, że wybije ona pędy i nabierze gorzkiego smaku.
Przejdź do 8 z 10 poniżej
Ziemniaki
Zdjęcia z sesji zdjęciowej Getty Images
Chociaż pomidorów i bakłażanów nie należy sadzić obok kukurydzy, ten przedstawiciel rodziny psiankowatych jest dobrym towarzyszem . Zwyczaje wzrostu ziemniaków i kukurydzy są wręcz odwrotne — ziemniaki zajmują głównie przestrzeń podziemną, podczas gdy kukurydza, która ma płytkie korzenie, góruje nad ziemią. Uprawa ich maksymalizuje przestrzeń w ogrodzie.
Posadź koper obok kukurydzy, aby naturalnie zwalczać szkodniki i pozwól mu kwitnąć, ponieważ w tym stadium koper przyciąga najbardziej pożyteczne owady, takie jak biedronki, bzygi i złotooki, które żywią się mszycami. Przyciąga również osy pasożytnicze , które polują na gąsienice.
Te jednoroczne kwiaty mają podwójny wpływ na pobliskie rośliny kukurydzy: nasturcje odstraszają szkodniki, od mszyc i mączlików po większe szkodniki, takie jak chrząszcze, a jeśli zasadzisz odmianę pnącą, ich gęste liście tłumią chwasty, zatrzymują wilgoć w glebie i utrzymują ją w chłodzie.
Rośliny, których należy unikać w pobliżu kukurydzy
Unikaj sadzenia następujących roślin obok kukurydzy:
Pomidory: Kukurydza i pomidory są poszukiwane przez te same lub podobne szkodniki, takie jak ćmy pomidorowe i ćmy kukurydziane, które żerują na obu roślinach. Podczas sadzenia pomidorów i kukurydzy. zachowaj jak największą odległość między nimi, aby ograniczyć rozprzestrzenianie się inwazji. Pomidory i kukurydza konkurują również o składniki odżywcze i światło słoneczne.
Bakłażany: Należą do tej samej kategorii co pomidory. Bakłażany przyciągają ćmy pomidorowe i konkurują o składniki odżywcze i światło słoneczne.
Warzywa krzyżowe: kapusta, brokuły, jarmuż, kalafior, kalarepa , brukselka i inne rośliny z rodziny kapustowatych są złymi towarzyszami dla kukurydzy, ponieważ są bardzo żarłoczne i konkurują z kukurydzą o składniki odżywcze. Kukurydza rzuca również zbyt dużo cienia na te rośliny, które potrzebują pełnego słońca.
Zasadniczo należy unikać owoców i warzyw, które nie będą dobrze rosły w cieniu rzucanym przez wysokie rośliny kukurydzy.
