Door te leren welke groenten en kruiden u in juli moet planten, kunt u het oogstseizoen verlengen tot in de herfst. Ondanks de algemene opvatting is juli niet te laat om nieuwe zaden of jonge transplantaties te planten. Het hangt allemaal af van het vinden van de juiste soorten die kunnen uitgroeien tot volwassenheid vóór de eerste vorstdatum in uw regio. Veel eetwaren, waaronder zowel groenten als kruiden die meerdere oogsten opleveren, kunnen midden in de zomer worden geplant voor een vruchtbare oogst in de herfst . En hoewel juli te laat kan zijn voor variëteiten als tomaten of pompoenen (afhankelijk van waar u woont), kunt u nog steeds zaden kiezen die passen bij het klimaatpatroon van uw USDA Plant Hardiness Zone .
Inhoudsopgave
Uw lokale vorstdatum vinden
Het is belangrijk om de datum van uw lokale vorst te weten, omdat die eerste vorst bladeren kan beschadigen en zelfs planten in uw moestuin kan doden . Uw herfstoogst moet plaatsvinden vóór de lokale vorstdatum. Omdat verschillende planten verschillende tijdsbestekken hebben om volwassen te worden – sommige kunnen volwassen worden in 1-2 maanden, terwijl andere volwassen kunnen worden in 3 maanden – zult u terug moeten rekenen hoeveel weken u nog hebt om planten tot volledige volwassenheid te laten groeien en te oogsten.
In koudere streken kan het handig zijn om planten in juli te laten groeien uit jonge transplantaties in plaats van zaden te zaaien om uzelf een voorsprong te geven voor de eerste vorst. Raadpleeg onze vorstkaart of neem contact op met uw lokale universiteitsextensieservice om de datum van de eerste vorst op uw specifieke locatie te vinden.
Om dit in perspectief te plaatsen: de meeste tomaten hebben tussen de 60 en 90 dagen nodig om rijp te worden voor de oogst. Om tomaten in juli te planten, moet de eerste vorstdatum in uw regio na oktober zijn. Omdat vorstdatums slechts schattingen zijn, is het het beste om zo vroeg mogelijk te planten voor het geval er plotseling vorst optreedt vóór de verwachte datum. Sommige planten bereiken veel sneller de volwassenheid, wat een betere optie kan zijn in koudere regio’s.
Gebied 1
USDA Zone 1 is het koudste gebied met min 50 graden Fahrenheit. Het is niet zichtbaar op de meeste kaarten en plantschema’s, omdat het zeer zeldzaam is dat groenten en kruiden hier groeien.
Zone 2 en 3
Zones 2 en 3 omvatten Alaska, het noordelijk-centrale deel van de Verenigde Staten, noordelijk New England en de Rockies. Wanneer tuinders in Zuid-Californië in juli hun oogstpiek bereiken, kunnen tuinders in koelere klimaten nog steeds aan de slag. Groenten zoals rucola, spinazie , peterselie en koriander schieten snel in zaad bij warme, droge temperaturen. Maar als ze midden in de zomer in koelere gebieden worden gezaaid, gedijen deze planten en zullen ze tot ver in de herfst produceren. Wortelgroenten zoals bieten en wortelen gedijen ook als ze midden in de zomer worden gezaaid, omdat ze een beetje vorst verdragen en onder de sneeuwlaag kunnen worden gelaten om later te oogsten voor een zoetere smaak. Broccoli en koolplanten of -zaailingen maken ook een kans als ze in juli worden geplant. Mits de planten grondig worden geïrrigeerd, zullen de warme omstandigheden een smakelijke oogst opleveren vóór de eerste strenge vorst.
Zones 4 en 5 omvatten de noordelijke Midwest-staten en het zuiden van New England. Radijsjes , rapen, bieten en wortelen kunnen allemaal profiteren van een tweede aanplant in zone 4 en 5, waar warm herfstweer gebruikelijk is. Radijsjes, met hun relatief korte rijping, zullen vroeg hun hoogtepunt bereiken en kunnen in de late zomer als tussendoortje worden gegeten. (Maar ze worden houtachtig als je ze te lang in de grond laat zitten.) Spruitjes, basilicum en prei die uit zaden zijn geplant, vormen een mooie aanvulling op soepen als het warme weer omslaat in koeler weer. Zelfs laatbloeiers zoals winterpompoen die uit zaden zijn geplant, kunnen tot ver in de herfst worden geoogst, zolang je rijenhoezen hebt om de vorst buiten te houden.
Zones 6 en 7 omvatten de Pacific Northwest, het Midwest en de Mid-Atlantische staten. Milde temperaturen met late vorst creëren optimale seizoensomstandigheden voor de meeste groenten in zone 6 en 7. Maar zelfs dan nog zal afnemend licht in de herfst uw teeltvoorbehoud zijn. Plant rucola, boerenkool en sla voor een tweede (of zelfs derde) ronde. De meeste zullen eind augustus en begin september rijpen voor salades. Traditioneel genoten in de lente, kunnen erwten en radijzen ook nog een keer worden geprobeerd, te beginnen in juli. En de doorschietende aard van peterselie, dille en koriander neemt af zodra de hitte van de zomer voorbij is. Dus probeer deze kruiden ook eens uit voor gedroogde specerijen de hele winter lang.
Zones 8, 9 en 10 bestrijken het zuiden van de Verenigde Staten en Californië. Groenten die laat rijpen in koelere klimaten doen het prima in het zuiden als ze in juli worden gezaaid. Gelukkige tuinders in deze regio kunnen nachtschades planten , zoals pepers, tomaten en aubergines , en hun rijpe vruchten tot vroeg in de winter van de wijnstok plukken. Alle soorten pompoenen kunnen midden in de zomer worden geplant en u kunt ongeveer een maand lang genieten van de delicatesse van hun bloesems, gevolgd door hun grote, heerlijke groenten bij de oogst. Midden in de zomer is dit klimaat meestal te warm voor de meeste kruiden. Toch kunnen dille en koriander (traditioneel gekweekt in Mexico) het goed doen, afhankelijk van het weerpatroon van het betreffende seizoen.
Het hele jaar door kweken is een van de vele voordelen van het wonen op Hawaï, waar meloen, zoete aardappelen en zelfs knoflook in juli geplant kunnen worden. En het is niet nodig om hier starts te gebruiken. Tropische temperaturen gecombineerd met voldoende vocht creëren de ultieme omgeving voor het kweken van groenten door zaad. Nachtschade kan hier ook in juli geplant worden (maar wacht tot september om tomaten te planten). En aangezien de meeste kruiden in dit klimaat vaste planten zijn, kunt u ze op elk moment van het jaar toevoegen als metgezellen in uw tuin of als sierlijke toevoegingen aan bloemperken.
De zon in juli en augustus kan drukkend zijn, dus plan uw tuinonderhoud in de zomer in en zorg voor uw tuin in de ochtend of avond, wanneer het koeler is.
Laat je planten niet verwelken onder de zomerzon. Gebruik schaduwdoeken voor kwetsbare planten die verwelken als de temperaturen stijgen. Als ze in potten groeien , haal ze dan naar binnen als de zonnestralen ze verschroeien.
Geef uw planten water in de vroege avond. Als u ze water geeft wanneer de zon op zijn hoogst staat, zal het water verdampen in plaats van de wortels van de plant te bereiken. Maar als u te laat in de avond water geeft, kan het water blijven staan en uiteindelijk rotting veroorzaken.
Zorg ervoor dat de planten tijdens de warmste zomerdagen constant vochtig blijven.
FAQ
Is het oké om in juli zaden te planten?
Ja! Je kunt nog steeds oogsten van zaden die in juli zijn geplant, zolang de vereiste dagen van de plant tot rijpheid plaatsvinden vóór de eerste verwachte vorstdatum in jouw regio. Je kunt jezelf ook een voorsprong geven door jonge transplantaties te kopen bij een kwekerij in plaats van je groenten of kruiden uit zaad te laten groeien.
Welk fruit kan ik in juli planten?
Meloenen zijn het beste type fruit om in juli te planten, omdat ze slechts 80-100 dagen nodig hebben om rijp te worden, hoewel ze specifiek gedijen in zones 11-13. En technisch gezien zijn tomaten (zones 2-3) en courgettes (zones 8-10) ook beide soorten fruit die in juli geplant kunnen worden.
Is juli een goede tijd om een tuin te beginnen?
Juli is niet te laat om een tuin te beginnen , en je kunt nog steeds een overvloedige oogst krijgen in slechts een paar weken of maanden. Je moet de tuin echter snel voorbereiden als je in juli begint en zaden zaaien of jonge transplantaties zo vroeg mogelijk planten. Je wilt de planten alle voordelen geven om volwassen te worden voor de eerste vorst van de herfst.
